Диоскорея – что это? Объект исследования паразитологов или средство от многих недугов?
Реликтовое растение-лиана, которое в основном встречается в районах Закавказья. Ареал невелик, поэтому растение относят к вымирающим. Оно занесено в Красную книгу РСФСР. Благодаря ценным лечебным свойствам корня растения в народе оно получило название «корень молодости».
Средства на основе корня диоскореи помогают при атеросклерозе, головной боли, гипертонии, шуме в ушах. Обладает способностью расширять сосуды и снижать уровень холестерина, благодаря чему активно применяется при атеросклерозе и заболеваниях сердца.
ИНТЕРЕСНО: Название рода Диоскорея происходит от имени древнегреческого военного врача, натуралиста и фармаколога Педания Диоскорида, который описал это растение в своих трудах.
СПРАВКА. А знаете ли Вы, что знаменитая в советское время «Кремлёвская трава» - это ни что иное как диоскорея? Из-за своей ограниченности препараты, произведенные на основе диоскореи, на определенном этапе стали доступны лишь партийной элите того времени.
ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ
В качестве лекарственного сырья заготавливают корни и корневища растения. Считается, что наиболее подходящими для лечебных целей являются растения, достигшие 25 лет.
Сбор можно осуществлять с конца апреля и до конца октября. Делают это следующим образом. Корневища выкапывают, отделяют от земли и остатков стеблей, а затем разрезают на куски, моют холодной водой и сушат, распределив тонким слоем, на воздухе или в сушилках при температуре не более 50 °С.
Высушенные корневища и корни диоскореи кавказской имеют горьковатый немного жгучий вкус, без запаха. На изломе они беловатые, а поверхность снаружи светло-бурого цвета. Хранить готовое сырье следует не более 3 лет в проветриваемом помещении в пакетах из бумаги, ящиках или коробках.
ВАЖНО: Дикий ямс относится к реликтовым растениям, занесенным в Красную книгу, поэтому в медицинских целях в настоящее время используют только растения, выращенные для этого специально в искусственных условиях.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА "КРЕМЛЁВСКОЙ ТРАВЫ"
Сапонины, которые в изобилии содержатся в диоскорее кавказской, способны значительно снизить количество холестерина в крови. Также они расширяют периферические кровеносные сосуды и понижают артериальное давление.
На этом борьба сапонинов с опасными липоидными отложениями не ограничивается. Так, сапонины чистят от жировых отложений артерии и печень.
Эти свойства сделали диоскорею одним из лучших бойцов на фронте борьбы с атеросклерозом. Улучшая движение крови по сосудам, стимулируется тем самым мозговая и сердечная деятельность, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, многократно снижается также риск развития инфарктов и инсультов.
Диоскорея активно использовалась в лечебных профилакториях СССР. Так, у пациентов, принимающих препараты на основе диоскореи, наблюдалось увеличение амплитуды сердечных сокращений, дыхание становилось более глубоким, активизировалась секреция желчи, нормализовалась работа нервной системы.
Благодаря своим очистительным свойствам, диоскорея широко используют до сих пор при лечении алкогольной зависимости, очищая пораженную печень.
Отвары и настои из диоскореи принимают при сахарном диабете, заболеваниях глаз и головных болях. Также они весьма эффективно используются в дерматологии (при лечении псориаза, нейродермита, экземах и т.д.).
Кроме того, диоскорея кавказская прекрасно справляется с воспалительными процессами в организме, ее принимают для нормализации функции гипоталамо-гипофизарной системы, функции надпочечников и нормализации работы яичников. Стоит помнить также, что отвары из диоскореи способны бороться с раковыми клетками, препятствуя образованию опухолей.
Регулярно принимая отвар из диоскореи, Вы скорее всего забудете о шуме в ушах, вегетососудистой дистонии, поможете себе при ревматоидном артрите, катаракте
Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач…
Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но нужно ли с ним бороться? Может, лучше воспользоваться его свойствами себе на благо? О том, как можно использовать хмель, расскажем в статье.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ХМЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) из семейства коноплевые (Cannabaceae) в природе встречается по сырым опушкам светлых лесов, в разросшихся кустарниках, по влажным берегам рек. Хмель выбирает для себя особые условия. Его корни должны находиться в несильно увлажненной и затененной почве, а побеги обязательно должны иметь возможность стремиться к яркому солнцу, обвивая опору только по часовой стрелке.
В саду хмель, подобно кипрею или хрену, очень быстро осваивает не предназначенную ему территорию и со временем вытесняет другие растения или, что еще хуже, перебирается к соседям в огород, чем может спровоцировать неприятные о себе мнения.
