Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Лагман...вкусно!
Лагман
Этот рецепт лагмана, положительно оценят даже самые самые придирчивые гурманы! ))
Состав:
800 гр длинной вермишели
700г мяса (лучше жирного)
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 4-5 помидоров
4-5 картофелин
4 ст л растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
1. В казане на растительном масле обжарить до прозрачности мелко порезанный лук.
2. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком до золотистой корочки.
3. Добавить мелко порезанную (не потертую!!!) морковь и обжарить.
4. Добавить томатную пасту, потушить 5 минут.
5. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
6. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности.
7. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут.
8. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество вермишели, воду слить, промыть холодной водой, разложить в порционные тарелки и залить соусом.
P.S.: - блюдо будет намного вкуснее, если вместо вермишели взять домашнюю лапшу.
- мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки.
Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-4
Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Энциклопедия декупажа.
[показать] [показать]Декупаж. Материалы и инструменты
Декупаж. Подготовка и отделка основы.
Декупаж . Вырезание.
Декупаж. Наклеивание
Декупаж. Отделочные лаки.
Декупаж из салфеток
Декупаж. Вырезание и отделение верхнего слоя салфетки от основы
Декупаж. Наклеивание салфеток
Декупаж. Наклеивание на бумагу
Декупаж. Отделка.
Декупаж. Основа из рваной бумаги
Декупаж. Основа из рваной бумаги с рисунком.
Декупаж. Цветы из кручёной бумаги.
Декупаж. Прозрачное основание с кракелюрами
Декупаж. Работа с горячим клеем
Декупаж. Использование новых поверхностей. Ракушки.
Декупаж. Упаковочный картон.
Декупаж. В поисках новых видов бумаги.
Декупаж. Разноцветная оберточная бумага
Декупаж. Разноцветная оберточная бумага
Декупаж. Платочки.
Декупаж. Однослойные салфетки.
Декупаж. Солнечные часы.
Декупаж.Садовые часы из камня.
Кракелюр.
Декупаж с использованием фломастеров
Кракелюр.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)
Чебуреки (очень вкусные)
Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 4 стакана муки (стакан - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (1 стакан + еще 1/3)
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. ложка растит. масла, или любого жира
- 0,5 чайной ложки соли
Фарш:
- 700 гр. мяса
- 350 гр. лука
- о,5 стакана воды
- соль, перец, специи
Инструкции по приготовлению:
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придаёт чебурекам пузырчатость).
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки,стараясь размешивать комки и дать остыть (заваривание частиц муки делает тесто мягким и эластичным).
3. Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, повышая его пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам,если липнет, добавить еще немного муки. Дать настояться не менее одного часа. В процессе настаивания тесто 1 раз перемять.
4. Мясо пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере.
5. Лук мелко нарезать, перемять с солью и перцем. Положить в фарш. Лук можно измельчить одновременно с мясом в мясорубке или блендере.
6. Добавить 0,5 - 1 стакана воды или 1 стакан кефира. Все хорошо перемешать.
7. Отрезая тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепёшку толщиной 1 мм, разровнять фарш на одной половине лепёшки, накрыть второй половиной и слепить края.
Лишнее тесто можно обрезать с помощью тарелки, блюдца.
8. В кастрюлю, сковороду налить на 2-3 см растительного масла, чебуреки начинать жарить в разогретом масле с двух сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
Готовые чебуреки выкладываем на тарелку и сразу накрываем крышкой (чебуреки станут мягче).
Примечание:
В фарш можно добавить измельчённый укроп.
Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-9
Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 -
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ФЛИСОВЫЙ КОМПЛЕКТ ДЛЯ РЕБЕНКА.
1.
[480x480] 2.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Квиллинг - работы kartinka-sr
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Из альбома Квиллинг
[493x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лоскутные бусы к лету!
[350x263]
Мода изменчива, за ней трудно успеть, особенно если сбережений мало, а выглядеть хочется стильно. Но можно вносить в свой образ яркие штрихи с помощью интересных аксессуаров. Сейчас модные штучки в стиле "хэнд мейд". Вот как можно сделать лоскутные бусы из кусочков тканей к любому вашему наряду.
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Цветы из ткани
Вдогонку уходящему лету насобирала целое море цветочков и конечно же не простых, а моих любимых - из различных тканей и ленточек. Наслаждаемся тканной красотой и неувядаемыми цветочками...
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
САМОДЕЛЬНЫЕ ЛАМПЫ И НОЧНИКИ.
Красота! Даже захотелось что-то переделать у себя... http://byt-byt.livejournal.com/1006.html
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Еще один цветок и малюсенький МК
ИСТОЧНИК Первый цветок http://stranamasterov.ru/node/232927 делала из лент шириной 5 см, по МК Alena.Nikitina2203 . Еще раз огромное ей спасибо!Получился симпатичный цветок, но мне хотелось чего-то более утонченного. Читать далее >>>
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Прически в школу + Бонус МК
Как быстро пролетело лето... И уже завтра 1-е сентября. Родители штурмуют магазины, дети в ожидании встреч с одноклассниками. Первый вопрос подруг, звонящих по телефону: "К школе готовы"? Отвечаю: "Готовы". Надеюсь, что это на самом деле так. Форма, ранец, летние задания... Ну и конечно же новые прически - вот тут-то мы точно готовы! )))
Школьное трио
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как оригинально подарить деньги на свадьбу
Как оригинально подарить деньги на свадьбу? Сделайте из купюр букет или дополните букет с живыми цветами, цветами их денежных купюр.
Мастер-класс по изготовлению цветка их денежных купюр
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Интересная подача арбуза к столу)))хорошего Вам настроения
1.
[700x525]Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Как удалить стойкие пятна домашними средствами.
[239x287]Разрекламированная бытовая химия зачастую не в силах справится с самыми “популярными” пятнами на одежде. На помощь придут проверенные бабушкины рецепты чистоты, которые прекрасно справляются с загрязнениями, дешевые и всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Пятна от краски. Свежие пятна масляной краски достаточно протереть подсолнечным маслом. От старых пятен помогает маргарин. Нанесите его на загрязненное место и выдержите 20 мин., после протрите пятно бензином и выстирайте вещь.
Пятна от сока. Пятно от сока легко вывести лимонным соком: на загрязненное место нанесите несколько капель сока лимона, затем посыпьте солью и просушите. Пятна от сока красных плодов просто залейте кипятком и постирайте вещь вручную, но делать это нужно очень быстро, так как если красный сок высохнет, то отстираеть его будет крайне трудно.
Пятна от ржавчины. Ржавые пятна посыпьте мелом или зубным порошком выдержите час и простирните вещь руками.
Пятна от губной помады. Пропадет моментально если запятнанное место протереть ацетоном или спиртом.
Пятна от табака и духов. Пятна от духов и табака отстирываются с помощью любого средства для мытья посуды. Растворите пол чайной ложки средства в 0,5 стакана кипечёной воды, полученным раствором обработайте пятна и оставьте на 10-15 минут, после чего постирайте вещь в холодной воде.
Пятна от клея. Чем свежее пятно от суперклея тем легче его вывести. Самые лучшие результаты дает протирание загрязненного места ватным тампоном, смоченным в ацетоне.
Пятна от йода. С йодными пятнышками придется повозиться - намочите пятно и посыпьте его крахмалом, подержите несколько минут, сполосните, затем несколько раз повторяйте процедуру сначала - до тех пор, пока пятно не исчезнет.
Пятна от утюга. Подпаленный след утюга исчезнет, если наложить на него кашицу тертой луковицы выдержать маску 2 часа, а затем постирать в холодной воде.
Пятна от пота. Прекрасно помогает избавиться от пятна протирание - сначала нашатырным спиртом после промывка пятна в соленой воде.
Пятна крови. Свежие пятна крови хорошо отстирается в холодной воде. Если пятно давнее и въевшееся в ткань нанесите на него минут на 15 нашатырный спирт, затем простирайте вещь с мылом.
Если у Вас есть свои проверенные средства борьбы с пятнами, то пожалуйста напишите о них в комментария, уверена многим они пригодятся!
[697x98]
Если Вам необходимо продвижение и раскрутка сайтов в поисковых системах, то советую обращаться к специалистам из компании "10-Топ". Они занимаются комплексным продвижением сайтов и гарантируют 100% возврат средств. Узнать подробности можно на сайте www.10-top.ru.
Это цитата сообщения Палигина_Наталья Оригинальное сообщение
Открыточки 7 ручная работа
Немогу пройти мимо красоты,вот нашла хранила долго теперь опубликую все.
Это цитата сообщения ladyjam Оригинальное сообщение
Открытка для Ташули :)
Сразу хочу попросить не обижаться на меня моих любимых и дорогих подружек, кому не успела вовремя отправить открыточки к о дню рождения! Не успеваю уследить за всеми праздниками, к моему большому стыду! Но...Обещаю, что пока я есть на лиру, каждый мой дорогой человечек, с кем дружу и общаюсь, получит от меня какой-нибудь подарочек! А сегодня день рождения у Ташули !!!!! И я успела!!!! Успела сделать подарочек и даже отправить :)))) Мое летнее деревце, которое уже показывала в дороге! А еще открыточка :) Ташуля, дорогая моя и любимая, я тебя поздравляю с праздником!!!!!!!! Счастья тебе огромного!!!!! Улыбайся и дари всем радость!!!! Была бы ты рядом, я тебя зацеловала бы :)))))) Лови пока воздушный поцелуйчик 
Это цитата сообщения Палигина_Наталья Оригинальное сообщение
Открытки своими руками 2
На открыточках использованы раскраски моей любимой художницы
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декоративный террариум в лампочке
Кто-то разводит рыбок, у кого-то в доме живет черепашка, а кто-то решил сделать декоративный террариум в лампе. Отличная идея, что тут сказать. Выглядит интересно, делается тоже достаточно просто.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Программа подбора ниток по производителям ThreadsSelector
ПОЯВИЛАСЬ ХОРОШАЯ И ЛЕГКАЯ ПРОГРАММКА ДЛЯ ПОДБОРА НИТОК ПО НОМЕРАМ И ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ!
ThreadsSelector на http://www.umelitca.ru/
[показать]А также бесплатные схемы вышивки
Размер файла: 12.27 Mb
depositfiles
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Изумительные работы Marina Koloeridi
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Камышовый лебедь. Мастер-класс
Источник Автор: Симакова Светлана
Наконец-то и у меня есть свой лебедь.Правда пока один-на второго не хватило травы.Спешу поделиться с вами.
Траву, из которой сделан лебедь, кто-то называет осокой,кто-то камышом. Растет она вдоль берега реки.
