• Авторизация


Молодой мелкий картофель, запечённый в духовке с чесноком и укропом - Оригинальный рецепт... 07-06-2011 17:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молодой мелкий картофель, запечённый в духовке с чесноком и укропом - Оригинальный рецепт...

[320x240]
Лето!!! Пошли свежие, молодые овощи. И среди них молодой картофель. Обожаемое мною блюдо. Готовлю его много лет. Попробуйте и вы.

Молодой картофель
Молодой чеснок
Приправа для картофеля или соль
Растительное масло

 Специально бегаю по рынку и ищу молоденькую меленькую картошечку. Меленькую, как крупная черешня или как небольшая абрикоса.

запекаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный Обед 07-06-2011 17:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Вкусный Обед

Несколько недорогих и вкусных  рецептов

[694x520]

 

Как сэкономить семейный бюджет? Как не тратить на питание уйму денег? Где бы раздобыть рецептик недорогих, но вкусных блюд?

Я предложу на ваше усмотрение несколько простых рецептов и надеюсь, что они пополнят вашу коллекцию. Приготовление этих блюд займёт у вас совсем немного времени, да и состоят они из всем доступных продуктов.

Этим рецептом я пользуюсь вот уже лет 18. Уже и не помню, где и когда его нашла или кто посоветовал. Изначально он назывался «Мясо по-еврейски». Потом я дала ему свое название – «Ленивые отбивные».

Нам понадобится: 0,5 кг  куриного филе, 200 г майонеза (можно самого дешевого и нежирного), 3 яйца, 3-4 столовых ложки муки или картофельного крахмала, соль, перец по вкусу, немного растительного масла для обжарки.

Способ приготовления: нарезаем филе небольшими кубиками (1 х 1 х 1 см), вбиваем яйца, добавляем майонез и муку. Всё тщательно перемешиваем, солим, перчим и обжариваем как оладьи на масле по две-три минуты с каждой стороны на небольшом огне.

Мой следующий рецепт –

 Супчик из плавленых сырков.

Набор продуктов минимальный – 3 л куриного или овощного бульона (можно из кубиков), 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 небольшая луковица, горсть риса, 1 плавленый сырок, 1 столовая ложка сливочного масла, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Нарезаем очищенный картофель соломкой и бросаем в кипящий бульон. Туда же кладем лук, нарезанный кубиками, и морковь (крупная терка). А теперь разрезаем сырок произвольно на кусочки. Можно бросить и целиком, но он будет дольше распускаться. Бросаем рис и варим все до готовности. В конце варки добавляем лаврушку, соль, перец, масло и закидываем зелень. Супчик готов. Его можно есть как горячим, так и холодным. Очень вкусно.

Следующее блюдо  – «Ленивые беляши».

Итак, продукты. Для теста: 2 чайных ложки дрожжей сухих , щепотка соли, щепотка сахара, 1,5 стакана воды (желательно кипяченой), 1 большая луковица, муки – как на оладьи. Начинка: мясной фарш – 300-400 граммов, соль, перец, 1 луковица. Растительное масло для обжарки.

Приступаем к приготовлению. Ставим опару из воды, соли, сахара, дрожжей и горсти муки. Пока стоит опара, готовим начинку – фарш солим, перчим и добавляем лук (можно мелко нарезать, можно натереть на терке). Если фарш получается слишком крутым, неплохо бы добавить в него немного кипяченой воды.

Опара готова, замешиваем тесто (консистенция – как на оладьи). И тут маленькая хитрость – мелко режем луковицу и бросаем ее в тесто. А теперь жарим. В раскаленное масло выкладываем 1 столовую ложку теста, затем на середину лепешки немного фарша и накрываем опять слоем теста.

А теперь рецепт для любителей овощей.

«Конвертики из капусты».

Продукты: вилок капусты где-то 900-1000 граммов, 1 луковица, 1 морковка, 1 сладкий перец, соль, перец, хмели-сунели или другая приправа, на ваш

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат 07-06-2011 17:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ЭКСПРЕСС_РЕЦЕПТЫ

ЭКСПРЕСС_РЕЦЕПТЫ

Для тех, кто ценит  каждую минуту, но при этом, хочет готовить вкусно и разнообразно

[700x535]

Салат «МИНСКИЙ»

Отварной картофель и шампиньоны ,нарезать соломкой и добавить квашеную капусту. Посолить, добавить немного сахарного песка, полить уксусом и  растительным  маслом

Салат»ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»

4278666_2540704233_27b6d080cc_Carrot_salad_with_parsley__lemon_soaked_golden_raisins_L_jpg_ (200x150, 66Kb)

Мякоть вареной курицы, очищенные яблоки, апельсины ветчину, свежие огурцы, нарезать соломкой. Заправить майонезом со сметаной в равных количествах.

Салат из скумбрии

Рыбу ,очищенную от кожи и костей, маринованные огурцы, лук, вареную морковь и яблоки нарезать кубиками. Смешать с майонезом и зеленью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка нежного посола 07-06-2011 17:39

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Селедка нежного посола

[500x375]

[400x370]


[395x400]

5 штук сельди свеже-мороженой
Рассол:
На 1 литр воды берем
5 столовых ложек (без горки ) соли
3 столовые ложки (без горки) сахара
12-15 зерен черного перца горошком
1 чайная ложка сухой горчицы семянами (можно 1 чайную ложку сухой горчицы) -горчица дает твердость,вернее упругость селедке,она не будет мягкая,как иногда нам попадается в магазине.
6 лавровых листика
2 столовых ложки растительного масла.
Пять штук селедки влезли в 3-литровую банку, не страшно что хвосты пока торчат, мы их придавим.
Понадобилось 2 литра воды, значит делаем двойной расчет.
Налить воду в кастрюлю, вскипятить вместе с солью и сахаром.
Дать остыть.
В кастрюлю ложим все специи и заливаем остывшим рассолом. Придавливаем хвосты под воду и закрываем крышкой. Ставим в прохладное место.
Завтра можно кушать.
Если добавить гвоздику,будет селедка пряного посола.

Серия сообщений "Рыба":
рыба и рыбные блюда
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Рыба в горшочках с грибами и овощами
...
Часть 37 - Уха от Виктора.
Часть 38 - Селёдка в укропном соусе: секретный рецепт
Часть 39 - Селедка нежного посола
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман.Эбису 07-06-2011 17:38

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Талисман.Эбису

ТАЛИСМАНЫ

                                ЭБИСУ

 

Цель талисмана

Эбису служит талисманом достижения гармонии, приносит удачу в труде, личной жизни и в выборе партнеров, отводит от дома неверность и предательство.

[показать]

Активизация талисмана

Наиболее плодотворно этот талисман будет работать в присутствии воды: аквариума, комнатного фонтанчика или вазы с цветами.

Легенда гласит

В нэцкэ Эбису изображается в высокой шапке, с удочкой и рыбой Тай, иногда он выступает как покровитель рыбаков. Священный карп Тай — символ удачи и духовных достижений. Ловля рыбы Тай в чистой небесной воде голыми руками так же трудна, как и достижение душевного спокойствия и просветления. Рыбная ловля в восточной традиции является олицетворением искусства править. Существует даже следующее выражение: «Как неопытный рыбак не наловит рыбы, так бестактный правитель не одержит верха над народом». Хорошего правителя нередко именуют опытным рыбаком.

Рассказ мастера Фэн-Шуй

Изображенные вместе, Дайкоку и Эбису символизируют равновесие между материальными благами и духовными достижениями, гармонию и спокойствие души.
[267x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энурез 07-06-2011 17:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Энурез навеки сгинет, тут же он дитё покинет!

Сегодняшними советами хочу помочь родителям, дети которых страдают от ночного недержания мочи (энуреза).


default (121x113, 3Kb)Перед сном давайте ребенку съесть кусочек хлеба, посыпанный солью, и 1 ч.л. меда. Мед действует успокаивающе на нервную систему и притягивает влагу, удерживая ее и таким образом уменьшая нагрузку на почки. Этим вы регулируете мочеиспускание у ребенка.

Хочу предложить один необычный метод лечения детского энуреза.
pressfoto_275515 копия (121x97, 8Kb)Это поистине народный .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка в картошечке 07-06-2011 17:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селедочка в картошечке

[показать]

сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат 07-06-2011 17:34

Это цитата сообщения -Энжик- Оригинальное сообщение

Куриный салат

Придумала рецептик из всего что было в холодильнике))
  • Филе грудки курицы
  • 3 моркови
  • 3 яйца
  • 250 г сыра
  • 1 банка консервированного горошка
  • Соль, чеснок, майонез по вкусу

Отварить филе, морковь и яйца, всё разумеется по отдельности=) Натереть морковь и сыр на крупной тёрке, яйца мелко нарезать. Смешать курицу, яйца, морковь и горошек. Перемешать. Добавить сыр и майонез и снова перемешать. Соль, по вкусу, я ещё добавляла чеснок для остроты *__* Сразу предупреждаю салат на любителя, но мне показался нежным и вкусным=)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ 07-06-2011 17:31

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
[показать]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты любви 07-06-2011 17:30

Это цитата сообщения Lero4ka_Mariposa Оригинальное сообщение

Секреты любви

[400x]Я уже не раз утверждала, что самый доступный способ донести до сознания человека некую мысль - это выражение необходимой мысли через притчи!

Емкий и образный язык притч - самый выигрышный из возможных механизмов понимания!
Поэтому, взявшись за сложную и объемную тему секретов любви, я решила, что гораздо проще показать наглядно основные идеи на примере притч, способ, который я часто использую!

Читайте, дорогие мои, вникайте и осмысливайте! Постигайте секреты любви!
[500x]
Включить музыку!!!


Cовременная притча о мудрости и любви, которая изменит вашу жизнь

Все мы горячо желаем любви и отношений, полных любви, - возможно, больше всего на свете, и все мы стремимся к таким особым отношениям. Почему же тогда столько людей живут в одиночестве, в поисках, надеясь, но редко находя желаемое? Если мы больше всего желаем любви, почему растет невиданное количество разводов и разрушенных семей? Почему есть столько родителей-одиночек, которые стараются сами вырастить детей? Почему в городах, переполненных людьми, многие чувствуют себя настолько одинокими, настолько изолированными? Может быть, мы ищем любовь не там?

Читаем далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от проблем? 07-06-2011 17:25

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как избавиться от проблем?

Как избавиться от яда проблем в своей голове, отравляющего нашу жизнь

Притча

[450x540]

В древнем Китае, девушка, которая выходила замуж, жила в доме своего мужа и служила ему и его матери. Так случилось, что одна девушка, после свадьбы была не в состоянии выносить постоянные упреки своей свекрови. Она решила избавиться от нее. Девушка пошла к торговцу травами, который был другом ее отца. Она сказала ему:

- Я не могу больше жить со своей свекровью. Она сводит меня с ума. Не могли бы вы мне помочь? Я хорошо заплачу.
- Что я могу для тебя сделать? - Спросил травник.
- Я хочу, чтобы вы продали меня яд. Я отравлю свекровь и избавлюсь от всех бед - отвечала она.

После долгих размышлений, травник сказал:

- Хорошо, я помогу тебе. Но ты должна понимать две вещи. Во-первых, ты не можешь отравить свекровь сразу, потому что люди догадаются о том, что произошло. Я дам тебе травы, которые будут постепенно убивать ее, и никому не придет в голову мысль, что ее отравили. Во-вторых, чтобы окончательно избежать любых подозрений, ты должна укротить свой гнев, научиться уважать ее, любить, слушать и быть терпеливой. Тогда никто не будет подозревать тебя, когда она умрет.

Девушка согласилась на все, взяла травы и стала добавлять их в еду свекрови. Кроме того, она научилась контролировать себя, прислушиваться к свекрови и уважать ее. Когда та увидела, как изменилась к ней отношение невестки, она всем сердцем полюбила девушку.  Она рассказывала всем, что ее невестка самая лучшая, такая, о которой можно только мечтать.

Через полгода, отношения между ними стали близкими, как между кровными матерью и ее дочкой.

И вот однажды девушка пришла к травнику и взмолилась:

- Ради Бога, пожалуйста, спасите мою свекровь от яда, который я ей давала. Я не хочу убивать ее. Она стала самой прекрасной свекровью, и я люблю ее.

Травник улыбнулся и ответил:

- Не волнуйся, я не давал тебе никакой отравы. То, что я тебе дал, это просто специи. Яд был только в твоей голове, и ты сама от него избавилась.

***

То же самое касается большинства наших проблем. Они - яд, который отравляет нашу жизнь. Но яд, который находится только в нашем сознании. Задумайтесь, действительно ли ваша проблема такая уж серьезная.

P.S

Подумайте, какое значение будет иметь ваша текущая проблема через 10-15 лет. Вспомните ли вы о ней вообще?

Еще

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители: золотые, серебряные, фиолетовые 07-06-2011 17:23

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Разделители: золотые, серебряные, фиолетовые

Смотрите по теме: Линеечки-разделители. Цветные и разноцветные.
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

А ещё розовые, голубые, красные, зеленые... >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной суп 07-06-2011 17:20

Это цитата сообщения Sashooh Оригинальное сообщение

Грибной суп


Раньше никогда не могла представить себе суп без мясного бульона (не считая, конечно, супов-пюре, сливочных супов и т.п.).

И вот ради эксперимента решила приготовить грибной суп. Ингредиентов нужно совсем немного, усилий тоже, калории по минимуму. Подходит даже веганам. И так рецепт...

Всё, что нам понадобится для этого супа:

  •  
    Шампиньоны
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук
  • Перец-горошек
  • Соль
  • Лавровый лист

[показать]

Процесс приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
220 супов на любой вкус.. 07-06-2011 17:20

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

220 супов на любой вкус...

[400x284]Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

Обалденный куриный суп с овощами

Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовые дизайн проекты для ремонта 06-06-2011 19:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовые дизайн проекты для ремонта

[600x450]

Если вы решили сделать ремонт своими руками, то вам наверняка понадобится множество полезной информации по дизайну интерьера помещений, чтобы сделать современный ремонт соответствующий требованиям времени. 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные идеи 06-06-2011 19:35

Это цитата сообщения IAHA_SOFIANINA Оригинальное сообщение

Интересные идеи


Home Secret – уют в доме своими руками!

[500x308]

Энциклопедия идей и советов для вашего дома.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание, кофточка синяя 06-06-2011 19:34

Это цитата сообщения Зоя_Хрисанфова Оригинальное сообщение

Вязание, кофточка синяя

[505x699]
"Читать далее"

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ 06-06-2011 19:31

Это цитата сообщения Анжелика_Б Оригинальное сообщение

Летний топ


[514x700] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как засушить цветы с помощью парафина 06-06-2011 19:22

Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение

Как засушить цветы с помощью парафина
 

Источник

Жизнь летних цветов скоротечна, но так не хочется расставаться с этим чудом природы! Сохранить собранный ребенком букет луговых или садовых цветов вам поможем техника засушивания растений с помощью парафина.

[400x267]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы сибирского целителя 06-06-2011 19:14

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Советы сибирского целителя

http://zoj.org.ru/

Сайт Олега Захаровича Журавлёва

[700x149]

 

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Уход за волосами
Часть 2 - Заряжаем воду сами
...
Часть 47 - Основные преимущества нарощенных ногтей
Часть 48 - Как ухаживать за ногтями и как их укрепить
Часть 49 - Советы сибирского целителя
Часть 50 - Эликсир молодости
Часть 51 - Соль защищает от зла
Часть 52 - Рак лечится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии