
1,5 стакана воды
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
5 яиц
1,5 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
В кастрюльку налить воду, добавить масло, соль, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, интенсивно перемешивая. Вновь поставить кастрюлю на маленький огонь, нагревать, помешивая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть (примерно до 60 градусов).
Взбивая, добавлять в тесто яйца по одному. Добавить ванилин.
Переложить тесто в кондитерский мешочек и отсадить на смазанный маслом противень, в виде булочек.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около получаса (до золотистого цвета).
Готовые изделия остудить.
Крем: взбить 180 г масла с 0,5 банки сгущенки и пачкой ванильного сахара.
Переложить крем в кондитерский мешок с гладкой трубочкой. Проколоть пирожные и наполнить кремом.
Посыпать заварные пирожные сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Окорочка фаршированные «Барбекю»
2 окорочка, 200 г грибов свежих или замороженных,100,0 сыра, 3-4 головки репчатого лука, соль, перец, майонез.
Аккуратно вырезать кости из окорочков, чтобы мясо было одним куском, посолить, поперчить. Грибы порезать и обжарить с луком на растительном масле. Добавить в грибы потертый сыр.Взять грибы, выложить на разделанные окорочка, завернуть в виде рулета, завязать ниткой, или сколить зубочисткой, намазать майонезом. Выложить окорочка на смазанную маслом сковороду и поставить на 30 минут в духовку.
С готовых окорочков снять нитки и подавать к столу с любым гарниром.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]На 3х-литровую банку: 2,2 кг вишен (без косточек), 0,8 кг сахара.
[показать]На 3х-литровую банку: 2 кг очищенного винограда, 0,7 кг сахара, 250 мл воды.
[показать]На 3х-литровую банку: 2 кг плодов (без косточек), 0,8 кг сахара, 250 мл воды.
[показать]На 3х-литровую банку: 2,2 кг малины, 0,8 кг сахара.
[показать]На 3х-литровую банку: 2,2 кг клубники, 0,8 кг сахара. Заведение Пожарских В Торжке прославилось своими котлетами
Говорят, давным-давно, один из постояльцев, француз, не смог расплатится и откупился удивительным рецептом.
Сметливая хозяйка живо внесла кое-какие собственные добавления во французский рецепт, и пошла вскоре по России слава фирменных, как мы теперь говорим,»пожарских котлет»
Это блюдо вошло не только в поваренные книги, но и в историю литературы
На одну порцию понадобится
100 мяса курицы
50,0 белого хлеба
¼ стакана молока
50,0 белого хлеба
30 ,0 сливочного масла или жира курицы
специи
Сначала замачивают белый хлеб без корочки в молоке.
Мякоть курицы пропускают через мясорубку, соединяют с хлебом
И снова пропускают через мясорубку
В фарш кладут соль, специи, оставшееся молоко, тщательно вымешивают и выбивают.
Формируют шарики ,и внутрь каждого шарика кладут кусочек масла(это и есть главный секрет пожарских котлет).
Это придает им мягкость и нежность
Панируют котлетки в белых сухарях нарезанных соломкой. Придают шарикам форму котлет, делая один конец острым, другой округлым и жарят с двух сторон на разогретом жире.
После ставят в духовку на 15 минут
Готовые котлеты сразу подаю к столу
[300x225]
[показать]http://netbolezni.msk.ru/
Серия сообщений "Здоровье, медицина, народные рецепты:":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Серия сообщений "- растения, плоды,травы для здоровья":
Часть 1 - Земляника
Часть 2 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
...
Часть 38 - Самый полезный коктейль
Часть 39 - 24 травы – щелочной сбор Караваева
Часть 40 - Огуречная ботва от папиллом и не только...
Серия сообщений "- болезни кожи":
Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Лечение кожи народными средствами.Избавляемся от пигментных пятен на руках
...
Часть 14 - Народные средства лечения герпеса
Часть 15 - Лечение нарывов, фурункулов народными средствами
Часть 16 - Огуречная ботва от папиллом и не только...
Серия сообщений "- женское здоровье":
Часть 1 - Избавляемся от фибромы
Часть 2 - Миома
Часть 3 - Миома
Часть 4 - Старинные знахарские рецепты
Часть 5 - Огуречная ботва от папиллом и не только...
ЗНАКИ ЗОДИАКА
[700x525]
[700x525]
[640x480]3D-картинки
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
4.
[700x525]
[показать]
[показать]Каждый раз покупая мёд ,обращаю внимание на другие продукты пчеловодства.
Особенно мне неизвестна пыльца.
Постоянно обещаю себе почитать об этом продукте по подробнее.
Сегодня решила выполнить это обещание
и разобраться в полезных свойствах пыльцы.
ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА-ВОЛШЕБНЫЙ ПРОДУКТ!!!
Оказывается, что цветочная пыльца, по количеству питательных и полезных веществ превосходит мёд.
Это целая кладезь аминокислот,витаминов,гормонов роста,микроэлиментов .
Наличие в цветочной пыльце ценнейших для организма витаминов, минеральных солей ,белков,ферментов,фитогормонов, делает ее ,одним из важнейших лечебных средств.
Действие пыльцы универсально
Пыльца является незаменимым диетическим продуктом и обладает высокой питательной ценностью, в этом с ней не может соперничать ни один другой продукт естественного происхождения.
Пыльца воздействует на общий обмен веществ и стимулирует все функции желудка, от чего возрастает аппетит и обновляется весь организм.
Действие пыльцы очень полезно при расстройстве желудка, имея в этом случае двойной эффект: безболезненно излечивает самые сильные запоры; приносит улучшение в случае стойких поносов, энтеритов, энтероколитов, колибациллозов и других инфекционных заболеваний, происходящих в следствие беспорядочного размножения в кишечнике опасной болезнетворной микрофлоры.
В пыльце содержится антибиотик, останавливающий развитие целого ряда микробов, например сальмонеллы, с трудом поддающейся уничтожению. В этом случае пыльца играет роль регулятора в кишечнике, уничтожая или подавляя болезнетворные микробы и, давая возможность победить полезным микробам.
Пыльца восстанавливает психическое равновесие (состояние) человека и его гармонию функций организма. Улучшается настроение, уходит нервозность и раздражительность.
Пыльца оказывает укрепляющее действие на организм, способствует быстрому восстановлению веса и сил.
Пыльца в значительном количестве содержит рутин, оказывающий весьма действенное влияние при мозговых и ретикулярных кровоизлияниях и инфаркте миокарда, и
[240x180]14 августа — Медовый Спас, когда просто грешно не попробовать меда!
Медовый Спас: Медовый Спас медку припас.
Медовые коржики с миндалем и маком
Песочное медово-апельсиновое печенье
Печенье из тыквы с медом и корицей
Медовые ржаные пряники с начинкой из ирисок
С праздником Вас, мои дорогие!
Автор
[показать]Рецепт приготовления заготовки помидор на зиму. Думаю, что помидоры любит каждый и по этому надеюсь Вам уже этой зимой пригодится мой рецепт заготовки на зиму помидору. Помидоры и лук нарезать дольками, разложить слоями по банкам, пересыпая солью. Залить маслом доверху. Пастеризовать 5 мин. Все вкусовые качества сохраняются долгое время.