Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Вредители комнатных растений. Борьба с вредителями комнатных растений
ИСТОЧНИК
http://www.inflora.ru/directory/house-plants/plant-pests.html
Часто возникает вопрос, откуда вообще попадают вредители на растения в комнате: ведь, казалось бы, оконные стекла защищают их от воздействия внешнего мира.
Вредители могут попасть на комнатное растение несколькими путями: возможно, вы приобрели уже зараженное или инфицированное растение. Попав в квартиру, вредители размножились и, в самом худшем случае, перекинулись также и на другие растения.
Некоторые вредители очень подвижны и могут самостоятельно преодолевать довольно большие расстояния. Например, у многих видов тлей на одной из стадий развития появляются крылья, с их помощью они могут попасть на растения во время проветривания комнаты.
Возникновению вредителей способствует также пренебрежение гигиеной при уходе за растениями. Поэтому позаботьтесь о соблюдении основных гигиенических требований, иначе Вы сами поможете распространению вредителей. Почва для пересадки растений обязательно должна быть здоровой. Имеющиеся в продаже субстраты, как правило, отвечают этому условию, однако самодельные смеси из садовой земли и компоста могут быть заражены вредителями. Не случалось ли вам иногда после прогулки по саду обнаружить у себя на одежде каких-нибудь маленьких насекомых? Вредители могут попасть в комнату и этим путем.
Если какое-то из ваших растений все же заболело, следует отставить его от всех остальных как можно дальше, чтобы вредители не распространились на здоровые комнатные растения. Прежде чем обработать растение системным фунгицидом, следует удалить листья и побеги, особенно сильно пораженные насекомыми. Тщательно протрите место, где стояло заболевшее растение, там также могут довольно долго сохраняться вредители.
|
Тля |
|
Гусеница |
|
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
ДЛЯ ТЕБЯ !:) РЕЦЕПТ ДРУГУ!:)
Ингредиенты:
600 г. печени телячьей
3 -4 шт. лука репчатого
3 - 4 шт. моркови
1/2 стакана уксуса
1 столовая ложка сахара
майонез
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Этот вкусный салат капустный
[259x215]Этот салат съедается мгновенно, и в любых количествах, сколько бы я его ни приготовила.
Итак,
1 средний вилок капусты нашинковать потоньше.
Приготовить заправку:
3 зубочка чеснока
1/2 пучка укропа
1/4 стакана растительного масла ( в оригинале - оливковое , я использовала - канолу)
1/2 стакана 5%уксуса (можно заменить полностью или частично лимонным соком)
1/2 ч.ложки соли
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 средняя луковица ( мелко нарезать)
2 ч.ложки сахара
--------------------
Ингредиенты заправки измельчить в блендере, заправить капусту.
Самое трудное , отгонять домашних, норовящих ухватить ложку-другую, и не дающих капусте настояться , хотя бы полчасика.
Заправку можно приготовить впрок, в преддверии праздников, или, вдруг гости свалятся, а капусту нашинковать-две минуты , и готово.
Да! (чуть не забыла)- Капусту НЕ МЯТЬ, просто перемешать
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат «Клеопатра»
Салат «Клеопатра»
[640x480]
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Фунчоза с овощами от lidastrim
фунчоза (стеклянная лапша)
1 помидор
1 красный болгарский перец
1 свежий огурец
зеленый лук
растительное масло
соевый соус
красный острый перец
долька чеснока
фунчозу отварить 3 минуты, промыть холодной водой, порезать (а то будет длинная как спагетти)
огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Помидор вырезать середину, убрать мякоть, она нам не нужна. Сам помидор порезать полосками. Смешать в чашке фунчозу, огурец, болгарский перец помидор и зеленый лук. Добавить 2 чайные ложки соевого соуса, 1 столовую ложку растительного масла, раздавленную дольку чеснока и перец.
Все аккуратно перемешать.
[500x375]
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
Перцы по-армянски.
0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
[604x453]
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Гравалакс (Норвегия)
Норвежский рецепт маринованного лосося… [показать]
Хочется поделиться интересными идеями…
Короче, Гравалакс (с норвежского «Gravetlaks») - маринованный лосось. Рецепт простой - при соблюдении простых правил, через трое суток получится офигенный закусон под водочку!
Нам понадобится лососевый спил, то есть филе с кожей но без косточек:
Правило №1: Лосось должен быть высочайшего качества!!! Можно вполне использовать свежезамороженный, если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка. Иначе, вместо розовой, сочной, упругой рыбки, вы получите серую массу.
Далее готовим специи. На килограмм рыбы, берем 4 столовые ложки соли, столько же сахара и чайную ложку белого перца (можно и черный, но мне нравится аромат белого). Все тщательно смешиваем.
Рубим в капусту целый пук укропа:
Далее, противень выстилаем пергаментом или пленкой (дабы избежать контакта рыбы с металлом). Высыпаем ровным слоем примерно четверть смеси соли, сахара и перца. Кладем рыбу (предварительно обсушив бумажными полотенцами) кожей вниз! Сверху ровным слоем распределяем основное количество смеси:
Сверху высыпаем укроп…
И выливаем сверху стопарик-другой хорошего коньячку…
Далее, накрываем сверху пергаментом или пленкой, ставим поднос для распределения веса. Поверх емкость с литром воды.
Всю эту зловещую конструкцию отправляем отдыхать в холодильник на трое суток. Правило №2: обязательно, дважды в день сливать выделяющуюся влагу (а ее выделится очень много).
На собсна третьи сутки - вот оно!
Счищаем аккуратно ножичком специи и промываем рыбку в проточной воде и тут высушиваем бумажными полотенцами.
Правило №3: Гравалакс режется как на фотке, от хвоста в сторону жопы, под углом в 45 градусов, чтобы не задеть шкуру.
Скандинавы пьют под это дело «аквавит» (на фото датский). Я думаю, они таки правы! Но можно и под русскую водочку с пивком! [показать]
Живите счастливо!!!
Доброе Приведение.
Источник: http://hulinar.ru/2010/02/11/gravalaks/#more-8982
П.С.Обычно лосось гравалакс готовится с горчичным соусом. Взбивается оливковое масло с горчицей и лимонным соусом и подается ко всей этой красоте в отдельных розеточках.
/Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение
Рецепты холодных закусок.
Рецепты холодных закусок .
А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. Еще одна пикантная праздничная закуска. Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом. А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте! Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик. А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и |
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно!
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Куриное кольцо
Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.
Это цитата сообщения panterra72 Оригинальное сообщение
Заливное в яйцах "Фаберже"
На 30 яиц: 500 г мяса
300 г колбасы
60 г желатина
1 красный перец
1 пучок зелени
скорлупа от яиц
[400x300]
Мясо отварить.
[400x300]
Бульон процедить.
[400x300]
Желатин замочить в 1/2 стакане воды.
[400x300]
Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам.
[400x300]
Колбасу порезать мелкими кубиками.
[400x300]
Перец также порезать мелкими кубиками.
[400x300]
Зелень промыть и обсушить, разделать по веточкам.
[400x341]
В подготовленную скорлупу разложить маленькие веточки зелени, перец, мясо и колбасу.
[400x300]
[400x300]
В кипящем процеженном бульоне растворить набухший желатин.
[400x313]
Горячим бульоном залить подготовленные «яйца».
[400x360]
Поставить в холодильник на ночь. Утром очистить от скорлупы, как вареные яйца.
[400x300]
Подавать к столу из холодильника, т.к. «яйца» могут растаять.
[500x375]
Вот такое блюдо готовила сегодня завтра у
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Маринованный лук к селедке...
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт: Заливное в стаканчике
Ингредиенты - Заливное в стаканчике:
куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Острые баклажаны *Тёщин язык*
Лично мне на жизненном пути попадались белые и пушистые тёщи, которые только и старались зятю угодить, и разноплановые свекрови: от ядовитых до терпимых, так что название чисто условное. :)))
Угостила сотрудница на работе. Рецепт простой, готовлю так уже который год. Я рецепт под себя адаптировала со временем, но вам представлю оригинальный вариант.
Рецепт
[700x525]
Это цитата сообщения Тигридия Оригинальное сообщение
Фарш “Смак” (селедочное масло)
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/112725/
[600x450] Небольшая зарисовка на тему закусок из селедки. Предлагаемое блюдо кардинально отличается от классического форшмака отсутствием размоченных булок-сухарей, так-как по-моему они там не нужны.
Опять же нету уксуса и горчицы, которые только перебьют нежный вкус микса исходных продуктов:
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Маринованый капустный салат
[640x480] Маринованый салат, для любителей капусты. Салатик хрустящий, вкусно с картошечкой
Рассол:
1.5 литра воды, 1.5 стакана уксуса (не яблочного) белого ( у меня 5%), 1.5 стакана растительного масла без запаха, 1.5 стакана сахара, 4.5 столовых ложек соли без горки, все закипатить до растворения сахара и соли. Сначала заварить рассол, потом резать все овощи, заливать теплым рассолом, можно и горячим, тогда капуста и овощи не будут такими хрустящими.
Состав:
5 болгарских перцев, можно разноцветных порезать на тонкие длиные палочки,
1 головка белокочаной капусты, порезать на небольшие куски,
1 головка цветной белой капусты порезать на небольшие куски,
450 гр. морковки порезать на длинные тонкие палочки,
1 головка чеснока порезать на мелкие кружочки, (не выдавливать на чеснодавку) я режу на тертке,
1 пучек сельдерея (у меня не было, салат на фото без сельдерея)
все перемешать и залить рассолом, поставить под пресс на несколько часов, я ставлю тарелку и сверху банку с водой. Хранить в холодильнике в банках, у меня дольше недели не лежала капуста, сказать точно не могу как долго простоит в холодильнике. Также рассол совсем не кислый выходит. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Фаршированные яйца: 35 рецептов.
[показать]Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Стаканчик холодной слоистой ряженки...
...да ломоть мягкого хлеба - что может быть лучше для жаркого летнего утра?)))
ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА К ЗАВТРАКУ
[286x350]
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Горбуша по-швейцарски
С рецептом приготовления данного блюда меня познакомила подруга. По данному рецепту горбуша получилась нежной и относительно сочной. Надеюсь вам понравится!