Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
АРГЕНТИНСКИЕ КОНФЕТЫ "BON O BON".
АРГЕНТИНСКИЕ КОНФЕТЫ "BON O BON"
Популярные в Аргентине конфетки - арахисовая начинка, тонкая хрустящая вафельная прослойка и двойной слой молочного шоколада. Ну, разве это не соблазнительно? Поэтому смело соблазняйтесь, тем более что делать не так уж и сложно!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА?
[326x212]ЧЕМ ПОЛЕЗНА ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА?
Не торопитесь избавляться от луковой шелухи, которая обладает уникальным исцеляющим действием. Луковая шелуха — это лекарство, которое всегда под рукой. В ней находятся микроэлементы в более концентрированном виде, чем в самом луке.
Отвары и настои шелухи лука очищают организм от вредных токсических веществ, помогают при гипертонии, благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему, обладают мочегонным действием, укрепляют кровеносные системы, делают их эластичными.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС.
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС
При комнатной температуре его хорошо использовать как соус для мороженого и др. десертов. А только из холодильника - как намазку на тосты или булку. Этот соус можно есть ложками! Интересно - для кого-то из вас он тоже окажется таким же наркотическим?
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
КИНОЗАЛ на YouTube
 [показать] [показать] [показать]Natalinka |
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Картофель, необыкновенный....
Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....
Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.
Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
[640x480]Можно добавить соленую семгу.
[533x400]А можно просто подать картошечку с шариками масла.
[700x494]Масло из холодильника трем на крупной терке, добавляем измельченную зелень,
чеснок, солим,
перчим, все перемешиваем и формируем шарики.Испеченую картофель разрезаем
пополам,
внутрь помещаем шарик маслица! Все! Приятного аппетита!
[700x494]
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СЕЛЁДОЧНАЯ ПАСТА.
СЕЛЁДОЧНАЯ ПАСТА
На одну пачку масла сливочного, одна крупная очищенная от костей сельдь, одна средняя сырая морковь, один плавленный сыр, все в блендер 3-5 минут взбить и готово! Переложить в контейнер и для завтрака - уйдет очень быстро.
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
УПАКОВКА ИЗ ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ.
Прежде чем выкинуть пластиковую бутылку, подумайте, может она пригодится для такой симпатичной упаковки. Для этого вам понадобятся пластиковая бутылка и ножницы.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
[500x378]Блюдо английской кухни, но с моими поправками, поэтому на русский манер. Очень просто, практически без хлопот, но очень – очень вкусно! Попробуйте!
СОСТАВ:
2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
СКЛАДЫВАЕМ ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ - МК.
СКЛАДЫВАЕМ ЦВЕТЫ ИЗ БУМАГИ - МК
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кушать или смотреть?
Хочу показать вариации на тему Bento. Ну, а кто вообще никогда не слышал про bento, тот тоже должен оценить.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожное "Радуга" (Rainbow Pastries)
Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение
Домашний майонез...
Домашний майонез...
Какой еще из придуманных человечеством соусов заслуживает такого количества хвалебных од и песен, как майонез. Ну, разве можно представить без него всеми любимый 'Оливье' или тарелку дымящихся щей... А как он хорош в бутербродах, салатах и винегретах, с пельмешками и даже с макаронами. Но, с другой стороны, нет соуса, который не вызывал бы такую бурю разговоров, разногласий и споров о вреде и полезности этого блюда.
Во-первых, майонез очень калорийный продукт: в одном килограмме майонеза 'Провансаль' почти в два раза больше килокалорий, чем в килограмме сметаны. Поэтому для снижения жирности в рецептуру часто добавляют желатин, молочный концентрат, пектин. Особенно популярная добавка крахмал - верный показатель недобросовестности производителей.
Во-вторых, в состав майонеза промышленного производства, помимо традиционных растительного масла и яиц, входит большое количество ароматизаторов, стабилизаторов и консервирующих добавок... А это явно не очень полезно для нашего здоровья.
Получить майонез, который придется вам по вкусу, можно двумя способами. Во-первых, купить качественный продукт и правильно его хранить. Соус промышленного производства можно держать в холодильнике не более месяца. Первый признак того, что майонез испорчен - если он начал расслаиваться.
Второй, более интересный путь - домашнее приготовление...
Итак, майонез домашний.
Что нужно:
5 яичных желтков
250 мл растительного масла
столовый уксус 9%
1 ст. л.
1 ст. л. готовой горчицы
сахар
1 ст.л.
соль
Что делать:
1. Желтки перелить в миску, добавить соль, сахар, уксус и горчицу. Взбить венчиком до получения однородной массы.
Для майонеза лучше использовать самую обычную горчицу без всяких добавок.
2. Не прекращая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло (еще лучше вводить масло буквально каплями). Продолжать взбивать, пока масса не достигнет необходимой консистенции.
Вкус майонеза зависит главным образом от масла. Очень хороший результат дает оливковое масло "экстра вирджин".
3. Добавить в майонез 2 ст. л. крутого кипятка и перемешать – майонез получится более плотным.
СОВЕТ
Щепотка желтого порошка карри придаст майонезу насыщенно-желтый цвет, 0,5 ч. л. томатного пюре или кетчупа – розовый, а 1 ст. л. перетертого укропа – зеленоватый.
И еще один рецепт приготовления майонеза в домашних условиях.
Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц
Состав:
молоко – 0,5 ст.
растительное масло – 1 ст.
горчица – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
сок лимона (или уксус 5%) – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
Хочу рассказать вам как приготовить очень быстро и из доступных продуктов замечательный соус, который очень похож на настоящий майонез. Конечно, настоящим майонезом его назвать нельзя, т.к. по ГОСТу там необходим желток яйца.
Для вегетарианцев в этом рецепте будет важным то, что в майонезе нет яиц. А всем остальным рецепт этот тоже очень пригодится, так как добавлять сырые яйца в пищу опасно – можно заболеть сальмонеллезом. А если заменить обыкновенное молоко на соевое, то этот майонез можно и тем, кто постится. Кроме того, для нас всех очень важно, что он готовится в домашних условиях, а значит - натуральный, без всяких химических добавок, загустителей и красителей.
Приготовление:
В блендер налить молоко, сверху растительное масло и взбить в течение 5-10 секунд. Составные части прямо на глазах превратятся в густую эмульсию. Затем в неё добавляем горчицу, лимонный сок, соль и сахар и еще взбиваем несколько секунд. Пробуем на вкус. Чего-то не хватает? - Добавляем, перемешиваем и – замечательный домашний майонез без яиц на молоке – готов!!!
Кстати, вкус майонеза можно изменить, если добавив приправы, которые нравятся вам, например, чеснок или эстрагон. А если измельчить щавель или листья сельдерея и добавить к майонезу, то увеличится и питательная ценность соуса.
Из приведенного в рецепте количества ингредиентов получается около 0,5 литра майонеза.
Как видите, всё очень просто и быстро. Единственное замечание - нужно использовать погружной блендер, а не обыкновенный. Миксер также не подойдет для данного рецепта.
http://vegmeal.ru/dressing/2-domashnij-majonez-bez-jaic.html
Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Подвесное кресло - интерьерная мода
Ели интересно, то на этом сайте подробный мастер класс по изготовлению подвесного кресла своими руками в технике макраме
Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Схемы вышивки крестиком - розы(для подушки)
1.
[400x367]
Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Eline - красивое повторение одной схемы вышивки в разных работах
http://elinepellinkhof.blogspot.com/
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Сумочка.
|