• Авторизация


Картофельный салат с корейской морковью 08-11-2017 23:40

Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение

Картофельный салат с корейской морковью




Автор    



Этот необыкновенно вкусный салат, при всей своей простоте, не оставит вас равнодушными. Легко готовится и моментально исчезает с тарелок. Запросто может заменить полноценный ужин. Доступный, сытный и очень ароматный! Любителям картофельных салатов посвящается!



[500x560]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты этих обалденно вкусных салатов будут выпрашивать все гости 08-11-2017 23:39

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Рецепты этих обалденно вкусных салатов будут выпрашивать все гости








▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1.Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.

Натереть на крупной терке любой твердый сыр.

Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.

Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый вкусный рецепт голубцов 08-11-2017 23:36

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт голубцов




[720x540]



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азу по татарски 08-11-2017 23:29

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Азу по татарски




[628x471]



Ингредиенты:



мясо - 500 г,



лук репчатый - 1-2 шт,



огурцы соленые - 1-2 шт,



картофель - 6-8 шт,



чеснок - 1-2 дольки,



томатная паста или кетчуп - 1-2 ст.



л, лавровый лист,



соль, перец



Приготовление:



4360286_0_12c32b_d4862f00_XS (110x53, 14Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное мясо по-французски - 14 рецептов с фото 08-11-2017 23:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сочное мясо по-французски - 14 рецептов с фото




Мясо по-французски



[показать]



Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ -- 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД 08-11-2017 23:27

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ - 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД

























                  СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ -                               - 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД

1. Тушеная печень в сметане

[показать]Ингредиенты:

● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г

● Репчатый лук – 1 головка ● Сметана – 200 – 250 г

● Сливочное масло для жарки – 40 г

● Вода – 250 – 300 мл ● Соль – по вкусу

● Мука – 1 – 2 столовые ложки

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 рецептов вкусных домашних котлет 08-11-2017 23:22

Это цитата сообщения Шедевры_от_Маришки Оригинальное сообщение

11 рецептов вкусных домашних котлет

[650x428]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из печени - 30 рецептов с фото 08-11-2017 23:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из печени - 30 рецептов с фото




Как приготовить печень



[показать]



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов тушеной капусты 08-11-2017 23:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

30 рецептов тушеной капусты




Капуста тушеная



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы ленивые - 15 рецептов с фото 08-11-2017 23:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Голубцы ленивые - 15 рецептов с фото




Ленивые голубцы



[показать]



Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный и красивый Венгерский Гуляш – густой, наваристый, с дразнящим пряным ароматом 08-11-2017 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный и красивый Венгерский Гуляш – густой, наваристый, с дразнящим пряным ароматом




Каждая страна имеет свое национальное блюдо. Сегодня предлагаю вам сделать интересный гуляш, который очень популярен в Венгрии. Данный рецепт довольно простой, а все нужные ингредиенты доступны. Стоит отметить, что венгерский гуляш – это густое блюдо из категории супов с хорошим вкусом, имеющее яркий цвет благодаря паприке. При этом время приготовления гуляша – 2 часа. Но ароматное и интересное блюдо стоит того.

[604x400]

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Такой гуляш стоит целого обеда!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! 08-11-2017 23:12

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший куриный бургер 08-11-2017 23:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лучший куриный бургер




Очень рекомендую приготовить такие бургеры! Очень сочные, с ярким вкусом. Рецепт Марты Стюарт. Внесла небольшие дополнения: Марта Стюарт предлагала сделать бургеры из жирных частей индейки, но у меня ее не было, поэтому сделала из куриного филе, чтобы фарш не был постным добавила сливки. Еще смочила сформованные котлеты содовым раствором. Содовый раствор является некой панировкой - не дает котлетам развалиться и при жарении у таких котлет более красивый колер.

[614x461]

10 (26x23, 4Kb)Лучший куриный бургер
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты. Лучшая инструкция по приготовлению 08-11-2017 23:10

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению




Рассказывает автор: Манты – это же просто, считает наш шеф. А еще наш шеф любит такие вещи готовить на глаз. Кстати, такое часто встречается среди поваров: отработанное многократно блюдо не нуждается в измерениях. Его просто чувствуешь.

Это прекрасно, но во-первых, мне потребовались усилия, чтобы уговорить показывать помедленнее, и убедить, что важна каждая мелочь, и мне надо все заснять. А во-вторых, сегодня пришлось все отмерять и измерять, чтобы получилась самая лучшая инструкция по приготовлению мантов. Делайте, как учит Роман, и у вас все получится!

Начинаем манты-манию.

1.



[700x465]



2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом 08-11-2017 22:04

Это цитата сообщения ann05 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом







Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом порадует любителей рецептов простых, недорогих и легких вторых блюд. За счет того, в состав этой запеканочки входит молодая белокочанная капуста, сочная морковь и репчатый лук, готовое блюдо просто тает во рту. Реально невозможно остановиться!

Ингредиенты:

Молодая белокочанная капуста — 500 граммов

Морковь — 200 граммов

Лук репчатый — 150 граммов

Масло сливочное — 70 граммов

Молоко — 100 миллилитров

Яйца куриные — 2 штуки

Соль — 0.25 чайной ложки

Перец черный молотый — 1 щепотка

http://finecooking.ru/recipe/zapekanka-iz-molodoj-kapusty











Серия сообщений "блюда из овощей":
блюда из овощей

Часть 1 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ
...
Часть 14 - КАБАЧКИ В КЛЯРЕ.
Часть 15 - СУПЕР-РЕЦЕПТ: БАКЛАЖАНОВАЯ "БОМБА".
Часть 16 - Невероятно вкусная и нежная капустная запеканка с яйцом
Часть 17 - БАКЛАЖАНЫ СО «ВКУСОМ ПЕЧЕНИ» - ДУШЕВНО, ВКУСНО И ОООЧЕНЬ СЫТНО
Часть 18 - Луковые котлеты "Вкусно до слёз"
Часть 19 - Овощные котлеты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное... 08-11-2017 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по-албански - oно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное...




