• Авторизация


Пасхальные яйца бисквитные 27-07-2011 12:33

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Пасхальные яйца бисквитные

Пасхальные яйца бисквитные

Продолжаем подбирать рецепты к светлому празднику Пасхи! Я уже давно думала, ну как можно испечь яйца, если нет формы. Но, как говорится, все гениальное - просто! Яичная скорлупа – отличная форма, хоть и одноразовая. Ближе к празднику можно легко насобирать десяток другой. Такие яйца можно покрыть растопленным шоколадом или белковой глазурью.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Гармония" 27-07-2011 12:29

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Пирожное "Гармония"

Пирожное "Гармония"

 

[показать]

Оказывается, иногда в рекламных проспектах можно найти очень даже интересный рецепт. Этот из рекламы продукции фирмы Д-р Оеткер. Очень легко и быстро делается, и вкууууснооооо.....

[показать]
  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ" 27-07-2011 12:25

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

"РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ"

Нежные мягкие вкус просто потрясающий.
Это только малая часть того что я могу сказать про эти рогалики:)
но лучше один раз попробовать чем 100 раз описывать)
[640x480]

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины с начинкой. Розочки 27-07-2011 12:08

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Блины с начинкой. Розочки.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 260 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
[400x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская закуска из куриных желудочков с редькой 27-07-2011 12:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корейская закуска из куриных желудочков с редькой


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец болгарский на зиму 24-07-2011 00:04

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Перец болгарский на зиму

Болгарский перец с кинзой и чесноком (на зиму)

[показать]

Увеличенная фотография (1024x768)

[показать]

Ингредиенты:

  • 2 кг перца
  • 200 г чеснока
  • 250 г кинзы
  • 2-3 ст. ложки сахара (или по- вкусу)
  • 1,5-2 ст. ложки соли (или по- вкусу)
  • 0,25 стакана уксуса 9%
  • 0,5 стакана растительного масла

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы на любой вкус!!! 23-07-2011 23:59

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

Соусы на любой вкус!!!
 

[275x207]

Аджика

[275x207]

Беарнский соус

[275x207]

Голландский соус

[275x207]

Горчичный соус

[275x207]

Домашний майонез с эстрагоном

[275x207]

Камберлендский соус

[275x207]

Майонез по-домашнему

[275x207]

Чилийский соус

 (275x207, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Орешки" с варёной сгущёнкой или моё универсальное тесто) 23-07-2011 23:57

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

"Орешки" с варёной сгущёнкой или моё универсальное тесто)

"Орешки" с варёной сгущёнкой или моё универсальное тесто)

Это тесто я использую, когда пеку "орешки" и просто печенье. Подойдёт для любой формы.
Состав:
3 яйца
200г маргарина
0,5ч. л. соды гашеной
1ст. сахара
мука(примерно 2 стакана)

Маргарин растопить. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с 0,5 ст. сахара, белки взбить с 0,5 ст. сахара. Добавить желтки и белки в маргарин, добавить гашеную соду и муку. Тесто должно быть не сильно густое. Форму разогреть, выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон.

Начинка для "орешков":
варёная сгущёнка(я варю 2 часа), добавляю измельчённые остатки от орешков(я неровные края обламываю и измельчаю). В одну половинку "орешка" кладём начинку(края тоже немного смазываем, чтобы лучше держалось), второй половинкой закрываем.
Для того кол-ва, что на фото я делала двойную порцию.

[показать]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на йогурте с апельсином и кокосом 23-07-2011 23:56

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Кекс на йогурте с апельсином и кокосом

Кекс на йогурте с апельсином и кокосом

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Панчо" 23-07-2011 23:52

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Торт "Панчо"

Торт "Панчо"


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты "Роза Ханум" 23-07-2011 23:52

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Манты "Роза Ханум"


[показать]

Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"

Предлагаю мастер-класс:

[480x360]



На полоску теста выложить фарш


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь! 23-07-2011 23:50

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

62671656_image (188x188, 63Kb)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды -это примерно 150гр.воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса  ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

Источник:

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста диетическая 23-07-2011 23:48

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Капуста диетическая

Капуста диетическая

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Мой солнечный бунито» 23-07-2011 23:47

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Салат «Мой солнечный бунито»

Салат «Мой солнечный бунито»

[показать]
 

Мой фирменный бунито отличается тем, что я готовлю его с языком и добавляю апельсины, что делает его вкус особенно сочным и нежным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальничаем с помидорками.Консервируем от души. 23-07-2011 23:45

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Оригинальничаем с помидорками.Консервируем от души.

[500x600]
Лето пролетает не заметно и не успеете вы оглянутся как придёт пора заготовок,запасаемся рецептами заранее.Давайте не много пофантазируем по поводу томатов.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами.. 23-07-2011 23:42

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Пошаговый фото - рецепт...Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами...

[450x520]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосанка - кокосовое печенье 23-07-2011 23:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Кокосанка - кокосовое печенье

Кокосанка - кокосовое печенье



[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибные оладушки 23-07-2011 23:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибные оладушки

[показать]
В принципе, подойдут любые грибы, пригодные для жарки. Так же можно использовать и замороженные грибы.

А вот мой исходный материал:
[показать]
2 кружки отварных грибов
1 большая луковица
2 яйца
4 ст. л. сметаны
мука – сколько возьмет (у меня ушло 4 ст.л.)
соль, перец, зелень свежая или сушеная.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хренодёр - старинная русская приправа 23-07-2011 23:39

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Хренодёр - старинная русская приправа

Хренодёр - старинная русская приправа

[700x498]

Хрен- многолетнее растение с большим мясистым корневищем и крупными, слегка волнистыми по краю прикорневыми листьями. При отсутствии внимания со стороны человека хрен очень здорово разрастается, поэтому в среде дачников он считается злостным сорняком. "Стоит один раз посадить его у себя на участке - и это навсегда". Часто по зарослям хрена можно определить место, где когда-то жили люди - заброшенные садово-огородные участки и деревни. Но не стоит сразу заносить хрен в чёрный список, ведь при регулярном использовании корневищ и листьев растение легко контролировать, и даже возможно кушать его быстрее, чем он успевает нарасти. При выращивании промышленным способом хрен обычно даёт урожайность в 200 - 300 центнеров с гектара. Хрен имеет очень много полезных свойств и широко применяется в народной медицине для профилактики и лечения

различных заболеваний.

1. Обладает сильным антимикробным действием - защищает от простуд, желудочно-кишечных и других инфекций.

2. Очищает кровь, снижает уровень сахара.

3. Стимулирует работу почек,  обладает выраженным мочегонным действием.

4. Улучшает аппетит, возбуждает деятельность желудка, желчного пузыря и кишечника. 

5. Очень эффективно позволяет избавиться от излишней накопившейся слизи, применяется как отхаркивающее. 

5. Натёртые корневища или свежие листья прикладывают в виде компресса от радикулита, плеврита, воспалениях суставов и скелетных мышц, головных болях, ранах и язвах. 

6. Разбавленный сок хрена используют для полоскания при ангинах, тонзиллитах, стоматитах, цинге и зубной боли.

В хрене содержится больше витамина С, чем в лимонах и апельсинах, а также витамин Р, глюкоза, аминокислоты, микроэлементы и очень много эфирных масел.

Именно из хрена можно приготовить хренодёр (известный также как хреновина, приправа "Огонёк", горлодёрка или просто столовый хрен) - вкуснейшую и острейшую приправу, которая может храниться весь год (если, конечно, её не съедят раньше). Для этого нужно взять помидоров, чеснока и хрена (соотношение определяется по вкусу, для начала можно взять 3:1:1). Перекрутить все компоненты через мясорубку, добавить соль и сахар по вкусу, хорошенько перемешать. Дать выстояться 1 - 2 суток, после чего разложить по баночкам и поставить на хранение в холодильник или хороший погреб.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат «Мясо под шубой» 23-07-2011 23:37

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Слоеный салат «Мясо под шубой»

Слоеный салат «Мясо под шубой»

[300x220]
Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, , курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии