[700x466]Эта вкусная сочная запеканка с золотистой сырной корочкой проста в приготовлении.
Я много видела рецептов "Ленивых голубцов".Но мой рецепт самый "ленивый".И, наверное, самый вкусный и праздничный, т.к. похож на запеканку.Красиво подать к праздничному столу не в виде будничных котлет, в стеклянной огнеупорной форме.А затраты труда небольшие, что при нашей занятости имеет большое значение.
[показать]
Итак, "Ленивые голубцы":
[показать]
Давно пеку этот пирог (рецепт увидела на упаковке от масла), нам он очень нравится.
Готовится он быстро и без каких-либо заморочек. Решила и с вами поделиться.
Очень вкусный и нежный, (даже слишком нежный), поэтому немного крошится, когда разрезаешь.
Ингредиенты:
Филе рыбы (у меня окунь) 1 кг
2 крупные луковицы
Чеснок 3 зубчика
Горчица столовая 2 ч. ложки
Белый хлеб 1 кусок
Замороженное сливочное масло 50г
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, молоко, свежий укроп, кукурузные панировочные сухари, кунжут, подсолнечное масло.
Совершенно необычные пирожки с овощной начинкой.
Очищенные помидоры нарезать крупными ломтиками, посолить, обжарить 2 мин в растительном масле, залить 1 ст.воды и тушить на слабом огне. Добавить пожаренный и очищенный перец ломтиками, лук ломтиками, паприку и тушить до испарения жидкости, охладить. Смешать муку, соль и растопленное масло, смочить водой и замесить тесто. Сформовать маленькие шарики и дать им полежать. Раскатать, нарезать квадраты 20 на 20 см, положить в центр каждого начинку, сложить вдвое и защипать края. Выложить на смазанный сливочным маслом противень, смазать желтком и выпечь в духовке при средней температуре.
2 помидора, 3 ст.л.растительного масла, 2 сладких перца, 3 луковицы, 1 ч.л.паприки, 1 щепотка перца, 3 ст.муки, 1/2 ст.топлёного масла, соль.
[400x300]
Пошаговые фото смотреть здесь.
Ингредиенты рецепта
подсолнечное масло – 150 грамм
сахар
соль
вода или молоко – 150 грамм
Мука – 200 грамм
Кабачки – 700 грамм
Очень простой и вкусный тортик
[450x300]
[548x402]
[показать]Огромная благодарность автору: Ксюша К
[показать]Огромная благодарность автору: ambrinna
[700x467]Даже подойдёт на праздничный стол .Очень вкусно
[показать]Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил.
[400x315]
Капуста белокочанная
Яйцо 2шт.
Сметана 100гр.
Масло сливочное 200гр.
Мука 3ст.
Соль
Растительное масло для обжарки
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раскаленной сковороде до коричневатого цвета. Залить двумя стаканами воды, тушить до готовности. Посолить. Остудить.
Тесто: Охлажденное сливочное масло порезать мелко, выложить в миску. Добавить муку, соль, растереть руками в крошку. Добавить яйцо и 1ст.л. воды. Замесить тесто.
Тесто раскатать, или руками разместить в форме для запекания (форму смазывать не нужно, тесто и так из масла), на него выложить капусту.
Готовим заливку: в чашку разбить яйцо, добавить сметану, взбить. Равномерно залить этой смесью пирог. Поставить форму в разогретую духовку на 20мин. при t200гр. до готовности теста (оно должно стать сухим)
Капустный пирог “Нежный” готов!
http://vkycnovsem.livejournal.com/tag/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE