• Авторизация


Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью 26-08-2012 18:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью


[604x403]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Помидор - 2-3 шт
Сыр - 150 гр
Фасоль красная - 1 банка
Салат зелёный - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль, сухарики - по вкусу


Приготовление:
1 Грудку порезать на мелкие кусочки и потушить на слабом огне около 20 минут (тушить пока жидкость не выпарится) слегка обжарить кусочки.
2 Помидоры, листья салата мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
3 В салатницу смешать обжаренное мясо, порезанные овощи, добавить фасоль, посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной. Перед подачей на стол, посыпать сверху сухариками. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″ 26-08-2012 18:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожного торта ″Слёзы ангела″


[604x393]


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Масло сливочное – 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сахар - ½ стакана
Яйцо (желтки) - 3 шт
Сметана - 100 гр
Ванилин - 1 пакетик
Крупа манная – 1 ст. ложка
Суфле:
Яйцо ( белки) – 3 шт
Сахарная пудра – 3 ст. ложки


Приготовление:
1 Яйцо взбить я сахаром, добавить смешанную муку с разрыхлителем, маслом, замесить тесто, завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник на 30 минут.
2 На блендере взбить сметану, творог, сахар, ванилин, желтки и столовую ложку крупы манной, хорошо взбить до однородного состояния. Для суфле взбить белки до устойчивой пены, добавляя сахарную пудру.
3 В форму выложить раскатанное тесто, сделать из теста небольшие бортики, вылить творожную массу, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 25-30 минут, затем достать выложить суфле и поставить обратно в духовку ещё на 10-15 минут, затем выключить духовку и оставить торт в ней на 40 минут, достать торт для полного остывания и через час на поверхности тортика выступят «слезинки». Приятного аппетита!

[700x525]




Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ...... 26-08-2012 18:32

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Батончики "Баунти".БАТОНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НАСТОЯЩИЕ! И ПОЛЕЗНЕЕ......

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОРХИДЕЯ" 26-08-2012 18:29

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

САЛАТ "ОРХИДЕЯ"


[500x375]
Салат состоит из нескольких слоев, которые обязательно промазываем майонезом.

Для салата нам потребуются такие ингредиенты:

- морковь по-корейски – 150-200 гр.

- майонез

- вареные яйца – 2-3 шт.

- ветчино-рубленная колбаса – 200 гр.

- соленые грибы (можно взять шампиньоны или любые другие)

- твердый сыр – 120 гр.

- чипсы

Начинаем подготовку к приготовлению салата:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог-перевертыш. 26-08-2012 18:24

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Сливовый пирог-перевертыш. КАКОЙ ЖЕ ОН ВКУСНЫЙ!!! ГОТОВИМ ВСЕМ!!!

[показать]

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Наваждение» 26-08-2012 18:23

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Наваждение»


[500x355]


Ингредиенты:
Сельдь - 1 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Сыр - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Селёдку почистить и порезать кубиками, лук мелко нарезать, зелень для украшения мелко порубить, картофель и свёклу отварить, натереть на крупной тёрке,, чеснок выдавить и смешать с майонезом и свеклой, картофель смешать с майонезом, морковку отварить, порезать мелкими кубиками и смешать с майонезом и сыром, нарезанным также мелкими кубиками. Салат выкладывать слоями:
1-й картофель
2-й лук
3-й селёдка
4-й свёкла
5-й морковь
Вокруг салата украсить рубленой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики с ветчиной и сыром 26-08-2012 18:22

Это цитата сообщения Натали64 Оригинальное сообщение

Кексики с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
3 яйца,
50 г сливочного масла,
200-250 г муки пшеничной высшего сорта,
1 ч. л. разрыхлителя,
100 мл молока 3.2%-ной жирн.,
100 г ветчины,
50 г сыра,
соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца взбить в пену.

[400x268]

Добавить размягченное сливочное масло, молоко.

[400x268]

Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке.

[400x268]

Добавить ветчину с ыром, просеянную муку и разрыхлитель к взбитым яйцам. Посолить.

[400x268]

Хорошо перемешать и выложить в формочки.

[400x268]

Выпекать в духовке при 200 градусах С 15-20 минут.

[400x268]

Немного остудить и выложить из формочек. Подавать к столу.

[400x268]

Приятного аппетита!

Источник: http://kedem.ru//recipe/bakery/bulochki/2012-07-10keksiki/


«Кулинарный Эдем»

Серия сообщений "Рецепты Кулинарного Эдема":
Часть 1 - Куриное филе со сладким перцем
Часть 2 - Что приготовить на пикник?
...
Часть 11 - Дешевые продукты, полезные для здоровья
Часть 12 - Супы быстрого приготовления
Часть 13 - Кексики с ветчиной и сыром
Часть 14 - Котлеты "Счастливые"
Часть 15 - В каких продуктах содержится кальций
...
Часть 22 - Как приготовить молодой картофель
Часть 23 - Картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке
Часть 24 - Салаты на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт куриных котлет "Нежность" 26-08-2012 18:21

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт куриных котлет "нежность"


[550x454]



Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кефир - 100 мл
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Крахмал - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Масло растительное для жарки

[370x298] [370x298]
Приготовление:
Филе куриное, сыр нарезать кубиками, лук и зелень мелко порубить, смешать все ингредиенты, добавить кефир, специи, посолить по вкусу, крахмал, зелень всё тщательно перемешать. Жарить котлетки на среднем огне на растительном масле, жарятся быстро до румяной корочки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная рыба под шубой. 26-08-2012 18:19

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Красная рыба под шубой.

[показать]


Красная рыба под шубкой.


***********************
Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу

Приготовление:
1 Рис отварить как на суши.
Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами,
порезать соломкой, крабовое мясо
также порезать соломкой,
огурец или можно авокадо порезать
тонкими ломтиками.
Приправу «васаби», или можно заменить
хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль,
уксус по вкусу, перемешать,
добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать,
порезанную рыбу, рис 1/3 части,
затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку,
рис 1/3 части, смазать соусом майонезным,
сверху порезанный огурец.
Завершить всё оставшимся рисом,
накрыть пищевой плёнкой и поставить
под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз,
достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх,
украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы.
При подаче на стол,
нож смачивать холодной водой
– рис не развалится.

Приятного аппетита!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны "аппетитные" 26-08-2012 18:16

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Баклажаны "аппетитные"

[218x300]Готовятся они в томатном соусе. С него и надо начинать готовку.

1. Вылить в кастрюлю 850 мл томатного сока, добавить стопочку (100 г 9 %-процентного уксуса, стакан подсолнечного масла и 150 г сахара. Все перемешать.

2. Надо нарезать кубиками два килограмма хорошо промытых баклажанов и, пересыпав солью, оставить на полчаса с тем, чтобы они отдали горечь. Затем отжать их.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец с яблоками 26-08-2012 18:15

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Перец с яблоками

[287x174]1. Моем 4 кг сладкого перца (красного или желтого, желательно ароматных сортов), очищаем его от семенников с семенами и разрезаем вдоль пополам. Половинки бланшируем две-три минуты в кипящей воде, затем охлаждаем.

2. Килограмм яблок со светлой кожицей тоже моем и разрезаем каждое на 4 части. Удалив сердцевину, бланшируем четвертинки одну-две минуты в кипятке.

3. Яблоки и перец укладываем слоями в стерилизованные пол-литровые банки.

4. Параллельно готовим маринад: на каждый литр воды 40 г сахара, 30 г соли, 150 мл 6-%уксуса, 10 г молотой корицы.

5. Наполненные банки (их должно получиться штук 10) заливаем маринадом и стерилизуем 20 минут при температуре 90 градусов. Если банки литровые, то время стерилизации увеличиваем на 5 минут.

[235x35]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами 26-08-2012 18:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами


[600x450]


Ингредиенты:
Курица копчёная - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сыр - 300 гр
Чернослив - 150 гр
Морковь - 2 шт
Орехи грецкие - 100 гр
Яйцо - 4 шт
Картофель - 4 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка
Майонез (или сметана) – по вкусу
Соль - по вкусу
Для украшения:
Огурец (свежий) – ½ шт
Орехи грецкие (измельчённые) – 3 ст. ложки
Клюква - 1 шт


Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, яйца натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны мелко порезать, обжарить на растительном масле около 7 минут, посолить, охладить грибы. Чернослив порезать маленькими кубиками, грецкие орехи измельчить, копчёное мясо порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать в салатницу слоями:
1-й слой – морковь, смазать майонезом
2-й слой – сыра ½ части
3-й слой – яйца ½ части
4-й слой – картофеля ½ части, присолить, смазать майонезом
5-й слой – грецких орехов ½ части
6-й слой – чернослив
7-й слой – копчёную курицу, смазать майонезом
8-й слой – шампиньоны
9-й слой – орехи остальные
10-й слой – остаток картофеля, присолить, смазать майонезом
11-й слой – остальные натёртые яйца
12-й слой – остальной сыр
Сверху тортик украсить соломкой нарезанный огурец, измельчёнными орехами, листиками петрушки и ягодкой клюквы. Поставить тортик в холодильник на часа четыре пропитаться. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный хлеб "Бриош" 26-08-2012 18:12

