Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение
Для тех,у кого проблемы с КИШЕЧНИКОМ...
|
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
вкусный и правильный плов
вкусный и правильный плов
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Хитрости хозяйки с уксусом.
На дворе лето, и вот потянулись мы все на воздух. Кто поработать до ломоты спины, кто отдохнуть. А время сейчас как раз комарам роиться и все лето кусаться в свое удовольствие. Что делаем? Наливаем чистый уксус в распылитель и несколько дней распыляем над теми участками сада-огорода, где вы планируете больше всего находиться на воздухе. Выходя работать ли, отдыхать ли, смажьте открытые участки тела уксусом, пропитайте одежду уксусом.
Спасибо потом мне скажете, а сейчас просто будем жарить шашлык и немножко его кушать. А чтобы мухи, комары и прочие заинтересованные товарищи вам не мешали, сделаем им ловушку. Подальше от нашего с вами стола поставим тарелку с уксусом и немного вкусной еды. Хорошо посидели с вами, а теперь пойдем и посмотрим, как мы отомстили летающим гостям – полная тарелка!
Муравьи. Эти терпеть не могут запаха уксуса. Советую пройти по участку и залить норки и подходы к ним. Не нужны нам они на участке. А что сделалось с нашей летней загородной мебелью за зиму – вся
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Хитрости хозяйки с солью.
Современные кухонные раковины оснащены измельчителем мусора. У меня тоже такая молотилка стоит в доме – удобно очень! Но обратите внимание, что иногда из нее, мягко скажем, пованивает. Засыпьте в слив пару чашек соли, смойте ее быстро холодной водой и быстро включайте измельчитель. Пару раз в месяц вполне достаточно.
Как же мы не любим эти пригорелки на посуде! Я научу, как быстро «поднять» с поверхности пригар, не бегите в магазин за спецсредствами – химия там голая. Присыпьте слегка влажную поверхность пригара солью и дайте ей посидеть там, пока соль не оторвет противную пригорелку. А кому не надо рассказывать, что самые противные пригорелки – молочные? Тем же манером на 10 минут. Заодно соль и запах пригоревшего молока уберет. Муторное дело очищать пригоревшие пятна в духовке или на поверхности плиты. Я делаю так: увижу каплю – сразу на нее солью. Когда плита остынет, просто сметите соль и протрите, как всегда после готовки. Попки эмалированной посуды имеют тенденцию неприятно загрязняться. Вместо того, чтобы скоблить эмалированное днище пемолюксом или еще чем-то едучим, просто на ночь замочите посудное дно в соленой воде.
Принесли новую чугунную сковороду? Чтобы она никогда не подгорала, задайте ей лечение солью – кило соли прокалите на медленном огне и потом пропитайте щедро растительным маслом.
Чего не люблю, так это пятна от губной помады на бокалах – из чего они ее делают, что она не хочет смываться дочиста?! Взяли соль на салфеточку и потерли.
Доски разделочные: не все еще завели гранитные столешницы, на которых можно резать без досок. Большинство по-старинке. А доски пачкаются и мутнеют. А мы ее солью потрем! Видите как изменился цвет, да и микробов мы удалили сколько.
Как хорошо помыть холодильник-морозилку? Опять же тепленьким соляным раствором. Никакой химии.
Делать тесто – полбеды, а вот счищать его и остатки муки с разделочной поверхности ну просто морока – присыпьте сухой солью: мука лечге сметается с солью, а прилипшее тесто легко отскрябывается. А теперь посмотрим в наши чашки-кружки. Ага, вот они, чайные и кофейные пятна – плата за удовольствие. Не парьтесь – протрите сухой солью. В кофеварке налет прекрасно снимается таким же макаром. Кстати, хотя все знают, что пить кофе положено в течении 3-5 минут после варки, иначе это уже не кофе – горчит и не тот коленкор, но не всегда получается. «Оживить» напиток поможет щепотка соли. Кстати, во многих странах любят подсолить кофе – вкус мягче. Я имею в виду правильные страны, где кофе варят
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Яблочный уксус.
Натуральный или синтетический уксус?
Натуральный яблочный уксус значительно дороже синтетического - в два и более раз. Крепость натурального яблочного уксуса 4-5%, а синтетического - как правило, 9%. Нужно быть абсолютно уверенным в том, что куплен действительно натуральный яблочный уксус, а не ароматизированный химический. Чрезмерное потребление синтетического уксуса ведет к появлению песка и камней в почках, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых нефрозов и нефритов.
Магазинный яблочный уксус не годится для диеты. Годится только приготовленный из первосортных зеленых яблок своими собственными руками.
Тонкости
Мутный уксус употреблять можно. Со временем осадок опустится вниз.
[250x250]
Дрожжи при приготовлении можно не добавлять.
Уксус в банке бродит дольше, чем в миске или кастюре из-за маленькой площади соприкосновения с воздухом.
Уксус - это перебродивший сок. У сока и уксуса совершенно разные химические составы.
Срок годности яблочного уксуса составляет примерно два года. У разных сортов уксуса сроки хранения могут отличаться. Если Вы купили яблочный уксус в магазине или аптеке, то срок годности будет указан на упаковке.
ПЕРВЫЙ РЕПЕПТ
Надо взять перезрелые яблоки или падалицу, чтобы выращены они были без подкормки деревьев химическими удобрениями, не были обработаны вредными химикатами. Таких яблок сейчас, осенью, очень и очень много в любой деревне. Люди не знают что с ними делать. Яблоки нужно вымыть, порезать помельче или раздавить. Затем переложить в эмалированную кастрюлю с широким дном, залить горячей водой (65-70°).
На 1 кг сладких яблок добавить 50 г сахара, для кислых - 100 г. Думаю, что сахар можно заменить и мёдом.Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Посуду поставить в теплое место, но не на солнце. Необходимо часто перемешивать массу, чтобы она не подсыхала сверху.
Через две недели жидкость процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя, перелить в большие банки для брожения. Лучше не доливать до верха 5-7 см. Пусть постоит в тепле еще две недели.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Пирог с грибами, сметаной и сыром.
[700x467]
В готовое слоеное тесто заворачиваете начинку – и в духовку на полчаса. Все [показать]
Грибы берите которые нравятся, но главное – свежие.
Ингредиенты (на 6 порций):
250г готового слоеного теста
100г грибов (тут -лисички)
50г репчатого лука (1 маленькая луковица)
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна (или 2-3 веточки свежего)
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
[700x458]
Время приготовления: 10 минут +30 на выпечку.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180С.
Тесто раскатайте в прямоугольник,толщиной 3-4мм. Наколите вилкой.
[700x427]
Грибы хорошо промойте, очистите от грязи (если есть). Мелкие оставьте целыми, крупные – разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
[700x467]
Сюда добавьте сметану, тертый сыр, тимьян, соль, перец.
[700x467]
Хорошо перемешайте и выложите на тесто, оставив по краям по 2-3 см.
[700x467]
Края теста заверните к центру, смажьте яичным желтком или молоком.
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Йодовая сетка: целебные свойства простых линий
|
Можно насчитать не менее двадцати различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодовой сетки. Крошечная склянка с йодом обычно имеется в каждой домашней аптечке – ведь никто в повседневной жизни не застрахован от ран и порезов, требующих оперативной антисептической обработки. Еще в XIX веке врачи обнаружили, что при контакте с кожей йодный раствор способен действовать и как мощное противовоспалительное средство.Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Свёкла с чесноком, сыром и грецкими орехами
Простая и вкусная закуска-салат, идеально подходит для бутербродов, но можно и яйца нафаршировать.
Я вот на вкусный хлеб с укропом намазываю и получается отличный закусон! =)
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Сажаем и выращиваем морковь
Морковь
[368x467]Но вот наступила весна и пришло время посадки овощей, в том числе иморковки.
Свеженькую морковку с грядки любят не только дети, мы и сами с удовольствием хрумкаем.
Несколько вступительных слов о весенней подготовке почвы, которая уже описана в статье
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Сажаем и выращиваем репчатый лук
Репчатый лук
Но вот наступила весна и пришло время посадки овощей, в том числе и репчатого лука, о котором мы говорим в этой статье.
Перед тем, как начать что-либо сажать, необходимо провести весеннюю подготовку почвы к посеву.
Основную перекопку земли и внесение удобрений – это мы сделали осенью. А весной мы копаем землю вилами. Это дает возможность разрыхлить землю и максимально удалить корешки сорняков, если они все же сохранились после наших интенсивных мероприятий по их уничтожению.
Вносим минеральные удобрения. Я предпочитаю все ту же Кемиру, но уже - весеннюю. Она содержит комплекс удобрений. Если Кемиры нет, необходимо обязательно внести азотные удобрения. Можно внести комплексные удобрения, предназначенные для подкормки лука. Все эти удобрения свободно продаются в магазинах.
Рассыпаем удобрению на грядке. А затем граблями перемешиваем их с землей, одновременно формируем и окультуриваем нашу грядку.
Для посева отбираем семена диаметром от 1 до 2 см. Семена диаметром более 2 см. сажать не рекомендуется – «пойдет в стрелку» и лук-репка из такой луковки не вырастет.
Приобретать семена предпочитаю в фирменных магазинах. На рынке (понятное дело) можно купить некачественные семена и остаться без урожая. А в магазине, особенно – фирменном типа «Сортсемовощ», я ни разу не купила некачественных семян.
С выбором сорта лука определилась в результате многолетнего опыта и выбрала голландский - штутгарден. Из него получаю почти 100% урожай и луковицы вырастают средние и крупные, мелких почти нет.
Высаживать лук можно лишь после того, как почва прогреется до 10-12 градусов. Пр низких температурах почвы велика вероятность стрелкования. Оптимальное время для посадки репчатого лука – примерно 10 мая. При благоприятных погодных условиях поспеет он к концу июля - началу августа и у Вас будет время для того, чтобы тщательно просушить луковицы для лучшего их хранения – целый летний месяц в запасе. К такому выводу я пришла в результате многолетних экспериментов. Сажаем лук рядками с расстоянием между рядками – 15-20 см, между луковицами – 10-15 см. Чтобы рядки были ровными, перед посадкой «разлиновываем» грядку при помощи, например, длинной узкой ровной палки: кладем палку на землю, слегка вдавливаем по всей длине и получаем ровную красивую полоску, по которой и будем располагать луковицы.
Разлиновали? Теперь сажаем.
Поскольку органические удобрения мы внесли осенью, вносить их весной необходимости нет.
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Как китайцы подделывают яйца
Как китайцы подделывают яйца
В свое время мне запомнилась информация о том, что китайцы начали подделывать куриные яйца. Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца,- это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.
Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций (碳酸钙), для желтка и белка – альгинат калия (海藻酸钠), калиалюминиевые квасцы (明矾), желатин (明胶), пищевой хлорид кальция (食用氯化钙) и пигмент (色素).
Это цитата сообщения Карл_Львович Оригинальное сообщение
Ливия... о чем молчат СМИ.
В 2008 году был открыт основной участок Великой рукотворной реки, признанной Книгой рекордов Гиннесса самым большим ирригационным проектом в мире. Однако СМИ почему-то упорно не пишут об этом. Хотя в данном случае основным в этом проекте является не его гигантский масштаб, а сама цель этой уникальной стройки. В случае благополучного завершения проекта эта Великая рукотворная река превратит пустынную Африку в зеленый континент, такой как Америка или Австралия. Однако будет ли это «благополучное завершение»?
[600x600]Вместо нефти вода?
Когда в 1953 году Ливия искала месторождения нефти, то неожиданно на юге обнаружила огромные запасы питьевой воды, которыми питались оазисы пустыни. И только несколько десятилетий спустя ливийцы поняли, какое сокровище они нашли: воду, которая оказалась дороже черного золота. Черный континент, всегда испытывающий нехватку воды и поэтому имеющий очень бедную растительность, имел под собой гигантские водные резервуары . Воды там столько, что можно полностью затопить такую страну как Германия, имеющую площадь больше 350 тысяч кв.км. Водоем спускался до ста метров в глубину. Если этой водой затопить всю поверхность Африки, то этот континент станет зеленым и цветущим садом.
Это цитата сообщения Полковник_Баранец Оригинальное сообщение
Лопатников: Стратегия - 2020, или как превратить страну в колонию?
Это цитата сообщения Светлана_август Оригинальное сообщение
Экологичное моющее средство
Несмотря на то, что современный рынок предлагает огромное количество всевозможных моющих средств, иногда «бабушкины» советы дают даже лучшие результаты.
Уксус – прекрасный помощник во время уборки дома!
Вот 8 способов использования уксуса в технических целях:
1) Если в стиральной машине емкость для порошка покрылась известковым налетом, сделайте следующее: смешайте 1/3 часть уксуса и 2/3 части воды и залейте в отделение для порошка. Затем включите стиральную машину на полный цикл стирки. От известкового налета не останется и следа!
2) Если кран на кухне или в ванной комнате потускнел, протрите его тканью, смоченной в уксусе. Очень сильно потемневший кран замотайте тканью, пропитанной уксусом, и оставьте на ночь. На следующий день он будет блестеть как новенький!
3) Если вы пролили на пол чернила, немедленно потрите это место тканью, смоченной в уксусе. Пятно быстро сойдет.
4) Если вы не рассчитали количество стирального порошка и пена переполняет стиральную машину, залейте в нее уксус и пена начнет опадать. Нет необходимости заново стирать белье, так как уксус способствует усилению цвета, и белье станет даже ярче.
5) Если комната пропиталась запахом табачного дыма, например, после встречи с друзьями, налейте в какую-нибудь емкость уксус и оставьте на несколько часов – запах табака исчезнет.
6) Для того чтобы пол приобрел особый блеск, помойте его водой с уксусом. Пол будет выглядеть безупречно!
7) Если кафельная плитка на кухне покрылась жиром, вы легко можете возвратить ей блеск, протерев ее тряпочкой, смоченной в горячем уксусе. Хорошенько потрите плитку уксусом, подождите минуту, пока она не высохнет, и затем вытрите насухо чистой тканью. Результат удивит вас!
8) Уксусом также можно почистить столовое серебро, серебряные предметы и украшения. Налейте в кастрюлю или миску уксус, положите в нее изделие из серебра, требующее очистки и нагревайте на плите в течение 15 минут. После этого, достаньте изделие и дайте ему обсохнуть. Серебро будет блестеть как новое!
Серия сообщений "Для уюта в доме":
Часть 1 - Коврик для ванной комнаты, своими руками из старой майки!
Часть 2 - Лепим из пластилина. Мастер-класс по книге
...
Часть 18 - Как весну поторопить?
Часть 19 - Шторы на люверсах: ничего лишнего.Мастер-класс.
Часть 20 - Экологичное моющее средство
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Секретное оружие красоты после 40
[200x267]
У каждой женщины, которая следит за внешностью, обязательно имеется свой рецепт красоты и молодости. Есть и у меня такой рецепт. Если вам уже больше 40 лет, попробуйте периодически протирать лицо тонизирующим средством.
[228x73]Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Рецепты чаев которые предотвращают раковые заболевания