[показать]

1. Раздраженность: 6 к. розы.

2. Плохое настроение, уныние: 2 к. нероли, 1 к. можжевельника, 1 к. корицы, 1 к. мяты.

3. Нервозность, злость: 2 к. корицы, 4 к. апельсина. 

4. Депрессия: - 6 к. розы или 6 к. можжевельника. 

5. Вялость (особенно подходит для офисов): 4 к. лимона, 2 к. розмарина или 6 к. мяты перечной.

6. Беспокойный сон или бессонница: 3 к. лимона, 3 к. лаванды.

7. Отсутствие внимания, несобранность: 6 к. эвкалипта или 6 к. базилика.

8. Сонливость, утомляемость (особенно при низком давлении): 6 к. розмарина.

9. Головная боль: 6 капель мяты;

10. Простуда: 6 к. апельсина.

Капать аромомасла можете в специальные лампы, на аромокамни или в обычную соду в баночке.

[показать]

Ароматерапия – один из самых приятных приемов нетрадиционной медицины. Это лечение различных заболеваний с помощью запахов возможно не только в специальных салонах. Домашняя атмосфера также прекрасно способствует расслаблению и оздоровлению.

Сам метод лечения с помощью запахов – не новое открытие. С глубокой древности люди заметили свойство ароматов не только улучшать настроение, но и укреплять здоровье и даже заживлять раны.

Простейший домашний способ ароматерапии – использование аромалампы.

Налейте в нее немного воды и капните в нее пару капель ароматического масла, и когда вода нагреется свечой, по комнате поплывет целебный аромат. Чтобы достичь лечебного эффекта, нужно соблюдать пропорции масла.

Домашняя ароматерапия – самый приятный способ оздоровления

Так, на комнату в 10 квадратных метров понадобится три капли, а на комнату порядка 20 метров – пять капель масла.Также для достижения максимального эффекта необходимо в комнате минимум на полчаса создать умиротворенную атмосферу, удобно сесть или лечь и расслабиться.

[показать]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

[показать]

Приготовление торта подобно созданию произведения искусства. А конечный результат зависит не только от мастерства и настроения хозяйки, но и от качественных орудий труда. Специальные кондитерские формы помогают создавать настоящие кулинарные шедевры.

Сейчас, когда впереди нас ожидают два приятных праздника – встреча Нового года, а за ним и православного Рождества, многие хозяйки будут выпекать торты и другие кондитерские сладости, чтобы порадовать свою семью. Какую же форму для выпечки лучше использовать?

Я для вас испеку звезду.

Самый простой вариант кондитерской формы – цельная емкость. 

[показать]

Они могут иметь различную форму – быть круглыми, овальными, прямоугольными, многогранными, в виде капли, сердца, звезды…В продаже теперь имеются формы, в которых можно выпекать печенье для детей – фигурки различных животных, мультипликационных героев, цветы.

[показать]

0,5 литра кефира, 250-300 муки,2 яйца,1 чайная ложка разрыхлителя для теста,щепотка соли, сахара кто как любит(я положила 2 стол. л.), растительного масла 2 стол. л., кипящая вода примерно стакан.

В миску разбиваем яйца,кладем соль,сахар и размешиваем венчиком. Дальше вливаем кефир,сыплем разрыхлитель и снова размешиваем. Засыпаем муку. Тесто получается густым как на оладьи.  К этому времени вскипятим воду и вливаем стакан кипятка тонкой струйкой,непрерывно помешивая. Миску накрываем крышкой и оставим на полчаса настоятся. Перед выпечкой блинов вливаем 2 стол. л. растительного масла. Тесто отлично растекается,блинчики получаются тонкими,кружевными. 

[300x168]

Большинство людей, рано или поздно интересуются подобным вопросом: Как увеличить скорость работы своего компьютера. И вот сегодня я хочу помочь вам в решении этого популярного вопроса простыми, доступными методами.

В первую очередь, будем пробовать это сделать, стандартными возможностями Windows. Для начала, давайте зайдём в меню пуск/панель управления/центр поддержки, и здесь можете выбрать «устранение неполадок» это окне автоматически определяет ошибки в работе системы. Но ещё, вы можете выбрать пункт «восстановление» если хотите восстановить прошедшие параметры компьютера.

В Центре поддержки, слева сверху, есть окошко «Архивные сообщения», они сообщают об системных ошибках вашего устройства, и позволяют исправить их. Также в этом самом Центре поддержки, можете выбрать «просмотр сведений о производительности компьютера» в этом окошке есть самые полные сведения и оценка вашей системы.

[показать]

[показать]

Оригинальная и легкая закуска на новогодний стол!

[604x461]

[показать]Ингредиенты:

3 яйца

500 гр. творога

250 гр. сметаны

1 ст. сахара

2 ст.л. крахмала

ванилин

цедра с 1 апельсина

Приготовление:

1. Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.

  2. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.

3. Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен.

4. Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.

5. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.

[показать]

Согревающий чай с гвоздикой и медом

1 столовая ложка черного чая, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, 3 шт. гвоздики, 2 ст. ложки меда.

Чай, соки лимона и апельсина, гвоздику залить водой и подогреть, но не кипятить. Дать настояться 15 минут и процедить. Добавить мед. Сразу подавать.

Тибетский чай с имбирем и молоком

0,5 л молока, 0,5 л воды, 10 шт. гвоздики, 10 шт. кардамона, 1 столовая ложка натертого имбиря, щепотка мускатного ореха, 2 чайные ложечки зеленого чая, 1 чайная ложечка черного чая.

Гвоздику, кардамон и зеленый чай залить водой и поставить на огонь. После закипания добавить молоко, черный чай и имбирь. Когда смесь снова закипит, добавить мускатный орех и оставить на слабом огне на 5 минут. Снять, оставить настаиваться на 10 минут, процедить и сразу подавать.

Согревающий чай с шоколадом и апельсином

3 чайные ложки черного чая, 5 г сливочного масла, 5 г черного шоколада, цедра апельсина.

Заварить черный крепкий чай. Процедить и в еще горячий положить сливочное масло, натертый шоколад и немного апельсиновой цедры. Дать настояться 2 минутки и сразу подавать.

Горячий шоколад с ванилином и сливками

200 мл молока, 20 г шоколада (лучше темного или горького), 1 ч. ложки сахара, щепотка ванилина, 2-3 ст. ложки взбитых сливок.

В молоко добавить ванилин и сахар. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня и поломать шоколад. Мешать до полного растворения шоколада. Разлить по чашкам и украсить взбитыми сливками.

Сбитень с медом и пряностями

3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки меда, 1,5 чайной ложки молотой корицы, гвоздики, кардамона, имбиря, 2 лавровых листа, 200 мл воды.

Сахар, мед и воду смешать и поставить на огонь. Кипятить 10 минут, добавить специи по вкусу. Кипятить еще 5 минут. Оставить настояться на 15 минут, процедить и подавать.

Алиция Гадовская

[677x450]

[500x333]

Мы расскажем о самых простых рецептах, по которым вы сможете легко приготовить вкусный настоящий горячий шоколад.

Как правило, горячий шоколад готовят из плиточного, который растапливается, смешивается с молоком или сливками и заправляется пряностями, затем взбивается в пену. Технология приготовления этого напитка, таким образом, довольно проста, и сделать его сможет даже любой неопытный кулинар.

Натуральное мыло на соке корней петрушки, пастернака, сельдерея и имбиря

Приветствую вас у себя в гостях:)

Люди испокон веков знали, какая мощная сила скрыта в корнях растений и с успехом использовали разнообразные корешки в пищу и для избавления от всевозможных заболеваний. Корень является центром жизни всего растения, аккумулируя на себе все питательные вещества и энергию. 

Я выбрала для изготовления мыла корешки растений, которые, на мой взгляд, обладают похожими свойствами и действием, усиливают и дополняют друг друга - это корни петрушки, пастернака, сельдерея и имбиря. Не углубляясь в характеристики каждого корня - о пользе каждого из них много написано в сети:), я опишу их суммарное действие по отношению к коже - это восстанавливающее и регенерирующее действие, антиоксидантное, омолаживающее воздействие, корни оказывают противовоспалительный и заживляющий эффекты, напитывая кожу полезными витаминами, минералами и микроэлементами. 

[показать]

[700x419]

[показать]

Чехол для гладильной доски. Мастер-классы

Мы недавно с вами говорили о том, как гладить без утюга - А вы еще используете для глажки утюг? Тогда мы идем к вам:) Интересная идея от Sarah Lipoff. Идея, несомненно, хороша, но не все таким способом распрямишь, никуда мы с вами все равно от утюга не денемся:)

Для того, чтобы процесс глажки приносил удовольствие, необходимо обеспечить себя правильными и красивыми инструментами:) В первую очередь, конечно, должен быть отличный утюг с функциями разбрызгивания и отпаривания как минимум. Я лично предпочитаю утюги с подошвой из нержавейки, мне нравится, когда утюг скользит по ткани легко и непринужденно:) Кстати, совсем недавно нашла очень доступный по цене вариант - утюг Orion ORI-022 (подробности можно глянуть на сайте интернет-магазина 5ok), удивило, что в нем есть все, что должно быть в хорошем утюге, от подошвы из нержавейки до всевозможных нужных функций, в том числе и такие приятные как защита от капель и удобная система очистки, но при этом стоит он копейки:) Добью свой, обязательно приобрету такой:) 

И, конечно, у вас должна быть удобная и практичная гладильная доска. Вариантов сейчас великое множество, любой конфигурации, ширины, с дополнительными аксессуарами и приспособлениями, здесь все зависит от личных предпочтений. Ну а раз мы с вами все-таки рукодельницы:), то чехол для любимой доски предлагаю сотворить самостоятельно, а лучше, чтобы их было несколько:) 

Я подготовила для нас с вами несколько вариантов изготовления чехлов для гладильных досок, выбирайте любой:) Приятного просмотра!

[700x480]

[700x480]

морковь 6 шт

мука 1,5 ст л

сливки 0,5 ст

пармезан тертый 1 ст

соль 0,5 ч л

сливочное масло 2 ст л

яичные белки 6 шт

Морковь почистить,отварить до готовности,взбить блендером до пюреобразного состояния,отложить в сторону. В небольшой кастрюльке разогреть сливочное масло,добавить к нему муку,развести сливками,медленно помешивая,в конце всыпать тертый сыр.

Яйца хорошо взбить. Смешать пюре из моркови,сырный соус,и яйца,посолить по вкусу. Разложить по формочкам и выпекать на медленном огне около 30 минут.

[640x427]

[640x427]

[640x427]

картофель 400 гр

консервы рыбные в собственном соку 1 банка

зелень

соль

растительное масло

Картофель отварить и протереть в густое пюре. Рыбу из консервы размять вилкой,зелень измельчить. Смешать все ингредиенты,посолить по вкусу и сформировать небольшие шарики. Жарить со всех сторон в большом количестве масла. Подавать как отдельное блюдо или с салатом,например с салатом "Южный".Объедение! 

[640x427]

[640x427]

800 гр куриной печени

1 ст л оливкового масла

2 зубчика чеснока

2 ст л коньяка

2 ч л тимьяна

150 гр сливочного масла

1 луковица

соль,перец

Луковицу измельчить,обжарить ее на большом количестве масла,вместе с чесноком,тимьяном и коньяком,добавить печень,и продолжать готовить до золотистого цвета. Посолить,поперчить. Взбить все ингредиенты блендером до однородной массы. Убрать в холодильник на 4 часа,подавать с черным хлебом,очень вкусно!

[700x466]

1 курица

холодная вода

2 луковицы крупнонарезанных (не чистить)

1-2 средних моркови,нарезанных крупно

1-2 стебля сельдерея (или пучок зелени сельдерея,связанный ниткой)

2 лавровых листа

8 горошин черного перца

Курицу разделать на куски,положить в кастрюлю. Добавить все ингредиенты,залить водой,и поставить на огонь. Довести до кипения,убавить огонь,и варить около двух часов. Не мешайте,но снимайте пену.

Такой бульон получается очень насыщенным,может использоваться в разных блюдах,например в рецепте "Луковый крем-суп в булочке" . Так же,такой бульон можно заморозить в плотных пакетах или контейнерах,и использовать по мере надобности,приправляя по вкусу.

[700x468]

[700x468]

100 гр сливочного масла

2 ст л оливкового масла

3 ст л измельченного чеснока

3 ст л лимонного сока

2 ч л базилика

2 ст л паприки

1 ст л соевого соуса

горсть мелконарезанного зеленого лука

немного красного перца

500-700 гр крупных креветок 

Креветки почистить,оставив хвостик (для удобства еды ). Сливочное масло растопить,добавить оливкового и все ингредиенты,прогреть 5 минут. Выложить в это масло креветки и жарить по 3-4 минуты с двух сторон. Очень вкусная закуска,улетает на ура! Так же вы можете приготовить чесночные креветки с белой фасолью.

[700x525]

[700x525]

Натуральное мыло из лепестков роз

Никогда не надо слушать, что говорят цветы. Надо просто смотреть на них и дышать их ароматом...

Антуан де Сент-Экзюпери

Всем привет!

Когда-то в одной книге по ароматерапии я прочитала интересную вещь о том, что наше здоровье напрямую связано с окружающими нас ароматами. В книге приводится пример более высокой заболеваемости простудными заболеваниями в осеннее время, хотя, казалось бы, организм должен быть в норме - за плечами богатое витаминами лето, а вот весной, особенно в период начала цветения, уровень заболеваемости гораздо ниже, а ведь иммунитет ослаблен после зимы-то:) И автор напрямую связывает эти факты с ароматами, фитонцидами, которые независимо от нас находятся в окружающем пространстве. Поэтому, дорогие мои, обязательно пользуйтесь возможностями ароматерапии, это безумно полезно:)

Одним из самых любимых цветов, который не только божественно красив, но и источает чудесный аромат, является, конечно же, ее Величество Роза:) Аромат розы успокаивает и настраивает на гармонию, действует как антидепрессант, нормализует давление, кровообращение. На прекрасную половину человечества аромат розы оказывает совершенно волшебное влияние - раскрывает женственность и сексуальность, омолаживает, гармонизирует...

Мыло, посвященное великолепному цветку, сварено на крепком настое лепестков роз с добавлением пюре из лепестков роз - лепестки чайных роз собраны летом собственноручно:) Пахнет мыло потрясающе - нежно и романтично:) Как же я люблю розы!

[700x469]

[700x612]

[700x466]