Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БАБКА ИЗ ЛАВАША - пышная, мягкая, нежная, как суфле
Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса.
Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется оно "Мацебрай". Но поскольку мацы у меня сейчас нет, то вполне ее можно заменить тонким лавашем. Ведь что такое маца? Это тесто из муки и воды, которое тонко раскатывают и запекают в духовке. В принципе особого труда не составляет приготовить самим. Но лаваш подходит здесь идеально.
Только предварительно его надо высушить, чтоб он превратился в сухой корж. Готовится блюдо не быстро, а молниеносно.
[600x444]
Попробуйте это блюдо и вы меня поймете.Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА — КОГДА НЕЛЬЗЯ МОРОЖЕНОЕ
Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Интересные модели и простые выкройки (сарафаны и платья)
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Подборка по шитью
|
моделирование Армстронг. (Драпировки) |
БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЛЕКАЛ ЮБОК... из азиатских журналов... ЛЮБЫХ ФАСОНОВ... НА ЛЮБОЙ ВКУС... |
|---|---|
|
|
Как сшить тунику? Это очень просто!!! |
|
Видео: как из старых лосин за одну минуту сделать новую кофточку |
Две версии, заправленные драпировки сверху, |
|
Повойник с выкройкой. Презентация. Автор Светлана Хачина |
|
Подборка по шитью 61
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Топы крючком 63
 [показать] |
 |
 [показать] |
|---|---|---|
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 |
 [показать] |
Топы крючком 62
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованная куриная грудка - необычайно сочная, красивая и вкусная
[452x640]Замечательный рецепт . Я им пользуюсь довольно часто — рецепт очень практичный и удобный для домашнего пользования и особенно для занятых хозяек. Кстати, мариную так не только курицу, но и свинину тоже.
Маринованная куриная грудка - необычайно сочная, красивая и вкусная !Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Старинное" на майонезе
Это песочное печенье очень нежное и рассыпчатое. Легкое в приготовлении, оно еще и очень вкусное! Попробуйте, и вам понравится!
Рецепт этого печенья — яркий пример советских рецептов, когда в условиях тотального дефицита, кое-что смешивалось с кое-чем и получалось нечто! Вполне возможно, что в вашей потрепанной тетради с семейными рецептами печенье на майонезе затерялось где-то между «Аленкой в пеленке» и салатом «Мимоза».
[448x297]
[230x30]Классика!Рецепт прочно живет у меня на кухне.И всегда это печенье получается бесподобно!Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Скорлупотерапия
Натуральные деревенские яйца: куриные, перепелиные, цесариные
Самое элементарное, самое древнее из всех яичных блюд – это сырое яйцо, выпитое единым махом, а позднее и взбитое с медом или сахаром и чайной ложкой коньяка или водки (современный гоголь-моголь).
Натуральное яйцо, как и молоко – пища приготовленная самой природой в идеальных пропорциях. Что же представляет собой обыкновенное куриное яйцо? Обычно, покупая яйца, хозяйки всегда стараются выбрать яйца покрупнее. Имеет ли в этом смысл? С точки зрения качества – разница никакой. Так же нет и разницы между яйцами, скорлупа которых окрашена в белый, бежевый или красивый кофейный цвет.
Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение
Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами. Идеи и описания.13 моделей
Здесь Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 2. Идеи и описания.15 Моделей
Здесь Модные шарфы-СНУДЫ (Snood) спицами 3. Идеи и описания.12 Моделей
[640x480]Окружность 91.5 см, длина 40.5 см.
Для работы потребуется 5 мотков пряжи Muench Yarns Savanna (43% альпака, 23% лен, 19% шерсть, 15% полиамид, 80 м/50 г); круговые спицы 5 и 5.5 мм длиной 75 см; вспомогательная спица, маркер для петель.
Читать далее
Бежевый вязаный снуд спицами с узором «соты»
 [500x620] |  [243x300] |
Размеры вязаного снуда: по окружности – примерно 101 см, в высоту – 35 см
Читать далее
Черно-белый вязаный шарф-труба спицами
[432x647]Стильный черно — белый вязаный шарф-труба спицами. Сам шарф вяжется черно-белыми полосами, а узор, напоминающий «гусиную лапку», получается за счет снятых петель.
Размер шарфа-трубы: по окружности – 100 см, в высоту примерно 70 см.
Читать далее
[452x700]Читать далее
[340x233]Описание
[300x398]Читать далее
[373x700]Потребуется : 5 мотков пряжи King Cole Beby Alpaca DK (100% бэби-альпака, 100 м/50 г) сливового цвета Plum (509); круговые спицы 8 мм длиной 60 см, вспомогательная спица для кос.
Размер: длина окружности 91 см, ширина 23 см.
Читать далее
Голубой шарф-хомут из меланжевой пряжи
[399x570]Красивый женский шарф-хомут, связанный спицами из меланжевой пряжи несложным узором, напоминающим шахматный. От дизайнера Александр Грейс. Вяжется очень легко круговыми рядами, подходящая модель для начинающих вязальщиц.
Размеры шарфа: длина по окружности – 180 см, высота – 25 см.
Читать далее
[показать]Читать далее
[493x554]Читать далее
[539x338]Читать далее
[600x421]Элегантный снуд с косами от Norah Gaughan
[показать]Наша модель связана спицами 5 мм из пряжи со смешанным составом (шерсть 63%, мохер 24%, ангора 10%, люрекс 3%). Понадобится 4 мотка таких ниток по 50 грамм (116 метров
,спицы 5 мм.
Размер снуда: ширина — 18 см, окружность – 1,5 м.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Будь здоров 7
|
|
|
А теперь рецепт. В трехлитровую банку с самогоном крепостью 55 градусов положите по
0,5 стакана сухого шиповника и боярышника, Плотно закройте крышкой и настаивайте 2 недели в темном месте. |
|
|
|
|
|
|
|
|
 [показать]Как вывести липому (жировик)? Самый эффективный метод народной медицины
Удаление липомы с помощью яичной пленки |
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Замечательные рецепты домашней халвы
[показать]
Любителям этого вкусного десерта, как домашняя халва, предлагаю познакомиться с замечательной подборкой рецептов.
Вкусно и готовится просто.
Халва из семян подсолнечника
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
- 2 стакана жареного арахиса;
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Необычные подушки
1.
[359x640]2.
[359x640]Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
Солевые повязки исцеляют даже от рака.
[показать]Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа... Это всё проверено и работает!
Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.
Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.
На обширную поверхность загрязненной раны он накладывал рыхлую, обильно смоченную солевым раствором большую салфетку. Через 3-4 дня рана становилась чистой, розовой, температура, если была высокой, опускалась почти до нормальных показателей, после чего накладывалась гипсовая повязка. Спустя еще 3-4 дня раненых отправляли в тыл. Гипертонический раствор работал прекрасно - у нас почти не было смертности.
Лет 10 спустя после войны я воспользовалась методом Щеглова для лечения собственных зубов, а также кариеса, осложненного гранулемой. Удача пришла уже через две недели. После этого я стала изучать влияние солевого раствора на такие болезни, как холецистит, нефрит, хронический аппендицит, ревмокардит, воспалительные процессы в легких, суставной ревматизм, остеомиелит, абсцессы после инъекции и так далее.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!
В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом
Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию
Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.
Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...
Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
[700x467]
В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясные "хижины" с овощной закуской
В процессе приготовления какого-нибудь блюда "рождаются" новые идеи, и хочется воплотить их в реальность. Вот такое незатейливое простое блюдо можно приготовить на праздничный стол.
[700x393]
Мясные "хижины" с овощной закускойЭто цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сшить куклу. Выкройка и фото мастер-класс
Как сшить куклу. Выкройка и фото мастер-класс
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Для улучшения цвета лица
Порошок куркумы насыпьте в миску, залейте кипящей водой, размешайте.
Добавьте молоко и мед и взбейте до однородности.
Пейте такой смузи перед обедом 1 раз в день не менее двух недель
И хороший цвет лица вам обеспечен!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры
Самые-самые простые рецепты для восстановления шевелюры
Рецепт 1. Смешать желток яйца с парой столовых ложек самого дешевого коньяка. Нанести на волосы на 20 минут и смыть.
Рецепт 2. Можно втирать кефир, майонез или простоквашу в корни волос. Затем утеплить волосы полиэтиленовой шапочкой, теплым платком и оставить на 20 минут. Потом можно смыть отваром из трав. Данная маска очищает волосы,питает корни волос.
Рецепт 3. Добавьте в небольшое количество своего обычного шампуня 1 яйцо, 1 столовую ложку сухого желатина и 1 чайную ложку коньяка. Медленно взбейте, чтобы не было комков и вымойте этой массой свои волосы. Желатин и яйцо содержат белок, поэтому волосы будут густыми и блестящими.
Рецепт 4. В бутылочке своего шампуня растворите 2 таблетки растворимого аспирина. Волосы расчесываются легко.
Рецепт 5. В шампунь можно добавлять различные витамины Е, В, Р и пр. Все витамины продаются в аптеке и стоят копейки. Обычно они в ампулах по 10 штук и хватает на 10 применений. Еще можно добавлять различные эфирные масла. Особенно хороши эфирные масла лимона, герани, лаванды. Волосы после этого меньше пачкаются. Волосы становятся более послушными и лучше укладываются.
Рецепт 6. Втирать соль (лучше брать крупную йодированную соль) во влажные волосы с массажем. Соль, конечно, сыплется, поэтому лучше это делать в ванной. Сделать 10 процедур. После этого, перестают выпадать волосы. Все смыть очень хорошо водой. Результат: волосы ожили
Рецепт 7. Подойдет тем девушкам, у которых секутся волосы, но лень готовить маски, можно просто смазывать кончики волос репейным (касторовым, льняным, на крайний случай даже подсолнечным) маслом. Оно прекрасно справляется с проблемой. Только смывайте тщательно масло с волос. Наносите небольшое количество, масло не должно стекать с волос, иначе потом волосы не промоете. Сделать нужно 2-3 раза, чтобы был результат.
Рецепт 8. Можно приобрести ампулы для волос. В аптеках или специализированных магазинах сейчас их огромное количество. Только сначала ампулу поместите в горячую воду на 5 минут, а потом нанести на волосы. И еще, если нет времени сидеть 1-2 часа можно заменить полиэтиленовую шапочку,которой вы пользуетесь, на фольгу. Применение фольги вдвое сокращает время проведения процедуры.
Рецепт 9. Также хотим посоветовать всем после мытья ополаскивать волосы настоями разных трав (ромашки, крапивы, хмеля, листьями березы). Волосы становятся мягкими и хорошо растут. Оптимально 3-4 столовые ложки травы на 1 литр воды. Можно также ополоснуть волосы водой с добавлением водки (столовая ложка на 1 литр воды).
Рецепт 10. Так называемый - "цыганский кондиционер". Луковицу средней величины порежьте кольцами и замочите в половине стакана рома на 24 часа. Затем процедите и вотрите оставшуюся жидкость в кожу головы. Это средство считается очень эффективным при выпадении волос.
[700x523]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях
Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях
Итак, Вам понадобиться:
1 ампула витамина В6;
1 ампула витамина В12;
1гр. витамина С (продаётся в пакетах);
2 ст. л. касторового или репейного масла;
2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане);
2 ст. л. любого бальзама для волос.
Всё смешиваем. Наносим на волосы за 1 час до мытья сначала на корни, а затем равномерно распределяем по всей длине. Надеваем на голову чепчик и укутываем полотенцем (добиваемся эффекта "сауны").
Смывается эта маска очень хорошо, масло легко вымывается за счёт того, что в состав входит бальзам.
Попробуйте. Пусть Ваши волосы будут здоровы и красивы!
[600x388]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кулич в хлебопечке рецепт на желтках
На Пасху хорошая хозяйка печет домашние куличи. Традиционно я пеку куличи на желтках в духовке. В этом году у нас появилась помощница на кухне, хлебопечка. Не удержалась, и попробовала испечь пасхальный кулич в хлебопечке! Результат меня порадовал, и я делюсь им с вами, дорогие читатели Записной книжки.
Для кулича в хлебопечке мне понадобилась половина порции теста кулича на желтках (кликните по выделенной фразе, если хотите просмотреть этот рецепт).
Кулич в хлебопечке
Для рецепта вкусного кулича в хлебопечке я использовала:
- 3.5 стакана муки,
- 1 стакан молока,
- 3-4 желтка,
- 125 г сливочного масла,
- ¾ - 1 стакана сахара,
- 0.5 чайных ложки соли,
- 35 г свежих дрожжей,
- 0.5 столовой ложки коньяка (спирта или водки),
- ваниль (или ванилин).
- изюм, при желании добавить порезанные курагу или цукаты.