• Авторизация


Вкусная выпечка за 15 минут. 11-01-2012 22:35

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка за 15 минут

 

 

Вкусная выпечка за 15 минут



[показать]Выпечка и десерты - процесс творческий, требующий свободного времени, кулинарных навыков и жаждущих вкусненького гостей. Если из всех пунктов в наличии лишь последний - не беда: для некоторых десертов этого вполне достаточно.

Итак, приступаем.

Тортик в кружке

Время приготовления: 7 минут

Пока гости смотрят фотографии и с надеждой поглядывают на дверь кухни, смешиваем в большой (иначе не вместится) кружке, пригодной для микроволновой печи, следующие продукты (если гостей больше одного, кружек и ингредиентов берется соответствующее количество):

* 4 ст. л. муки
* 4 ст. л. сахара
* 2 ст. л. какао (можно заменить его стружкой кокоса)
* 1 яйцо
* 3 ст. л. молока
* 3 ст. л. растительного масла без запаха или растопленного сливочного
* Факультативно - поломанный на кусочки горький шоколад.

Чтобы все прошло гладко, сначала смешайте сухие ингредиенты, затем со словами «ах, как я устала» добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко и масло и еще раз перемешайте.

Поставьте кружку с тестом в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Слегка остывший кексик без труда вытряхнется из кружки на тарелку, где его для пущего эффекта можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой и толчеными орешками, украсить взбитыми сливками или праздничными свечками и под звуки фанфар подавать к столу.

Крейзи-кейк

Время приготовления: 5 минут

В отличие от первого рецепта он практически диетический, не содержит масла и яиц, благодаря чему хозяюшкой месяца можно прослыть даже на офисной кухне (только муку с разрыхлителем принести заранее). Итак, смешиваем - на этот раз в миске:

* 100 граммов муки
* 3 ст. л. какао
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 2 ст. л. сахара
* 140 мл молока

По желанию - сушеную вишню, изюм, корицу, сливочный ликер и прочие вкусные и ароматные добавки.

Разливаем по трем кофейным чашкам (или одноразовым формочкам для маффинов) и ставим в ту же микроволновку на 3 минуты. В отличие от первого рецепта, кексики могут, подобно Винни-Пуху, попасть в безвыходное положение и застрять. Не стоит ждать «неделю, не меньше», их можно есть ложечками прямо из формочек.

Шоколад на крутом кипятке

Время приготовления: 2 минуты

Это не только роман известной мексиканской писательницы, но еще и простейший, но от этого не менее вкусный способ приготовления горячего шоколада. Кстати, то же подходит для офисных печальных вечеров, когда какао из автоматов наскучило, а уютная кофейня несовместима с рабочим графиком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления дрожжевого теста. 11-01-2012 22:33

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Секреты приготовления дрожжевого теста

Чтобы замесить хорошее дрожжевое тесто, надо знать некоторые хитрости. И правильно понимать термины. Например, если в рецепте сказано, что тесто должно отставать от рук, это вовсе не значит, что руки должны быть как после мытья.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрое тесто на кефире для пирожков 11-01-2012 22:31

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой

Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Аспириновый мед" от боли в коленях. 11-01-2012 21:53

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

“Аспириновый мёд” от боли в коленях

[показать] [показать]После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя.

Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:

Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого). Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.

Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс. Под его действием может появиться лёгкое покраснение и чувство жжения; эти нежелательные эффекты со временем проходят.

Делать процедуры на ночь до тех пор, пока не почувствуется облегчение. Не забывать разрабатывать больной сустав специальными упражнениями.

Эта мазь не подходит людям, склонным к аллергии на продукты пчеловодства и на аспирин.

источник

Серия сообщений "суставы ног, рук, позвоночник":
Часть 1 - Грыжа межпозвоночного диска
Часть 2 - Помощь при болях в суставах
...
Часть 21 - «Промывание позвоночника»
Часть 22 - Как расслабится, когда чувствуешь напряжение в теле
Часть 23 - “Аспириновый мёд” от боли в коленях
Часть 24 - Врастающий ноготь у малыша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
такие разные игольницы.... 11-01-2012 15:01

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение

Такие разные, разные игольницы. Идеи

Такие разные, разные игольницы

Подборка игольниц для вдохновения

[624x619]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И вот этот дебил собрался в президенты..... 11-01-2012 14:44

Это цитата сообщения Полковник_Баранец Оригинальное сообщение

И вот этот дебил собрался в президенты...