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мраморный хлеб "Бриош"

[639x426]


Хочу предложить вам рецепт очень воздушного мраморного хлеба. По своей структуре он больше напоминает нежный бриош.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-салат 26-08-2012 18:11

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Торт-салат. ЧТО ТО САЛАТИКА ЗАХОТЕЛОСЬ....ВОТ НАШЛА РЕЦЕПТИК ВКУСНОГО САЛАТИКА+ ИДЕЯ ОФОРМЛЕНИЯ!!!!! ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!!!!!

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный Марсельский пирог 26-08-2012 18:06

Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение

Нежный Марсельский пирог


[показать]

Предлагаю приготовить Марсельский пирог. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мешочки с курицей и грибами 26-08-2012 18:02

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мешочки с курицей и грибами








Мешочки с курицей и грибами
[800x600]
Понадобится:
куриное мясо, шампиньоны,лук, 1 упаковка слоеного теста, 1 яйцо для
смазывания, растительное масло, соль перец по вкусу, зелень укропа или
лука. Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка из Эстонии. 26-08-2012 18:01

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Выпечка из Эстонии.

Хочу поделиться с Вами сегодня рецептом выпечки из Эстонии.
[700x467]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Любительские". СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ, МНЕ ТААААААААААК ПОНРАВИЛИСЬ!!!!!!!!!!! 26-08-2012 17:59

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Котлеты "Любительские". СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ, МНЕ ТААААААААААК ПОНРАВИЛИСЬ!!!!!!!!!!!

[показать]

Что то давно мы не ели рыбку....вчера ко мне за шла соседка и от неё пахло жареной рыбкой....мне так захотелось что мочи нет и сегодня сходив в магазин я приготовила рыбку вот по этому рецептику.....наелииииись....и вот друзья мои пишу пост Вам. может кому пригодиться вот этот классный рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. Наш домашний рецепт 26-08-2012 17:57

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. Наш домашний рецепт

Вот такие быстрые пироги мы печем в нашей семье.
В одном пироге рыбная консерва, в другом филе рыбы.
[700x525]
[700x525]

Итак, нам понадобится

Для теста:

- 2 яйца
- маленькая баночка (200-230 гр) сметаны
- такая же баночка майонеза (если не хотите добавлять майонез, возьмите 150 мл кефира или молока и 2 ст.л. подсолнечного масла)
- 1 стакан муки ( может быть больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладушки)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- соль
Важно: яиц должно быть 2 штуки. Если взять больше, тесто будет с омлетным вкусом, а мы готовим пирог!
Если добавляете кефир, обязательно добавить 1 ч.л. сахара.

Для начинки:
- картофель
- лук
- рыба или консервы (2 банки)

Приготовление:
1.
Лук почистить, порезать полукольцами и слегка обжарить.
2. Картофель почистить и нарезать произвольно, посолить.
3. Из рыбных консерв слить сок и размять вилкой.
4. Взбиваем яйца, сметану, майонез (или продукты, которыми заменяете майонез), соль по вкусу.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо взбиваем.
6. Выкладываем в форму слой теста.
7. Далее слой картошки.
8. Далее обжаренный лук.
9. Далее рыбу или консерву.
10. Далее слой теста.
11. Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут.
Превью P1040436 (700x525, 148Kb)Превью P1040440 (700x525, 187Kb)Превью P1040441 (700x525, 167Kb)Превью P1020759 (700x525, 180Kb)Превью P1040444 (700x525, 210Kb)Превью P1040445 (700x525, 247Kb)Превью P1020761 (700x525, 248Kb)Превью P1040446 (700x525, 219Kb)Превью P1040448 (700x525, 173Kb)Превью P1040450 (700x525, 271Kb)

С рыбой пирог получается "мокроватым", поэтому пирожок можно додержать минут 15 на маленьком огне, как бы подсушить.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 26-08-2012 17:55

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ








[480x360]
Делаю я их несколькими способами, но самые вкусные на наш взгляд — это помидоры с морковью и луком. Итак, берем:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии