• Авторизация


Ирландские мотивы 19-07-2013 09:04

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Ирландские мотивы

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чурчхела. Очуметь, как вкусно! 19-07-2013 07:02

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чурчхела. Очуметь, как вкусно!

[339x480] Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болеро ракушками 19-07-2013 07:01

Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение

Болеро ракушками

http://club.osinka.ru/topic-120441?&start=1680 [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
схема
[показать]/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый красивый свадебный торт 18-07-2013 09:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Самый красивый свадебный торт

Самый красивый свадебный торт! Вот, только... который из них))), я так и не определилась) 

[469x640]

[463x700]

[426x700]

[428x600]

[451x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ "Клеопатра" 14-07-2013 16:51

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение

Топ "Клеопатра"

 

[535x700]

[482x700]

[472x600]  

топ от ledi ti

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сент-Оноре" от Алии 13-07-2013 09:48

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Торт "Сент-Оноре" от Алии

Торт "Сент-Оноре"









Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом.

Рецепт из книги "100 лучших рецептов"

Приведу сначала полностью рецепт:

Понадобится:
  • тесто слоеное замороженное - 150 г

Для заварного теста:

  • вода 150 мл
  • слив. масло - 50 г
  • соль на кончике ножа
  • мука - 150 г
  • яйца - 3 шт.

Для ванильного крема:
  • молоко - 300 мл
  • 1 стручок ванили
  • сахар - 30 г
  • желток - 3 шт.
  • крахмал - 30 г


  • белок 4 шт.
  • сахар - 180 г

Для глазури:
  • сахар - 150 г
  • вода - 50 г

 

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс “Ранункулюс”.ХФ 11-07-2013 16:42

Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение

Мастер-класс “Ранункулюс”.ХФ.

Мастер-класс “Ранункулюс”.ХФ.

[показать]

источник

Ранункулюс – настоящий, весенний, итальянский цветок в наших просторах именуется просто, как лютик

Символ весны, мудрости и, кто бы мог подумать, символ могущества султанов Османской империи и языческого бога Древней Руси – Перуна, покровителя русского воинства.

Детальный мастер-класс, позволит Вам самостоятельно создать такой нежный, хрупкий, но в тоже время, такой сильный цветок.

МК →

[209x41] [200x228]


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три нарядных кофточки с простыми выкройками 11-07-2013 12:02

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Три нарядных кофточки с простыми выкройками.

[700x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замена пахты 10-07-2013 10:15

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Замена пахты

 

 
Если у вас нет пахты, сделать самому "кислое" молоко довольно легко, и оно заменит пахту в любом рецепте. Налейте 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долейте молока, чтобы получить 225 мл жидкости. Перемешайте и дайте постоять минут 5 до загустения.
 
Состав и полезные свойства пахты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевная майка. МК Екатерины Федотовой 10-07-2013 10:13

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Кружевная майка. МК Екатерины Федотовой (katrinshine)

[показать]

Сегодня я расскажу вам как сшить майку с кружевной спиной.

Вы можете использовать покупное кружево, купить большую кружевную салфетку или связать ее сами.

Для начала вам понадобится майка вашего размера.

Я выбрала малиновую майку, потому что у меня был кусок старой скатерти, покрашенный в малиновый цвет.

Затем вам нужна бейка подходящего цвета, шириной 2,5-3 см

(можно уже, если вы используете кружево) примерно метр.

Я купила х/б бейку, но вы можете купить и атласную, если вам так больше нравится.

Нитки, ножницы, булавки, иголка, утюг и швейная машинка. Ну и умение немного шить.

Разложите майку на рабочей поверхности и положите сверху кружево.

[596x318]

Затем обрежьте кружево по форме майки

[597x338]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканная выпечка 09-07-2013 09:38

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Изысканная выпечка.

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продолжаем тему кремов для торта 08-07-2013 09:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Продолжаем тему кремов для торта

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ из мотивов крючком ...от Let's knit 07-07-2013 13:49

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Топ из мотивов крючком ...от Let's knit

[348x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный крем Рафаэлло 07-07-2013 07:39

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Очень вкусный крем Рафаэлло

Почти все любят конфеты Рафаэлло. И почти все, из- за вкуснейшего крема внутри. Из сайта "Essen und Trinken" мне посчастливилось узнать, как готовится крем в этих восхитительных конфетах. И, конечно же, я спешу поделиться рецептом с вами. Тем более, что рецепт до неприличия прост. Итак :
На самом низком огне, а лучше на водяной бане, растапливаем 100 г сливочного масла 

[640x480]
Добавляем к растопленному маслу разломанный на кусочки белый шоколад, (100 г) , и перемешиваем до его полного растапливания в масле, (перемешивать не прекращаем, иначе смесь может начать прижариваться)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем-пломбир 06-07-2013 12:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Заварной крем-пломбир

[400x300]

Очень вкусный крем! Его вкус напоминает сливочный пломбир, поэтому можно даже кушать как самостоятельно блюдо или заморозить его в креманках и кушать как мороженое. Этот крем также подойдет для тортов и пирожных, особенно вкусно в эклерах и Наполеоне.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Очень красиво 04-07-2013 09:22

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

МК Осенние листья (вязаный пэчворк).Очень красиво

 

источник

 

МК Осенние листья (вязаный пэчворк)

 

 
 
 
 
 
 
 

 
[показать]

Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.

 

 

 

 

 

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из простенькой майки делаем СТИЛЬНУЮ вещицу (мастер- класс) 03-07-2013 09:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Из простенькой майки делаем СТИЛЬНУЮ вещицу (мастер- класс)

[282x450]



Декорируем футболку...













Очень просто и красиво!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный курд 02-07-2013 19:26

Это цитата сообщения Lady_Dolly Оригинальное сообщение

Клубничный курд.

[показать]

Время приготовления рецепта: 30 мин.


Время подготовки: 5 мин.


Рецепт хорошо подойдет на:
десерт.
 


Кол-во порций: 6 шт.


Ингредиенты к рецепту «Клубничный курд»:




Клубника
300 г
Масло сливочное
100 г
Сок лимонный
40 мл
Яйца куриные
5 шт.
Сахар
150 г
 



Нежный десерт из клубники


Курд (или кёрд) это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока. В состав также входят сырые яйца, по типу технологии курд больше всего похож на заварной крем. По структуре блюдо также имеет нежную, лёгкую, несколько студенистую структуру. По вкусу именно клубничный курд напоминает нежнейший детских творожок с клубникой.


Курд можно использовать как сладкий соус к сырникам, блинчикам или же подавать как отдельный, самостоятельный десерт. Если зёрнышки клубники недопустимы по какой либо причине, то клубничное пюре следует пропустить через мелкое ситечко.


При охлаждении курд покрывается тёмной тонкой корочкой. Чтобы её избежать можно покрыть поверхность после приготовления курда пищевой плёнкой, чтобы плёнка именно лежала на креме и не было прямого воздействия с воздухом. Эта корочка не влияет ни на вкус, ни даже на структуру. Исключительно на цвет крема.


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 29-06-2013 07:43

Это цитата сообщения Kerakora Оригинальное сообщение

Топ.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Утопленник" 28-06-2013 15:35

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Тесто "Утопленник"

 

  [600x422]
Тесто универсальное, подходит для выпечки пирогов, ватрушек, пирожков, сладкой и соленой выпечки. Я пока пробовала только пирожки из такого интересного по приготовлению замеса. 

В данном рецепте, для того, чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, нужно утопить его в холодной воде. Все приготовление займет у вас не более часа, что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет подхода в воде в том, что из него не выходит углекислый газ. Его попросту задерживает вода. При обычном замесе и ферментации, часть газа уходит в пространство, потому и процесс занимает больше времени.
3985515_0_90e36_42545d08_M (132x159, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии