Без заголовка
29-03-2017 22:34
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!)))
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!)))
Без заголовка
29-03-2017 22:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
29-03-2017 22:25
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пельмени - 437 рецептов
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пельмени - 437 рецептов
Сообщество на Li.ru: Пельмени рецепты
Пельмени - 437 рецептов
Без заголовка
29-03-2017 22:22
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Пельмени "Голуби"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Пельмени "Голуби"
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
Без заголовка
29-03-2017 16:13
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
И ещё раз Valentina Zurkan
1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
И ещё раз Valentina Zurkan
1.
[640x480]
Без заголовка
29-03-2017 16:10
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 9
Печенье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 9
Зефир фруктовый
Ингредиенты:
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
Ингредиенты:
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Без заголовка
08-02-2017 08:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
08-02-2017 08:17
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Детский плед из квадратов
Автор: kru4ok-ru
[480x640]
[699x408]
[699x694]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Детский плед из квадратов
Автор: kru4ok-ru
[480x640] [699x408] [699x694]
Без заголовка
07-02-2017 08:55
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Схемы фрагментов для вязания пледов и покрывал
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Схемы фрагментов для вязания пледов и покрывал
Вязание крючком. Схемы фрагментов для вязания пледов, шали, подушек, покрывал и прихваток
Без заголовка
07-02-2017 08:33
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежный плед и веселая подушка крючком. Схемы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежный плед и веселая подушка крючком. Схемы
Вязание для детской комнаты. Нежный плед и веселая подушка крючком. Схемы смотрите ниже
Без заголовка
07-02-2017 08:31
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Декор наволочек для подушек
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Декор наволочек для подушек
Вязание крючком. Декор наволочек для подушек
Без заголовка
07-02-2017 08:30
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декорирование подушки вязаными крючком фрагментами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декорирование подушки вязаными крючком фрагментами
Декорирование подушки из мешковины вязаными крючком фрагментами
Без заголовка
07-02-2017 08:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
07-02-2017 08:22
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Весенний плед в ромашках крючком
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Весенний плед в ромашках крючком
Весенний плед в ромашках крючком. Схема мотива и фото мастер-класс
Без заголовка
07-02-2017 08:18
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рождественская подушка спицами с большим бантом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рождественская подушка спицами с большим бантом
Рождественская подушка спицами с большим бантом
Без заголовка
07-02-2017 08:18
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Волнистый разноцветный узор крючком для пледа
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Волнистый разноцветный узор крючком для пледа
Волнистый разноцветный узор крючком для пледа
Без заголовка
07-02-2017 08:16
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подушка крючком из квадратов с цветами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подушка крючком из квадратов с цветами
Красивая интерьерная подушка крючком из квадратов с цветами. Фото мастер-класс и схемы вязания.
Без заголовка
07-02-2017 08:15
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат с цветком. Вяжем подушку
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бабушкин квадрат с цветком. Вяжем подушку
Схема вязания крючком мотива "Бабушкин квадрат с цветком" для создания интерьерной подушки.
Без заголовка
07-02-2017 08:15
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежное покрывало крючком мотивами с ромашками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нежное покрывало крючком мотивами с ромашками
Красивое нежное покрывало крючком мотивами с ромашками. Схема вязания - прилагается.
Без заголовка
03-02-2017 15:19
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Удивительные домики для кур
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Удивительные домики для кур
Есть те, кто даже для своих кур, своего хозяйства, не жалеет сил, времени и средств. Они строят для кур такую красоту, такие удивительные и необычные домики, на зависть другим хозяевам и курам:)))))))))))