На Урале вообще тупое население.
maxxam
11 January 2012 в 10:14
От Перми до Екатеринбурга - это население дебильное. Так в интервью каналу "Совершенно секретно" выразился лидер ЛДПР Владимир Жириновский, добавив, что оно, "может быть, здоровое, но, если взять его по интеллекту, оно тупое до упора".
http://n-davidyuk.livejournal.com/259543.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить оригинальную игольницу. 11-01-2012 13:47

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить оригинальную игольницу. Очень подробный мастер класс

Сшить оригинальную игольницу. Очень подробный мастер класс. Если Вы занимаетесь пошивом одежды, то иметь в доме иного игольниц просто необходимо. Вот такую предлагаю сшить. И красиво и просто.


 

[640x480]


[700x638]


[640x480]


[440x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поет Ирина Богушевская 10-01-2012 19:34

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Поёт Ирина Богушевская / для Фелички


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Саксофон-Феликс Словачек" Плейлист. 10-01-2012 13:25

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Плейлист "Саксофон-Феликс Словачек"

[700x486]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный грецкий орех. 10-01-2012 12:21

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

ЧУДЕСНЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

ЧУДЕСНЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

[500x317]

В народе бытует множество легенд об этом расте­нии.

Одна из них связана с его противоядным действием; согласно другой - ядро ореха сравни­вается с человеческим мозгом; третья же гласит: орех считается символом прочного брака.

Испокон веков грецкий орех славился у народов разных стран в качестве питательного и лечебного средства.

По утверждениям специалистов, орех - ис­ключительно ценный продукт питания.

Больше всего в этом продукте содержится жира (57-62%).

Он очень полезен для организма: богат ненасы­щенными жирными кислотами, которые имеют большое значение в профилактике атеросклероза.

По содержанию белковых веществ (15-16%) грецкие орехи приближают­ся к мясу, рыбе и некоторым молочным продуктам и очень ценны благодаря своему аминокислотному составу.

Согласно ста­тистике, по количеству незаменимых аминокислот белок грецкого ореха стоит на одном из первых мест среди растительных продуктов.

Орехи содержат малое количе­ство углеводов, поэтому хороши для больных сахарным диабетом.

В плодах присутствует много калия, кальция, фосфора и железа.

По содержанию йода и цинка орехи превосходят многие растительные про­дукты.

В скорлупе зеленого несозревшего ореха на­ходится много полезного витамина С.

Грецкий орех применяется с древних времен как ле­чебное средство.

Настой из листьев ореха использует­ся для изгнания глистов, им полощут рот при стомати­тах,горло - при ангинах, а также его принимают внутрь при кишечных расстройствах.

Сок молодых орехов в составе с медом помогает успешно вылечить яз­венные поражения слизистой оболочки рта.

НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

4524271_nastoika_iz_zelenih_greckih_orehov (200x175, 13Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прием перекии водорода внутрь. 10-01-2012 12:13

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Прием перекиси водорода внутрь.

Применения перекиси водорода внутрь.

Для употребления внутрь применяются, конечно, слабые растворы перекиси водорода. При правильном употреблении этот препарат совершенно безопасен, а на желудок влияет весьма благотворно, поскольку увеличивается образование слизистой оболочки, которая предохраняет поверхность желудка от воздействия кислот, которые сам же желудок и производит.

Для того, чтобы в желудочно-кишечном тракте не возникало гниение плохо переваренной пищи, нужен атомарный кислород, который продуцируется из обычного молекулярного кислорода, вдыхаемого нами.

Можно ли принимать перекись водорода внутрь?

При современном образе жизни, спровоцированном современной экологией, организм требует много больше атомарного кислорода, чем это было при возникновении человека. Кроме экологии здесь повинны неумеренность и неправильность в еде и питье, курение,  малая подвижность и прочее. Поэтому, лечение перекисью водорода внутрь может в этом помочь.

Прием перекиси водорода внутрь возмещает недостаток кислорода в организме, чем  улучшает общее его состояние. Происходит нормализация баланса кислительно-восстановительных процессов в ЖКТ.

Но использование этого метода таит в себе множество опасностей, и при неосторожном его применении можно получить много опасных болезней.

Даже врачи, дающие положительную оценку этому препарату, крайне редко советуют своим больным принимать непосредственно перекись водорода внутрь.

Ферменты, которые расщепляют перекись на воду и атомарный кислород, находятся в желудке в меньшем количестве, нежели в крови. При этом железо, жиры, соли и аскорбиновая кислота, находящиеся  в желудке легко взаимодействуют с перекисью водорода, а это инициирует образование свободных радикалов, которые в состоянии вызвать эрозию или даже опухоль в желудке.  Безграмотное  использование перекиси водородавнутрь может вызвать желудочно-кишечные заболевания, даже рак. Вместе с тем, тщательное и аккуратное следование правилам применения Н2О2 позволяет достичь весомых положительных результатов, при лечении болезни с помощью употребления внутрь перекиси водорода.

Самое главное, при приеме внутрь перекиси водорода необходимо использовать только раствор повышенной очистки.

Как принимать перекись водорода внутрь

Кроме того, лечение начинают с небольших доз, (а каких, лучше поговорите с врачом). Приблизительно, это пару капель 3%-ного раствора Н2Она пару столовых ложек воды, где-то дважды в день. И только потом дозу увеличивают по капле, пока разовая доза не достигнет десяти капель.

Общая дневная доза не должна превышать тридцати капель, ни при каком раскладе.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Обычный чеснок защитит Ваше сердце. 10-01-2012 11:28

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

ОБЫЧНЫЙ ЧЕСНОК ЗАЩИТИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ !

[480x365]

 

Чтобы сердце не болело, нужно есть чеснок

Употребление в пищу чеснока является эффективной профилактикой многих заболеваний. Чеснок содержит вещества, обладающие мощным антимикробным действием, которые не только защищают организм от болезнетворных бактерий, но и повышают иммунитет.
 При употреблении в пищу чеснока существенно снижается риск развития проблем с сердечно-сосудистой системой.
В составе чеснока было обнаружено вещество – диаллотрисульфид . Это соединение предотвращает деструкции тканей сердечной мышцы и тканей сосудистых стенок.

На лабораторных грызунах был поставлен опыт, в процессе которого мышам создавались искусственные условия для развития повреждений сердечной мышцы. После этого животным вводили выделенный из чеснока ингредиент. Было выяснено, что при воздействии данного соединения на организм риск повреждения снижался на семьдесят процентов.

Ученые поясняют, что данное соединение обладает способностью вырабатывать сероводород. А сероводород, в свою очередь, при определенной его концентрации в организме обладает способностью защищать  ткани сердца от разрушения.

В самое ближайшее время авторы исследования планируют разработать лекарственные препараты орального приема, которые будут обладать аналогичным инъекциям свойствами.

----------------

И ещё ...  в качестве напоминания)

  • Наряду с множеством полезных веществ, самым главным в чесноке является природный антибиотик - аллицин . Это вещество образуется в чесноке, только при разрезании или деформации долек чеснока. Именно аллицин, разжижая кровь, препятствует образованию сгустков, нормализует липидный состав крови, поддерживает работу сердца и снижает кровяное давление.
  • Кроме этого употребление чеснока сильно повышает иммунитет, защищая наш организм от образования раковых клеток.
  • Чеснок содержит множество витаминов, фитонцидов, разрушающих различные вирусы, и при  ежедневном приеме нормализует холестерин в крови, не давая накапливаться «плохому холестерину».Если вы следуете здоровому образу жизни,то вы просто обязаны добавить чеснок в свой ежедневный рацион.
  • Употребление чеснока  помогает организму восстанавливаться после  умственных, психоэмоциональных и физических перегрузок.
  • Обладая противомикробным и противовоспалительным действием, чеснок помогает заживлять даже гнойные раны. Для этого чесночный сок надо разбавить водой и прикладывать в виде повязок к пораженным местам.
  • Полезные свойства чеснока используют в лечении дизентерии, диареи и колита, так как он очень полезен для микрофлоры кишечника.
  • Чеснок помогает избавиться от некоторых видов глистов. Для этого, надо измельчить 10 г чеснока  и залить 0,5 л доведенного до кипения молока, и после того как настой остынет сделать клизму. Вместо молока можно использовать воду.
  • При помощи эфирных масел,которые содержатся в чесноке можно быстро вылечить насморк. Натрите несколько зубчиков чеснока и подышите чесночной кашицей.
  • Чеснок выводит токсины, что немаловажно для нашего организма.
  • Ранней весной, когда наш организм испытывает недостаток витаминов, чеснок спасет от авитаминоза, пополняя их запас.
  • Существует даже древний тибетский рецепт молодости на основе чеснока.

 

Так что чеснок можно смело

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Социальные сети: добро или зло? 09-01-2012 22:26

Это цитата сообщения POCTOB Оригинальное сообщение

Социальные сети: добро или зло?Facebook разрушает семьи

[687x553]

 

Социальные сети все сильнее затягивают пользователей. Но хорошо ли это?
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аюрведические секреты питания. 09-01-2012 22:17

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Аюрведические секреты питания (выучите и применяйте их и они несомненно принесут здоровье)

[600x450]
1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгивайте свои блюда лимонным соком перед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.


2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.


3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества. Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.


4. Если Вы хотите, чтобы Ваши блюда содержали больше благостных качеств и давали Вам больше хороших эмоций – добавляйте в каждое блюдо в середине приготовления небольшое количество сахара (даже в соленые блюда) и чуть-чуть цельного коровьего молока (если само блюдо не содержит молочных продуктов). А блюда из помидоров всегда требуют добавления сахара, т.к. сахар улучшает вкус помидоров, смягчает их внутренний огонь и в целом улучшает их переваривание.


5. Самая лучшая и здоровая пища та, которая была приготовлена не позднее 3 часов назад. Эта пища благостна и наилучшим образом питает тело. Пища, которая была приготовлена более 3 часов назад уже имеет примесь невежества и не способна лечить тело. Если кушать только пищу, которая простояла ночь (даже в холодильнике), то проблемы со здоровьем не покинут Вас никогда, потому что такая пища уже разлагается, хотя мы этого и не заметим, а при разогревании ее механизм разложения ускоряется и при этом масла, содержащиеся в ней, при разрушении от повторной термической обработки могут превратиться в токсины.


6. Консервированная пища не содержит ничего хорошего от изначального продукта, т.е. остается только пустая оболочка со слабым вкусом, а того, что питает наш ум и тело – праны – там уже нет. Плюс консерванты всегда являются для нашего организма токсинами. Замороженная пища также не является ценной для нас, она ускоряет в нашем организме процесс старения.


7. В нашей утренней пище должен преобладать сладкий вкус, вечером (если кто-то кушает вечером) – нейтральный вкус (т.е. те, продукты, которые содержат много воды, отсюда вкус будет нейтральным), а вот в обед должны в пище присутствовать все 6 вкусов – сладкий, кислый, солёный, горький, острый, терпкий. Когда в пище есть 6 вкусов – она полностью насыщает тело и ум.


8. Для того, чтобы обогатить нашу обычную пищу разными вкусами и улучшить ее переваривание – необходимо применять специи, НО!, в небольших дозах и только те, которые Вам подходят, и только с теми продуктами, с которыми они сочетаются.


9. В один приём пищи лучше не употреблять несовместимые друг с другом продукты, например вместе кушать хлеб, картофель, рис и овес, или мешать вареные или свежие овощи со свежими фруктами, или смешивать молоко с чем-то еще, или кислые фрукты со сладкими.


10. Повар, который готовит пищу, должен быть спокоен и умиротворен, иначе все его беспокойства или раздражения с гневом окажутся в той пище, что он делает, потому, что готовящаяся пища впитывает настроение и мысли изготовителя. По этому же поводу лучше не кушать в сомнительных местах, когда Вы не знаете, кто и как готовил пищу. Это же касается покупки готовых продуктов питания в магазинах. Особенно сильно впитывают в себя эмоции повара все хлебобулочные изделия и выпечки.


11. Принимать пищу следует также в спокойном состоянии и хорошем настроении, в приятной компании и в чистом месте, это способствует её усвоению. В противном случае, всё, что было съедено в беспокойстве - принесёт страдания и новые беспокойства. Очень важно хорошо пережевывать пищу.


12. Самая здоровая пища – свежеприготовленная, сочная, сладкая, маслянистая, вкусная, теплая, - она даёт силу и здоровье. Слишком горячая, слишком кислая, чрезмерно острая, пересоленная, пережаренная, сухая и старая пища – приносит телу и уму страдания и болезни.


13. Очень важно для здоровья кушать только тогда, когда ощущаете истинный голод, а не от «жадных глаз». И количество съедаемой за один раз пищи не должно превышать объём двух Ваших ладоней, сложенных вместе.


14. Кушать надо умеренно, не переедая, всегда оставляя в желудке часть свободную для воздуха, без которого не будет гореть огонь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эликсир для шеи. Косметические маски. 09-01-2012 21:45

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Эликсир для шеи

5 (200x150, 4Kb) Эликсир для шеи

Размешайте в 1 стакане воды 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. спирта и 1 ч. л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.

Уход за шеей

1. Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч. л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
Кожа на шее отлично реагирует на морскую соль. После отдыха на море, шея всегда выглядит идеально.

2. Раскатать дрожжевое тесто, растянуть и положить на шею на 30 мин. Такая маска прекрасно укрепляет кожу. Делать такую маску через день перед сном в течение месяца. Эффект подтянутой кожи сохранится в течение полугода. Потом повторить. Использовать можно и для кожи лица.

3. От складок на шее поможет теплое картофельное пюре, в которое добавляется 1 ч. л. глицерина и 1ч. л. оливкового масла. Пюре выкладывается на ткань, прикладывается к шее, свеху пленка и шарф. Держать компресс 15-20 мин, затем смыть теплой водой. Складки исчезнут после нескольких таких компрессов.
[показать]


Мариннэ http://www.diets.ru/post/357567/
фото:http://www.best-woman.ru/



Серия сообщений "- уход за шеей":

Часть 1 - Лебединая шея
Часть 2 - Маски для дряблой шеи
...
Часть 6 - Шикарная омолаживающая маска для лица
Часть 7 - Лекарственные свойства льняной муки
Часть 8 - Эликсир для шеи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цюрихское озеро. Швейцария. 09-01-2012 21:26

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Цюрихское озеро,Швейцария


[800x361]

Цюрихское озеро, украшенное островами Люцелау и Уфенау, является одним из самых романтичных уголков на северо-востоке Швейцарии. Зеркальная гладь озерных вод в серповидной оправе изумрудных ландшафтов, раскинувшаяся в своей первозданной красоте более чем на 88 квадратных километров, пополняется водами впадающей на востоке реки Линт. Через 40 км, сохраняя природное равновесие, река Лиммат вытекает из западного края Цюрихского озера.
[700x525]
Здесь же основан и сам Цюрих, давший название прекрасному водоему, являющемуся естественным «хранилищем» чистейшей питьевой воды. Глубина Цюрихского озера, разделенного косой у Гурдена на Верхнее озеро и большее по размеру Нижнее озеро, лежащее в пределах Цюрихского кантона, достаточно велика на радость многочисленным купальщикам, и в главной его части достигает 143 м. А его ширина варьируется от 1 до 4 км.
[740x524]

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный зимний суп.Солянка. 08-01-2012 22:49

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Самый вкусный зимний суп

Самый вкусный зимний суп

   Солянка — идеальное блюдо для зимних каникул. Это лучшее лекарство от постновогоднего синдрома, снега за окном и… лени. Если сварить полную кастрюлю, супом можно питаться несколько дней подряд. Особенно приятен тот факт, что время солянке идет исключительно на пользу.

[460x374]

От селянки до похмелки

   Солянка — блюдо, которое за свою историю сменило не только состав, но и название. В старину она была «селянкой», потому что пользовалась особой популярностью у сельских жителей, которые клали в кастрюлю все оставшиеся у них свежие продукты так, чтобы получилась некая сборная похлебка. Сытная и универсальная солянка стала находкой для трактиров, где ее часто называли «похмелкой» за соответствующий эффект, а благодаря ярко выраженному соленому вкусу ее подавали и как закуску к водке.

   Вплоть до XIX века «селянку» невозможно было увидеть на аристократическом столе, но постепенно народный суп протоптал дорогу в «лучшие» дома России. Именно тогда появилось новое название — солянка, отсылающая к ассортименту соленых ингредиентов, обеспечивающих острый, пряный вкус, а в состав блюда вошли экзотические маслины и каперсы. В демократичном ХХ веке солянку еле уже везде: от столовых до ресторанов.

далее>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Ананас". 08-01-2012 14:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Закуска" Ананас

Закуска" Ананас"

 

Всех с Новым Годом и Рождеством Христовым

 


Это быстрая в приготовлении и незатейливая закуска,которая красиво смотрится на столе и очень вкусная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал Вышивка (Лучшие схемы) 08-01-2012 14:43

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Вышивка. Лучшие схемы №1 2011

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал Сандра (Вышивка) 08-01-2012 14:41

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Sandra (вышивка) №5 2011

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии