Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Оладьи с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты:- 2 куриных яйца
- 0,5 л кефира
- 0,5 стакана сметаны
- соль, перец по вкусу
- мука
- разрыхлитель теста
- 2 вареных яйца
- зеленый лук
Приготовления:
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой.
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Рыбная запеканка
Понадобится:-Яйца - 3
-Сайра или горбуша - 1 банка
-Картофель - 3-4 шт.
-Лук - 1
-Сметана - 250мл
-Майонез - 250мл
Смешайте яйца, сметану и майонез.
Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой - картофель, нарезанный кружочками;
2 слой - лук, нарезанный полукольцами;
3 слой - размельченная рыбная консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией "гриль" или "конвекция") до готовности картофеля.
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Мультиварка.Мраморный кекс на кефире
[413x310]Рецепт быстрый, простой, нетрудозатратный, надеюсь, что вы оцените по достоинству. Кекс получается очень красивый, ароматный, вкусный.Ингредиенты:
1 стакан сахара
100 г маргарина или сливочного масла
2 яйца
100 г кефира (можно использовать бифидок)
0,5 ч. л. соды (или 1 ч. л. разрыхлителя)
1,5 стакана муки
1-2 ст. л. какао порошка
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке
[показать]ИнгредиентыФарш свино-говяжий - 800 граммов
Яйцо куриное - 2 штуки
Рис белый - 4 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 штука
Картофель - 500 граммов
Булка городская - 0,25 штуки
Молоко 2.5% - 0,5 мультистакана
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление
Паровые ежики, с картофельным пюре, приготовленные в мультиварке, как выручалочка для меня. Во-первых, сразу готовится два блюдо, а во-вторых выглядит все аппетитно, вкусно и полезно.
1. Рис промываем и слегка отвариваем, и сразу отправляем на дуршлаг, чтобы вода стекла.
2. Луковицу очищаем, режем меленько.
3. Булку замачиваем в молоке до мягкости.
4. Затем все смешиваем в миске хорошо, солим и перчим.
5. Из полученного фарша лепим ежиков.
6. Отправляем их в контейнер-пароварку в мультиварке.
7. В чашу мультиварки наливаем воду и кидаем картошку, предварительно очищенную и промытую.
8. Наверх чаши мультиварки устанавливаем контейнер с ежиками и включаем программу «Варка на пару» на 45 минут.
9. По истечении времени достаем картошку, делаем пюре.
10. Подаем паровые ежики с картофельным пюре в мультиварке в красивом блюде и политые сметаной.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
20 самых вкусных начинок для блинчиков
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Примерно на 12 бутербродов:Ингредиенты:
-2 крупные моркови
-300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
-1 батон
-150 г майонеза
-4 зубчика чеснока
-соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к моркови.Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.Смесь должна получится довольно остренькой, так что черного перца не жалейте. Батон нарезаем на ломтики и на них щедро намазываем морковную смесь. Больше интересных рецептов: https://vk.com/public40020627 Выкладываем все бутерброды на смазанный оливковым или растительным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.Как только батон станет твердым и хрустящим, а смесь немного зарумянится – сразу выключайте.
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Кекс на кефире
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Леопардовый кекс
Леопардовый кекс - вот так идейка..
Удивлять так удивлять..!
[217x55]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы
|
Ленивые голубцы — домашнее, уютное блюдо из детства.
Когда нет времени, чтобы сделать голубцы, или с капустными листьями все обстоит не слишком радостно. Осталась половина кочана капусты — с листьями особо не разгуляешься. Или нет времени, чтобы навертеть голубцы.
А просто приготовить ежики можно, но хочется все же голубцов…
Вот тогда и приходит идея сделать ленивые голубцы — и быстро, и вкусно, и просто.
|
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
45 рецептов картошки в мультиварке.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!
Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение
Без заголовка
Интетесные советы по мультиварке от Тортыжка http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:
У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вергунов на кефире
Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Блестящая шоколадная глазурь
Рецепт «холодного» приготовления глазури. Получается почти настоящий шоколад, только еще и блестящий.Ингредиенты:
● 1/2 стакана сахарной пудры
● 1/2 стакана молока
● 3 ст. ложки какао
● 1,5 ст. ложки сливочного масла
● ваниль
Приготовление:
1. Смешиваем какао с сахарной пудрой и разбавляем теплым молоком.
2. Туда же кладем размягченное масло и щепотку ванилина.
3. Растираем до получения блестящей глазури.
Примечание:
Глазурь быстро застывает, поэтому делать ее нужно уже после приготовления выпечки.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПОТА И ЗАПАХА ПОДМЫШКАМИ НАВСЕГДА!
Лечение от пота и запаха можно осуществлять путем регулярных растираний кожи, для чего необходимо приготовить специальный раствор. Изначально приготовим отвар ромашки, для чего смешаем около 60 грамм цветков ромашки и 2 литра воды, добавим около двух столовых ложек питьевой соды. Все перемешиваем и чудо-отвар готов.
Избавиться от потоотделения под мышками в домашних условиях легко. Необходимо регулярно протирать проблемную область полученным раствором, благодаря которому исчезнет и запах;
Что может быть проще - сода + ромашка - никакого пота!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Простые способы и полезные советы - убираем запах из обуви
1. Взять перекись водорода, смочить в ней тряпочку или ватный диск и тщательно протереть обувь изнутри. Если одной процедуры будет недостаточно, то ее можно повторить (и не один раз). А вместо перекиси водорода подойдет и раствор марганцовки или обычный спирт (водка), которые обладают антибактериальным и дезодорирующим эффектом.
2. Обычные дезодоранты для обуви тоже помогут устранить запах. Только для начала все-таки необходимо протереть обувь перекисью или марганцовкой, а уже потом сбрызнуть дезодорантом.
[402x298]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Вы замечали, что все дома и квартиры пахнут по разному?
[300x449]
У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки.
Убираем неприятные запахи отовсюду !
1. Аромат свежести.
Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный ”провансальский” аромат. Аромат при этом может быть заменен на любимый вами - например, апельсиновое масло добавит свежий запах цитрусов, хвойное масло создаст атмосферу прохлады тенистого соснового бора.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Микстура от сильного кашля.
Наступают холода, так что такая микстура от сильного кашля будет нужна многим. Она действительно лечит и показывает отличные результаты. Знакомьтесь с рецептом и забирайте в свои закладки.
Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!
xaa.su/V6T