• Авторизация


Без заголовка 08-06-2012 18:48

Это цитата сообщения VoicePrint Оригинальное сообщение

Правильное питание от девушки, скинувшей 17 кг за полгода

Девочки,добрый вечер!

Хочу поделиться с вами своим личным опытом.
Кому-то, вероятно, он будет полезен.

Не так давно я похудела на 17 кг., потратив на это полгода своей жизни. Много это или мало, решать вам. Как? Я правильно питалась и регулярно выполняла физические упражнения.

Хочу поделиться с вами правилами правильного питания, которыми я руководствовалась, и вариантами своего рациона. 

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 22:42

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
[275x207]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-06-2012 22:19

Это цитата сообщения aliska05 Оригинальное сообщение

Тирамису

[510x340]


Тирамису

Ингредиенты:
Кофе молотый - 50 г,Яичный желток - 3 шт,Сах-песок - 60 г
250 гр сыра Маскапоне (mascarрone cheese)
4 яйца, разделить желток и белок
75 гр сахарной пудры
125 мл холодного крепкого кофе
1 упаковка (около 30 шт) печенья (бисквитного, продолговатого, называется Савоярди, sрonge fingers, boudoir или ladуfingers) - рецепты ниже - печенье можно заменить воздушным бисквитом, главное, чтобы он очень хорошо пропитался.
75 гр темного шоколада тертого(Шоколад должен быть очень твердым, чтобы его легко было тереть.
Можно посыпать и белым шоколадом, украсив стружками черного шоколада. Просто положите его в холодильник на 20 минут перед использованием.
Также можно украсить сверху несколькими кофейными зернами, окунув их предварительно в шоколад.)

60 мл рома или бренди (или кофейный/шоколадный ликер (чем больше ликера, тем алкогольнее десерт)


[601x401]

Заварите крепкий кофе из 50 г кофе и 350 мл воды и остудите его. В остывший кофе добавьте ром или коньяк. В желтки добавьте сахар и взбейте их на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Снимите и продолжайте взбивать, пока масса не остынет
.
[600x400]

Разомните сливочный сыр "маскарпоне" и добавьте к нему желтки.

[601x401]

Перемешайте до однородности.

[600x401]

Очень холодные жирные сливки взбейте с сахарной пудрой до получения густой устойчивой консистенции.

[601x402]

Осторожно соедините сливки с желтково-сырной смесью, движениями снизу вверх.

[600x400]

В подходящую форму высотой 8-10 см выложите слой крема 1,5-2 см толщиной.

[600x402]

Печенье савоярди быстро окунайте холодный в кофе с двух сторон и выкладывайте в форму на крем.

[601x401]

На печенье выложите еще треть крема, затем еще раз уложите слой пропитанных бисквитов. Покройте их оставшимся кремом, разровняйте и густо посыпьте какао-порошком. Поставьте тирамису в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы все хорошо пропиталось.


[510x340]


10 рецептов Тирамису

____________________

Тирамису с черешней

Ингредиенты:

500 г маскарпоне
2 ст. л. сахара
1 ст. л. ванильной мякоти
1 ст. л. вишневого ликера
250 г черешни
16 штук продолговатого бисквитного печенья
2 ст. л. порошка какао
несколько вишен с плодоножкой для украшения

Способ приготовления: Взбить венчиком ручного миксера до образования воздушного крема маскарпоне, сахарный песок, ванильную мякоть и ликер. Черешню вымыть, откинуть на дуршлаг удалить плодоножки и вынуть косточки. Поставить в 4 высоких десертных стакана по 4 бисквита и наполнить их поочередно кремом и черешней. Закончить слоем крема. Накрыть тирамису крышкой и поставить на ночь в холодильник. Незадолго перед тем как подавать на стол, вынуть из холодильника и посыпать толстым слоем какао. Вымыть вишню с плодоножками, осторожно обсушить и украсить ею тирамису.

Классический тирамису

Ингредиенты:

200 г сахара
4 яичных желтка
40 мл ликера Amaretto
500 г сыра Mascarpone
250 г продолговатого бисквитного печенья
2 чашечки эспрессо
20 мл напитка Kirschgeist (вишневки)
2 ст. л. темного порошка какао для посыпания

Способ приготовления: Взбить сахар и желтки (не менее 8 минут).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 22:17

Это цитата сообщения is57 Оригинальное сообщение

Кремы для тортов

Хочу поделиться разными рецептами кремов для тортов. Теми,  которыми пользуюсь сама уже не один год.

Крем заварной

0,5 литра молока

2 яйца

1 ст. сахара

2 ст. ложки муки

ванилин

Яйца растереть с сахаром, добавить муку, перемешать. Развести массу холодным молоком совсем немного. Остальное молоко должно закипеть и в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить смесь.

Варить, помешивая, до загустения. Крем должен просто закипеть, забулькать. Снять с огня, добавить ванильный сахар. остудить.

Крем - типа заварного. (для торта "Чародейка")
1 яйцо,

0,5 ст. сахара,

2 ст. ложки муки и

0,5 стакана молока.

Развожу массу муки и яйца с сахаром чуть-чуть горячим молоком. Потом остальное молоко грею и вливаю тонкой струйкой смесь, мешаю энергично, пока крем не загустеет. Снимаю, добавляю чуть ванилина и грамм 50 масла сливочного- прямо в горячий. Все размешиваю и остужаю.

Крем заварной с сыром "Филадельфия"

1 литр молока,

4 яйца,

1 ст. сахара,

3 ст. ложки муки.,

400г сл. масла,

500г сыра Филадельфия

яйца, сахар и немного муки взбиваем до исчезновения комков. Разбавляем чуть молоком. Затем в кипящее молоко (остальное) заливаем смесь и мешаем постоянно. Варим 5–10 минут до загустения. Охлаждаем и добавляем масло сливочное (400 г) и сыр «Филадельфия» (500 г). Взбиваем еще раз и промазываем коржи. 

Крем, если дорого брать Филадельфию, можно даже с обычным мягким творогом - все равно вкусно. 

Крем для торта "ПРАГА"

сгущенное молоко - 300г
вода - 150мл
желток - 5 шт.
ванильный сахар - 5г
масло сливочное - 340г
какао - 45г

 Крема получается много, на большой торт.  Можно сделать на три желтка, 100мл воды и 200г сгущенки. Ну и масла чуть поменьше.

Приготовление:
сгущенку, воду, желтки и ванильный сахар увариваем на огне до густоты. Только ОБЯЗАТЕЛЬНО МЕШАТЬ, получается по консистенции, как заварной крем. Потом остудить.
Масло взбить и добавить какао. Хорошо перемешать, и добавить желтковую смесь.

 

Еще один крем для торта "Прага" (упрощенный, но вкусный)

200г масла

0,5 баки вареной сгущенки

какао

Масло взбить и добавить просеянное какао. Еще раз хорошо взбить.

Очень вкусный крем на основе манной каши

300 гр слив масла
1,5 ст сахара
3 ст молока
6 ст лож маннной крупы

Из молока и манки сварить кашу и накрыв крышкой дать хорошо остыть.
Масло взбить с сахаром, добавить остывшую манную кашу и ещё раз слегка взбить и поставить в холодильник на 30 минут.

 

Крем для декорирования

Вот такой крем можно сделать, чтобы использовать его для декорирования.

75г масла

75г маргарина

ванильный сахар

450г сахарной пудры

4-5 ч.ложек молока

Масло маргарин взбить, ввести ванилин и просеять сахарную пудру. Добаваить молока для массы, необходимой консистенции

 

Очень вкусный крем из халвы

100г сливочного масла

200г халвы

В торте можно использовать готовые коржи, смазать их повидлом, а сверху крем. Также украсить и верх торта.

 

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2012 00:16

Это цитата сообщения lapania Оригинальное сообщение

За сбычу мечт!!!

Хотите избавиться от чего-то ненужного, да еще и получить взамен что-то полезное?
Тогда воспользуйтесь волшебным Симоронским пунктом обмена.

Просто напишите рядом со словом "Отдаю" то, от чего вы хотите избавиться, а в противоположном окне, рядом со словами "Желаю получить", напишите то, что хотели бы получить взамен.

