[показать]
|
[показать]
|
[показать]
[700x471]
Для приготовления вам потребуются:
Для теста:
яйцо - 1 шт
вода - 2/3 стакана
соль - 0,5 ч. ложки
майонез - 1 ч. ложка
мука — до получения эластичной консистенции теста
Для начинки:
картофель
лук репчатый
сливочное масло
соль
приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)
Для окрашивания:
томатная паста или кетчуп
сливочное масло для смазывания
Способ приготовления:
Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, скатываем в шар и пока оставляем расстояться.
Затем готовим начинку.
Картофель отвариваем и делаем картофельное пюре.
Мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Жареный лук снимаем с огня, кладем в него пюре, добавляем сливочное масло, также соль, специи по вкусу (можно и нарубленную зелень), перемешиваем и выбиваем ложкой до гладкости.
Оставляем остыть до теплоты.
Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников.
Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края.
Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем — их будем потом развертывать. Полученную заготовку слегка приминаем.
Свертываем заготовку рулетом, чтобы получилась роза. Придаем «розе» форму, развертываем «лепестки».
Готовим «розы» на пару (в кастрюле на решетке, в пароварке, в мантоварке) приблизительно 45−60 мин, предварительно смазав основание сливочным маслом.
Томатную пасту или кетчуп смешиваем с водой так, чтобы было не очень густо и не очень жидко. Готовые розы еще горячими погружаем ненадолго в кастрюльку с томатной пастой, чтобы окрасить их в нежно-розовый цвет. И сразу подаем на стол.
По желанию, после отваривания на пару, окрашивания и небольшого обсушивания можно немного обжарить в предварительно хорошо разогретом фритюре до слегка румяной корочки. Затем ненадолго выложить на бумагу, чтобы масло стекло.
В этом случае «розы» можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210−220 гр. С.
[505x533]
|
Серия сообщений "ссылки":
Часть 1 - самые красивые места
Часть 2 - поиск по цвету
...
Часть 23 - Любимое дело -рукоделие
Часть 24 - Фотоэффект без ф /ш
Часть 25 - С наступающим Новым 2012 годом!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
Закуски и салаты к Новому Году |
Обещала продолжить тему гаданий, спешу выполнить эти обещания! Вернемся в детство, в юность - когда все любили погадать : на суженного-ряженного, на путь дорожку, на что было, что будет, чем сердце успокоиться... как развлечение и отдых от каждодневной рутины - это отличное веселое занятие, но помните - часто гадать нельзя, так и всё прогадать можно...
[495x109]
[496x398]ГАДАЕМ ЗДЕСЬ |
|
Новый год и Рождество - особое время. Именно в эти дни так популярны рождественские, новогодние и святочные гадания.
[550x476] Самой благоприятной считается рождественская ночь (на 7е января). Популярность гаданий в это время можно объяснить, тем, что каждый человек строит планы на новый год и хочет осуществить свои мечты. Не упустите это уникальное время, наведите курсор на картинку, выберите гадание и узнайте своё будущее и погадайте онлайн |
|
НУМЕРОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОГНОЗ НА 31 ДЕКАБРЯ |
|
Спокойной ночи,
|
[показать] |
Рамочка
[показать]
|
[показать] [показать]
|
|
Фильм "Одиночки" Мы приходим в этот мир в одиночку и в одиночку уходим из него. Но мы не можем прожить в одиночку отрезок времени от рождения до смерти. И, может быть, секрет счастья в том, чтобы найти тех, с кем ты не чувствуешь себя одиноким… История молодой женщины Анны, нашедшей свое счастье в лице бомжа Жорика , который в итоге оказался не таким уж бомжом. И все это – благодаря ее дочке Юле. Три одиночества – Анна, Юля и Егор оказались в конце-концов вместе, нужные и любимые друг другом.
|
|