[показать] Чтобы похудеть, надо не просто сесть на диету или ограничить себя в еде, а еще и понимать, какие именно процессы на биохимическом уровне происходят в организме при расщеплении пищи. Все знают, что накоплению лишних килограммов способствует банальное переедание, прием в пищу в больших количествах продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов при отсутствии интенсивной физической нагрузки. Но это еще не все. Каковы же основные причины роста лишних килограммов?
Факторы «роста» лишних килограммов
Жировые запасы и килограммы начинают увеличиваться при недостатке в организме кальция. В свою очередь, быстрому его выведению способствуют курение и переизбыток витамина С. Для полного усвоения кальция необходимы микроэлементы кремния, фтора, железа, магния, бора, брома. Они препятствуют превращению этого элемента в кальциевую соль в кишечнике и фосфорно-кальциевые отложения на стенках сосудов, что приводит к их ломкости, с последующим выпотеванием под кожу жидкости — плазмы крови, вызывающим отеки, а значит, и накопление лишнего веса. Уменьшается запас кальция и при недостаточном синтезе витамина D.
К накоплению лишнего веса и килограммам приводит недостаточное поступление веществ, способных растворять и выводить остатки жировых клеток из организма (липаза, лецитин). При снижении активности щитовидной и поджелудочной желез, яичников человек также набирает лишний вес, как за счет накопления жира, так и за счет задержки жидкости в организме. Лишний вес удастся сбросить, улучшив и ускорив кровообращение во всех органах, если принимать мочегонные средства (семя льна, проростки фасоли). Одна из основных причин роста килограммов и ожирения — недостаточное поступление качественной воды в организм. Нерегулярный прием жидкости заставляет его накапливать ее. Достаточное поступление воды улучшает работу эндокринных желез (30 мл на 1 кг веса — суточная норма), позволяет активизировать обмен веществ и запустить долгожданный липолиз (липиды — жиры), то есть расщепление жиров.
Механика процесса причин
[показать] Имбирный корень изначально взращивался на Востоке. Являясь ценной пряность с богатым вкусом, он повсеместно используется в кулинарии. Лечебные свойства корня имбиря открыли ему дорогу также и в медицину. Препараты на основе корня имбиря показаны при сбоях в процессе пищеварения и заболеваниях дыхательных органов, например, бронхиальной астме.
Имбирный корень используют в свежем, сушеном, жареном и пареном видах.
Лечебные свойства имбирного корня объясняются его химическим составом. Содержатся в нем углеводы, жиры, клетчатка, а так же соли таких минералов, как натрий, калий, магний, железо, цинк, кальций и другие. Кроме того, корень имбиря содержит витамины А, С, но особенно широко представлена группа В – В1, В2. Есть в составе корня имбиря аминокислоты и эфирные масла.
Имбирный корень является общеукрепляющим средством, объясняющим способность повышать иммунитет. Лечебные свойства корня снимают отеки, как почечные, так и сердечные, и обладают мочегонным действием.
Имбирный корень снимает последствия острых отравленийразличного характера (в том числе и медикаментозных), снимая болевые ощущения и служа противорвотным средством. Лекарства на основе корня имбиря благотворно влияют на органы дыхательной системы, улучшают пищеварение.
Наряду со всем вышеперечисленным, лечебные свойства имбирного корня оказывают противовоспалительное и потогонное, ранозаживляющее и обезболивающее действие. Кроме того, имбирь является природным антиоксидантом и прекрасным средством в борьбе с различного рода паразитами.
Имбирный корень показан при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта и отсутствии аппетита, при морской болезни и снижении уровня холестерина в крови. При пониженном артериальном давлении и токсикозе, вызванном беременностью. Он снимает боли при коликах в почках и кишечнике. Он же выводит из организма шлаки и токсины. Кроме того, разжеванный кусочек имбиря после еды подарит Вам свежее дыхание. Имбирный корень улучшает мозговое кровообращение, нормализует работу щитовидной железы, используется при метеоризме и запорах, снимает усталость и приостанавливает процессы старения.
Научно доказано, что корень имбиря способен повышать потенцию и оказывать возбуждающий эффект, а в некоторых случаях именно употреблением корня имбиря снималась проблема бесплодия.
Лечебные свойства имбирного корня наиболее ярко выражены при употреблении его в
Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сундучок из деревянной салфетки
Сундучок из деревянной салфетки
Помните шкатулку из шпажек от Наты Лапушка? (Она здесь http://katrai.ru/post155268956/)
А теперь посмотрим ее новую работу - сундучок из деревянной салфетки
Ну и конечно мастер-класс от автора!
Необходимые материалы: плотный картон, ножницы, линейка, карандаш простой, клей, двухсторонний скотч, деревянная салфетка, гофрированная бумага, простая белая бумага, акриловый лак, кисточка, наждачка, декоративные ленты, бусины.
ДАНМАЛА – МАНДАЛА ИЗ ЦВЕТОВ, ЛИСТЬЕВ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
|
Мандала – это также одна из удивительных и самобытных разновидностей искусства. Составление мандалы – это древнейшаятрадиция, которую используют в буддийских и индуистских религиозных практиках. Традиционные мандалы изображают на песке, вышивают на ткани, выполняют цветными порошками и делают из металла, камня, дерева. Я же хочу рассказать сегодня о такой разновидности мандал, как данмала – мандале, которую делаетхудожник Кэти Клейн (Kathy Klein) из естественных природных компонентов: цветов, лепестков, листочков, шишек, овощей и фруктов.
|
Это цитата сообщения Фирдаус_Мухтаровна Оригинальное сообщение
ШЕДЕВРЫ ИЗ ЛЕНТОЧНЫХ РОЗ И ТРИ МАСТЕР-КЛАССА ОТ МАЛАЗИЙСКОГО МАСТЕРА СЮЗАННЫ МУСТАФЫ
Нашла замечательные мастер - класс по созданию цветов из атласных ленточек.
Смотрите еще 2 мастер-класса по ссылке.
Любуйтесь и творите!!! http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/3570118/
1.
[500x493] 2.
[566x700] 3.
[525x700] 4.
[500x666] 5.
[403x403] 6.
[500x375] 7.
[525x700] 8.
[500x412] 9.
[500x599] 10.
[500x667] 11.
[525x700] 12.
[500x375] 13.
[259x320] 14.
[320x240] 15.
Туника из квадратных розеток
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с тоффи-соусом
Не боюсь повториться, что люблю выпечку с яблоками за ее простоту и всесезонность! Поэтому очень часто балую своих домочадцев такой выпечкой. Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного, но очень-приочень простого в исполнении яблочного пирога, пропитанного насквозь волшебным соусом тоффи. А как пирог красив на вид. Вы тоже такого же мнения, как и я?! Испеките – не пожалеете!
[482x650]
Время приготовления: около 1,5 часов.
Категория: выпечка.
Ингредиенты на 10 порций яблочного пирога
для теста:
- мука высшего сорта – 260 г
- разрыхлитель – 1 чайная ложка
- сахар – песок – 200 г
- яйца – 2 штуки
- масло сливочное – 110 г
для начинки:
- яблоки среднего размера – 3 штуки
для тоффи–соуса:
- масло сливочное – 130 г
- сахар – песок – 150 г
- сок лимона – 2 столовые ложки
- соль – щепотка
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Бусы из роз своими руками
Бусы из роз своими руками
Понадобится:
-тесьма
-бусинки
-нитка и иголка
-замочки
Скручиваем розы из тесьмы, нанизываем на нитку, чередуя с бусинками. На концы цепляем замочки.
Бананы с творогом и йогуртом
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
[400x]
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2.Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
http://journalsovkusom.ru/vkusnie-istorii/449-banany-s-tvorogom-i-jogurtom
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Здоровье -Быстрое похудение живота или как японцы советуют худеть.
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ "Изумительный"
1 кг куриной печени промыть и пропустить через мясорубку с луковицей и плавленым сырком.
Добавить 2 ст.л. майонеза, яйцо, соль и немного муки, чтоб фарш был жидковатым.
Испечь блины,
А ПОСЛЕДНЮЮ ПОРЦИЮ ФАРША ОСТАВИТЬ СЫРОЙ (примерно на один блин)
Кулич, испеченный мною в мультиварке в качестве эксперимента, не только меня порадовал, но даже немного удивил. Не ожидала я получить такой высокий, ровный и, главное, не опавший, пирог из этой кастрюльки, не имеющей верхнего нагрева.
И в очередной раз подтвердилось мое предположение: при выпекании дрожжевых изделий в каком-либо приборе без нагрева сверху, как хлебопечка или мультиварка, вероятность опадания теста становится меньше, если в нем имеется сдоба.
По вкусу и всем остальным параметрам кулич получился точно таким же, как при обычном приготовлении, то есть, замесе теста руками и выпекании в электрической духовке.
Такой пирог можно испечь в любой мультиварке, а не только в Moulinex CE 4000, где я это и делала. Ведь в каждой имеются режимы типа «выпечка». Вам останется лишь подобрать программу и рассчитать норму продуктов для нужного объема кастрюли. У меня же вышел красавец-кулич диаметром 21 см. и высотой - 11-12 см. При выпечке он поднялся выше отметки 4,5 л.
Так что, если ваша мультиварка меньшего объема, чем 5-6 литров, он просто не вместится в нее, да и подняться может выше, чем у меня. Но вот такой великан на светлое Христово Воскресенье накормит всех ваших гостей, да и семью может угощать всю пасхальную неделю.
Не стану описывать здесь все правила, которые следует соблюдать при приготовлении куличей, остановлюсь на главном, а именно на деталях, относящихся к мультиварке.
Единственным минусом при выпечке кулича, который можно отметить, является отсутствие нагрева сверху и, соответственно, остающаяся светлой верхняя корочка. Да и в корочку она почти не превращается, остается мягкой на ощупь. Хотя, мы же все равно будем посыпать его сахарной пудрой или смазывать глазурью. Так что зажаристая она нам в этом случае не очень-то и нужна.
А вот плюс - возможность слегка нагреть кастрюльку при подъеме теста. Оно здесь достаточно тяжелое и поднимается долго. Поэтому, это станет совсем не лишним, особенно, если в помещении нет нужной температуры.
Итак, для этого богатыря, весом более 1,5 кг, я