Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение
Нежные печёночные котлетки
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро
.
- 450 гр. куриной печени;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 150 гр. майонеза;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки
Печенку промываем, удаляем прожилки, обсушиваем бумажным полоенцем
[показать]
нарезаем печень тонко пластинами или соломкой
Добавляем майонез, перемешиваем, ставим на 30 мин в холодильник
В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем муку, снова взбиваем венчиком.
Яично-мучную смесь добавляем к печени.
Солим, тщательно перемешиваем.
Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, перемешиваем.
Печеночную массу выкладываем (~1 ст. л.) на сковородку с разогретым растительным маслом , сверху кладем зелень (~1 ч.л.).
На зелень выкладываем снова печеночную массу (~1 ст. л.).
Обжариваем печеночные котлеты с двух сторон до готовности.
Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Нежные печеночные котлетки готовы!!!
Приятного аппетита!!!
ИЗ" ХОРОШЕЙ КУХНИ"!!!!! ТАКЖЕ ЕСТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ В " МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА"( СПАСИБО ИРИНЕ)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Семга под луково-сливочным соусом по-провански
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Новогодний календарь (закусочный)
Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только выкладывать и намазывать. Поскольку торту надо пропитываться, удобно, что можно приготовить его заранее.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Салат слоеный "Морской" от Лариса / Largen /
[500x375]150 гр. слабосоленой семги ,
1 синяя луковица,
150 гр. крабовых палочек,
2 крутых яйца,
1 крупный помидор,
майонез,
лимон,
укроп
1-й слой. Рыбу порезать кубиками и уложить на дно салатной тарелки, побрызгать лимонным соком, сверху положить мелко порезанный кубиками лук. Смазать майонезом.
2=й слой. Порезанные кубиками крабовые палочки. Смазать майонезом.
3-й слой. Натертые на терке яйца, смазать майонезом.
4-й слой. Порезанные кубиками помидоры, майонез и укроп.
В оригинальном рецепте было рекомендовано верх салата украсить креветками, но их, не было.
Дать салату постоять около часа. Получилось замечательно.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат «Египетская пирамида»
Известный салат, когда-то пришедший из недр интернета. Делала на праздничный стол. Здесь вкус жирной тресковой печени хорошо сбалансирован присутствием картошки, яблока и маринованных огурчиков.
Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение
Салат "Осьминожка"
Ингредиенты:
200 г слабосоленой семги или форели
2-3 яйца
0,5 стакана риса
зеленый лук по- вкусу
майонез
красная икра и маслины для украшения
Приготовление:
Филе рыбы нарезать мелкими брусочками. Рис и яца отварить. Яйца и зеленый лук измельчить. Полученные ингредиенты смешать с майонезом. Салат выложить на блюдо в виде осьминого. Украсить сверху красной икрой. Глазки сделать из кусочков маслины.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат из курицы с корейской морковкой
Салат из курицы с корейской морковкой
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились....
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш – 700 г;
- Картофель крупный – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Растительное масло;
- Соль;
- Перец;
- Мука для панировки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хлеб тостовый «Нежный»
Очень вкусный хлеб-не крошится и не черствеет
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Французские булочки из муки высшего сорта
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Пирог "Жираф"
Хочу поделится с вами находкой...
Вкус просто обалденный у пирога.
Очень красиво и оригинально...
Теперь это один из моих любимых пирогов)
[555x416]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Фаршированная свекла
Попробовала я приготовить фаршированную свеклу. По-украински свекла - БУРЯК. Для нас это слово привычнее. Свекольный урожай на даче радует, так что борщи и салаты - это, несомненно, вкусно и полезно, но захотелось чего-нибудь оригинального!
Получилось невероятно аппетитно и эстетично, а главное - сытно! Поскольку сделала я фаршированной свеклы впрок - я целый противень, то гномикам пришлось ее кушать целых два дня. Зато я немного разгрузила себя готовкой на кухне.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домашний пирог с яблоками и грецкими орехами. Очень-очень вкусный!!!
[показать]Невероятно вкусно и уютно, этот пирог хорош с деревенским молочком. Попробуйте, вам понравится=)
Могу еще сказать, не жалейте грецких орехов, они там очень к месту, я хоть и не очень их люблю, но в данном пироге они очень хорошо играют=)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кулебяки с рыбой
В этих кулебяках очень хороший рецепт теста
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Дровишки под снегом и шоколадом"-по-молдавски
Этот тортик для тех, кто любит блинчики.
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рыбный пирог! Просто и вкусно, будет отличным разнообразием домашнего меню!
Тесто на кефире для наливных пирогов – одно из самых удачных. Пирог хорошо поднимается, получается мягким, воздушным. Рыбу для пирога можно взять любую, не обязательно искать форель, как в предлагаемом рецепте.
[показать]
Что понадобится для приготовления
300 грамм муки
100 грамм сливочного масла или маргарина
250 мл. кефира
Два яйца
Чайная ложка разрыхлителя
300 грамм форели (или любой свежей рыбы)
Две луковицы
Растительное масло
Соль по вкусу
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт Звездная ночь
А спонсором данного поста сайт http://spashop.com.ua на котором можно купить себе лампа лупа в киеве у этих ламп увеличивающие стекло с равномерным безопасным, ярким освещением всей обрабатываемой зоны. Очень большой ассортимент и выгодные цены. Заходите и выбирайте себе!! Начнем готовить наш тортик!