Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Бисквитный абрикосовый пирог
Пополняю копилочку вот таким пирогом. Он очень простой, но необыкновенно вкусный. Я использовала для выпечки не очень сладкие абрикосы, но даже с ними он был прекрасен. Аромат все равно замечательный, а недостаточную сладость несколько исправляет сахарная пудра, которой посыпается готовый пирог.
Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.
Ингредиенты:*
120 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
12-13 абрикосов небольшого размера
сахарная пудра для посыпки
* Я пекла пирог в квадратной форме 24*24 см, но прекрасно подойдет и круглая диаметром 21-26 см.
Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем.
Вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Перекладываем тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (с пергаментом легче вынимать пирог 
[показать] ) и разравниваем.
Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем половинки абрикосов на тесто. Если абрикосы не очень сладкие - слегка посыпаем сахаром.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут (времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки).
Готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой.
Нарезаем и подаем.
Приятного чаепития!
Источник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежная кабачковая запеканка
Сезон кабачков уже начался! Предлагаю простой и быстрый рецепт нового вкусного блюда из кабачков. Итак, кабачковая запеканка.
Это цитата сообщения klimur Оригинальное сообщение
запеканка картофельная с рыбными консервами в мультиварке
Запеканка картофельная с рыбными консервами в мультиварке
[показать] [показать]|
|
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Очень простой и вкусный салатик!
[640x419]Ингредиенты:
нежирная колбаска,
огурцы маринованные,
огурцы свежие,
сырая морковь,
горошек зеленый консервированный,
кукуруза консервированная,
соль по вкусу,
майонез или сметана, кому как нравится.
Приготовление:
Салатик очень просто готовится все ингредиенты сырые, варить ничего не надо, поэтому время приготовления сокращается в разы, нужно нарезать соломкой ингредиенты, и просто заправить майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!http://shustrypovar.blogspot.com
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Кабачок в кляре!
Очень нравится такой вариант приготовления кабачков. Просто в муке получается жирновато, а эти просто ах!!!
Кляр:
2 яйца,
1,5 стакана молока,(иногда использую оставшуюся смесь, развожу как обычное сухое молоко)
Муки, что бы тесто получилось как на блины,
соль, перец, и я добавляю чеснок через чеснокодавилку.(очень я его уважаю).
Всё это взбиваю венчиком.
Кабачок режу тонкими пластиками, если кружочки большие. режу пополам. Обваливаю сначала в муке. затем в кляр и на разогретую сковородку с маслом. Аромат на кухне обалденный! готовые блинчики выкладываю на тарелку покрытую салфеткой, для удаления лишнего масла. Вот, что у меня сегодня получилось! Можно кушать со сметаной, можно и просто так!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
ОПАСНОСТЬ! ПЕРЕДАЙТЕ ВСЕМ!
[220x211]ОПАСНОСТЬ! Передайте
ВСЕМ!
Важная медицинская информация.
Передайте ВСЕМ, КТО имеет ДОЧЬ, ЖЕНУ, ПОДРУГУ,
ПОЖАЛУЙСТА! Вода в бутылках в твоем автомобиле очень опасна!
На шоу Шерил Кроу Эллен сказала, что это - то, что вызвало ее рак молочной железы.
Это было идентифицировано как наиболее распространенная причина высоких уровней диоксина в ткани рака молочной железы..
Онколог Шерил Кроу сказал ей: женщины не должны пить воду в бутылках, которую оставили в автомобиле. Высокая температура реагирует с химикатами в пластмассе бутылки, которая выпускает диоксин в воду. Диоксин - токсин, все более и более опасный, найденный в ткани рака молочной железы. Поэтому, пожалуйста, будьте осторожны и не пейте воду в бутылках, которую оставили в автомобиле. Передайте это всем женщинам в вашем окружении. Эта информация - факт, мы должны знать то, что просто могло бы спасти нас! Используйте столовую нержавеющую сталь или
стеклянную бутылку вместо пластмассы! Эта информация также распространяется в
Центральном армейском госпитале Уолтера Рида.
Никакие пластмассовые контейнеры в микроволновых печах. Никакие пластмассовые бутылки с водой в морозильниках. Никакая пластмассовая обертка в микроволновых печах.
Диоксин химический - причина рака, особенно рака молочной железы.
Диоксины очень ядовиты для клеток нашего организма. Не замораживайте пластмассовые бутылки с водой в них, поскольку это выпускает диоксины из пластмассы. Недавно Руководитель программ улучшения здоровья из Больницы Замка, был на телепрограмме, чтобы объяснить эту опасность для здоровья. Он говорил о диоксинах и как плохо влияют они для нас. Он сказал, что мы не должны нагревать еду в микроволновой печи, используя пластмассовые контейнеры. Это особенно относится к продуктам, которые содержат жир. Он сказал, что комбинация жира, высокой температуры и пластмассы выпускает диоксин в еду. Вместо этого он
рекомендует использовать стекло, керамические контейнеры для нагревания еды.
Ты получаешь тот же самый результат, но без диоксина. Так, такие вещи как
бизнес-ланчи, сухие обеды, супы быстрого приготовления, и т.д. должны быть
удалены из их контейнеров и нагреты в чем-то другом. Бумага не плоха, но ты не
знаешь то, что находится в газете. Более безопасно использовать умеренное
стекло, такое как Пирекс, и т.д. Он напомнил нам, что только что некоторые
рестораны быстрого обслуживания перешли от контейнеров стирола пены до бумаги.
Проблема диоксина - одна из причин. Кроме того, он указал, что пластмассовая
обертка, которой покрывают продукты, так же опасна, если эти продукты будут
приготовлены в микроволновой печи. Поскольку на еду сбрасывают атомную бомбу,
высокая температура заставляет ядовитые токсины фактически таять из
пластмассовой обертки и капать в еду. Вместо этого еду нужно покрывать бумажным
полотенцем. Это - статья, которая очень ВАЖНА в нашей жизни!
Просто
будьте осторожны!!! С наилучшими пожеланиями!
( из нета )
[300x266]
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Хлеб с сыром
тличный вариант сытной закуски из простых ингредиентов для большой компании...
Ингредиенты:
тертый сыр моцарелла - 250 г
измельченный сыр чеддер - 500 г
нарезанный зеленый лук - 4-8 перышек
майонез - 1/2 стакана
сметана - 2 ст. л.
измельченный чеснок - 3-4 зубчика
размягченное сливочное масло - 100 г
французский багет или итальянская чиабатта - 1-2 шт.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Суп-пюре из рыбы
рыба (филе) - 85 грамм
молоко - 130 миллилитров
яичный желток - 1/4 шт. (5 г)
масло сливочное - 10 грамм
мука пшеничная - 5 грамм
отвар овощной - 400 миллилитров
соль - 1 грамм
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Треугольнички со шпинатом
Использование готового слоеного теста делает эти миниатюрные пирожки очень легкими в приготовлении...
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 500 г (1 упаковка)
яйца - 3 шт.
вода - 1 ст. л.
раскрошенный сыр фета - 100 г
замороженный шпинат - 300 г
измельченный лук - 1 шт.
рубленая свежая петрушка - 2 ст. л.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Суп-пюре из овощей
[показать]
картофель - 140 грамм
морковь - 40 грамм
горошек зеленый консервированный - 20 грамм
масло сливочное - 10 грамм
мука пшеничная - 5 грамм
яичный желток - 1/4 шт. (5 г)
молоко - 130 миллилитров
отвар овощной - 300 миллилитров
соль - 1 грамм
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Баклажаны в остром чесночном соусе.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сырные рулетики со шпинатом
Эта соблазнительная закуска кажется сложной в приготовлении, но это обманчивое впечатление - это просто шпинат, сыр и лук, завернутые в слоеное тесто...
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 пласт (обычно в упаковке их 2)
яйцо - 1 шт.
вода - 1 ст. л.
тертый сыр гауда - 80 г
тертый пармезан - 50 г
измельченный зеленый лук - 2 ст. л.
чесночный порошок - 1/8 ч. л.
замороженный шпинат - 300 г
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Суп-пюре из зеленого горошка
[показать]
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
мука пшеничная - 5 грамм
масло сливочное - 10 грамм
молоко - 130 миллилитров
яичный желток - 1/4 шт. (5 г)
отвар овощной - 400 миллилитров
соль - 1 грамм
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Куриные пупки с сыром и помидорами
-1 кг куриных пупков
-5 шт. небольших помидор
-1 луковица
-1 морковь
-300 гр. сыра
-зелень укропа
-1 пучок зеленого лука
-растительное масло
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шарлотка с клубникой
-700 гр. клубники
-три яйца
-1 стакан муки
-лимонная кислота
-1 стакан сахара
-панировочные сухари
-одна чайная ложка соды
-50 гр. сливочного масла
-ванильный сахар
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком
-8 шт. красных помидор
-2 чеснока с листьями
-400 гр. сыра
-3 столовых ложки майонеза
-растительное масло
-зелень укропа и петрушки
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Запеканка из грибов
-1 кг грибов
-2 луковицы
-растительное масло
-3 яйца
-300 гр. сыра
-соль
-перец
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Вареники с клубникой на пару
-600 гр. клубники
-500 гр. кефира
-соль
-мука
-сахар
-сода
-200 гр. сметаны
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из курицы с яблоками
-зелень укропа
-2 куриных филе
-2 яблока
-2 столовых ложки майонеза
-2 столовых ложки сметаны
-1 стебель сельдерея