Хрупкие, солоноватые и очень вкусные сырные крекеры домашнего приготовления уверенно вытесняют покупной аналог печенья. За обедом, читая книгу или просматривая любимый кинофильм, удобно иметь под рукой вазочку с такой хрустящей закуской. А прогуливаясь на свежем воздухе, так здорово похрустеть на ходу и «заморить червячка» сырным крекером.

Для любителей улучшить рецепт предлагаю добавить в крекеры немного кунжута.
Очень вкусной и ароматной получится хрустящая выпечка, если вмешать прямо в тесто сухие травы — базилик, укроп, петрушку, розмарин, смесь итальянских специй, кориандр.
[показать]
На глаза попался очень симпатичный мастер-класс по зонтику для куклы, автор мк ссылка.
Автор пишет, что такой зонтик можно сделать из любой бумаги, но лучше всего взять тонкую типа папиросной, она больше всего похожа на ткань из которой делают зонты.
Вырезать круг диаметром 10 дюймов (25 см). Потом согнуть бумагу пополам на два, потом четыре ... восемь, чтобы быть 16 частей. Всё складки делать в одну сторону.
Для приклеивание проволоки к бумаге автор использует клей для ламинирования...
В результате получаются такие милые зонтики.
[показать]
[показать]
Далее мастер-класс по фото.
[показать]

Этот мастер-класс для тех, кто хочет попробовать сделать тедди-долл и не знает, с чего начать. Здесь не будет уникальных секретов по лепке, росписи, пошиву, набивке и тонировке, которые можно увидеть только на очных мастер-классах у мастеров. Но будут общие положения, с обзором материалов и пошаговыми фото. Отталкиваясь от этих правил, новичку вполне по силам создать своего первого мишку или зайку.
На каждом этапе нужны разные материалы и инструменты, о них я буду говорить по ходу процесса.
1 день. Роспись личика, крой и сшивание деталей.
Если вы еще не пробовали шить тедди-долл, свою первую игрушку лучше делать не маленькую, а среднего размера, ее легче шить. Для такого размера (около 30 см) подходит слепок личика № 72 из моего магазина, копия со спящей винтажной куклы от Иоланды Белло. Вторая причина, по которой я выбрала такой слепок - на лице с закрытыми глазами человеку без опыта гораздо проще сделать роспись.

[показать]Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.
Серия сообщений "ажурные узоры спицами":
Часть 1 - Новые ажурные узоры на сайте averchva.ru
Часть 2 - Новый узор на сайте avercheva. ru " Двухсторонние листики"
Часть 3 - Ажурная коса! Новый узор на сайте avercheva.ru
Часть 4 - Новый узор на сайте avercheva.ru
(можно сохранять себе сразу мал. картинку - сохранится в норм. размере)
помогу оформить заказ в "Лабиринте" с максимальной накопительной 15% скидкой и в "Майшопе" с накопительной скидкой 15%, пишите в личку или на ahmvr1@ya.ru, оплачиваете сами при получении.
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
[520x700]
Серия сообщений "Бумажные куколки":
Часть 1 - Бумажные куклы 1
Часть 2 - Одень кукол - мама, папа, дети
Часть 3 - Топ-модель Даша
Часть 4 - Одень куклу в национальный костюм
Часть 5 - Моя кукла 1 выпуск
Часть 6 - Моя кукла 2 выпуск
...
Часть 24 - Игра-конструктор. Звезда подиума
Часть 25 - Игра и конструктор. Детская для Даши
Часть 26 - Игра и конструктор. Спальня для Насти
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей
- 200 гр маргарина
- 50 гр дрожжей
- мука
- соль, сахар, растительное масло
Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.
В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем.
Масса должна быть сметанообразная, без комочков.
Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.
Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.
Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.
Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.
Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.
Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.
Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?
Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста.
Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.
Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.
Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные:
мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.
И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.
Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней.
Любое изделие вязаное узором миндаль спицами будет выглядеть великолепно.
Поэкспериментировав с цветом я предпочла остановиться на белом, именно в такой цветовой гамме он смотрится более нежно.
Узор вяжется очень просто, а в результате вязания образуются шишечки внешне похожие на миндаль, именно поэтому он и получил такое название.
[показать]Корона для снегурочки, представленная на этом фото, вяжется крючком. Возможно такая корона понадобится для тех, кто будет в Новогодние праздники играть роль этой красавицы.
Не знаю, как мы раньше жили, когда не знали про этот способ ремонта пластмассы, но после того как узнаем на что способна сода с суперклеем схватимся за голову: сколько же вещей было выкинуто зря!
Если поломалось несклеиваемое - сода с суперклеем придут на помощь. Сочетание этих двух дешевых веществ дает прочнейшее соединение.
Такого нежного блюда из печени я ещё не встречала...Однажды в гостях у подруги я попробовала очень вкусное блюдо: котлеты из говяжьей печени с чесноком и салом, в сметанном соусе с луком. Такие котлеты называют «Варшавскими», а понравились они всем, поскольку даже самые трепетные натуры не почувствовали в них специфического печеночного вкуса.
Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Сало желательно брать не соленое или слабосоленое его должно быть не менее чем четверть от массы печени, иначе котлеты получатся суховатыми. Чеснока именно головок, не зубчиков. Не переживайте вкуса чеснока не будет чувствоваться, он наоборот придаст котлетам очень интересный, пикантный вкус. Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную) Я предпочитаю свиную либо говяжью.
Хочу рассказать, как я готовлю щербет с арахисом, его рецепт в домашних условиях довольно прост.
Главное, уварить сахарную массу до нужной консистенции, быстро взбить и уложить в формочку. Весь процесс приготовления очень быстрый, так что заранее подготовьте форму и стакан с холодной водой.
[показать]Очаровательный крыс
Мышка Корнелия Сшита из вискозы. Также подойдет негустой мохер или плюш. Выкройка дана без припусков. припуск — 5 мм.
Лисенок
Енот Дональд
Ежик
Заинька Соня
Зайка Малыш
Пушистый зайка Белль
Слоник
Собачка Боня
Мишка
Маленький головастик
Собачка
|
|