• Авторизация


Притча о картошке и обидах 22-10-2013 16:39


Ученик спросил учителя:

— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.

Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.

— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.

— И это всё? — недоумённо спросил ученик.

— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель. Ученик согласился.

Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах.

Ученик пришёл к учителю и сказал:

— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.

Но учитель ответил:

-— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки – в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой домашний пятновыводитель 22-10-2013 16:39


[453x604]

Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:

берем 1 стакан горячей воды

пол-стакана пищевой соды

и пол-стакана перекиси водорода

все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).

Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:) и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.

Кстати, если старые пятна, то можно оставить на ночь.

В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 

еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 

вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖИВЁМ БЕЗ МЫЛА 22-10-2013 16:38


1.Соль
Кожу можно мыть просто горячей водой, а завершить помывку холодной. Тогда говорят даже на полотенце после вытирания никакой грязи. А раз в неделю скраб из морской соли.
Скраб для тела из перца, корицы, соли и оливкового масла: черный перец крупного помола, корица, немного оливкового масла и соль (крупная). Этот скраб не только очищает кожу, стимулирует приток крови, он полезен для тех кто хочет усилить эффект от занятий спортом (этому помогает корица).
Если нужно кожу на теле срочно «привести в чувство» то попробуйте вот что: 200гр. сливок чем жирней, тем лучше и соль досыпать до густоты хорошей сметаны натереться и смыть. Тело после этого просто поет.
Тело можно мыть водой или мёд с морской солью намешиваю.
Для очищения тела в бане обтирались солью.

2.Мука
Вместо мыла можно использовать смесь из муки, растительного масла и куркумы. Она помогает сохранить кожу упругой даже в старости. Даже в 60-70 лет, если человек регулярно будет мыться этим составом, то кожа у него будет как у ребенка. По правилам нужно взять одну чашку муки (гороховой или пшеничной), пол чашки растительного масла, пол чайной ложки куркумы, добавить воды, доведя смесь до консистенции пасты, и мыться ею.
Можно брать муку грубого помола, добавлять в неё немного тёплой воды, получается как бы скраб, и им мыться. Ощущение приятное, когда натираешь им тело. И, когда помоешься, крем не нужен, кожа мягкая. Благодаря тому, что мука грубого помола, тело лучше натирается, чем овсяной кашицей. Можно ещё чуток соли добавить, если нужна более глубокая очистка кожи. А то что эффект потрясающий это точно – кожа нежная и бархатистая.

3. Сок лимона
Тело можно очень хорошо мыть смесью сока лимона, высевок (отруби), медом (старый комочками). Тереть тело такой смесью очень приятно даже рукам. А после того как смоешь – это просто песня».

4. Овсяные хлопья
Отличное моющее средство – овсяные хлопья, раздробленные в кофемолке.
Умывание для лица и тела из овсяных хлопьев: измельчить в кофемолке или провернуть через мясорубку овсяные хлопья (степень помола устанавливается индивидуально, но не до муки). Взять чистый капроновый или эластичный носок или мешочек, ссыпать в него измельченные хлопья, завязать так, чтоб не рассыпалось. Смочить в воде. Вместо мыла влажным мешочком мыть лицо и тело, постоянно обильно смачивая мешочек водой. В конце умывания умыться водой или отваром трав. Можно использовать ежедневно.

5. Мёд
Смесь: 2 части меда, 1ч. соли, 1ч. пшеницы дробленой. На мокрое тело намазать, потереть и смыть.

6. Глина
Тело хорошо натереть глиной, кожа становится мягкой, эластичной.
Гель для душа, можно заменить голубой глиной. Она не только оказывает антибактериальное действие, но и выводит шлаки, питает микроэлементами и т.д. Одну-две столовые ложки разводят в воде, добавляют полчайной ложки соли, можно добавить толченый горький миндальный орех или размолотые семечки – кожа получит питание лучше, чем от самого разрекламированного мыла.

7. Раньше волосы мыли отварами трав; раствором древесной золы, она хорошо пенится, питает волосы.

Спасибо, Елена Орлова!

[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые русские сласти 22-10-2013 16:34


КУЛАГА
Кулага - почти забытое лакомство. Когда-то - одно из самых любимых на Руси. Кулага применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях. Одновременно кулага обладала исключительным сдержанно сладковато-кисловатым приятным вкусом.
Настоящая кулага приготавливается из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов - обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации. Кулага создается в процессе сдержанного брожения без доступа воздуха со слабым нагреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы В, и с активными витаминами калины (С и Р) поразительный эффект «вселечащего» продукта.

ЛЕВАШИ
Постное русское лакомство: толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек. Употреблялись как заедки к чаю, медовухи, сбитню, квасу отчасти - как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза. Аромат летней ягоды - малины, земляники, смородины - в сухих пластах сохранялся долго.
Готовили леваши на специальных левашных досках.
«О левашах всяких ягодах. А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные и всяких ягод делать: варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть сквозе сито, да с патокою упарить густко, а паря, мешать не переставая, чтоб не пригорело. Как будет добре густо, то лити на доски, а доска переже патокою помазати, да как сядет; в другие и в третие наливати. А не сядеть от солнца, ино против печи сушить, а как сядет — вертети в трубы».

ЛЕВАШНИКИ
Но если хозяину руки не для скуки даны, то испечет он с левашами особые пирожки — левашники, маленькие, на два укуса. Эти левашники, печеные или пряженые в масле, частенько упоминаются в сохранившихся перечнях блюд XVI-XVII веков, подаваемых на стол в постные дни. Леваши, приготовленные из ягод и патоки или меда, утратившие излишнюю влагу, идеальны для начинки. Тесто под ними не станет клеклым, зато сама начинка при выпечке слегка подплавится, станет мягкой и ароматной.

ПАСТИЛА
Пастила – старинное русское лакомство, известное с XIV века, в прошлом очень дорогое и труднодоступное. Пастилу на Руси готовили из яблочного пюре, меда и яичного белка. Между прочим, русская пастила исстари экспортировалась в Европу и впоследствии превратилась во Франции в зефир.

МАЗУНЯ
Сладкая масса из редьки с патокой с добавлением пряностей. Крошите корень редьки на мелкие ломтики, и так, чтобы ломтики не касались друг друга, вздеваете на спицы и вывяливаете в печах после печения хлебов, или на солнце. После того, как редька подсушится, потолките и просейте ее через сито, а в это время варите белую патоку в горшочке. Вылевайте патоку в редечную муку вместе с пряностями: с мускатом, гвоздикой, перцем и, ставьте в печь на двое суток, хорошо запечатав горшочек. Эта смесь называлась масюня, она должна быть густая. Таким же образом на Руси готовили мазюню из арбузов, сухих вишен, привозимых из низовьев Волги в Московию.

КАЛУЖСКОЕ ТЕСТО
Это не тесто, а сладость, рецепт которой утратился в революцию. Известно лишь, что готовили его из сушеных черных сухарей с добавлением меда и сахарной карамели. В наше время удалось найти рецепт этого теста: 2 стакана ржаных молотых сухарей, 1 стакан сахарного сиропа, добавить пряности — корицу, гвоздику, бадьян, кардамон. Получившуюся массу положить в холодильник. На холоде она, похожая на повидло, хранится очень долгое время - до трех месяцев, не портясь.

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырой тыквенный пирог 22-10-2013 16:33


Рецепт Полины Бахаревой!

Ингредиенты:
1.5-2 чашки тыквы (чашка примерно 300мл)
18 фиников
Корица
Имбирь
Орехи грецкие 1 стакан
Хурма 1 шт. (очень спелая)
Ваниль
Кленовый сироп 2 ст.л.

Тесто:
Орехи и 8 фиников измельчить в блендере, добавить корицу. Выкладываем в форму.

Начинка:
Тыкву, финики 10 шт., хурму, корицу, имбирь и ваниль измельчаем в блендере до однородной массы, добавляем кленовый сироп.

Выкладываем начинку на слой теста, разравниваем.

Убираем в морозилку на 2 часа.
После чего наслаждаемся полезным лакомством!) приятного аппетита :)

[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы быть в курсе 22-10-2013 16:12


БАНАНЫ!! (из книги "Зеленый драйвер")

1/3 закупочной цены банана – стоимость пестицидов, которыми опрыскивают банановые плантации. Иначе большую часть урожая сожрет какая-нибудь черная сигатока. И как говорят про-изводители бананов Эквадора, затраты на пестициды и удобрения увеличатся в 2013 году еще на 10%. Это одна проблема.

Вторая – в том, что после такой интенсивной обработки земля становится неплодородной, и нужна новая площадь под банановые плантации, поэтому вырубаются леса. Третий факт – многие банановые плантации принадлежат наркобаронам, и люди работают на них под угрозой смерти – над ними порой стоят надсмотрщики с оружием. И здесь затрагивается вопрос этичности.

Кроме того, на большие расстояния совсем зеленые бананы перевозятся в газонепроницаемой среде, охлажденной до 13 градусов Цельсия. По достижении места продажи они за сутки дозревают в газовых камерах, отлеживаются пару дней, и поступают в магазин.

Спелый банан, дозревший естественным путем, на четверть состоит из углеводов – крахмала и полезной клетчатки. Но при газовой и термической обработке практически все углеводы превра-щаются в самый обычный вредный сахар. Из-за этого возникает эффект сытости (повышается уро-вень сахара в крови), но он за пару часов проходит и ты снова голодный. Если же рассмотреть банан, созревший естественным путем, то в нем довольно много полезного для зубов и костей кальция, улучшающего состав крови железа, а так же самого известного природного антиоксиданта – витамина С.

Брать их или не брать – это твой выбор. Когда я узнал о всей этой банановой истории, то вы-брал отказаться от покупки бананов. Или покупать бананы с маркировокой FairTrade (честная тор-говля, см. про нее ниже).

Даже если жить без бананов не можешь – снизь потребение и откажись как минимум от пла-стиковых пакетов. Ценник прекрасно клеится прямо на связку бананов.

Всем любителям этого обычного для России фрукта предлагаю посмотреть два фильма «Bananas!» (2009, 2011, режисер Fredrik Gertten), где подробно рассказывается о всех вышеназванных фактах, судах с банановыми плантаторами и «пестицидных самолетах».

«Bananas!» www.bananasthemovie.com
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыроедный марципан 22-10-2013 16:11


Ингредиенты:


500 грамм миндаля
2/3 стакана меда (желательно совершенно неароматного)
2/3 стакана кэроба
розовая вода – 2 ст. ложки
10-20 зернышек горького миндаля для аромата (желательно)

Подготовка и приготовление марципана:
Миндаль надо подготовить, для чего замочить в воде (комнатной температуры) на 12 часов и затем почистить от кожицы. Очищенный миндаль поставить в дегидратор на 12-18 часов (так как из влажного миндаля не получится необходимой пластичной массы).

Очищенный и просушенный миндаль поместить в кухонный комбайн и перетереть его в муку (если комбайн не мощный – лучше сначала миндаль прогнать через мясорубку).

После того, как миндаль достиг нужной консистенции, прямо в чашу комбайна с миндалем добавить мед и запустить комбайн ещё на некоторое время, чтобы все перемешалось (масса начнет браться комками – это нормально), и потом добавить кэроба (для шоколадного вкуса и аромата) и снова все перемешать.

Получится тестообразная масса, которая будет немного липнуть из-за меда. Массу необходимо положить в холодильник на 12 часов.

После этого с ней можно делать все что угодно – просто сформировать в «колбаску», порезать на кусочки и прямо так кушать, делать разнообразные шарики-конфетки, кладя внутрь начинки всевозможные, обмакнуть кусочки или колбаску в сыроедный шоколад…

Марципан в холодильнике может хранится очень долго – от месяца до трех, поэтому его можно готовить впрок и использовать для разных сладостей.

[590x350]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Главная религия 22-10-2013 16:09


 Ты спрашиваешь какая у меня религия? Любовь, конечно же. Только любовь. Я не собираюсь одеваться в серьёзные одежды и скрывать в своём сердце ненависть к другим религиям. Я знаю много достойных духовных людей из разных религий. И ещё я знаю, что они ничем не отличаются. Они даже говорят одно и то же, но разными словами. И их религия - любовь.

Андрей Иванчогло "Мир грёз. Записки странника"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Общие аюрведические правила приема пищи 22-10-2013 16:07


В ведической цивилизации существовали правила приема пищи, следуя которым можно было получать от пищи максимум пользы для организма. Люди ведической цивилизации знали эти правила и придерживались их. 

1. Никогда не нужно есть без чувства голода. Это означает, что, если это правило не будет выполняться, то пища остается не переваренной, а не переваренная пища является ядом для организма. 

2. Никогда не есть при усталости, гневе, раздражении и страхе. При любых эмоциях возникает нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике, поэтому пища превращается в яд. 

3. Перед едой нужно прополоскать рот, глаза, вымыть стопы холодной водой, а еще лучше принять полное омовение. 

4. Принимать пищу нужно лицом на восток, но не на север, т.к. если мы принимаем пищу лицом на север, запад, то энергия уходит от нас, и уменьшается Оджас в теле. 

5. Пища должна быть приготовлена с любовью. Пищу надо готовить для Бога, и после предложения ее Богу можно есть самим. Поэтому пищу всегда надо готовить в добром расположении духа с приятным умонастроением, тогда пища будет легко перевариваться. Если пища приготовлена вами в плохом настроении, в состоянии раздражения, злобы, тревоги и уныния, такая пища не должна предлагаться Богу, т.к. она приготовлена без любви к нему, такая пища не принесет и вам пользы. Умонастроение, с которым готовилась пища, сделает ее такой же некачественной, и поэтому такая пища тоже считается нечистой и ядовитой. 

6. Пищу необходимо принимать, когда работает правая ноздря, так говорит нам Аюрведа. Если при приеме пищи не работает правая ноздря, необходимо подышать через правую ноздрю, закрыв при этом левую. При работе левой ноздри огонь пищеварения ослаблен, поэтому пища будет плохо перевариваться. Для того, чтобы заработала правая ноздря, можно полежать на левом боку. 

7. Перед принятием пищи необходимо всегда молиться, т.к. принятие пищи есть священный процесс. И поэтому, когда мы читаем молитву, мы психологически настраиваемся. 

8. Пища, предложенная Богу, является «прасадом». Нужно положить себе на тарелку ровно столько, сколько вы сможете съесть. Прасад нельзя выбрасывать, поэтому нужно все съесть, что находится на вашей тарелке. Если есть животные, то остаток прасада можно отдать им. Нельзя перекладывать Прасад с тарелки на тарелку, чтобы члены семьи доедали за кем-то остатки пищи. Необходимо пользоваться металлической посудой, она считается чистой и не передает карму. У каждого члена семьи должна быть своя собственная посуда. Это правило должно выполняться повседневно, а не только тогда, когда кто-то из членов семьи болен. 

9. Прежде, чем есть самому, необходимо накормить других. Раньше, в древние ведические времена, существовал обычай для семейных людей, когда был приготовлен прасад, то хозяева выходили на улицу и предлагали пищу голодным. 

10. Для улучшения пищеварения рекомендуется перед едой прожевать имбирь с кусочком лимона и щепоткой соли, это даст сигнал желудку, чтобы заработали пищеварительные железы. 

11. Нельзя разговаривать во время еды. Пустые разговоры распыляют энергию и ухудшают циркуляцию воздуха. 

12. Зубы даны нам не для украшения, а для тщательного пережевывания пищи, поэтому пищу нужно тщательно пережевывать, а не глотать быстро. Пищу надо принимать спокойно. Если вы торопитесь, то лучше будет для вас, если вы пропустите еду, нежели чем вы ее съедите. 

13. Пища должна воздействовать на все 5 органов чувств, она должна радовать глаз, должна веселить наше сердце, должна быть красивой на вид и источать приятный аромат. 

14. Никогда не ешьте пищу, которая источает неприятный запах, или пищу, которая приготовлена более 3,5 часов назад. Если пища была предложена Богу, то ее можно хранить и больше 3,5 часов. 

15. После еды необходимо прополоскать рот, вымыть стопы ног холодной водой, ополоснуть глаза холодной водой. 

16. Сразу после еды нельзя спать. Спать можно после еды через час или полтора. Вообще, Аюрведа не рекомендует спать днем, т.к. это ведет к ослаблению всех процессов, протекающих в теле, и сон не способствует усвоению пищи, т.к. замедляется течение Праны в теле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мифы о сыроедении 22-10-2013 16:06


 МИФ 1: Сыроедение эффективно только тогда, когда ты становишься сыроедом на 100%?


