Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ - ОЛАДУШКИ.
КОТЛЕТЫ - ОЛАДУШКИ
[показать]
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Окорочка запеченные"ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ!
Я не очень люблю куринные ножки,но эти,просто изумительно вкусные.
Весь секрет в соусе.
Попробуйте,не пожалеете!
Куриные ножки обмыть, подсушить полотенцем и быстро обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. В этой же сковороде обжарить крупно нарезанные лук и морковь. Выложить овощи в любую удобную посуду (форма, сковорода), сверху положить око- рочка и все полить специально приготовленным соусом.
Соус:
смешать 40 г апельсинового и 20 г лимонного сока, 20 г меда; готовую горчицу, измельченный чеснок, молотый черный перец, соль - все по вкусу взять. Полученной кисло-сладкой смесью поливать окорочка.
Запекать в духовке 40-60 минут.
Очень вкусно!
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Куриное кольцо
Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
РЫБА, ЖАРЕННАЯ, В МАЙОНЕЗЕ
Копирую слова автора:
Этот способ хорош для любой рыбы или филе рыбы. Особенно подходит для нежирных сортов-таких как треска, горбуша и др.
Рыбу нарезать и обсушить. Густо смазать со всех сторон МАЙОНЕЗОМ, обвалять В МУКЕ, обмакнуть в ЯЙЦЕ, а потом запанировать В СУХАРЯХ.
У меня не было сухарей и пришлось панировать в муке.
Жарить на растительном масле со всех сторон.
По такому рецепту рыба не получится суховатой. Не забудьте соль и перчик.
С блогов mail.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Куриные "шашлычки"
Слова автора скопировала:
Куриное филе нарезала кусочками, замариновала на 8 часов в: соевый соус + оливковое масло + базилик + лук + соль + перец
Потом обжарила на сильном огне на большой сковороде.
На гарнир отварила рис.
Источник: germany.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Запеканка с капустой и фаршем.
Ингредиенты
- 700 г капусты
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 1-2 луковицы
- 1-2 моркови
- 500 г сметаны (10-20%)
- 200 г сыра (твердого)
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
[300x225] Лук мелко покрошить.
[300x225] Морковь натереть на средней терке.
[300x225] Капусту мелко нашинковать.
[300x225] На растительном масле обжарить лук.
[300x225] Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
[300x225] На растительном масле обжарить морковь.
[300x225] Добавить капусту, немного посолить, тушить под крышкой до готовности (около 15-20 минут).
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] В форму для запекания (у меня форма 20х30 см, и высотой 5 см) выложить половину капусты, разровнять.
[300x225] Смазать сметаной.
[300x225] Затем выложить весь фарш, разровнять.
[300x225] Смазать сметаной.
[300x225] Выложить оставшуюся капусту.
[300x225] Смазать сметаной.
[300x225] Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Готовую запеканку немного остудить, и разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Много рецептов шашлыков из рыбы
Вкуснейшие шашлыки из рыбы понравятся всем!
Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте шашлыки из рыбы. При всех способах приготовления, вкуснее получаются блюда из отборной свежей рыбы. При правильном сочетании маринадов и специй из рыбы удается получить блюда ни с чем не сравнимого, совершенно неповторимого вкуса. Однако сам процесс требует внимания и умения. Для шашлыка хорошо подходят: осетр, форель, семга, треска, филе тунца и др. Рыбу готовят на вертеле или решетке, если она крупных размеров, на шампурах - небольшую рыбку. Если рыба суховатая и мелкая, то лучше ее завернуть в алюминиевую фольгу. Кстати, кожа очищенной от чешуи рыбы отличается нежностью, поэтому не стоит допускать прямого контакта с решеткой, лучше выложить на решетке слой фольги или приготовить рыбу в специальном продолговатом противне. Никогда не солите мясо или рыбу перед обжариванием, так как соль вытягивает влагу. К шашлыку из рыбы лучше всего подавать на гарнир: печеные и свежие овощи или печеный в золе картофель.
Шашлыки из осетровых рыб
- Шашлык из осетрины в белом вине
- Шашлык Нежный
- Шашлык из осетрины
- Шашлык из осетрины со сметаной
- Ассорти с осетриной
Шашлыки из красной рыбы
- Кебаб из лосося
- Шашлык из форели
- Шашлык из горбуши
- Шашлык из семги
- Шашлык из лосося
- Медовый лосось
- Пьяный лосось
- Форель с лимоном
- Рыбка запеченная
- Форель на вертеле
- Форель в гриле
Шашлыки из рыбы
- Карась на углях
- Шашлык Морское ассорти
- Шашлык Речной
- Шашлык Запеченный
- Шашлык из судака
- Шашлык из щуки
- Пряная рыбка
- Карп на углях
- Карп с чесноком
Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение
Скумбрия запечёная с травами
Скумбрия запечёная с травами
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Рецепты маринадов для шашлыка
От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Приготовление домашних рыбных консерв
У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки? Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью
Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!
[700x465]
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Кексы, много, очень много, на любой вкус!!!
|
Сметанные кексы с сухофруктами
|
Маффины с беконом и болгарским перцем
|
Кекс с клубникой и сливочным кремом
|
|
Апельсиновый кекс |
Маффины с апельсином и кокосом
|
Карамельные кексы с пралине из фундука
|
|
|
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Черный экран при включении компьютера.
[365x322]Черный экран при запуске компьютера – это, пожалуй, самая страшная и в тоже время однозначная неисправность компьютера.
Если при включении компьютера, на монитор не выводиться ни каких символов, заставок, а вместо этого Вы видите просто черный экран – то с одной стороны, однозначно нет проблем с программной частью ПК (причина не в Windows, драйверах или программах), но с другой стороны – неисправность в аппаратной может обойтись дорогим ремонтом.
Исключение из причин поломок программной части компьютера избавляет от переустановки операционной системы, долгих рысканий в реестре системы, переустановки драйверов. Ведь именно это отнимает наибольшее количество времени, а также требует более серьезных познаний ПК.
Причину неисправности, при которой экран монитора остается черным после нажатия кнопки включения искать следует в системном блоке или мониторе ПК.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cмотреть фильм онлайн: "Поллианна"
[показать]Название: Поллианна (2003)
Жанр: Мелодрама/Драма
Год выхода: 2003
Режиссер: Сара Хардинг
В ролях: Кеннет Крэнхэм, Кейт Эшфилд, Том Белл, Том Эллис, Аманда Бертон, Джорджина Терри, Аден Гиллетт, Пэм Феррис
Полианне 11 лет. Она живет и воспитывается у своей тети Поли, у суровой женщины строгих правил. Однако жизнерадостная девочка Полианна не унывает, ведь когда то отец научил ее радоваться каждому мгновению. Весь городок недолюбливал девочку из-за ее веселости и оптимизма. А девочка понемногу начала обучать соседей смотреть проще на жизнь. Но непредвиденная беда, свалившаяся на Полианну, может разрушить всю ее радость жизни.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму
[400x384]Чтобы руки не пахли луком каждый день, можно раз в неделю готовить вот такой маринованный лук. Какая разница- одну луковичку для салата в воскресенье порезать или сразу на неделю несколько штук? А потом красота- достал баночку из холодильника и ложечку в салат положил, а еще ложечку к жареной курочке, а еще ложечку просто так, в суп, потому что снова руки пачкать луком не хочется. Отлично подходит и к плову, и к рыбе. А если к шашлыку на пикник, тут одной баночкой не обойтись. Лук получается совершенно без горечи, не щиплет глаза и не "шибает" в нос. Он приятно хрустит и приятный на вкус.
Итак:
Берем лук
Вода- 250 гр.
Уксус 9% - 65-70 гр. Вспоминаем про калькулятор уксуса
Сахар (3 стол. ложки без горки)
Соль 0,5 столовой ложки
Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит, складываем в баночку.
Воду, сахар, соль, доводим до кипения, вливаем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Через пару часов баночка остынет и лук готов, можно кушать.
Готовый маринованный лук хранить в холодильнике до 10 дней.
[200x267]Ну, а по аналогии с лучком...чтобы руки каждый день не пахли чесноком...)))
Очищенные и хорошо промытые зубчики чеснока уложить в стеклянную банку и залить его любым растительным маслом. Хранить в холодильнике, где самое холодное место, не в камере, разумеется. Ваш чеснок будет долго храниться, можно достать зубчик в любой момент и сразу употребить в дело, а масло из-под чеснока можно использовать при приготовлении салатов, солянок, винегретов, при мариновании мяса, рыбы, овощей.
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Поливитаминное смородиновое вино. Припасаем на зиму. Заготовки.
Как наивкуснейшее сладкое вино, эту настоечку конечно можно использовать, однако прямое назначение - поливитаминный напиток на зиму. Кроме этого, его можно давать детям постарше при простудных заболеваниях как микстуру, 1-2 ст. л. Полезно при бронхитах и для профилактики, когда промочили ноги, простыли. Это вино я ставлю уже не один год, поделилась рецептом мамина подруга, тётя Рая. Этой настоечке только один месяц, видно, что ягода только начала отдавать свои полезности )))
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования помидор
Очень хорошая подборка рецептов . Я практически все их делала и Вам советую .Вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Быстрый домашний творог
Если приспособиться делать творог в микроволновой печи, вы с минимальными затратами времени и энергии будете всегда получать творог безукоризненного качества.