Рыбка для батюшки

Хочу поделиться с вами рецептом,

который моей знакомой

рассказала матушка, она готовит данное

блюдо для батюшки,

когда нет поста. Рыбка проста в приготовлении,

но очень вкусная. 

[показать]

[показать]

Нам понадобится: 
1 скумбрия, 
половинка лимона, 
1 плавленый сырок, 
соль, 
перец, 
растительное масло. 

[показать]

Для начала, отрезаем рыбке голову, потрошим,

удаляем хребет,

а хвостик оставляем. 

[показать]

Солим, перчим, поливаем соком лимона с обеих сторон

и ставим

в холодильник на часок. 

[показать]

Трем сырок. 

[показать]

Формируем"колбаску на одной половинке рыбки. 

[показать]

Накрываем второй и плотненько связываем ниткой. 

[показать]

Лист фольги смазываем раст. маслом, укладываем рыбку

и заворачиваем. 

[показать]

Ставим в духовку на 20 минут. 

[показать]

Теперь нужно чтоб рыбка остыла,

после чего

ставим ее в холодильник на ночь для

"застывания"

иначе порционно будет порезать ее

проблематично. 

После ночи в холодильнике, снимаем ниточку и

нарезаем рыбку. 

Приятного аппетита!!!!!!  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]