Сыроедение – это не диета, это образ жизни. Бывалые сыроеды действительно питаются только сырыми растительными продуктами. Но если Вы замените утренние бутерброды фруктами, а обеденные гамбургеры и жареный картофель салатами из овощей и легкими супами, это уже будет огромная польза для здоровья. Чем больше доля сырых натуральных продуктов в нашем рационе, тем лучше. Не обязательно резко менять способ питания и становится 100%-ным сыроедом, для начала достаточно увеличить долю растительной пищи хотя бы до 50%. Уже за это организм скажет огромное спасибо.

МИФ 2: Сыроеды питаются исключительно овощами и фруктами?

В меню сыроеда самым замечательным образом вписываются орехи, семечки, проросшие зерна, водоросли. То есть все, что отвечает понятию « живое». 

МИФ 3 : Сыроедение – это очень дорогой вид питания.

Любой вид питания может быть как дорогим, так и дешевым. Все зависит от предпочтений конкретного человека. Да, в зимний период свежие овощи стоят немного дороже, но в целом получается все же дешевле, чем закупать колбасы, торты, мясные полуфабрикаты. Кроме того, можно на зиму запасаться сушеными овощами и фруктами, что снизит ваши затраты на продукты зимой. Пользы от них чуть меньше, чем от свежих овощей и фруктов, но уж точно больше чем от большей части продукции супермаркетов, нашпигованной консервантами, стабилизаторами, усилителями вкусов и другими добавками.

МИФ 4 :Сыроедом быть трудно, по причине того, что нет возможности питаться вне дома.

Для начинающего сыроеда возможно и будут какие-то неудобства, особенно если вы очень занятой сыроед и большую часть напряженно трудитесь, но заботиться о своем питании и здоровье быстро войдет в привычку, да и приготовить легкий салат из овощей и взять его с собой не составит большого труда. А если вы боитесь что после перехода на сыроедение Вы будете лишены еженедельных посиделок в кафе с друзьями, то это тоже надуманная проблема. В меню любого ресторана есть блюда из сырых овощей, фруктовые салаты, свежевыжатые соки, в конце концов, можно попросить сделать блюдо специально для Вас.

МИФ 5: Такой способ питания отнимает много времени и сил.

Необходимость часами проводить на кухне вообще отпадет, будут не нужны многочисленные кастрюли и сковородки. Возможно вначале, в период перехода на сыроедение, вы будете готовить салаты и коктейли, но став сыроедом со стажем, вы вообще уйдете из кухни навсегда. Много ли времени нужно, чтобы приготовить яблоко?
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2013 16:02


 Мы с девочками, которые приходят на занятия по рукоделию, часто обсуждаем смену трудных и удачливых периодов жизни. И вот что удивительно, очень часто эти периоды полностью совпадали со степенью порядка в доме: его запущенностью или чистотой. Наобум, мы вывели нехитрые правила, которые никого не удивят, но, может быть, подскажут простой и очевидный выход из затянувшихся трудностей:

ЕСЛИ СТАЛА ТРУДНОЙ ЖИЗНЬ - ПОСКОРЕЕ ПРИБЕРИСЬ!
ЕСЛИ В МЫСЛЯХ КАВАРДАК - ПОГОНИ ВЗАШЕЙ БАРДАК!
ЕСЛИ ПУСТО И УНЫЛО - ОБЛАСКАЙ СВОЮ КВАРТИРУ.
ВЕДЬ В ОЧИЩЕННОМ ПРОСТРАНСТВЕ СЧАСТЬЕ ХОЧЕТ ОСТАВАТЬСЯ!

Нет смысла вдаваться в тонкие материи и причины взаимосвязи мира внешнего с миром внутренним - это всем известно. Просто пусть это будет волшебной подсказкой тем, кто приуныл, и воспользовался уже всеми трудными способами самовосстановления, а о самых простых, может быть, позабыл.

Взято со страницы Анны Фениной Вконтакте

[604x411]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовое масло 22-10-2013 16:00


На 500 грамм кокоса(сухого) вам будет нужно примерно 10 минут полезного времени, ибо чем дольше вы перемалываете кокос, тем более жидкой становится консистенция, а масло начинает выделяться вообще только лишь с 6 минуты(лично у меня).

После того, как процесс завершен, у вас получается теплая жидкость чистейшего белого цвета. При остывании же эта масса будет затвердевать, становясь зернистой.

Есть еще другой, более затратный по всем ресурсам способ, но зато более сыроедный так сказать, то есть без необходимости подсушивать орешки предварительно. Для этого вам нужно взять мякоть обычного старенького кокоса и начинаете его потихонечку в процессоре смешивать с водой. Я использую кокосовую, но и обычная также сойдет.

Если долго перерабатывать и по чуть-чуть подливать водички, то наверх будет подниматься жидкость, которую нужно понемногу снимать, то есть ложечкой, например, вычерпывать в отдельную емкость. Вот эта самая пенка и будет вашим кокосовым маслом, свойства которого, впрочем, во многом будут отличаться от того, что получается в первом варианте.

Что же касается покупного, то удостоверьтесь обязательно, чтобы на баночке были сыроедные опознавательные знаки, вот такие: raw, organic, cold pressed.

Хранить масло нужно в холодильнике. Кстати, таким же образом можно готовить и другое ореховое масло, а также масло из льна. С миндалем процесс дробления и превращения в масло занимает у меня где-то минут 15.

[298x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1000 шариков 22-10-2013 15:58


Несколько недель назад я приготовил себе кофе, взял утреннюю газету и сел послушать радиоприемник. Переключая каналы радиостанции, я вдруг остановил свое внимание на бархатном голосе одного старика. Он что-то говорил о "тысяче шариков". Я заинтересовался, сделал звук погромче и откинулся на спинку кресла. 

