Нам понадобится: мука - (примерно) 500 - 600 гдрожжи - 11 г (у меня СафМомент)соль - 1/2 ч. л.молоко - 100 млсахар - 150 гсливочное масло - 70 гподсолнечное масло - 50 мляйца - 3 штизюм- 100 гванилин - 1 пакетик Приготовление: В теплом молоке развести дрожжи, добавить 2-3 ложки муки и 1 ч. л. сахара, перемешать, дать подойти в тепле 20 - 30 минут. Пока опара зреет, нужно взбить яйца с сахаром добела.
Смешать в глубокой чашке опару, взбитые яйца, добавить соль и ванилин. Постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто.
Далее в самой миске или на столе (где вам удобнее) вмешайте в тесто масло. Постепенно, сначала сливочное, затем подсолнечное.
Возвращаем наше тесто обратно в миску, накрываем полотенцем или пищевой пленкой. Ставим миску с тестом в теплое место. У меня тесто подошло примерно за 4 часа. Миска с тестом стояла просто на столе.
Тесто на кулич должно хорошо подойти, так что не спешите приступать к выпечке. Дайте ему хорошо расстояться.
Изюм залить кипятком на 10-15 минут, воду слить, изюм обсушить.
В подошедшее тесто вмешать распаренный изюм (я делаю это на столе).
Чашу мультиварки смазать любым маслом, выложить тесто.
Кулич (как и пасха) — непременный атрибут пасхального стола. Ну а если Вы готовили его в духовке, то приготовление кулича в мультиварке не принесет никаких забот!
Для приготовления берем:
молоко — 2 мультстакана (это 320мл)
яйца — 4шт
сухие дрожжи — пакетик маленький (7 г)
мука — 700г
сахар — 150-160г
сливочное масло — 150г
изюм или цукаты — 100г.
Итак, приступим!
Немного разогреваем молоко, засыпаем в него дрожжи. Добавляем половину муки и размешиваем. Ставим в теплое место на полчасика, чтобы опара поднималась.
Отделяем белки от желтков (один белок убираем отдельно от остальных и отправляем в холодильник!). Желтки растираем с сахаром, белки взбиваем в пену. В нашу опару кладем желтки с сахаром, белки и немного растопленное (в моем случае просто постоявшее в комнатной температуре и размягшее масло). Начинаем досыпать оставшуюся муку и вымешивать тесто (оно должно быть не очень крутым и не должно прилипать к рукам). Месим тесто подольше, руками — так оно будет воздушнее и лучше! И ставим его опять в тепло на часок.
В это время пора заняться изюмом, но я забыла его купить, так что пришлось быстренько делатьцукаты! Сделала из 1 яблочка и 1 мандаринки (что было под рукой).
Через час стояния тесто хорошо поднялось, добавляем туда цукаты и помещаем тесто уже в форму для мультиварки
Наступили майские праздники. Сегодня страну захлестнет череда пикников, открытий дачных сезонов и салютов. «Пленники» мегаполисов ждут длинного уикенда, чтобы сбежать из душного офиса, забыв на время о дедлайнах и планах продаж. Но для всех, заставших эпоху СССР, 1 мая — это ещё и отличная возможность окунуться в теплые воспоминания беззаботных дней детства, так как праздник родом из Советского Союза.
Перед вами подборка из 25 интересных снимков нашего с вами советского прошлого, чтобы помочь настроиться на приятную волну и побыстрее ощутить наступление праздника.
[700x525]
[638x250]
[показать]
Бодро начавшийся учебный год продолжается. Сегодняшний пост посвящается не только тем, кто грызет гранит науки, но и всем тем, кто давно закончил учебу и уже успел подзабыть правила русского языка. К сожалению, русским языком сегодня пользуются так, как умеют, и особенно это заметно в интернете на форумах и в соцсетях.
А ведь это один из самых красивых, эмоциональных и, не побоюсь банальности, богатых языков нашей планеты.
Есть и другая сторона медали – это один из самых сложных языков, неудивительно, что овладеть им в полной мере получается не у всех.
В помощь всем, кто желает помощи, блогер dalwen опубликовал свой вариант правил. Подошёл он к проблеме нестандартно и создал понятные для любого жителя сети правила в картинках.
Кроме шуток, картинки с правилами отлично запоминаются, выполнены с юмором, поэтому не надоедают, как скучные учебники. Может быть, хоть кто-нибудь вдохновится возможностью научиться писать грамотно?
Неизлечимо больная 13-летняя Маржана Садыкова не пациент, а удивительный фотохудожник
Сначала я написала совсем другой текст. Про смерть и про то, как у Амины сгорели все слезы. Но она сказала, что все это неправда. Сначала я ничего не поняла. Потом, когда осознала, что она имеет в виду, у меня внутри как будто открылась потайная дверь.
| фото: Маржана Садыкова |
[900x763]
[900x617]
[700x969]
[748x500]
[900x642]
[900x604]
[900x685]
[900x631]
[700x907]
[показать]
Иногда такое в недрах собственного компьютера попадается:)
Отличное пособие по вязанию от Клэр Кромптон содержит море информации по вязанию спицами - я уверена, книга поможет не только тем, кто хочет освоить искусство вязания, но и будет полезной для опытных мастериц:) Приятного просмотра!
[640x399]
Делюсь с вами рецептом: Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода. Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет. Вам потребуются: 8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров); 1 чайная ложка тертого имбиря (купить его можно в любом супермаркете ); 1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками; 1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками; дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих). На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине. Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике. За сутки выпиваем весь графин. Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг. Дополнения и предупреждения: •Хорошим дополнением к воде Сасси станет частое питание в течение дня малыми порциями ради улучшения пищеварения и лучшей усвояемости; •Не оставляйте воду Сасси на солнце или около батареи, там где она может нагреться или под действием солнечных лучей начнут распадаться полезные составляющие элементы; •Данная часть системы потери веса разработана для улучшения гидратации, снижения вздутия живота, «выравнивания» живота; •Если во время употребления воды Сасси откажетесь от пищи, которая обычно вызывает вздутие, – только сделаете лучше себе; •После каждого употребления пищи соблюдайте умеренную физическую активность, чтобы убрать лишний воздух из желудочно-кишечного тракта; •Вода для данного напитка должна быть либо тщательно отфильтрована, либо используйте столовую воду из бутылок; •Не забывайте тщательно мыть все ингредиенты перед применением; если ваш огурец не является экологичным, он может быть покрыт восковой пленкой, которую не сложно снять, вымочив огурец в яблочном уксусе и затем промыв под теплой водой, одновременно обтирая жестким вафельным полотенцем; корень имбиря от коричневой кожицы, перед тем как нарезать или тереть, необходимо отчистить; •в некоторых рецептах воды Сасси так же рекомендуют чистить и огурец; •В идеале вода Сасси должна полностью заменить вам содовую, кофе и прочие не самые полезные и вредные напитки; •Имбирь должен быть обязательно свежетертым или свеженарезанным; •Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг. •Перед тем, как отправляться в постель, вы должны успеть употребить весь графин. Любая система избавления от килограммов всегда начинается с правил (пить 8 стаканов воды ежедневно), внедряется в жизнь при помощи дисциплины (рутина), но всегда заканчивается необходимостью претворять все это в жизнь: ничто не поможет, если вы не делаете это как надо. Кувшин с водой Сасси так же обеспечит и простой способ слежки за количеством воды, которое вы выпиваете. Если вы выпьете все, то вы выпьете столько, сколько надо. Если захотите процедить, непосредственно перед тем, как пить, чтобы избавиться от косточек и кожуры, – ваше право, это ни на что не повлияет. Не пейте весь графин разом – в том, чтобы растягивать желудок и нагружать так почки и сердце, нет ничего хорошего. В зависимости от вашего текущего веса (чем больше вес, тем больше воды можно пить, до 4-х литров в общей сложности в сутки,- по рекомендации врача – но не больше!), к данному кувшину воды, если будет желание, можно добавить еще жидкости, но не много, из выше обозначенного расчета – до двух литров (особенно во время жары).
[262x50]
[показать]
[показать]
Я, признаться, заболела рукоделием слегка.
До последней клетки тела, до седого волоска.
Лезут в голову идеи, скоро я совсем свихнусь…
Не боюсь, что не сумею, не успею что — боюсь.
Словно мусоромашина в дом тащу я разный хлам,
Банки, рамки под картины тут и там по всем углам.
Вон, недавно отмечали у коллеги юбилей,
Все едят, а я скучаю, мне б за дело поскорей.
Веселится люд, гуляет, отдыхает от оков,
Я же - глазками стреляю, ладно бы — на мужиков,
Так ведь глаз давно наметан, как орел гляжу с высот,
Выясняя где там, че там хочет выбросить народ…
«Ой, мужчина, погодите, вон ту пробку от вина
Вы мне не передадите? Знали б, как она нужна!
Для чего? Не ваше дело! Пробку дал, греби скорей —
Вон, жена твоя прозрела, поухаживай за ней.
Плескани ка ей Токая, (гадость, честно говоря…)
Ой, бутылочка какая! Как бы спрятать втихаря?
И вот так блюду весь вечер, где чего бы раздобыть…
О! Остались в торте свечи, надо слямзить, не забыть.
Правда, помню очень плохо, где скоблить и что тереть
Чтоб времен Царя Гороха у изделий вид был впредь.
Эй, мадам, а чем вы трете свой ужасный жирный рот?
Я ищу мотив сей, вроде, вот уже который год…
А на днях гляжу — журналы в школу дети волокут —
Сборы с целого квартала на плетенки мне пойдут…
Так проходят дни за днями, в доме некуда ступить.
Клеем, красками, кистями разжилась я, чтоб творить.
Мастер-классов отголоски в голове звучат моей.
И взирают банки, доски на меня из всех щелей.
Взбунтовались домочадцы и вердикт явили мне —
Все, маман, давай прощаться, будешь жить в своей Стране!!!
[показать]
Ссылка:http://vk.com/magic_needleworkразмещено здесь-http://nitochka09.ru/blog/43874695539/Pro-menya......874695539&bpid=43874695539