Впервые это мясо я попробовала на именинах у своей лучшей подруги. Причем оно мне так понравилось, и, видно, не только мне, так как разошлось на ура в считанные секунды. Потом были печальные высказывания в сторону хозяйки, почему так мало сделала. А когда я еще узнала состав, так вообще была очарована данным блюдом. Это было нечто среднее между отбивными и котлетами.



Красивые румяные, немного кучерявенькие куски мяса привлекли мое внимание сразу, и мне сразу захотелось попробовать их на вкус. Какое это блюдо на вкус даже рассказывать вам не буду, потому как очень надеюсь, что вы приготовите его самостоятельно и сможете сами оценить вкус по-своему.



Уверяю вас лишь в том, что мясо не только вкусное, но и нежное, приятное, обладает интересным ароматом. С тех пор, мясо по-албански очень частый гость на моей кухне потому как его у меня любят все члены моей семьи. 



 



[600x450]



Ничего сложного в приготовлении нет, все очень просто и легко, главное терпение, так как после того, как вы начнете его жарить, по квартире будет разлетаться обалденный аромат, я уже молчу про то, когда попробуете. Оно словно семечки, хочется, есть и есть, такое вкусное, аппетитное, нежное.



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный гратен с сыром по-французски 08-11-2017 21:53

Это цитата сообщения Лилия_Линникова Оригинальное сообщение

Картофельный гратен с сыром по-французски






















Картофельный гратен с сыром по-французски



[показать]



ИНГРЕДИЕНТЫ:



картофель 700 г



сливки 10% 400 г



сыр твердый 150 г



соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1



Картофель начистить, нарезать кружками, очень тонко не рекомендуется, достаточно будет 4-5 миллиметров. Довести до кипения сливки, добавить соль, положить сюда картофель, прокипятить на небольшом огне 5 минут, снять с плиты, натереть сыр.



2



В жаропрочную форму выкладывать слоями (можно по желанию подсаливать): слой картофеля, потом тертого сыра. Немножко сыра отложить для присыпания сверху, а сливки пока не трогать, повторять слои несколько раз, последней должна быть картошка.



3



Затем залить все сливками, закрыть форму фольгой и отправить запекаться на 15 минут (180 градусов). Потом фольгу убрать, присыпать сыром и вернуть в духовку на 10-15 минут.



Картофельный гратен с сыром по-французски готов.



Приятного аппетита!





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая картошка в духовке 08-11-2017 21:51

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Наивкуснейшая картошка в духовке




Наивкуснейшая картошка в духовке




Ингредиенты:



Картофель 5 крупных шт.

Лук репчатый 2 шт.

Морковь 1шт.

Специи

Томат 2-3 ст.л.

Растительное масло 2-3 ст.л.

Зелень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинская кухня. Вареники. 4 способа. 08-11-2017 21:49

Это цитата сообщения nikki19-79 Оригинальное сообщение

Украинская кухня. Вареники. 4 способа.


[350x580]
Сегодня, хочу вам показать одно из знаменитых блюд украинской кухни .

ВАРЕНИКИ.

Вареники занимают отдельную нишу в украинской кухне.
На варениках гадали, они присутствовали на свадебных столах , о них писали :

…Этот Пузатый Пацюк был точно когда-то запорожцем; но выгнали его или он сам убежал из Запорожья, этого никто не знал. Давно уже, лет десять, а может, и пятнадцать, как он жил в Диканьке. Сначала он жил, как настоящий запорожец: ничего не работал, спал три четверти дня, ел за шестерых косарей и выпивал за одним разом почти по целому ведру…
Тут заметил Вакула, что ни галушек, ни кадушки перед ним не было; но вместо того на полу стояли две деревянные миски: одна была наполнена варениками, другая сметаною. Мысли его и глаза невольно устремились на эти кушанья. «Посмотрим, — говорил он сам себе, — как будет есть Пацюк вареники. Наклоняться он, верно, не захочет, чтобы хлебать, как галушки, да и нельзя: нужно вареник сперва обмакнуть в сметану».
Только что он успел это подумать, Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и ещё сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. На себя только принимал он труд жевать и проглатывать.

Николай Васильевич Гоголь " Вечера на хуторе близ Диканьки"


Полтавские вареники с вишней.

Вареники делают из пресного теста и с разнообразной начинкой . Как правило их подают с сметаной и шкварками. Готовят вареники как на пару , так и отваривают в кипящей воде.
Тесто, в настоящих полтавских варениках должно быть "пузатое", но при этом нежное, как пуховая подушка.
Как правило в готовят его на кислом молоке, кефире, простокваше.
Давайте вместе со мной приготовим сегодня вареники с вишнями. Я думаю, кто попробовал это блюдо, то равнодушным к нему не остался. Их можно поедать мисками ))

Для теста:

1 яйцо, поллитра кефира, 1 ст. ложка соды , 1 ч.ложка соли, 1 ст.ложка сахара, мука высшего качества 5 стаканов .

Просеем муку , добавим соль и соду , перемешаем . В муке сделаем лунку и добавим яйцо и кефир . Хорошо вымесим тесто. И оставим отстаиваться на час , завернув в пленку или прикрыв полотенцем.

Разморозим вишню и дадим ей стечь.

Читать далее


С.Пошехонка
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники, 30 рецептов 08-11-2017 21:47

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Вареники, 30 рецептов




Вареники



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии