Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заварное тесто для эклеров

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Средневековый пирог

 Очень - очень вкусно ! И это правда 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Печенье "Шампиньоны"

[600x337] Ингредиенты: 250 гр сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 2 стакана кукурузного крахмала 2 стакана муки 1 пачка (2 ст.л.) разрыхлителя 1 ст.л. какао Включаем духовку на 180 градусов Размягчённое масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром , добавляем яйца, перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Соединяем всё вместе и быстро вымешиваем эластичное мягкое тесто. Тесто разделяем на кусочки, скатываем из них шарики, размером с грецкий орех. Теперь нам понадобится чистая пластиковая бутылка. В чашку высыпаем какао, горлышко бутылки опускаем в какао и затем, горлышком, продавливаем в каждом шарике из теста, по серединке, грибную ножку. [600x337] Всё! Наш грибок готов! Укладываем грибочки на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между грибками место, и выпекаем в течении 25 минут. [600x337] [600x337] Приятного чаепития! [600x337]

Franzuzhenka

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Творожные " персики "

[700x525]

Ингредиенты:
250 гр творога
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. сахара
Муки примерно 1-1,5 ст
Растительное масло для жарки
Манная крупа или корица для обсыпки

Читать далее

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Дубок"

[604x442]


Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Куриная грудинка - ½ части
Огурец солёный 1 шт
Шампиньоны консервированные – 1 банка
Яйцо – 1 шт
Майонез - по вкусу
Укроп - по вкусу

Приготовление:

Грудинку, картофель и яйцо сварить, затем натереть на крупной тёрке. Мясо и шампиньоны мелко нарезать, огурец желательно натереть на тёрке. Салат выкладывается слоями на плоскую тарелку:
1й слой – картофель, смазать майонезом
2й слой - куриное филе, смазать слой майонезон
3й слой - огурец, смазать майонезом
4й слой – шампиньоны, смазать майонезом
5й слой - яйцо
6й слой – картофель, смазать майонезом, украсить веточками укропа и мелко нарезанной зеленью. Салат для пропитки отставить на пол часа .
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рыбные "каштаны"

[604x418]
Ингредиенты:
Филе рыбы - 900 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Батон белый - 100 гр
Молоко - 1/2 стакана
Сливки - 1/2 стакана
Белок яйца - 1 шт
Соль - 1 ст. ложка
Перец белый - по вкусу
Начинка:
Креветки порезанные - 2 ст. ложки
Укроп порезанный - 2 ст. ложки
Лук - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 4 кубика
Для панировки:
Батон белый - 200 гр
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Масло растительное
[600x416]
[600x416]

Приготовление:
Лук мелко порежем и обжарим на словичном масле до золотистого цвета. Батон разрезаем на кусочки, слегка обжарим в духовке, замачиваем в молоке, пропускаем раза два всё через мясорубку, чтобы тщательно измельчить или можно на блендере взбить филе рыбное, лук и батон, фарш отбиваем, постепенно добавляем сливки, отдельно взобьём белок и аккуратненько вмешаем в фарш. Для начинки соединить мелко порезанные креветки, укроп и пассерованный лук, поперчить и посолить по вкусу. Муку насыпаем в плоскую тарелку а в чашке взбиваем яйцо. Из фарша лепим "каштаники" начинки кладём 1-2 ч. ложки и по кусочку сливочного масла, сформировываем шарик, обваляем его в муке, потом в яйце и потом в сухарях. В глубокой сковороде или казанке (чтобы масло покрывало большую часть шарика) обжариваем до золотистого цвета "каштаники". Затем вылкадываем на противень и ставим в духовку при 190ºС на 15-20 минут. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 34 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 35 - Жареные кольца кальмара
Часть 36 - Рыбные "каштаны"
Часть 37 - Рыба по-волжски

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

не гречаники под овощным соусом, а просто шедевр какой-то

В нашей семье это блюдо очень любимо, причем особенно к ним благосклонен сын. Кушает он гречаники под овощным соусом с большим аппетитом всегда и везде. Решила поделиться с вами замечательным и простым рецептом этого блюда.
Фарш можете брать любой. У меня свинина, говядина и курятина в пропорции 1:1:1. На мой взгляд, именно в этой комбинации гречаники получаются наиболее вкусными и сочными.
[650x432]

попробуйте..

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрое печенье - "Солнышко"

Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное  печенье получается за считанные минуты.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Сладкие роллы из блинчиков с фруктами

Источник http://na-vilke.ru/pancake/sladkie-rolly-iz-blinchikov-s-fruktami.html

Основа необычного десерта – тонкие сладкие блинчики. Они идеально сочетаются с творожком и фруктами, а также очень быстро готовятся. Блинное тесто я предлагаю сделать двух видов – обычное и с добавлением какао. Начинка – свежие или консервированные фрукты, нежный творог и густая сметана.

[475x315]

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 1,5 стакана;


• какао-порошок – 3 ст. л.;


• сахар – 0,5 стакана;


• молоко – 2 стакана;


• яйца – 2 шт.;


• масло растительное – 3 ст. л. для теста + немного масла для жарки блинчиков;


• соль – щепотка;

для начинки:

• апельсин – 1 шт.;


• бананы – 2-3 шт.;


• киви – 2 шт.;


• творог (пастообразный) – 200 гр;


• густая сметана – 2-3 ст. л.;


• сахар или сахарная пудра по вкусу.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корзиночки из кабачка с мясной начинкой.

Всё просто, как мне показалось. Не знаю, как Вам покажется, но ещё и очень вкусно. Начинку можете придумать сами, чтобы сочеталась с кабачком. А в этом рецепте начинкой послужит куриное филе. Оно очень быстро готовится из всех видов мяса , так что блюдо тоже из быстрых. Даже может украсить праздничный стол.

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНЫЙ салат с копченой курицей и гранатом, очень красивый и вкусный.

 

Легкий и эффектный салат. Готовится практически моментально. Благодаря своей яркости и замечательному вкусу станет украшением любого праздничного стола. Если разложить его по тарталеткам — будет великолепной фуршетной закуской. Все в ваших руках.
[670x445]
У меня этот салатик был просто на тарелке, украшенный зеленью. Вкус просто отменный: копченое куриное мясо изыскано оттеняется кислинкой граната. В общем, ИДЕАЛЬНЫЙ ТАНДЕМ.
Солить салат мне не пришлось, так как копченое мясо достаточно соленое само по себе. Вы можете досолить по своему вкусу.

рецепт вкусного пикантнога салата...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог ленивец из лаваша.

Отличный рецепт и вкусная выпечка- этот пирог , который его называют ленивцем. А ленивец почему? да потому, что для этого пирога не делается тесто, а берутся лаваши.

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение

Джемпер медового цвета.

[432x610]
джемпер женский

Вот такой прекрасный женский джемпер спицами медового цвета мы предлагаем сегодня вашему вниманию. Желтый цвет джемпера идеально подойдет для вечеринки и похода в гости. Даже несмотря на то, что изделие вяжется толстыми спицами, смотрится оно очень воздушно и изящно.

Схему вязания джемпера и описание смотрите далее.

Размер: 36/38

Вам потребуется: 380 граммов жёлтой пряжи, спицы номер 6 и номер 7, круговые спицы номер 6.

Резинка: вязать по схеме 1, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Основной узор: вязать по схеме 2, в изн. р. петли вязать по рисунку.

Плотность вязания:

Резинка: 20 п. х 28 р. = 10 х 10 см;

Основной узор: 16 п. х 20 р. = 10 х 10 см.

Описание работы: для центральной части на спицы номер 7 набрать 50 петель и вязать основным узором. Через 140 сантиметров от начала вязания все петли закрыть. Сшить детали по линиям, которые на выкройке выделены красным цветом. Для пояса на спицы номер 6 набрать 82 петли, связать 15 сантиметров резинкой и петли закрыть.

Для воротника: на круговые спицы номер 6 набрать 276 петель, связать 15 сантиметровм резинкой и петли отложить. Прикеттлевать воротник к центральной части изделия по выкройке. Затем пришить пояс.

[699x285]
Взято здесь-http://vyazhusama.ru/dzhemper-zhenskiy-spitsami-medovogo-tsveta/#more-420).

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Источник

---

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЭЛЛЕГАНТНЫЙ МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР

[462x700]

                                     

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Скрытый шов для тюля

Вы умеете так делать ? Вот для тех , кто не знаком с такой техникой скрытия швов , предлагаю посмотреть видео урок.

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Закладываем складки.Видео.

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

МК буфы от Эльвиры Арслановой.

[584x387]Читать далее...

Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение

Как пошить красивый сваг.

Мастер Классом поделилась Tatiana Ortlepp
[640x359]Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ШТОРЫ... сваги, ламбрекены, перекиды, кокилье И ЕЩЁ МНОЖЕСТВО чего есть... С ВЫКРОЙКАМИ и ЛЕКАЛАМИ... класс!!!...

Шторная терминология

[показать]

Основы цветовведения

[показать]

Шторы,портьеры, гардины

[показать]

Сваги, перекиды

[показать]

  Равносторонний сваг

[показать]

  Сваг с перпендикулярным плечом

[показать]

  Асимметричный сваг

[показать]

  Равносторонний перекид

[показать]

  Механический сваг

[показать]

  Расчет длины (L) свага по карнизу

[показать]

  

Читать далее...