Например: Отдаю лишний вес, желаю получить великолепную фигуру.

Менять можно что угодно на все что угодно - варианты обмена ограничиваются только вашей фантазией.
Симоронский обменник работает на 100%, попробуйте и убедитесь сами. Удачного обмена!
[показать]
Пункт обмена
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2012 20:14

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Самостоятельное изучение английского языка!

Все мы знаем, что на сегодняшний день английский язык является тем средством коммуникации, без которого просто тяжело жить. Ведь очень часто мы сталкиваемся с ситуациями, в которых просто не обойтись без знаний английского. Будь это общение с иностранцем, экскурсия в другую страну, перевод инструкции, статьи, необходимой информации, просмотр фильма или сериала.

Я думаю, что каждый из вас понимает, что знание английского языка позволит ощутить уверенность в себе и свободу. Ведь с помощью английского Вы найдете общий язык с любым иностранцем. Ведь это международный язык.

Но для того, чтобы почувствовать эту уверенность необходимо же выучить этот чудо язык.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2012 19:24

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт шоколадного тортика за 10 минут


[500x400]


Ингредиенты:
Мука - 100 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Шоколад - 100 гр
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Коньяк - 2 ч. ложки
Для крема:
Масло сливочное - 100 гр
Сахарная пудра - ½ стакана
Шоколад - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1 пакетик
Приготовление:
1 Шоколад поломать, смешать с маслом и растопить в микроволновке около 2 минут. Смешать муку, сахар, яйца, разрыхлитель, коньяк и растопленное масло с шоколадом, хорошо перемешать. Форму смазать маслом и вылить всё тесто. Выпекать в микроволновке 7 минут.
2 Для крема взбить яйцо с сахарной пудрой, добавить масло, шоколада 50 гр, или ванилин для ванильного торта.
3 Остывший бисквит разрезать на 4-5 поперечных частей, смазать кремом, 50 грамм шоколада натереть на тёрке, обсыпать крошкой тортик. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2012 19:24

Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение

Упражнения Тибетских монахов. + Видео.




Комплекс из упражнений, которые продлевают молодость и повышают жизненный тонус, стимулируя полноценную циркуляцию энергии в теле. Эти упражнения тонизируют и укрепляют основные группы мышц, помогая обрести хорошую и быс тро восстанавливаемую физическую форму. Выполнение этого комплекса занимает около 10 минут. Все упражнения просты и доступны практически любому человеку, независимо от возраста и уровня подготовки. Они помогут Вам выглядеть и чувствовать себя значительно моложе, наделят Вас силой, улучшат здоровье, продлят Вашу жизнь и научат Вас получать от нее удовольствие.


 Длительно и регулярно практикуя эти упражнения, Вы заметите положительные изменения в  физическом состоянии. Они принесут улучшение самочувствия, полное выздоровление или облегчение одной или более болезней. Повышение энергичности и выносливости, улучшение тонуса мышц, а также подвижности суставов и координации. Многие практикующие сообщают, что им теперь нужно меньше времени для ночного отдыха и что сон их стал более глубоким и освежающим. Люди, которые регулярно выполняют, говорят, что у них повысилась сопротивляемость распространенным заболеваниям, таким, как простуда и грипп.



Упражнения ни в коем случае НЕ панацея!


Регулярное выполнение Пяти Тибетских Ритуалов в правильной последовательности активизирует Ваш огромный резерв жизненной энергии и улучшает ее циркуляцию по телу. Результатом становится оздоровление, повышение энергичности и продление активной жизни.


Панацея внутри каждого - это его жизненная энергия и иммунитет!


