• Авторизация


Медовый бисквит от Алии 10-11-2012 20:51

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Медовый бисквит от Алии

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Баунти в домашних условиях / Кокосовые конфеты 10-11-2012 20:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепт Баунти в домашних условиях / Кокосовые конфеты

   Автор: Shushundra  

[показать]Рецепт баунти и фото к нему прислала Пирогу Вероника Каушева. Как уверяет наша читательница, кокосовые конфеты получаются совсем как настоящие конфеты баунти. Попробуем.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зеленые помидоры – три разных рецепта 10-11-2012 20:45

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зеленые помидоры – три разных рецепта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Швейцарский торт" 10-11-2012 20:44

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Швейцарский торт"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный сальтисон 10-11-2012 20:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон

[480x360]

 

Хороших закусок много не бывает. Особенно, если это такая, как этот куриный сальтисон.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковник 10-11-2012 20:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маковник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты напитков с каркаде 10-11-2012 20:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепты напитков с каркаде

 yalyubasha

.Рецепт каркаде «Царь Египта»

[300x530]

Каркаде – известный и популярный напиток во всем мире, который будет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Существует множество рецептов и способов приготовления, однако самым правильным будет традиционный рецепт каркаде, который готовили еще в древнем Египте для особо важных и подданных господ.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Мясная тарелка 10-11-2012 20:31

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Мясная тарелка



УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Мясная тарелка

[700x485]

[700x522]

Украшение мясной нарезки

Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда "мясная нарезка" (мясная тарелка). 
В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.

[700x526]

Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.

[показать]
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков 10-11-2012 20:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несладкая выпечка от Смирновой Ольги 10-11-2012 20:22

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Несладкая выпечка от Смирновой Ольги

Цветочки из теста с колбасой

[700x523]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное орешек из заварного теста 10-11-2012 20:21

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирожное орешек из заварного теста

Пирожное орешек из заварного теста
Автор: Ирина Чадеева

[600x492]

Ингредиенты на 30 пирожных

Тесто:
200 г муки,
100 г масла,
180 г воды,
щепотка соли 2 г,
300 г яиц (5 шт крупных)

Крем:
285 г масла,
100 г сахарной пудры,
120 г сгущенки,
40 г воды,
4 желтка,
100 г орехов,
1 ст.л. коньяка

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени Розочки на овощной подушке. Пошаговый фото рецепт 10-11-2012 20:20

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Пельмени Розочки на овощной подушке. Пошаговый фото рецепт

[434x352]

Ремонт ремонтом, а обед по расписанию. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сакура" 10-11-2012 20:16

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат "Сакура"


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный дракон - закуска из баклажан 10-11-2012 20:12

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Жареный дракон - закуска из баклажан

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт маковый "КАЙФ" (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЙФ!!! 10-11-2012 20:07

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Торт маковый "КАЙФ" (ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КАЙФ!!!)

[300x225]
нам понадобится:

Мак -350 гр. пропустить через кофемолку.
Грецкие орехи - 150 гр. измельчить в блендере.
Мука - 80 гр.
все смешать в одной таре.

Масло сл. - 250 гр. + 150 гр сах. пудры= взбить до пышной массы. соединить со смесью мака, орехов и муки.

Яйца - 10 шт + сахар -150 гр. - взбить как обычно взбиваем бисквит, до состояния крема.

Теперь эти две массы аккуратно соединяем, вымешиваем очень нежно, снизу вверх. выливаем в подготовленную форму диам. 24 см. и ставим выпекаться в духовку с темпер. 165 град. примерно на 1,5 часа. готовность проверяем как обычный бисквит и первые 30 мин даже не смотрим в его сторону и тем более не открываем духовку.

А тем временем варим сироп из 100гр. сахара и 100 мл. воды. когда остынет добавим куантро или коньяк, или другой алкоголь.

Так же приготовим джем - грамм 400. по рецепту сливовый, но я делала и с клубничным и с абрикосовым. так что я думаю подойдет любой, который вам больше нравиться.

Готовый , остывший тортик разрезаем на три части. каждый слой обильно смачиваем сиропом и промазываем джемом, тоже не скупясь. не забудем просиропить и обмазать верх и бока тортика. Ну вот, теперь поставим наше добро в холодильник, а сами займемся глазурью:

в 200 гр. нагретых сливок растапливаем 200 гр шоколада - это по рецепту, я беру гораздо меньше - по 100-120 гр.

Достаем тортик и обливаем его горячим ганашем. Разглаживаем палеткой или тем чем вы обычно пользуетесь, глазируя торт. Потом немного потрясем тортик, чтоб глазурь улеглась. Ну и самое приятное - украшаем, я украшаю шоколадом и грецкими орехами.

Попробуйте, очень вкусно!!!! всем приятного аппетита.

Источник этого рецепта я уже не помню. Пользуюсь им давно, по-моему с какого-то журнала.

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА

[700x240]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Twix» 10-11-2012 20:05

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Twix»

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польский пляцок "Лебяжий пух". 10-11-2012 20:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Польский пляцок "Лебяжий пух".

Автор: evenka
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустальный салат 10-11-2012 19:59

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

[700x525]

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек! 10-11-2012 19:56

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек!

                                                     Автор:    Хорошая Девочка™ 

 

[показать] [604x467] Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашнюю лапшу: 10 кулинарных советов 10-11-2012 19:49

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю лапшу: 10 кулинарных советов

[показать]Сегодня всем нам кажется, что лапша – одно из самых исконных русских блюд, одно из самых народных, что уж с лапшой-то блюда существовали всегда.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии