Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
12 средств для красоты!
12 средств для красоты!
[показать]1.Перекись водорода
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Солим форель
Свежую речную форель разделать на филе, сверху щедро посыпать солью, смешанную с сахаром (на 1 столовую ложку соли -1 чайную ложку сахара).Всё это плотно завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Через 12 часов проверить состояние рыбы- слить жидкость , если она образовалась от соли. промокнуть чистой текстильной салфеткой тушку рыбы и снова покрыть слоем соли. Обычно на третьи сутки рыба уже готова. С магазинной не сравнить!
Кулинарная социальная сеть на Поварёнке
Торт"Фруктовая нежность"
Рецепты:
Рецепт традиционно выведала у бабушки, которая у меня еще ух какой кулинар!)))На мой не совсем опытный взгляд кулинара, готовится очень просто даже для первого раза, а результат-потрясающе нежное тесто, отлично пропитанное гармоничным кремом. И неожиданное использование майонез меня сначала весьма удивило, но как выяснилось, он дарит воздушность и нежную пышность тесту)Вобщем, пробуйте и оценивайте!)))
Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, майонез, сода, мука, масло, киви, банан, апельсин.
Тэги: десерт.
Читать рецепт полностью >>
Кухни мира на Povarenok.ru
Курочка аппетитная
Рецепты:
Курочка получается очень ароматная и аппетитная!!Рецепту обучал любимый муж, видимо потому как готовиться легко и быстро)))А результат увидите и насладитесь сами, -ВОЛШЕБСТВО И АРОМАТ!!)))
Ингредиенты: тушка курицы, майонез, чеснок, кинза, черный перец, соль, лавровый лист, кристаллики для курицы, растительное масло рафинированное.
Тэги: курочка, ужин, горячее.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Косичка из красной и белой рыбы
Вот недавно я еле в ресторане такое горячее блюдо из рыбы. Готовить это просто, я уже опробовала этот рецепт дома. Нужно филе семги и филе судака. Сплести их косичкой, концы зацепить зубочисткой и припустить в молоке или сливках. Очень вкусно и необычно смотрится.Сверху посыпать кунжутом. А подливку сделать сливочно -креветочную. То есть в том молоке, что припускали рыбу поварить креветки и потом в блендере измельчить полученное))) Вот и весь секрет ресторанного блюда.
На гарнир -запеченая картошка и лук.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Комфортная работа с торрентами в браузере Opera
Кому интересно
LI 5.09.15
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Необычные способы применения чайных пакетиков
|
10 необычных способов применения чайных пакетиков
|
|
|
Все знакомы с оздоравливающими эффектами чая: он борется с раком, уменьшает риск сердечного приступа и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, омолаживает клетки тела. Но, несмотря на это, после чаепития вы всегда выкидываете чайный пакетик. Так вот, не стоит этого делать: вы будете удивлены количеству способов повторного их применения. 1. Успокоить усталые глаза Рыдания в подушку ночь напролет из-за очередного разрыва отношений приведет к покраснению ваших глаз. И если пакеты со льдом не смогут исправить ситуацию, то чайные пакетики обязательно помогут. Вымочите их в ледяной воде и приложите к глазам как компрессы. Чай омолодит ваше лицо и снимет красноту и припухлости глаз через некоторое время. Этот метод также помогает при конъюнктивите. 2. Приправа к мясу Очень важно правильно приготовить мясо ведь при неправильной готовке оно получается жестким и неаппетитным. Вот один из способов решения этой проблемы: используйте чайные пакетики (или оставшийся в них чай) для маринования вашего мяса. Сладость чая придаст пикантный вкус вашим блюдам. 3. Снижение вреда от алкоголя Если у вас проблемы со здоровьем, вы наверняка опасаетесь побочных эффектов от алкоголя. Чтобы уменьшить их, разбавляйте алкоголь чаем в пропорции 1 к 1. Положите использованный чайный пакетик в воду еще раз на несколько минут, потом налейте столько же алкоголя и смешайте. В напитке будет меньше калорий и сахара, а вкус заметно улучшится. ;-) 4. Универсальное чистящее средство Чай эффективно удаляет грязь и жир с зеркал, полов и даже с линолеума, поэтому можно сначала добавить старый чайный пакетик в ваш коктейль, а затем использовать в качестве чистящего средства. Мыть можно линолеум, паркет, столешницы на кухне и некрашеную деревянную мебель. Только не забудьте насухо вытереть поверхности после уборки — от чая могут остаться пятна. 5. Удаление бородавок Бородавки выглядят очень неприглядно, и существует бесчисленное количество способов избавления от них с помощью подручных средств. Например, использованные чайные пакетики. Намочите их, затем приложите к бородавке на 20-30 минут. Работают они медленнее, чем уксус, но стоит попробовать. 6. Свежий воздуха дома Чайные пакетики впитывают воду, но они также могут впитать неприятные запахи от обуви или одежды. Положите несколько развернутых и неиспользованных чайных пакетиков на небольшое блюдо, а блюдо положите в шкаф. Если проблема в обуви, положите по пакетику в каждый ботинок. 7. Помощь при проблемах в ротовой полости У вас болезненные язвы во рту? Они могут пройти и сами, но если вы хотите ускорить процесс, замочите пакетик в воде, а затем прикусите его зубами так, чтобы чай попал на больные места. Чай облегчит боль и ускорит заживление. Этот метод также подходит для остановки кровотечения от вырванного или потерянного зуба. 8. Средство от солнечных ожогов и угрей С | |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Профитрольно-Клубничный": нет слов, шедевр!
[250x167]
Вкус просто восхитительный. Нежный, не слишком сладкий и легкий тортик с заварным кремом и клубникой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!
[300x200]
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!
Это цитата сообщения yuganka_Natali Оригинальное сообщение
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
учимся делать вареники косичкой
Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
[показать] Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо
[показать] Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.
[показать] Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .
[показать] Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )
[показать] И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .
[показать] Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .
[показать] [показать] Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .
[показать] Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку
[показать] И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.
[показать] Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.
[показать] [показать] Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .
[показать] Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх
[показать] Придавливаете его хорошо
[показать] Получается вот так
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог
[500x375]Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирогИнгредиенты для "Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог"
Мука — 2 стак.
Масло сливочнoe — 200 г
Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 1 стак.) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 10 г
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Мак — 3 ст. л.
Абрикос (консервированный или свежий) — 1 бан.
Ванильный сахар — 1 пакет.Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Соединяем с творогом, взбиваем.
Абрикосы режем кубиками, добавляем к творожной массе и всыпаем мак. Всe тщательно перемешиваем. Начинка получается жидкой.
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем замороженной масло, натeртое на тeрке, и сахар.
Всe перетираем руками до крошки. Наше тесто готово.
Форму для выпечки (№ 24), смазываем маслом и присыпаем мукой. Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем по краям, прижимая.
Выливаем начинку и высыпаем поверх оставшуюся крошку.
Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать 40-50 минут. Всe, наш пирожок готов.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/48037/
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
Напитки.Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
(Цитата из Википедии)
А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка– одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:
1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.
Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение
Идея для интерьера
Вам понадобится:
- Одинакового размера остатки или пластика или гипсокартона.
- Цветная бумага.
- Однотонные обои.
- Клей ПВА.
- Обойный клей
Обклейте однотонными обоями гипсокартон или пластик (используйте при этом обойный клей). Дождитесь полного высыхания, лучше оставить на ночь. Вырежьте из цветной бумаги заготовки, наклейте их клеем ПВА на гипсокартон или пластик, создавая единую композицию (используйте шаблоны, которые представлены ниже).
От себя: можно взять потолочные плитки
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Выращиваем картофель
Выращивание картофеля по методу Л.П. Квартальновой. Потенциальная урожайность 6-7 кг/м2 при полном освоении технологии - до 9-10 кг/м2. Урожай созревает к началу сентября.
а) Осенью после уборки предшествующей культуры с помощью колышков и веревок размечается участок, отведенный под картофель , следующим образом:
- с краю оставляют 40 см, затем выкапывается ров шириной 25-30 см и глубиной 40-45 см (на 2 "штыка" лопаты). Затем через 55-60 см делают второй ров (траншея) и т.д. до конца участка;
- выкопанная почва укладывается между траншеями в виде холмиков (гребней);
- расположение траншей - строго с севера на юг;
б) в течение осени траншеи заполняются растительными остатками и сорняками (крупностебельные предварительно измельчить), кухонными отходами (нельзя вносить ботву картофеля и томатов из-за возможного заражения фитофторой);
в) поздней осенью все засыпается слоем опавших листьев (лучше березовых и ореховых). Можно использовать листья плодовых деревьев и кустарников;
г) ни уплотнения, ни утрамбования растительной массы в траншеях проводить не нужно, только в сухую осень можно умеренно полить, с тем чтобы ускорить ее биологическое разложение;
д) ранней весной, когда слой растительной массы в траншее осядет (примерно на 1/2 толщины) вносится ровным слоем перепревший навоз из расчета 1 ведро (5-6 кг) на каждые 5-6 погонных метров траншеи;
и) затем легкой тяпкой (сапой) набрасывается почва (высотой 4-5 см) из холмиков между траншеями;
к) через каждые 30-35 см в траншею насыпается по 1 столовой ложке древесной золы, и она также прикрывается почвой;
л) посадка картофеля производится яровизированными пророщенными клубнями в оптимально ранние сроки. Для посадки выбирают высокоурожайные среднеспелые или среднепоздние сорта, желательно устойчивые к парше;
м) клубни прикрываются на 10-12 см почвой, сброшенной с холмиков;
н) после первого окучивания всходов почва из холмиков обычно полностью израсходована, они сравниваются с поверхностью;
о) второе и третье окучивания проводится в начале цветения (лучше всего после дождя) обычно в июне - начале июля. Теперь уже над траншеями появятся холмики, соответствующие рядкам картофеля. А в междурядиях, где весной были холмики, наоборот -образовались небольшие траншеи;
п) если лето засушливое, то картофель поливают 1-3 раза и регулярно удаляют сорняки;
р) убирают картофель огородными вилами, стараясь при этом не разрушать холмики;
с) осенью восстанавливают схему размещения траншеи в предыдущий год и выкапывают новые траншеи, но со смещением в сторону на 40 см;
т) траншеи снова заполняются растительными остатками, сорняками и опавшей листвой (как в предыдущем году) и все повторяется;
ф) бессменное выращивание картофеля на одном и том же участке требует использования устойчивых к болезням сортов, но даже в этом случае не может продолжаться более 5-6 лет. После этого необходимо подготовить другой участок;
у) резкое увеличение урожая (до 1 т с "сотки") начинается обычно после 2-х лет выращивания картофеля на одном месте;
х) "старый" участок лучше всего первый год после смены культуры использовать для профилактики болезней картофеля;
Для этого его осенью (или весной будущего года) густо засевают ранней сидеральной культурой (рапс, горох, вика, бобы и т.п.), а затем зеленую массу (перед цветением) измельчают и заделывают в почву при перекопке.
Освободившийся после этого участок до осени можно использовать для выращивания культур позднего сева (редька, репа, морковь, столовая свекла, капуста белокочанная, кольраби, цветная и д.т. Читать далее
Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Как связать лук
Часть 2 - Уплотнённые посадки
...
Часть 38 - ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ
Часть 39 - Тайны выращивания огурцов. Как поднять урожайность огурцов.
Часть 40 - Выращиваем картофель
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Коллекция растительных мотивов - трафаретов для вашего творчества!
Немного ознакомиться с трафаретной росписью вы можете здесь >>>>>
Познакомиться с техникой подробнее можно здесь >>>> Трафаретная роспись, техника, приемы, изделия >>>>>
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Берёзовый лист. ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
[показать]БЕРЁЗА (Betula), семейство березовых (Betulaceae) Б. повислая (В. pendula) Б. пушистая (Д. pubescens)
Распространение
Трудно представить Россию без белоствольных березовых рощ, перелесков, колков (островные заросли этой древесной породы на юге Сибири). Береза — одна из основных лесообразующих пород — так говорят лесоводы. Среди ботаников нет единого мнения о том, сколько же всего видов березы обитает в Европейской части России и Сибири. Обычно в нашей стране и близлежащих государствах насчитывают около 70 (по другим данным, около 20) видов. Чаще встречаются указанные два вида.
Описание
Береза достигает, как правило, высоты 20—30 м. Кора молодых деревьев буроватая или коричневато-фиолетовая; у особей среднего возраста — гладкая, белая; у старых берез в комлевой части — черно-серая, с глубокими трещинами. Корневая система мощная, развита вглубину и в стороны. Листья треугольно-ромбические, очередные, длинночерешко-вые. Молодые побеги со смолистыми железами — «боро-давочками». Цветки мелкие, в однополых мужских и женских середках, цветут одновременно с распусканием листьев. Плод — крылатый орешек. Средняя продолжительность жизни березы 150 лет, но отдельные деревья живут до 300 лет. Береза светолюбива и чрезвычайно пластична к климатическим условиям. Широко распространена по всей России, за исключением южных районов и Крайнего Севера.
С древнейших времен это дерево использовали для самых различных целей: из бересты гнали деготь; весьма твердая и прочная древесина шла на изготовление колес и рукояток для инструмента, например топорищ, других столярных изделий и фанеры. Береза служила и служит до сих пор хорошим топливом — дрова из нее дают ровный, устойчивый жар. Единственный недостаток — дерево слабо устойчиво к гниению.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)
Рецепт нашла у ca_ira на ЖЖ.
Кулинария
"Крем-брюле" творожное
Рецепты:
Дорогие мои Поворята, я честное слово во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой - извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интренете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженное получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!
Ингредиенты: творог, молоко сгущеное вареное, молоко.
Тэги: десерт.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Универсальное тесто-2
Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахару. Опробовано годами
Ингредиенты
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).
Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).
Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.
Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, начинка – сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.
Начинка – любая:
1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Выпечка. Подборка пошаговых рецептов.