 Первое упражнение


Стоим прямо с вытянутыми в стороны руками на уровне плеч. Пальцы вместе, ладони открыты и обращены вниз. Начинаем кружиться волчком по часовой стрелке (вправо). Здесь важно не переусердствовать и прекратить вращение, как только появится головокружение.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 22:26

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Для кожи. Только натуральное

Рецепты, которые вы сейчас увидите, не являются революционными, это давно известные варианты старой доброй косметики домашнего изготовления, проверенные временем. Ведь как бывает, даже самые стойкие из нас становятся жертвами рекламы и с удовольствием скупают все эти вкусно пахнущие флакончики, обещающие сделать нашу кожу молодой и сияющей, верно? А ведь если разобраться, вся эта косметика промышленного производства на деле сплошная таблица химических элементов. а навязчивая реклама лишь зазывает и продает надежду.  Поэтому, если хотите натуральных, полезных, действенных средств, давайте вспоминать вместе. Тем более тема актуальна в преддверии приближающегося лета, когда потребуется подготовить кожу к красивому и ровному загару, а также сохранить ее здоровье

Лучшее смягчающее и увлажняющее средство для кожи

Идеальный вариант для сухой кожи. Рецепт абсолютно прост - кокосовое масло плюс несколько капель оливкового. Кокосовое масло невероятное увлажняющее и способствует сохранению эластичности кожи. Оливковое масло богато витамином Е и прочими антиоксидантами. Эти два компонента вместе способны творить чудеса! 

Приготовление: две чайные ложки кокосового масла и 10 капель оливкового помещаем в миску и растираем в однородную смесь при помощи обратной стороны ложки. Применяем по мере необходимости на всем теле - для губ, ног, рук, локтей и кистей рук. Если готовите большую порцию, то храните ее в холодильнике в закрытом виде

                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2012 22:15

Это цитата сообщения oncology-xxi Оригинальное сообщение

Аюрведа: лишний вес не вернется

[615x477]

Вы перепробовали все виды фитнеса, сидели на разных диетах, но все равно ваша мечта стать стройной и обрести форму кажется несбыточной? Для того чтобы желаемое стала реальностью, достаточно следовать канонам аюрведы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 23:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт десерта из молочной помадки

Приветствую всех читательниц и читателей! Этим постом "Народный рецепт" хочу попробовать размещать цикл постов, в которых будут постоянно добавляться Ваши дополнения к данному рецепту. Все, кто пожелает, можете в коментариях рекомендовать, что добавить, или как украсить в данном случае помадки! Заранее всех благодарю!


[604x403]


Ингредиенты:
Масло сливочное - 120 гр
Молоко сухое - 220 гр
Сливки - 30 мл
Сахарная пудра - 60 гр
Орехи кедровые - 50 гр
Орехи кешью - 20 гр

Приготовление:
1 Смешать сахарную пудру, сухое молоко и масло сливочное, хорошо перемешать.
2 Добавить сливки и кедровые орешки, всё тщательно перемешивать до однородной консистенции. Масса должна получиться мягкой, но не слишком жидкой, при необходимости нужно добавить сухого молока. Дать отстояться помадке в холодильнике минут 10.
3 Из сливочной помадки можно лепить кубики, можно шарики, украсить орешками. Разложить на тарелку, и поставить в морозильник на 20 минут. Десерт готов, идеальный для завтрака! Хранить помадку в морозильнике. Приятного аппетита!
[373x569] [373x569]


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 22:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками и копченой рыбой

Любите салаты с крабовыми палочками? Ещё один интересный рецепт, но вкусный

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 22:57

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Градиентные ноготки

Горячий трэнд ногтевого дизайна лета прошлого года никуда не делся, он вернулся и стал еще интереснее. теперь на одной руке смело сочетают блеск, мерцание, абсолютную матовость и слияние цветов. 

[433x602]

Вот что мне очень нравится, так это разнообразие, сейчас красить ногти можно как душа пожелает, хотите в клетку, в полоску, в горох, ну про самые разные красивые рисунки на ногтях и говорить нечего - можно все! Но сегодня мы будем учиться именно вот такому градиентному переходу цвета. Уж очень мне нравится эта техника. И не стоит пугаться что для ее исполнения потребуется много лаков, совсем нет. В действительности нам нужен один темный и один белый лак, а все цветовые переходы мы будем делать сами.

                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 22:54

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Жюльены

[200x250]Жюльен – блюдо изысканное и в то же время простое. Приготовить жюльены можно буквально из всего: из свежих или сушёных грибов, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и даже фруктов. Главное, чтобы продукты для жюльена имели тонкий вкус и нежную консистенцию. А мне, перед тем как приступить к рецептам, хочется отметить, что слово «жюльен» по правилам русского языка пишется через «ю» – согласитесь, это даже выглядит красивее.


Но вернёмся к нашим рецептам. Самое первое, что приходит в голову при упоминании этого блюда – курица и грибы, запечённые с сыром. Это классика, нестареющая и всегда актуальная. С неё и начнём.

[x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2012 22:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Манная крупа - для кожи хороша

[400x255]
Еще лет 15 назад мы не знали, что такое скрабы. А теперь регулярно ими пользуемся, по-купаем их, а вместе с ними - и консерванты, и парфюмерные отдушки, необходимые для их изготовления. И еще бабушка надвое сказала, чего больше в этих скрабах - пользы или вреда. Скрабы, которые предлагаю я, полезны во всех отношениях, ибо они на 100% натуральные.
Будем использовать для их приготовления обычную манку, которая благодаря своей абразивной структуре как нельзя лучше скажется на состоянии кожи.

0_7fc5f_c03fd49e_S (150x24, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 17:59

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

Золотые правила хозяйки

Подавляющее большинство женщин, занимающихся домашним хозяйством, мечтают о том, чтобы рутинные дела отнимали у них меньше времени. Ведь порой бывает, что мы тратим все выходные на обычную уборку дома. «ДО» собрал самые действенные и полезные советы, которые научат вас справляться с повседневными хлопотами намного быстрее и эффективнее.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 17:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Чингисхан (DSCHINGHIS KHAN)...Лучшее за 2010 год !!

[600x188]

Arnusha
Легенды музыки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 17:37

Это цитата сообщения Олеся27 Оригинальное сообщение

''ВЕСЕННИЙ АРОМАТ ДУШИ'' ПОД МУЗЫКУ ШРИ ЧИНМОЯ




Серия сообщений "ПРИРОДА":

Часть 1 - С ЛЮБОВЬЮ О ЗЕМЛЯНИЧКЕ
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ ПРИРОДНЫЕ ЯВЛЕНИЯ
...
Часть 29 - Красивые бабочки
Часть 30 - РАСПУСКАЮЩИЕСЯ ЦВЕТЫ ПОД МУЗЫКУ ШРИ ЧИНМОЯ
Часть 31 - ''ВЕСЕННИЙ АРОМАТ ДУШИ'' ПОД МУЗЫКУ ШРИ ЧИНМОЯ
Часть 32 - Прекрасньй цветок - Аквилегия -
Часть 33 - Великолепие природы от Mareka Kiedrowski
...
Часть 38 - 10 мест неземной красоты, которые действительно существуют на Земле
Часть 39 - Горы в цвету, или Абрикосы в канаву...
Часть 40 - Сказочная красота природы




Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - ИРЛАНДСКИЙ ТАНЕЦ. МАЙКЛ ФЛЕТЛИ
Часть 2 - ЗАЖИГАТЕЛЬНАЯ "САЛЬСА"
...
Часть 12 - Притча о маме...
Часть 13 - РАСПУСКАЮЩИЕСЯ ЦВЕТЫ ПОД МУЗЫКУ ШРИ ЧИНМОЯ
Часть 14 - ''ВЕСЕННИЙ АРОМАТ ДУШИ'' ПОД МУЗЫКУ ШРИ ЧИНМОЯ
Часть 15 - МОРСКАЯ СКАЗКА (ШРИ ЧИНМОЯ В ОБРАБОТКЕ KAMALAKANTA )
Часть 16 - Всем хозяйкам и рукодельницам! Интересная находка
Часть 17 - Национальное чудо Сажение по бели


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 17:29

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

"Шедевры инструментальной музыки."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-05-2012 17:28

Это цитата сообщения День_рождения_любви Оригинальное сообщение

АВВА - 58 песен и лучшие видеоклипы

[400x265]

[500x443]

Три видеоклипа легендарной группы:
"Happy New Year", "I Do,I Do,I Do,I Do,I Do" и Мегамикс >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии