Чтобы придать ему ещё больше сочности и интенсивности вкуса, я добавила в него сочные и сладкие кусочки кураги. Это, пожалуй, один из самых вкусных творожных пирогов.





Уже на следующей неделе начнется вкусная масленичная неделя. Будем готовить не только блины, но и блинные торты - разные, сытные, очень вкусные!
Отличный способ применить свое умение в лоскутной технике - это сшить диванную подушку.


Еще один способ разнообразить обычные котлеты.
Однажды в телепередаче повар-профессионал поделился секретом: для того, чтобы получить сочные котлеты, надо фарш сложить в три слоя. Попробовав этот способ, я осталась довольна результатом.
А с сыром и зеленью котлеты получились еще вкуснее.


Этому рецепту много лет, у него есть история. Моя мама - медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти коржики. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. Этот рецепт был из этой книги, как и рецепт очень вкусного пресного сдобного теста на молоке. Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри они пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане.

ПОДСКАЗКА АГРОНОМА !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Торт просто шикарный! Идеальное сочетание шоколадно-орехового бисквита, карамели и нежнейшего крема с лёгкой кислинкой.


Еще одна разрезалка, которая позволяет быстро делать интересные и необычные блоки на основе стандартных. Блок "Исчезающая Девятка" называется так потому, что в его основе девять квадратов, которые потом таинственно исчезают.
![]() |