На одном месте лиана уверенно себя чувствует 20–30 лет.
Хмель – многолетнее вьющееся растение с мощным корневищем и отходящими от него многочисленными длинными горизонтальными тонкими корнями. Эта лиана может достигать в высоту 10 и более метров. Каждый ее побег имеет большое количество боковых побегов.
Цветки хмеля невзрачные, мелкие, белесого цвета, однополые. Женские (пестичные) цветки собраны в шишковидные соцветия. Мужские (тычиночные) цветки собраны в небольшие метелки, после цветения они быстро осыпаются. Пыльца мужских цветков разносится ветром на несколько километров. Цветение начинается в середине лета, а уже в конце августа-начале сентября созревают плоды.
Большое количество шишек на хмеле образуется лишь в том случае, если у лианы есть крепкая высокая опора. Все растение (даже жилки на листовых пластинках) покрыто цепляющимися крючковатыми шипиками, которые не позволяют ему соскальзывать с опоры.
Большое количество шишек на хмеле образуется лишь в том случае, если у лианы есть крепкая высокая опора. © naturgucker
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ХМЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО
Хмель обыкновенный нельзя путать с хмелем японским (Humulus japonicas), который не является лекарственным растением, а используется только в декоративных целях.
Хмель обыкновенный является ценнейшим лекарственным растением и входит в состав хорошо известных препаратов: «Ново-Пассит», «Валокордин», «Седавит» и др.
В древних рукописях, начиная с IX века, о хмеле говорится как о лечебном растении (использовали его как кровоочистительное и желчегонное средство), и лишь значительно позже начали применять его в пивоварении.
Целебными свойствами обладают и корни, и листья, и, конечно же, шишки, а точнее – соплодия хмеля обыкновенного (Strobuli Lupuli) и отдельно собираемые железки (Lupulinum). Все части растения содержат уникальное эфирное масло, в его составе около 230 компонентов. Именно это масло определяет особые целебные свойства этого растения. Больше всего его содержится в «диких» шишках – от 0,5% до 2%, а в сортовых видах хмеля – 0,3%.
Эфирное масло хмеля используют в медицине, фармакологии, косметологии, а также в пищевой промышленности и кулинарии. Хмелевое масло входит в состав лекарственных препаратов, применяемых при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек, нервных расстройств, нарушении сна.
На основе хмелевого масла готовят необходимые продукты для изысканных композиций духов.
Сбор хмеля можно проводить только в сухую и безветренную погоду. © Belgium Beer Tourism
СБОР УРОЖАЯ И ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ
Специалисты
Задолго до того, как чайный лист отправился из Китая в мировое турне, наши предки наслаждались душистыми травяными чаями. С малолетства знали, что и когда собрать, как высушить, для чего пить.
Каждое растение обладает уникальными свойствами, которые передаются и напитку. Самый простой способ приготовить травяной чай — в керамическом чайничке 1 ст. л. сухого сырья заварить 500 мл горячей воды и оставить на 15 минут. Температура воды — до 90 градусов.
Мы собрали самые популярные растения для приготовления чая. В умеренном количестве они пригодны для повседневного употребления, так как практически не имеют противопоказаний.
ТРАВЫ ДЛЯ ЧАЯ
Растения для успокаивающего чая
Мята, ромашка, лаванда, мелисса, иван-чай, хмель (шишки). Помогут при бессоннице, неврозах, переутомлении.
Растения для витаминного детского чая
Плоды шиповника, облепихи, калины, плоды и листья земляники, малины, черной смородины, иван-чай. 1 ч. л. смеси залейте 250 мл горячей воды, оставьте настояться.
Растения для иммуностимулирующего чая
Эхинацея, ромашка, чабрец, иван-чай, липа. Повышают тонус, помогают противостоять простудным заболеваниям, снимают усталость. Одно или несколько перечисленных растений заварите как обычный чай или добавьте щепотку к заварке из черного чая.
Растения для болеутоляющего чая
Ромашка, фенхель, анис, мелисса, лаванда, иван-чай. Ароматный напиток поможет снять головную боль, спазмы желудка, кишечника, облегчит женщине состояние при менструации.
Растения для мочегонного чая
Чабрец, ромашка, плоды калины, липа, календула, клевер. Способствуют очищению организма, выводят лишнюю воду, снимают отечность.
Растения для детоксицирующего чая
Расторопша, иван-чай, фенхель. Обновляют и очищают печень, способствуют выведению токсических веществ.
Важно! В травах содержатся мощные биологически активные вещества. Передозировка лекарственными травами так же опасна, как и передозировка препаратами из аптеки. Нельзя пить один и тот же вид чая постоянно, делайте перерыв, меняйте состав.
При беременности или наличии любого хронического заболевания без консультации с врачом травяной чай лучше не пить.
Собирать травы для чая нужно в экологически чистых зонах, подальше от автомобильных дорог и сельскохозяйственных полей, которые могут быть обработаны химией.
Берите только те растения, которые вам точно знакомы. Если не уверены в своих познаниях в области ботаники, за сырьем для чая лучше сходите в аптеку .
Вы могли заметить, что в каждой группе растений присутствует иван-чай, его еще называют кипреем или русским чаем.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Серия сообщений "ТРАВЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ":
Часть 1 - ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ
В переводе с латыни слово «шалфей» означает «быть здоровым». Многие годы его считали священной травой и использовали для лечения разнообразных заболеваний. В средние века шалфею даже приписывали магические свойства.
Сейчас растение используют в качестве приправы или добавляют в чаи, но мы подготовили для вас статью об отварах из шалфея, которыми много лет лечат разные болезни. Мы сами удивились, насколько полезными и целебными они оказались.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ШАЛФЕЙ
Полезной частью шалфея считают именно листья — их собирают несколько раз за лето. Первый — в период цветения, когда срезают около 10 см стебля, а затем повторно, после полного отрастания. Сушат шалфей в теплом темном месте.
В листьях содержатся полезные эфирные масла, органические кислоты, фитонциды, дубильные вещества и смолы. Благодаря такому составу шалфей используют в качестве успокаивающего, антисептического, противовоспалительного, спазмолитического, отхаркивающего и заживляющего средства.
Листья шалфея используют в период прекращения лактации, для борьбы с метеоризмом, снижения уровня сахара в крови и стимуляции выделения желудочного сока. Наружно отварами и настойками обрабатывают раны, а также применяют от выпадения волос.
Довольно часто шалфеем лечат заболевания верхних дыхательных путей, кашель и стоматиты, а также используют в качестве мочегонного и вяжущего средства.
ПРИМЕНЕНИЕ ЛИСТЬЕВ ШАЛФЕЯ
С помощью шалфея можно справиться со многими заболеваниями, но для каждого есть своя пропорция и набор ингредиентов для отвара. В домашних условиях вы можете приготовить:
1. «Греческий чай». Этот чай рекомендуют употреблять при воспалениях слизистой оболочки желудка, пониженной кислотности и язве. Для приготовления нужно 1 ст. л. ложку листьев шалфея залить 400 мл кипятка и настоять 20–30 минут. Принимайте напиток по 100 мл 3–4 раза в день во время приема пищи.
2. Средство от ангины и стоматита. Возьмите 1 ст. л. сушеных листьев и залейте 200 мл кипятка. Дайте настояться около 20 минут. Ополаскивайте отваром ротовую полость или горло после каждого приема пищи.
3. Средство от ларингита и трахеита. 2 ст. л. шалфея залейте 1 л кипятка и дайте настояться несколько часов. Затем пейте как чай — по 100 мл 3–4 раза в день.
4. Средство от атеросклероза и для стимуляции нервной системы. 400 мл кипятка залейте 100 г измельченных листьев шалфея и добавьте 800 мл водки. Настаивайте лекарство 40 дней в светлом и теплом месте. Принимайте по 1 ст. л., разведенной в таком же количестве воды, каждое утро натощак.
5. Средство от ослабленного мочевого пузыря. 40 г сушеного шалфея залейте 1 л кипятка и укутайте. Настаивайте около 2 часов, а затем процедите и принимайте по 100 мл 3 раза в день независимо от еды.
6. Средство от бронхита. В небольшом сотейнике смешайте 200 мл молока и 2 ст. л. шалфея и доведите до кипения под неплотно закрытой крышкой. Затем процедите и снова прокипятите. Пейте отвар очень теплым каждый день перед сном.
7. Средство от подагры
Крапива уникальна своим составом и разнообразием целебных свойств. К сожалению, большая часть людей воспринимает это растение как сорняк, тем более что распространена она у нас практически везде.
Ее стараются обходить стороной — чтобы не обожгла. А травники советуют, наоборот, не только не сторониться жгучего растения, но и собирать его, ведь еще испокон веков крапивой лечили недуги, а также готовили из нее всевозможные кушанья.
Молодая майская крапива в руках опытной хозяйки может превратиться в изысканное блюдо. Супы и салаты из майской крапивы не только полезны, но и очень вкусны, а также насыщены целым перечнем необходимых нам витаминов.
Польза крапивы
«Одна крапива заменяет семерых лекарей», — так говорили в древности. Целебные свойства крапивы были отлично известны нашим предкам, не уменьшается ее популярность и сегодня.
Витамины и минералы, входящие в состав крапивы, делают ее одной из полезнейших лечебных трав. Такого разнообразия и концентрации витаминов не встретишь даже в самых полезных овощах и фруктах!
Например, аскорбиновой кислоты (витамина С) в крапиве гораздо больше, чем в лимоне, а витамина А больше, чем в моркови и шпинате. Помимо основной группы витаминов, в состав крапивы входит витамин Е, необходимый людям, страдающим артритом. Он улучшит состояние организма и значительно облегчит боли.
Витамин Н, содержащийся в крапиве, участвует в работе печени и нервной системы, а витамин К обеспечивает свертывание крови, предотвращает остеопороз и защищает сердце.
Помимо витаминов, полезные свойства крапивы обусловлены высоким содержанием в ней кальция, магния и других необходимых организму элементов. В состав крапивы входят органические кислоты и кремний, благодаря которым крапива становится отличным укрепляющим средством.
Использование крапивы в народной медицине
Мало кто обращал внимание, что распространенная в наших широтах крапива есть двух видов: с продолговатыми, каплевидными листьями — это крапива двудомная, а с округлыми, яйцевидными — крапива жгучая.
По силе целебных свойств они одинаковы. Двудомная крапива начинает цвести с июня, поэтому ее пока собирать не стоит, а вот жгучая цветет с конца апреля-мая, поэтому как раз за ней можно начинать охотиться.
Чаще всего для лечения используют лист крапивы, который заготавливают в мае-июне. Собирают крапиву при растущей луне, когда растение имеет особую силу. Срезанные ветки растения провяливают в течение 2–3 часов, затем листья обрывают.
Раскладывают листья в хорошо проветриваемом помещении слоем от 3 до 5 см и сушат. В сушилках листья просушивают при температуре 40–50 градусов. Срок хранения сырья — 2 года.
Корень крапивы заготавливают с поздней осени до ранней весны, цветы — в июне-июле, семена — со второй половины августа. Для сока из крапивы используют молодые листья и стебли крапивы до ее цветения.
Крапива обладает множеством целебных свойств. Среди основных выделяют: способность останавливать кровь, мочегонное и желчегонное воздействие, снятие воспалительных процессов, ускорение восстановления слизистых оболочек органов ЖКТ, нормализацию менструаций.
*Настой — от кровотечений, нервов и отеков
Настой листьев крапивы обладает несколькими полезными свойствами. Во-первых, это кровоостанавливающее средство (благодаря витамину К) — оно эффективно при
(англ. Ira Levin; 27 августа 1929, Нью-Йорк, США — 12 ноября 2007, там же)
слушать аудио, смотреть фильм |
Сохраните себе этот полезный список, и вы всегда будете знать, где законно брать книги для чтения.
1. Библиотека Максима Мошкова (www.lib.ru) - одна из первых и самых популярных русскоязычных электронных библиотек, она открылась в 1994 году. Авторы и читатели ежедневно пополняют библиотеку на добровольной основе. Сервис не берёт денег, читать бесплатно можно абсолютно всё.
Калашникова О.В. Ландыши 2005
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Как-то любимая по случаю купила кусочек говядины. В хозяйстве вещь полезная. Поэтому и до неё дошли руки, когда занять их было нечем.
Говядина оказалась куском коровы, которая ещё с динозаврами дружила, судя по цвету жира и вообще.
Пускать на рагу всё это не очень хотелось. Поэтому я решил поглумиться над останками этого доисторического животного.
Внимание! Под катом могут находиться материалы, возбуждающие аппетит!
Серия сообщений "Круглое мясо":
Часть 1 - Дело за малым
Часть 2 - Дуркуем по легкому
...
Часть 21 - Не тут, так здесь
Часть 22 - Без фото...
Часть 23 - Бычьи хвосты
Уоллис Симпсон - Любовь Короля
"История жизни". Моника Беллуччи
Мадам Чан Кайши — последняя императрица Китая
"История жизни".Микеле Плачидо
Императрица Мария Александровна
|
Приготовление.
https://www.youtube.com/watch?v=dOuuxjpEg-w&feature=emb_logo
