Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения
Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.
Этот салат я впервые попробовала в гостях у своей школьной подруги и была очарована нежным вкусом и легкостью приготовления этого блюда. Попробуйте и вы приготовить салат из скумбрии - не пожалеете!
Салат с кальмарами "Лассо" - один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат "Лассо".
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.
Салат "Белый лебедь" - это не только вкусный, но и эффектный салат, который привлекательно смотрится на любом праздничном столе. Простой рецепт салата "Белый лебедь" с фотографиями - вашему вниманию.
Салат "Хризантема" - простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата "Хризантема" понравится всем!
Чем украсить прическу на торжество, выпускной бал или свадьбу? Ответ прост- цветами! Аксессуары из цветов-это всегда красиво и модно! Я хочу предложить вам самостоятельно изготовить нежнейший венок для прически и, одновременно, буквально подарить вторую жизнь старым лакам для ногтей. Техника, которую я вам хочу показать очень необычная, дает возможность поэкспериментировать с самыми непредсказуемыми оттенками. Сделать такой венок сможет каждый, потребуется лишь немного терпения!
Я в своей работе использую три оттенка лака, очень нежных, соответствующих весеннему настроению- персиковый, ментоловый и белый. Для формирования лепестков я использую основания кисточек для макияжа, можно также использовать ручки, карандаши, фломастеры.
Хочу выразить благодарность своему идейному вдохновителю- Лерочке Старостенко!
Для работы понадобится:
-проволока 0,2-0.4 мм
-лаки для ногтей
-тейп-лента
-ножницы
-плоскогубцы с узкими носами
-шариковые ручки с основаниями разного диаметра
-емкость с рисом или кусочек пластилина
[322x241]Автор: shutterstock.com
Творожная запеканка – очень полезное и вкусное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для полдника, и даже для десерта.
Творожную запеканку очень полезно готовить для детей. Но если вдруг твой малыш не любит творог и не хочет есть запеканку, добавь в муку немного какао, и он будет уплетать ее за обе щеки.
Мы подготовили для тебя два вкусных и простых рецепта приготовления творожной запеканки.
Обжаривать на углях, насадив на шампур, можно любое мясо. Главное при выборе рецепта шашлыка помнить, что шашлык из свинины получится мягким, из говядины — более жестким, из баранины — ароматным и сочным, из ягнятины — особенно нежным. Тем кто ищет легкий рецепт шашлыка, стоит обратить внимание на мясо курицы или индейки. Готовить шашлык из мяса птицы удобно и быстро, правда, иногда он выходит суховатым.
Резать мясо лучше поперек волокон, тогда оно будет лучше жеваться. Чтобы мясо стало мягче, его надо замариновать. Самый простой способ это сделать — положить в емкость с кусками мяса нарезанный репчатый лук, соль, специи, пряные травы, хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Через некоторое время мясо должно дать сок.
Выбор ингредиентов для маринада достаточно велик. Мята и розмарин используются в рецептах шашлыка из баранины, базилик, орегано и тимьян — из курятины. Кориандр особенно хорош с мясом птицы. Можно положить в маринад чеснок и измельченный корень имбиря. Уксусом и лимонным соком увлекаться не стоит, потому что кислота не размягчает мясо, а наоборот, делает его жестким. Иногда в рецептах шашлыка в маринад добавляют готовые соусы, например ткемали. Можно также приготовить маринад из кисломолочных продуктов — айрана, кефира, йогурта. Мясо, замаринованное в соевом соусе, приобретает пикантный вкус.
Есть рецепты шашлыка, в которых некоторые виды мяса (говядину, баранину) нужно мариновать долго — от нескольких часов до суток. Куриное мясо будет готово для жарки быстрее — за 1-2 часа, а ягнятина или парная свиная шейка вообще не требуют маринада, они и так достаточно нежные.
См. другие:
Рецепт шашлыка из свинины
Рецепт шашлыка из курицы
Рецепт шашлыка из рыбы
Рецепт шашлыка из овощей
Рецепт шашлыка: грузинская кухня
Рецепт шашлыка: узбекская кухня
Рецепт соуса для шашлыка
Маринад для шашлыка
[показать]Автор: Thinkstock
Грядут выходные, что еще нужно для счастья?
Наверняка, без пикника и барбекю не обойдутся и майские каникулы.
Поэтому, записывай отличный рецепт рыбки на гриле!
Очень люблю грибы на углях ( в данном случае королевские шампиньоны, самые крупные) и предлагаю наш рецепт приготовления этой вкусняшки:
Грибы - 2 кг
майонез - 1 средняя пачка
соевый соус - 2 ст. ложки
крупно-молотый черный перец
соль
1 ст.ложка 6%-уксуса
топленое слив.масло - 4 ст.ложки
Дачное, избранное…
Понадобилось: 3 лина, зелень укропу, петрушки, пара-тройка веток корневого сельдерея, смесь перцев, соль, чеснок, молотый имбирь, пара лимонов (лаймов).
Рыбу мою, чищу, вытираю бумажными полотенцами от слизи. На шелуху забиваю, ибо под действием температуры она у линов растворяется.
[300x200]Итак, коллеги, открывается сезон BBQ
[показать] Традиционно, «на майские», все срываются на природу и готовят шашлык! И вот лично мне, эта наша замечательная традиция очень импонирует. Как всегда, много споров ведется вокруг маринадов. Это, конечно, не просто целая песня а особая уличная магия
[показать] Кто-то делает в кефире а кто в чифире (как оказалось, по словам некого анонимного читателя!), кто с уксусом а кто без… Но это всего лишь предыстория. Я не буду вас учить готовить шашлык – лучше Сталика этого никто и никогда не сделает. Просто, вот как раз во время дискуссии о шашлыке и маринадах, я вдруг вспомнил историю, которую как-то рассказал Дундук. История была о том, что как-то, где-то, кто-то замариновал мясо в пюре из киви и это был мол совершенный взрыв мозга! Ну, в общем, раз вспомнил, то решил сразу и попробовать, чего откладывать то
[показать]
Так вышло, что вот как раз у меня завалялся в холодильнике чудный кусочек карбоната на косточке, грамм на 250. Взял я половинку киви, мелко порубил ножом, присыпал солью и паприкой. На мясе, острым ножом сделал неглубокую «сеточку», обвалял кусок в киви и специях ну и оставил на полчаса, перевернув в середине времени на другую сторону 1 раз.
[300x199]
Как мясо полежало пол часа, достал алюминиевую сковородку, разогрел в ней немного растительного масла. Со свинины тщательно счистил все кусочки киви и бросил в разогретое масло. Жарил на среднем огне минуты по 3 с каждой стороны, а потом, выключил огонь, накрыл крышкой и оставил в покое минут на 10. Свинину нужно прожаривать как следует! Не смотрите на таймеры, смотрите на то, какой сок выделяет мясо при проколе. Если сок идёт розовый – жарьте дальше. Если сок вытекает прозрачный, то свинина готова.
И вот тут наступил, ёмаё, кулинарный катарсис. Отрезал кусочек, положил в рот и мой мозг разорвался на молекулы! Это был самый вкусный кусочек свинины, которой я ел в жизни! Нежный и сочный как… Ну не знаю, как очень-очень хорошая австралийская говядина мраморная, по 1к рублей за килограмм. Чистый вкус свинины, жир только по краю кусочка а всё остальное мясо девственно белое. В общем, друзья мои, это настоящий фурор! Следующий шашлык у меня на 100% будет в маринаде из киви. Единственно, хочу обратить ваше внимание на несколько пунктов: не более 1 киви на кг мяса и не более 1 часа в маринаде. Если делаете просто кусочек себе на ужин, то и того меньше. Не откладывайте, бегите делать – это просто зверски круто!
Серия сообщений "Шашлык":
Часть 1 - Чайная тайна шашлыка
Часть 2 - Карп на решетке с имбирем
...
Часть 5 - Мангал (по-моему...))) Грибочки - пальчики оближешь!
Часть 6 - 50
Источник информации:http://www.hm-school.ru
[показать]Чтобы мыло ручной работы не только очищало кожу, но и работало как скраб, в него добавляют различные натуральные абразивные частички. Вот некоторые примеры.
Жесткие скрабы "для пяточек":
Скрабы средней жесткости:
Мягкие скрабы :
Источник информации:http://www.hm-school.ru
[показать]Кофейный скраб с корицей может стать замечательным подарком для начальника, секретаря, коллеги, соседки, учительницы, и просто для любителя банных штучек. Такой скраб готовится очень просто, а эффект от него потрясающий.
Вам потребуется:
Смешайте все ингридиенты вместе. При помощи ложки или шпателя переместите их в банку, закройте крышку и красиво повяжите ленту. Также рекомендуем прикрепить следующую инструкцию по применению: " Нанесите 1-2 чайные ложки скраба на кожу круговыми движениями, оставьте на 3-4 минуты, затем смойте."
Источник Далее текст автора
Источник:
Приготовление домашнего мыла сравнимо с кулинарией: вкусно, ароматно и огромное поле для фантазии и экспериментов. А самое главное, всегда что-нибудь интересное найдется под рукой, даже если вы делаете первые шаги и не обзавелись еще целым арсеналом компонентов для мыловарения.
Давайте погуляем по дому и разберем, что можно положить в мыло.
[700x149]
Серия сообщений "Для нас любимых...":
Часть 1 - Скрабы для губ.
Часть 2 - Скраб для тела из овсянки
...
Часть 14 -
Что может быть приятнее расслабляющей горячей ванны вечером? Сегодня мы сделаем оригинальный подарок себе любимым – шоколадную бомбочку для ванны. В интернете множество рецептов как сделать бомбочки для ванны, но я, тем не менее, хочу предложить вам свой любимый рецепт бомбочки для ванны. Ванна с шоколадной бомбочкой действует на организм как плитка шоколада!
[422x518]
Я не сторонник полумер, когда дело касается банных процедур, потому и бомбочки для ванны я обычно делаю самые что ни на есть КИНГ САЙЗ. Вес нашей бомбочки – 500гр (можно сделать и 5 штук по 100гр
[показать] ).
Как форму я использую большой разъемный елочный шарик (перед Новым Годом появляются в магазинах такие наборы для творчества «Создай елочную игрушку»: разъемные шарики, наклеечки и пластиковые игрушки). Если такого под рукой нет, то можно приспособить под это дело силиконовые формы, разрезанный теннисный мячик или пластиковый елочный шарик. Или купить специальную форму в магазине для мыловаров.
Состав шоколадной бомбочки для ванны своими руками:
Сода – 200гр.
Лимонная кислота – 100гр
Морская соль – 100гр.
Сухое молоко – 50гр.
Какао-масло – 10-20гр.
Какао-порошок без примесей (без сахара и ароматизаторов)- 50гр
(Если не нашлось какао-масла можно пустить в дело плитку хорошего горького шоколада, в котором 99% какао)
Если вам хочется, чтобы масло смешалось с водой, нужно будет смешать его с небольшим количеством эмульгатора (например Полисорбат80, его тоже можно приобрести в магазинах для мыловаров), в противном случае оно будет тонюсенькой пленочкой на поверхности воды.
Такая молочно-шоколадная ванна питает кожу, делает ее более упругой и увлажненной. А еще она поднимает настроение, помогает противостоять стрессам и осенней хандре.
PS: Помните, что какао окрасит воду в коричневый цвет! Если вам это не по душе, то можно сделать бомбочку для ванны «Белый шоколад» – рецепт бомбочки для ванны тот же самый, но без какао-порошка.

[показать]
[показать]Источник: shutterstock
Сегодня у нас для тебя просто потрясающий рецепт овощного салата в китайском стиле. В этот салат нужно добавить прозрачную лапшу, но если у тебя такой не найдется, можешь заменить ее рисовой лапшой или же отварным рисом. Будет не менее вкусно, попробуй!
[436x604]
[432x600]
[437x600]
[437x600]
[300x551]
[528x700]
[495x699]
Серия сообщений "Платья,сарафаны":
Часть 1 - Туника-реглан, шьем быстро
Часть 2 - Сайты для тех, кто любит шить красивые вещи
...
Часть 19 - Часть 1 - Летние платья - выкройки на выбор, несложный крой
Часть 20 - Нарядный сарафан с нежными оборками.Описание кроя.
Часть 21 - Летний Сарафан с американской проймой несложного кроя - пока не кончилось лето!
Часть 22 - Романтическое платье в пол из шелка! Выкройка.
Часть 23 - Часть 2 - Летние платья - выкройки на выбор, несложный крой
Часть 24 - От утреннего платья до халатика. Сошьем?
Часть 25 - Мода 60-х. Летнее платье Х-силуэта, чертеж выкройки