Ингредиенты:

400 граммов муки;
8 граммов поваренной соли;
1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей;
300 грамм холодной воды ;
Пшеничные отруби;
Кукурузная мука;

В миске смешайте муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и используя деревянную ложку или руку, мешайте до тех пор, пока тесто не станет влажным и липким. Тесто нужно оставить подниматься на ночь. Именно медленное брожение является залогом вкуса. Когда тесто поднимется, рассыпьте на столе отруби и кукурузную муку и сформируйте буханки. Запекать в глиняной форме до глубокого коричневого цвета.

1.

Настольные SUPER органайзеры (diy)

[показать]

Мастер-класс по созданию удобного настольного органайзера «как у взрослых» из подручных материалов своими руками. Органайзер действительно супер, с необычными функциями, деталями и даже собственной пробковой доской: 

Полагаю, все размеры понятны  и хорошо видны на фото.

Сегодня мы будем учиться готовить медовуху. Думаю, нет смысла говорить, что этот напиток «не заморский», а  исконно русский. Хотя, возможно молодое поколение, которое выросло на «Макдональдсах», «Кока-колах» и прочих заморских закусках и напитках, этого может и не знать, но в народных сказках упоминание о медовухе точно слышали. Вот для них, это может быть действительно открытием. Хотя, нашу русскую кухню, у нас в стране не так широко продвигают сейчас, как иностранную. Поэтому и попробовать медовуху можно лишь в некоторых ресторанах, которые именно специализируются на русской кухне да на ярмарках. А это может быть даже не каждому по карману. Но, отчаиваться здесь вовсе не стоит, тем более, что готовили её всегда все сами. Вот один такой рецепт домашней медовухи я вам и хочу сегодня преподнести.

Знаете ли вы, как выглядит цвет маренго? Я узнала не так давно, когда выписала пряжу этого цвета из интернет-магазина ))) А сегодня на форуме мне задали вопрос: что это за цвет такой - маренго? не тот ли это цвет, которым красят военные корабли? Кораблей военных я никогда не красила. Ну не довелось вот... так жизнь по-дурацки как-то сложилась (((  И я полезла в интернет поискать, что есть вообще на тему "нетрадиционных" названий цветов. И нашла шикарную подборку. Представляю ее вашему вниманию.

Теперь я не буду задаваться вопросом, как выглядит цвет "дети Эдуарда", "последний вздох жако" или "магово-гуляфный"! [показать]

Подробности

Огромное спасибо hexell за расширение кругозора и приподнятое настроение!

Взято отсюда: http://hexell.livejournal.com/103176.html

источник

Это краткое руководство предназначено для девушек с опытом, кто вяжет не только по журналам и инструкциям, а может самостоятельно делать расчеты, тех кто уже вязал изделия сверху вниз, например регланом.
Рукав-погон - более сложная техника бесшовного вязания сверху вниз. И самая сложная часть, на мой взгляд, это расчеты. 

Алгоритм вязания следующий:

[600x315]

Девчонки, раскрою вам секрет. Моя ванна и туалет просто сверкают, а всё благодаря новому чистящему средству, которое я для себя открыла.

Готовится легко, а стоимость выходит в 25 раз дешевле, чем обычное магазинное средство. У меня уже все знакомые им пользуются.

Так, что не пожалеете и вы. Гарантирую! Воспользуемся подручными…

Читать далее…

Тем более меня заинтересовали эти фрукты, когда во время своей работы на загранконтракте  в арабской стране, я видела, как персы едят финики на завтрак, обед и ужин. Они их  пьют с чаем, готовят из них разные сладости, или просто заворачивают мякоть фиников в лаваш и получается такой вкусный пирожок.
А еще, как врачу, мне было не  совсем понятно, почему , мягко говоря, в стране неидеальной с точки зрения санитарной обстановки, практически нет инфекционных болезней. На всю большую страну было две инфекционные больницы. Оказалось, что и в этом не последняя роль фиников.
Целые плантации фиников с завернутыми гроздями в специальные мешки для сохранения при созревании,я увидела в Израиле. Местные колхозы, там они называются кибуцы, выращивают их в огромных масштабах на экспорт .
В Китае есть провинции долгожителей, которые питаются только финиками и водой.
Итак, этот фрукт, более  чем доступен сегодня всем.
В чем же его ценность?!
Ну, понятно, это углеводы. Их самая высокая концентрация до 65 % среди фруктов.При этом финик из-за сбалансированности состава низкокалориен, а потому сегодня существуют даже финиковые диеты.
Это 15 минералов, включая высокий процент кальция, фосфора и железа. Это противораковый селен. А 10 фиников- это суточная доза магния для сосудов и серы для волос( и не только для них)
23 вида аминокислот, которыми не могут похвастаться большинство других фруктов. Это триптофан, незаменимая аминокислота, препятствующая старению, в первую очередь мозга.
Финиковое масло, богатое фитостеролами.
Витамины А, гр В, витС.
Пищевые волокна и пектин.
Ну это же просто вся пищевая линейка!
Финики по своему составу полезнее икры!

Но то, что для меня стало настоящим открытием. это то, что финики, как и мед не являются передатчиками любых инфекций и паразитов. В них содержатся вещества,которые убивают болезнетворные бактерии и кишечную амебу.А их употребление натощак очищает от паразитов.
Они незаменимы для беременных и кормящих мамочек.
Они мощный детоксикатор, способный выводить соли тяжелых металлов из организма.

Копилка - вязание и шитье!

Горец птичий – лечебные свойства и лучшие рецепты применения

Горец птичий – однолетняя трава. Растение может достигать 10 – 80 см в высоту. Вам точно приходилось сталкиваться с этой травой, просто она может быть известна под другим названием. В народе горец именуют спорышом и активно используют в кулинарии, медицине.

Трава горец птичий – лечебные свойства

САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ (В МАРЛЕ)

Очень простенький узор спицами, вид «чешуи» достигнут только с помощью убавок и накидов

[показать]

Для вязания мне понадобилось:

1. Пряжа белая Пехорка «Детская новинка».

2. пряжа хлопок Vita Сосо коричневая.

3. Пара глазок-полубусин и нос с безопасным креплением.

4. Наполнитель.

5. Крючки №1.5 и №1.7 (№1.5 для коричневой пряжи и №1.7 для белой).

6. Игла, ножницы, булавки, термоклеевой пистолет.

далее

[показать]

Число петель кратно 6 + 2 + 2 кром.

Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром.

1-й р.: 1 лиц., 1 изн., 3 лиц., * 2 лиц., 1 изн., 3 лиц., повторять от *, закончить 3 лиц.

2-й и все четные р.: все петли вязать по рисунку, накиды провязывать изн.

3-й р.: 1 лиц., 1 накид, 1 изн., 1 лиц., 1 протяжка, * 2 лиц., 1 накид, 1 изн., 1 лиц., 1 протяжка, повторять от *, закончить 3 лиц.

далее

[показать]

[800x1103]

Проблема неровного или «убегающего» края беспокоит не только тех, кто впервые взял в руки крючок, но и тех, у кого уже есть опыт в вязании. Рассказываем, как просто и легко избежать этой ошибки.

Самое главное условие для того чтобы при вязании крючком край изделия оставался ровным — считать петли в каждом ряду. Потери петель, особенно в однообразных гладких узорах, не столь редки даже у опытных вязальщиц. Другое дело, что опыт помогает им быстрее обнаружить и исправить ошибку.