Этот пирог "сметанник ванильный" сможет покорить сладкоежек. Очень вкусный и не сложный в приготовлении.

[453x403]

http://verena.ru/vyazanie-kruchkom/setka-s-raznotsvetnymi-kistochkami-3829/

[показать]

[показать] [показать]

Ингредиенты (для начинки)

• 500 г фасоли,
• 300 г копченой ветчины (по желанию),
• 100 г сливочного масла,
• 4 лавровых листа,
• 2 зубчика чеснока (по желанию),
• соль.

Фасоль для самого вкусного лобиани варят вместе с копченой ветчиной, это придает фасоли особенный вкус. Но можно, конечно, обойтись и без копчености — просто сварить фасоль.

Ингредиенты (для теста)

• 1 кг муки,
• 25 г сухих дрожжей,
• 0,2 ч.л. соли,
• 1 яйцо,
• 400 мл теплой воды.

Пошаговый рецепт с фото на сайте http://gruzinskaya-kuhnya.ru/gruzinskiy-poshagovyiy-retsept-lobiani/

1.
[481x607]

2.
[700x546]

3.
[700x549]

4.
[700x576]

Пишет Маша Пипенко родом из Ульяновска, которая живет в китайском городе Ханчжоу: «С Китаем у меня случилась любовь с первого взгляда. После двух лет страстного романа, когда в объекте обожания видишь исключительно положительные качества, наши отношения стали больше похожи на брак. Мы притерлись друг к другу, смирились с недостатками и очень комфортно существуем вместе. Расскажу вам о некоторых особенностях моей любимой страны».

[показать]

Источник: AdMe.ru

Альберобелло – город на юге Италии в Апулии, известный белокаменными постройками без цемента, называемые трулли.
В 1996 году трулли были взяты под охрану ЮНЕСКО.

[700x233]

Первые упоминания о долине Иттрия относятся к XVI в. Андреа Маттео III из известной династии Аквавива, герцог Конверсано, привез сюда крестьян, чтобы обрабатывать и возделывать эти земли. Для крестьян стали строить домик, используя известняк.

[700x466]

Известняковые камни складывали в стены на сухую, без использования цемента или другого материала. Делали это для того, чтобы избежать налога, который обязаны были платить Неаполитанскому королевству, в случае постройки нового поселения

[700x525]

Альберобелло оставалось в феодальном владении Аквавива до 1797 года, пока король Фердинанд IV Бурбонский не присоединил маленький городок к королевству, освободив от феодальных уплат.
Трулли строили до начала XX в.
Сейчас Альберобелло – единственный город, где сохранился целый квартал с домами-трулли, его называют культурной столицей долины Иттрия

[700x525]

Круглые крыши-купола с декоративными наконечниками забавно торчат вдоль городских улиц. Наконечники имеют различную форму, чаще всего это были религиозные символы или знаки зодиака

[показать]

[271x73]

В рецептах, которые мы нашли для вас, самая настоящая магия. Незнакомые сочетания знакомых продуктов заставят вкусовые рецепторы работать в полную силу и раздразнят аппетит даже самых искушенных.

[728x530]

Скорее на кухню, начинаем колдовать со вкусами!

Ингредиенты:

• 1 большое спелое авокадо


• 1 персик


• зерновой хлеб

Приготовление:

• Разминаем мякоть авокадо в пюре.


• Делаем тосты из хлеба.


• Намазываем на хрустящий тост, а сверху выкладываем дольки персика.

Курица и груша

[800x534]

Курица с грушами в медовом соусе.

Ингредиенты:

• 3 куриные ножки


• 4 груши (можно положить больше)


• 1 лук


• 1,5 ст. л. меда


• 2 ст. л. сливочного масла


• растительное масло


• соевый соус


• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

• Очищаем куриные ножки от кожицы и разрезаем их на 2 части. Маринуем в соевом соусе с перцем.


• Режем лук кубиками или полукольцами, обжариваем его на 1 ст. л. сливочного масла с добавлением растительного до мягкости.


• Добавляем курицу к луку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).


• Готовим соус. Груши режем на крупные кусочки, удаляем серединку. На другой сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем груши около 5 минут, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.


• Соус с грушами соединяем с курицей и тушим под крышкой на медленном огне около 25 минут, периодически помешивая.

Манго и чили

[800x533]

Летний салат с манго и моцареллой.

Ингредиенты:

• 3 стебля сельдерея


• 1 манго


• 3 листа салата


• 50 г рукколы


• 5 шариков моцареллы


• 5 чили


• 50 г оливкового масла


• 20 г меда


• 5 г горчицы

Приготовление:

• Сельдерей (3 стебля) режем тонкими слайсами по диагонали. При этом мы обрезаем нижние и верхние части. Если стебли слишком толстые и кажутся вам жестковатыми, то чистим.


• Манго (не слишком мягкое) очищаем удобным способом, режем на толстые кубики.


• Готовим заправку из оливкового масла, горчицы и меда (лучше гречишный). Перемешать массу будет довольно сложно, лучше взбалтывать ингредиенты в закрытой баночке. Особые эстеты могут добавить столовую ложку уксуса из белого вина или бальзамика, будет благороднее.


• Листья салата рвем на мелкие части, добавляем рукколу. Шарики моцареллы делим на несколько частей. Перемешиваем манго, сельдерей и зелень, заправляем полученным соусом. Заправлять салат лучше перед самой подачей или вовсе ставить соусник рядом.

Клубника и бальзамический соус

[800x534]

Десерт из клубники под бальзамическим соусом с кремом из козьего сыра.

Ингредиенты:

• 175 г мягкого козьего сыра


• 250 г клубники


• 50 г сахарной пудры


• 250 мл сливок


• мята


• зеленый перец горошком


• 1/4 стакана бальзамического уксуса


• 2 ст. л. кленового сиропа или меда

Приготовление:

• Сливки взбиваем с сахарной пудрой, вмешиваем козий сыр. Мелко рубим мяту и вводим ее в крем. Ставим в холод.


• Клубнику режем, перемешиваем с зеленым перцем. Бальзамический уксус смешиваем с кленовым сиропом, увариваем вдвое до консистенции соуса. Остывший соус подмешиваем к клубнике, даем ей немного настояться.


• Из крема делаем горки и выкладываем клубнику. Украшаем мятой.

Рис и лимон

[800x767]

Ризотто с лимоном.

Ингредиенты:

• 250 г риса (рекомендуем Arborio)


• 100 г пармезана


• 1 лимон


• 1 стебель сельдерея


• 1 репчатый лук


• 1 яичный желток


• 1,5 л овощного или куриного бульона


• 50 мл сливок


• 3 ст. л. оливкового масла


• 2 ст. л.

В моих планах было поделиться с вами, друзья, лёгким и простым рецептом замечательной, вкусной слоёной самсы. Готовлю с удовольствием самсу своей семье, своим любимым и дорогим мужчинам. Тесто слоёное, хрустящее, начинка из рубленого мяса, сочная и нежная. Очень вкусно, угощайтесь!

[показать]

[показать]

[показать]

 отличный рецепт самсы для приготовления дома