Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог с картошкой и грибами

Пирог с картошкой и грибами [604x455] Ингредиенты: 300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли Ингредиенты для начинки: 200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец Приготовление:

[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху [515x365] Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой. Лимонная глазурь 3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона. Тщательно перемешать. Белая глазурь 250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать. Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао. Белковая глазурь 1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок. Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей. Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.

[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Блинчики «Зебра»

Блинчики «Зебра» [604x418] ТЕСТО: 1,5-2 стакана муки, 0,5 литра молока 3-4 яйца.Столовая ложка сахара, еще столовая ложка – растительного масла и щепотка соли. Отлить немного теста (в мерный стакан),добавить порошок какао и немного сахара.Как только белое тесто вылили на сковороду, сверху выливаем через «носик» темное тесто любым узором ,переворачиваем блин и обжариваем.Начинку любую, по вашему желанию. http://vkusnolog.ru/

Franzuzhenka

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Быстрое блюдо на второе — мясные оладьи!

Быстрое блюдо на второе — мясные оладьи! [604x453] Ингредиенты: Кефир — 1 Литр Яйца куриные — 2 Штуки Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 Стакан Соль, сахар — — По вкусу Фарш мясной — 400 Грамм Приготовление: 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! И получится ВКУСНО! http://vkusnolog.ru/ Franzuzhenka

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквитный торт с творожным кремом [показать] Бисквитный торт с творожным кремом В домашних условиях можно испечь очень хороший, пышный бисквит, приготовить к нему вкусный творожный крем, добавить любые фрукты и у нас получится изумительно нежный и вкусный бисквитный торт с творожным кремом. Для приготовления торта понадобится: Для бисквита: 4 яйца; 2/3 чашки* сахара; 1 пакетик ванильного сахара; щепотка соли; 1 чашка муки; 1 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 300 г творога 9% жирности; 100 г сахарной пудры; 100 мл сметаны 20% жирности; 3-4 консервированных абрикоса. Для пропитки бисквита: абрикосовый сироп от консервированных абрикосов. Для украшения: 1 шоколадная конфета "Ромашка". *чашка = 240 мл.

[показать]

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

Читать далее...

Это цитата сообщения Peneloppa- Оригинальное сообщение

Куриные ножки со сметаной и сыром.

[показать]
 Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Описание: Очень быстро и вкусно ! 

Ингредиенты

Куриные голени — 10 шт Сметана — 100 г Сыр твёрдый — 50-100 г Специи Чеснок — 6 зуб.

Рецепт приготовления

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Плов с курицей в горшочках

Плов с курицей в горшочках

[589x467]

Далее рецепт

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог " Виноградинка"

Вчера пекла этот пирог.Очень вкусный получился,просто тает во рту

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

100 идей дизайна кухни

Я думаю, что многие согласятся с тем, что кухня - одно из самых любимых помещений в доме. Именно на кухне мы, женщины, проводим большую часть своего времени. Но вместе с тем, кухня - это не только место, где можно поесть или приготовить, на кухне чаще всего собирается вся семья для общения. И от того, насколько уютно и комфортно на кухне, во многом зависит наше настроение и обстановка в семье. Поэтому к планировке и дизайну кухни надо подходить со всей серьезностью и ответственностью. Наш выбор зависит от наших вкусов, от размеров помещения, от финансовых возможностей и от общего стиля нашей квартиры. Но не зависимо от стиля и предпочтений, кухня должна быть уютной, практичной, многофункциональной и эргономичной. Предлагаю вашему вниманию различные варианты дизайна и планировки кухни.

[показать]

[показать]

[640x400]

[640x427]

Читать далее...

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Двухслойный яблочный пирог

 

[показать] Влажный, мягкий, ароматный пирог с двумя слоями яблок и очень вкусным тестом! Апельсиновая нотка в этом пироге отлично сочетается с яблочной, хотя для любителей корицы можно без проблем цедру заменить на эту пряность!

рецепт

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

БОГИНЯ ДЕНЕГ ЛАКШМИ

[553x699] Это - Богиня Денег Лакшми. Скопируйте в дневник и через 4 дня она принесёт Вам деньги. Вы получите неожиданные деньги.

 

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Блинчики

Блинчики

[300x225]

Блины – традиционное блюдо, популярное во многих странах. Блинчики можно подать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта. Это легкое, вкусное и необыкновенно простое в приготовлении блюдо. Каждый из вас может разнообразить домашнее меню, дополнив его этой выпечкой. Процесс приготовления прост, а начинку выбирайте по своему вкусу.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Манные дрожжевые блины

источник

Манные дрожжевые блины

[450x298]

Блины на манке шикарные, пышные и вкусные.
Эти блины очень сытные, съел один такой блин и целый день будешь сыт.
Манные блины хороши к обеду или к ужину (можно же, побаловать себя таким ужином хотя бы раз в году).
С такими блинами хорошо подать красную икру, соленую красную рыбу или сметану.
Из указанного количества ингредиентов выходит 15 блинов диаметром 22 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Творожные блины «К завтраку»

источник

 

[450x298]

Время печь блины. Поэтому угощайтесь, с пылу с жару, еще горячими блинами. Блины из творожного теста очень нежные и вкусные, их хорошо подать к завтраку.
Из указанного количества ингредиентов получается 13 блинов диаметром 20 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Блины на кефире «Скородумки»

 

[показать]

Я очень люблю блины на кефире, блинчики выходят нежные, вкусные, ароматные. Если приготовить тесто только на одном кефире, то блины тяжело будет перевернуть, они будут ломкие. А чтобы, тесто не рвалось и блины хорошо переворачивались, добавляю в тесто горячую воду. От кефира тесто приобретает вкус, а от воды эластичность.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валечка всё печёт и радует нас ...

Продолжаем удивляться...

1.
[640x480] Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480]

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом. а дальше еще интереснее

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Фаршированный перец - ну очень вкусно!

Доброго времени суток!
И вот я снова с Вами!
 Отпуск был замечательный, но рано или поздно он все таки закончился. Домой вернулись вечером: загоревшие, довольные, жутко уставшие и не менее голодные))) Благо заготовки я приготовила накануне отъезда, поэтому приготовление ужина заняло не больше часа.

  [показать]
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Рецепт