- Хорошо, - сказал старик, - могу поспорить, что вы очень заняты на работе. Вчера, сегодня, завтра. И пусть вам платят много. Но за эти деньги они покупают вашу жизнь. Подумайте, вы не проводите это время со своими любимыми и близкими. Ни за что не поверю, что вам нужно работать все это время, чтобы свести концы с концами. 

Вы работаете, чтобы удовлетворить ваши желания. Но знайте, что это замкнутый круг - чем больше денег, тем больше хочется, и тем больше вы работаете, чтобы получить еще большее. Нужно суметь в один момент спросить себя: "А действительно ли мне так нужна та или иная вещь, например новая машина?" И ради этого вы готовы пропустить первое танцевальное выступление вашей дочери или спортивное соревнование вашего сына? 

Позвольте мне рассказать кое-что, что реально помогло мне сохранить и помнить о том, что главное в моей жизни. И он начал объяснять свою теорию "тысячи шариков": 

- Смотрите, в один прекрасный день я сел и подсчитал. В среднем человек живет 75 лет. Я знаю, некоторые живут меньше, другие больше. Но живут примерно 75 лет. Теперь я 75 умножаю на 52 (количество воскресений в году) и получается 3900 - столько воскресений у вас в жизни. Когда я задумался об этом, мне было пятьдесят пять. 

Это значило, что я прожил уже примерно 2900 воскресений. И у меня оставалось только 1000. Поэтому я пошел в магазин игрушек и купил 1000 небольших пластиковых шариков. Я засыпал их все в одну прозрачную банку. После этого каждое воскресенье я вытаскивал и выбрасывал один шарик. И я заметил, что когда я делал это и видел, что количество шариков уменьшается, я стал обращать больше внимания на истинные ценности этой жизни. 

Нет более сильного средства, чем смотреть, как уменьшается количество отпущенных тебе дней! Теперь, послушайте последнюю мысль, которой я хотел бы поделиться сегодня с вами, перед тем как обнять мою любимую жену и сходить с ней на прогулку. Этим утром я вытащил последний шарик из моей банки... 

Поэтому каждый последующий день для меня подарок. Я принимаю его с благодарностью и дарю близким и любимым тепло и радость. Знаете, я считаю, что это единственный способ прожить жизнь. Я ни о чем не сожалею. Было приятно с вами поговорить, но мне нужно спешить к моей семье. Надеюсь, еще услышимся! ... 

Я задумался. Действительно, было о чем подумать. Я планировал ненадолго смотаться сегодня на работу - нужно было делать проект. А потом я собирался с коллегами по работе сходить в клуб. 

Вместо всего этого я поднялся наверх и разбудил мою жену нежным поцелуем. 
- Просыпайся, милая. Поедем с детьми на пикник. 
- Дорогой, что случилось? 
- Ничего особенного, просто я понял, что мы давно не проводили вместе выходные. И еще, давай зайдем в магазин игрушек. Мне нужно купить пластиковые шарики...(с)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты-заменители 22-10-2013 15:52



Мы часто ломаем голову, не зная, чем же заменить недостоющие ингредиенты во время приготовления пищи. Привожу пример нескольких продуктов-заменителей:
1 стакан простокваши = 1 стакан лимонного сока, смешанного со стаканом молока
100гр горького шоколада = 3ст.ложки какао+1 ст.ложка маргарина+1 ст.ложка сахара+ 1 ст.ложка воды
1 ч.ложка порошка горчицы = 1 ст.ложка готовой горчицы
1 головка чеснока = 1/8ч.ложки чесночного порошка
1 стакан томатного соуса для заправки блюда = 1 стакан томатного сока+ 1/2 стакана сахара+ 2 ст.ложки уксуса
маргарин = растительное масло кол-вом на 1/4 меньше

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дендротерапия 22-10-2013 15:50


 Чувствовали ли Вы, входя в лес, что за Вами как будто кто-то наблюдает? Особенно тогда, когда Вы давно в нем не были. Это деревья смотрят Вам вслед, перешептываясь между собой. Они такие же живые существа как и мы с вами, только живут в другом измерении. Они не хотят нам ничего дурного, это прерогатива человека, они же хотят нам только помочь. 


В настоящее время практически во всех странах начинают осознавать и подходить творчески к использованию живой энергетики стволов деревьев, их мощной ауры, находящейся в постоянном пополнении. 

Деревья наделены, как все живое, душой, обладают неисчерпаемым запасом жизненной энергии, от которой исходит исцеляющая сила. Мы же с вами живем и не замечаем этого чуда, они для нас являются лишь частью пейзажа. Деревья же самые большие и самые духовные растения на земле.
Они находятся в непрерывной медитации и тонкая энергия – это их естественный язык. 

Деревья отлично проводят нездоровую, накопившуюся в наших органах энергию в землю. Они укрепляют пошатнувшуюся нервную систему, улучшают настроение, омолаживают, способствуют долголетию. Однако, чтобы позаимствовать энергию от наших друзей-целителей, необходимо знать как это делать 

НАЙДИ СВОЕ ДЕРЕВО 

Людей и деревья всегда связывали родственные и дружеские узы. Раненый, ослабевший воин, чтобы вновь обрести силы, шел к дубу. Женщина, чтобы быть счастливой в семье и родить здорового ребенка, шла к липе. Девушка, чтобы жизнь ее сложилась удачно, шла к березе. 

Сегодня биофизики подтвердили: дуб охотнее сопереживает мужчине, липа — женщине, береза — девушке. А ель считается деревом священным. Древние германцы не только строго охраняли священные ели, они их всячески умилостивляли. Священное дерево украшали, раскладывали вокруг него костры, готовили лакомства, плясками и пением заклинали добрых духов. Затем дерево сжигали. Зола от него тоже считалась священной, ее хранили до весны и разбрасывали на полях, ведая, что она способна предохранить домашние припасы от грызунов. 

Согласно обычаям многих народов, в день рождения ребенка сажали дерево, и оно становилось как бы вторым «Я» человека, его покровителем, оно передавало ему часть своей силы. Если человек болел, его недомогание передавалось дереву, оно чахло и увядало. 

Каждый сибирский и алтайский ведун находил в тайге свое собственное, «ведовское», дерево. Жизнь ведуна с тех пор была накрепко связана с этим деревом: если дерево погибало, умирал и ведун. 

Думаю, сегодня все уже знают о том, что каждое дерево, каждое растение имеет свою биоэнергетику, свой психологический код. Человеческий же организм может откликаться или не откликаться на энергетику отдельных видов деревьев: с одним деревом человек в мгновение ока становится дружен, другое оставляет его равнодушным, рядом с третьим он испытывает беспричинную тревогу, раздражительность или же усталость, апатию, упадок сил. 
Дело в том, что у каждого из нас есть свое дерево, наиболее близкое нам по своим биоэнергетическим характеристикам. Такое дерево окажет помощь в случае болезни, поможет справиться с недостатком энергии, поддержит и подпитает в тяжелые минуты жизни, не позволит пасть духом. Но для этого нужно знать свое дерево. 

Отчего мы болеем и устаем? В частности, оттого что нарушен баланс энергии в нашем организме. Мы плохо чувствуем себя от недостатка энергии, но и избыток ее не несет нам здоровья и хорошего самочувствия, настроения. Значит, надо восстановить равновесие. Для этого достаточно подойти к дереву, которое восполнит наш недостаток энергии или же, напротив, заберет ее избыток. 

Как узнать, подходит вам дерево в данный момент или нет? Очень просто: выберите дерево наиболее вам симпатичное, подойдите к нему и обнимите его. Если при этом вы не почувствуете никаких отрицательных эмоций, а ощутите исходящее от дерева тепло и расположение к вам - это ваше дерево. Иначе лучше с этим деревом не общаться. 

Деревья реагируют на людей индивидуально, они и сами чувствуют, знают, что вам нужно. Если вы решите, например, подзарядиться от дерева энергией в тот момент, когда у вас ее и так в избытке, дерево будет отталкивать вас, стараясь не нанести вреда: вы ощутите сердцебиение, шум в ушах, другие признаки недомогания... Так деревья предупреждают нас: не делай этого, остановись!.. 

Определив, какое дерево вам подходит, подойдите к нему, прижмитесь к его

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВО ЧТО ИГРАЛИ НАШИ МУДРЫЕ ПРЕДКИ? 22-10-2013 15:45


Старинная русская игрушка — настоящая копилка народной мудрости!
Наши предки были прозорливы и умны. Чутко чувствуя природу ребенка, они давали ему ту детскую игрушку, которая не только развлекала, но и обучала малыша, подготавливая к жизни. 
Игрушки мастерили из всего, что давала человеку природа: глина, солома, еловые шишки и дерево. 

Люльку младенца украшали подвесками из лоскутков, которые колыхались и приучали ребенка сосредотачивать взгляд, радовали и удивляли его. 
Погремушки из бересты наполняли горохом и другими семенами. Они приглушено гремели, шуршали, не раздражая слух малыша. Все, из чего она была изготовлена, было таким знакомым и привычным. Как будто сама природа давала человеку от щедрот своих, чтобы побудить к творчеству и дать жизнь новому творению

Как только малыш появлялся на свет, его верным спутником становилась "потешка", как называли игрушки наши предки. Самые маленькие получали погремушки или "шаркуны". Это могла быть засушенная коробочка мака с семенами, трещотка, яркий лоскуток ткани с колокольчиками или пришитыми кусочками меди. К звуку в игрушке относились с большим вниманием. Ритмичные движения игрушки находились в полной гармонии с ее звуковыми повторами. Самым ярким примером такой игрушки является деревянная неваляшка, чье звучание напоминает детям ласковую колыбельную песню, а покачивание - убаюкивание младенца.

Как только малыш делал первые шаги, ему делали каталку на палке, которая помогала ему учиться ходить, осваивать пространство. Научившись ходить, малыш получал каталку на веревочке. Как правило, это был конь. «Он следовал по пятам покорно воле маленького хозяина, а тот переживал первые ощущения своей силы и превосходства. Так каталка развивала ребенка физически и одновременно воспитывала духовно». Кони у наших предков считались главными животными, поэтому в каждой семье дети играли с деревянными лошадками на колесиках, на качалке, в виде глиняных свистулек.

Медведь считался подателем доброй силы, добрым вестником пробуждения природы, был одним из главных сказочных героев. Игрушечный медведь — символ мужской силы и доброты

Кроме развлечения игрушки служили для привлечения к малышу доброго духа, ангела-защитника, оберегающего ребенка от нечистой силы и сглаза. Погремушка или мяч, символизирующие, по мнению предков, небо и небесный мир, как бы соединяли ребенка с миром добра. Самое интересное, что в игрушках нашего народа не встретишь изображения злого или страшного персонажа, ведь в старину считалось, что такая игрушка может принести зло малышу. 

Девочки играли в тряпичных кукол, кукол из соломы. Такую куклу бережно хранили в доме, передавая от дочки к дочке. Лицо у такой куклы обычно не прорисовывалось и это позволяло ребенку самому придумать характер и внешность тряпичной подружки. Наши предки считали, что такие игры приучают девочку быть в будущем хорошей матерью и хозяйкой в доме. 

Когда ребенок проживает свое детство, играя, он растет, развивается и взрослеет успешно. Эмоционально благополучная, «дружественная» игровая среда - хорошее подспорье в воспитании малыша. Само рождение народной игрушки подобно таинству, потому что никто не знает, как именно она появилась впервые.

Среди старинных игрушек нет никчемных безделиц. 
«Каждая, даже вовсе примитивная потешка, имела определенное назначение, существовала не просто сама по себе, а была одним из звеньев цепи, где игрушки чередовались, сменяли друг друга в нужную пору детства». 
Может быть, все дело в интуиции, проявлению которой ничего не мешало, — ни яркие рекламы и витрины, ни городская суета и череда забот. Может быть, люди, которые жили в постоянном соприкосновении с ПРИРОДОЙ, лучше понимали и мир детской души?

Игрушки, которые рождались в живом разговоре матери с дочкой, бабушки с внучкой, на глазах братьев и сестер дарили детям радость общения, добрые эмоции, открывали простор для развития фантазии и воображения, хранили и передавали следующим поколениям семейные ценности, народные традиции. В старину считали так: мальчик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семя льна - природная сила! 22-10-2013 15:42


Лен имеет множество лечебных и полезных свойств. И это, увы, было незаслуженно забыто, лишь несколько десятилетий назад люди вспомнили, что благодаря этому маленькому семени можно избавиться от множества болезней. Сейчас изо льна готовят множество лекарственных добавок и препаратов, а журналы по народной медицине даже именуют его лекарством XXI века.

Лен уникальный источник полноценного растительного белка, клетчатки, микроэлементов и витаминов.

В составе семени льна имеются три важнейших вида полиненасыщенных жирных кислот, а именно Омега-9, Омега-3 и Омега-6. Их правильный баланс в организме человека просто необходим для поддержания процессов жизнедеятельности. По количеству Омега-3 в составе льняное семя превосходит все пищевые масла. К примеру, этой кислоты во льне содержится втрое больше, чем в рыбьем жире. Белок семени льна по своему аминокислотному составу схож с составом растительного протеина сои, которая известна своей пищевой ценностью. Также лен это прекрасный источник растительной клетчатки, ее содержание в продуктах помогает снизить риск онкологических заболеваний и очень положительно воздействует на иммунитет. Также семена льна – это прекрасный внешний источник важнейшего для человека витамина F, который необходим для участия в холестериновом и жировом обмене. Витамины «молодости» А и Е оказывают полезное влияние на кожу.

Если говорить о применении льна для возвращения стройности, то было замечено, что богатый состав семени этого растения настраивает человеческий организм на главную выделительную функцию, которая необходима для решения проблем с лишним весом. Ведь именно при тяжелом сбое работы выделительной системы совершается накапливание и чрезмерное отложение прослойки жира. После того, как обмен веществ приведен в порядок, организм достаточно быстро избавляется от накопившихся токсинов, шлаков и других вредоносных веществ, которые регулярно отравляют внутренние органы человека. Семена льна помогают вывести из организма химические препараты, токсины, радионуклиды. От наличия гормональных сбоев, от сахарного диабета, которые тоже приводят к образованию лишнего веса, вам тоже поможет избавиться льняное семя. Приготовленный на их основе отвар позволит организму справиться с зашлакованностью и поспособствует выходу излишней жидкости, которая является виновницей постоянных отеков. Семя льна, используемое для похудения, после того, как попадает в желудок, достаточно сильно разбухает, благодаря чему притупляется аппетит. Кроме того, оно активизирует работу кишечника и очищает его, избавляя при этом от частых запоров. Принимая семя льна для похудения регулярно, можно уменьшить всасывание токсинов, улучшить работу кишечника и функционирование печени, а также полностью отчистить организм.

Если вы вдруг обнаружили, присутствие лишнего веса в своём теле, которое вас не устраивает - Рекомендуется просто добавлять в еду 1 столовую ложку свежей муки из семян льна. К примеру, можно посыпать ей салаты или каши, а также добавлять в рагу или супы. Польза от этого получится двойная – талия потеряет лишние сантиметры, а организм обогатится ценными минералами и витаминами.

Знайте, что неважно, в каком виде вы будете употреблять семя льна для возвращения себе своей природной стройности, главное — делать это отдельными курсами, а не постоянно. Любой отвар, настойку или напиток с его добавлением лучше принимать неделю, а затем сделать небольшой, примерно в 10 дней, перерыв. Если необходимо, курс можно повторить несколько раз, но максимум 4-5.

Также необходимо учитывать и то, что молоть семена необходимо прямо перед употреблением. Если производить помол каждый день невозможно, то можно перемолоть сразу несколько ложек, но в расчете не более, чем на 3 дня. Хранить получившуюся муку рекомендуется в стеклянной, герметично закрытой банке в холодильнике, для того, чтобы жирные кислоты, содержащиеся во льне, не разрушились под воздействием света, воздуха и тепла. Ни в коем случае не нагревайте семя, это уничтожит все его самые полезные свойства.

Лучше всего пить свежие отвары или настои, так как уже через день у них достаточно сильно портится вкус.
1. Отвар семени льна

1 столовую ложку семени льна положить в небольшую кастрюлю, залить полулитром кипятка, закрыть крышкой и варить на маленьком огне, время от времени помешивая, в течение 2-2,5 часов. Пить отвар необходимо 3 раза в сутки за полчаса до еды. Курс рассчитан на неделю, после чего рекомендован перерыв на 10 дней.
2. Обыкновенный настой льна

Одну столовую ложку семени льна необходимо залить 400 граммами, желательно крутого, кипятка. Далее жидкость вылить в термос и оставить настаиваться примерно на 12 часов. Принимать по 100 грамм настойки вместе с семенами за 30-40 минут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цена желания 22-10-2013 15:41


 На задворках Вселенной находится один магазинчик. Вывески на магазине нет уже давно, её когда-то унесло космическим ураганом, а новую хозяин не стал прибивать, потому, что каждый местный житель и так знал, что магазин продаёт желания. Ассортимент магазина был огромен: здесь можно было купить практически всё.

Огромные яхты, квартиры, замужество, пост вице-президента корпорации, деньги, детей, любимую работу, большую грудь, победу в конкурсе, большие машины, футбольные клубы, власть, успех, колечки с бриллиантами и многое-многое другое. Не продавались только жизнь и смерть (этим занимался головной офис, который находился в другой Галактике).

Каждый пришедший в магазин (а есть ведь и такие желающие, которые ни разу не зашли в магазин, а остались сидеть на своей попе и желать) в первую очередь узнавал цену своего желания Цены были разные.

Например, любимая работа стоила отказа от стабильности и предсказуемости, готовности самостоятельно планировать и структурировать свою жизнь, веры в собственные силы и разрешения себе работать там, где нравится, а не там где надо.

Власть стоила чуть больше: надо было отказаться от некоторых своих убеждений, уметь всему находить рациональное объяснение, уметь отказывать другим, знать себе цену (и она должна быть достаточно высокой), разрешать себе говорить «Я», заявлять о себе, несмотря на одобрение или неодобрение окружающих.

Некоторые цены казались странными: замужество можно было получить практически даром, а вот счастливая жизнь стоила дорого: персональная ответственность за собственное счастье, умение получать удовольствие от жизни, знание своих желаний, отказ от стремления соответствовать окружающим, небольшое чувство вины, умение ценить, то, что есть, разрешение себе быть счастливой, осознание собственной ценности и значимости, отказ от бонусов «жертвы», риск потерять некоторых друзей и знакомых.

Не каждый пришедший в магазин был готов сразу купить желание. Некоторые, увидев цену, сразу разворачивались и уходили. Другие долго стояли в задумчивости, пересчитывая наличность, и размышляя где бы достать ещё средств. Кто-то начинал жаловаться на слишком высокие цены и просил у хозяина скидку или спрашивал когда будет распродажа.

А были и такие, которые доставали из кармана свои сбережения и получали заветное желание, завёрнутое в красивую, шуршащую бумагу. На счастливчиков завистливо смотрели другие покупатели, перешептываясь между собой о том, что, наверное, хозяин магазина их знакомый и желание досталось им просто так, без всякого труда.

Хозяину магазина часто предлагали снизить цены, чтобы увеличить количество покупателей. Но он всегда отказывался, говоря, что от этого будет страдать качество желаний.

Когда у хозяина спрашивали, не боится ли он разориться, то он качал головой и отвечал, что во все времена будут находиться смельчаки, которые готовы рисковать и менять свою жизнь, отказываться от привычной и предсказуемой жизни, способные поверить в себя и в свои желания, имеющие силы и средства для того, чтобы оплатить исполнение своих желаний.

P.S. На двери магазина висит объявление: «Если твоё желание не исполняется, значит оно ещё не оплачено».

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча 22-10-2013 15:40


 — Я так несчастен… Наверное, я – плохой человек, — жаловался ученик учителю.
— Ты – не плохой человек, но тебе нужно измениться.
— Как же так? Если я – не плохой, то зачем мне меняться?
— Давай-ка лучше я тебе покажу, – посоветовал учитель.
Он дал ученику флейту с просьбой сыграть любую мелодию. Ученик играть на флейте не умел, но поднес инструмент к губам, стал в него дуть и попеременно закрывать отверстия. Ничего, кроме свистящих и хрипящих звуков, из флейты не выходило. 
— Видишь, что получается, — сказал Учитель. — А если ты выучишься на ней играть, музыка станет совсем иной. Что же изменится? Играть будешь тот же ты, и флейта будет той же, и руки, и воздух, но… Это будет совершенно другая музыка, которая будет успокаивать, лечить и возносить душу. 

Мораль: в тебе есть всё, что необходимо. Оно может казаться плохим, но лишь потому, что ты ещё не умеешь извлекать из него гармонию. Когда ты научишься гармонично управлять мыслями и волей, тогда в руках твоей души эти инструменты станут послушными. Тогда ты поймёшь, что недостатки — не что иное, как твои самые яркие добродетели, которыми ты пока не научился пользоваться.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иногда хорошо быть глухим 22-10-2013 14:39


Как-то лягушата решили устроить соревнование: кто первый влезет на вершину башни.
Собралось много зрителей. Всем хотелось посмотреть, как лягушата будут прыгать, и посмеяться над участниками. Разумеется, никто из зрителей не верил, что хоть один лягушонок сможет залезть наверх. Соревнования начались, и со всех сторон послышались крики: У них ничего не получится! Это слишком сложно.
- Нет шансов! Башня слишком высокая!
Лягушата один за другом падали вниз, но некоторые все же еще карабкались. Толпа кричала громче:
- Слишком трудно!!! Ни один не сможет это сделать!
Вскоре все лягушата устали и упали. Кроме одного, который поднимался все выше и выше... Он единственный сумел подняться на вершину башни.
Все стали расспрашивать победителя, как ему удалось найти в себе столько сил. Оказалось, победитель был глухим.

Может, иногда и нам лучше оставаться глухими к чужим сомнениям и даже похвалам?
Верь в себя и в свои силы!

[426x320]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии