Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем
огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),
несколько колечек горького стручкового перца,
несколько горошин душистого перца,
пару кусочков болгарского перца,
зонтики укропа,
листья вишни,
смородины,
из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты),можно просто кружочки.,
чеснок.
Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку)
4 ч.л. соли,
8 ч.л. сахара.
Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем
1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.).
Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.
В теплое время года появляется множество возможностей украсить свой садовый участок цветами. Кроме цветочных клумб одной из популярных идей украшения является цветочная башня. Это достаточно объемное сооружение, вытянутое вверх и засаженное цветущими растениями.
Чаще всего для такой башни используют петунию, которая отличается неприхотливость и ярким обильным цветением на протяжении всего лета.
Основные моменты создания альпийской горки-о подборе камней, их укладке, подборе растений и их посадке
Серия сообщений "Ландшафтные хитрости":
Часть 1 - Ампельные (подвесные) растения.
Часть 2 - Ампельные (подвесные) растения.
...
Часть 12 - Урок 1 - Готовим сад к лету - Уроки ланшафтного дизайна
Часть 13 - Делаем "живую" беседку своими руками
Часть 14 - Альпийская горка своими руками
Часть 15 - Декоративные пруды. Ландшафтные хитрости
Часть 16 - Придаем формы растениям. Ландшафтные хитрости
...
Часть 36 - Хвойные растения для сада
Часть 37 - Подпорная стенка в ландшафтном дизайне: как за каменной стеной
Часть 38 - Что посадить в цветник,если у вас тенистый участок
[604x453]
Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.
[250x211]Приятно летом на собственном балконе наслаждаться завтраком в лучах восходящего солнца, а в вечернее время побаловать себя грилем с десертом из свежих фруктов. Тот, кто выращивает клубнику на своем балконе, может лакомиться свежеубранными ягодами с весны, на протяжении всего лета и до самой осени.
Этот совет как нельзя кстати пригодится тем, у кого есть дачи и кто выращивает саженцы дома на подоконниках. Хотя, возможно такие вазочки придутся по душе и цветоводам. Этому способствует доступность материала, простота изготовления, оригинальный вид и, главное, система "самополива"!
Подробный пошаговый инструктаж под катом.
[700x525]
http://www.tsvetnik.info/answers/aa-strawberry.htm
| Общее |
|
| Семена и рассада |
|
Предыдущая тема об этом огороднике здесь.
На фото Вы видите грядки с садовой земляникой под чёрной плёнкой. Это удобно, борьба с сорняками отпадает. Под плёнкой сохраняется влага, весной быстрей прогревается, значит раннее плодоношение и т. д.
Вокруг грядок Вы видите газон, который я подстригаю триммером. Но есть места труднодоступные или не удобные для подстрижки, это между двух грядок. Мы называем их проходами. Многие борются с травой, выдирая её вручную (руками) или всевозможным садовым инструментом. Это отнимает много времени, сил. Предлагаю один из способов мульчирование проходов, чтобы надолго забыть о них. Таким способом пользуются многие огородники.
Простая,но шикарная идея для маленького сада ли балкона.
Пирамида из цветочных горшков подходит для декорирования вертикального пространства. Пирамиду можно разместить как в помещении, так и на балконе или во дворе. Читать далее
У нас в городе уже который год высаживают петунии в контейнерах, которые подвешивают на столбах. Цветут они изумительно! Но у меня никак не получается добиться такого бесконечного обильного цветения. Может, Вы знаете секрет?
Во-первых, в городском озеленении используются гибридные обильноцветущие
петунии и сурфинии, которые уже генетически способны долго и пышно цвести.
Такие профессиональные семена современных гибридов обычно дороже обычных сортов петуний - так что ориентируйтесь одновременно и по цене семян, и по характеристике генетических возможностей сорта.
Важно и качество выращенной рассады петуний при достаточном количестве освещения и питания.
Рассада должна быть вовремя прищипнута, сильная, с крепкими побегами.
Во-вторых, при посадке качественных саженцев петуний в цветочные горшки профессионалы закладывают в подходящий субстрат минеральные удобрения длительного действия (гранулированные или палочковые), так что хорошего питания хватает растениям на весь сезон.
Чтобы растения не испытывали возможного недостатка влаги, особенно в жаркие дни (из-за этого цветки мельчают, образуется меньше новых бутонов), в почву добавляется и гидрогель.
Третий фактор – использование больших горшков для петуний, в которые сажается всего несколько растений. Ведь корни петунии любят простор, поэтому растения плохо разрастаются и хуже цветут в тесноте.
Остается только регулярно поливать правильно посаженные качественные саженцы
петунии - и успех их шикарного цветения обеспечен на многие месяцы!
Елена Зиборова
Всё о петунии на сайте Gardenia.ru
Трудно найти человека, равнодушного к малине. Где бы ни находился Ваш участок: на юге или севере, и как бы мал он ни был – везде ей найдется место! Но век ароматных, алых ягод недолог: обычные сорта малины плодоносят один раз в год, в июне-июле, в зависимости от местности, где она произрастает.
В последние годы появились ремонтантные сорта (плодоношение их прерывается лишь сильными заморозками), которые могут давать урожай дважды за сезон: первый раз – как обычные сорта, а второй – с июля (на юге) и с середины августа (в центральных областях) и до глубокой осени. Причем, второй осенний урожай, как правило, дает более крупные ягоды. Растянутое созревание ягод, с точки зрения производственника, признак, конечно, отрицательный, а вот любители свежих ягод, каких в нашей стране миллионы, могут два месяца лакомиться малиной и по мере ее созревания заготавливать впрок.
Хотя ремонтантная малина плодоносит дважды, но целесообразнее получать только позднелетний – осенний урожай. Поэтому ремонтантную малину лучше содержать как однолетнюю культуру. Поздно осенью (ноябрь) или рано весной (начало апреля) всю надземную часть срезают. Тогда плодоношение происходит только на однолетних побегах.
При этом малина уходит практически от всех болезней и вредителей. К тому же суммарный урожай получается в два – три раза больше, чем у обычной малины. Но главное – вы обойдетесь без химии.
Согласитесь, редко, кто из садоводов может похвастаться хорошим урожаем и, тем более, высокого качества. И даже на рынке, где на лотке сверху выложены отборные ягоды, под ними, наверняка, есть поврежденные личинкой малинного жука. Никто из нас не рискнет, не глядя, отправить горсть ягод в рот. Уже выработался рефлекс: посмотреть их, прежде чем есть.
Любой бывалый садовод назовет вам основные проблемы с культурой малины: вредители, болезни, подмерзание в суровые зимы, много поросли, которая лезет в разные стороны, даже на соседский участок, необходимость подвязывать длинные побеги, а, значит, установка шпалеры, обрезка и т.д. Те же бывалые садоводы напомнят о ремонтантных сортах, у которых нет этих проблем. Ягоды-то осеннего урожая можно без опаски есть, они чистые. Правда, уточнят, что для большинства местностей эта малина не подходит, так как созревает очень поздно, в конце сентября, когда солнце уже не греет так, как летом, да и редкий гость оно в сентябре, поэтому ягоды не такие ароматные и сладкие, да и мало их.
Вот, например, известный сорт Бабье лето имеет большой недостаток: осенний урожай в средней полосе начинает созревать в начале сентября, а разгар сбора приходится на конец сентября-начало октября. Лишь условия Ростовской области и южнее вполне подходят для этого сорта. А как же быть садоводам в центре России и Сибири, где в сентябре уже холодно?
Между тем новейшие сорта ремонтантной малины лишены этого изъяна, и уже в середине августа у них созревают первые ягоды. Помните, мы сказали, что осмотр ягод, перед тем как отправить их в рот – это рефлекс. Так вот, похоже, этот рефлекс можно «сдать в архив». Есть добрый волшебник, который сумел приручить ремонтантную малину к условиям центра России, и теперь появились сорта, начинающие созревать в начале августа, а разгар их плодоношения приходится на конец августа-начало сентября. В это время солнышко еще достаточно теплое, потому ягоды и крупные, и очень вкусные, да и количество их такового, что большинство гостей, которые были на нашей опытной плантации в августе 2003 года, наелись досыта, да и с собой прихватили. Те же, кто стоял поближе, набрали за час по ведру и уже потом, при встречах зимой, продолжали удивляться, как такое может быть, и нельзя ли еще…
[показать]
[показать] автор Струлева Е., фото Зиборова Е.Ю.
[240x180]Петуния входит в список непростых растений при семенном размножении.
Первая причина: у петунии мелкие светочувствительные семена, которые следует сеять поверхностно.
Вторая причина: тонкие нежные сеянцы петунии не терпят переувлажнения субстрата - это провоцирует болезнь «чёрная ножка». Но и пересыхание грунта для них тоже опасно. Поэтому сеянцы часто гибнут, и вырастить рассаду петуний непросто.
Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...
Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru


Подбираем узоры к очень симпатичной кофточке :
Слышу часто, что многие не любят печёнку ни в каком виде. Но и зря. Видимо они то и пробовали её приготовленную не по самому лучшему рецепту. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Такую вкусную печёнку будут уплетать даже те, кто её не любит.