Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самса "Лаззат"

[x375]

Приготовление самсы не требует много времени и сил, а результат - вкусные пирожки с тоненьким тестом и сытной, сочной начинкой. Объедение! Самса - это пирожки, выпекаемые в тандыре, духовке или во фритюре. Самса бывает с разными начинками, и тесто для нее используется тоже разное. Я предлагаю один из многочисленных её вариантов.
[показать]

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Сеем грибы на даче

[457x367]

Грибы — тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе «засева» двух видах грибов — белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная «рассада» — просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ «пробуждения» спор грибов.
«Чтобы пробудиться споре в природе — ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище — она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит — на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы.» — так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху — слить в отдельную посудину.

Всё — посевной раствор готов.

Здесь нужно учитывать концентрацию — в одном грибе — не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция — стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый — около дуба (а и такое бывает) — то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры «помнят» и «умеют» выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно «сеять». Хоть — на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает.


Источник: Domosedkam.ru

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шаль «Строгость и фантазия»



1.
[547x665]

2.
[239x700]

3.
[357x152]

4.
[700x328]

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

МНЕ НРАВИТСЯ МОЙ ВОЗРАСТ...

Читать далее...

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Рассыпчатые вафли

Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель и решила им с вами поделиться. Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

[468x335]

>>> далее 

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Буженина по домашнему

[700x526]

Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Жареная свинина на манер утки по-пекински

[540x409]

Замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки. Секрет прост: китайский соус хойсин и зеленый лук.

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Курица с чесноком по-испански

[540x409]

Если запах жарящегося на оливковом масле чеснока вызывает у вас аппетит, то испанское блюдо «pollo al ajillo» − это ваша еда.

читать далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Курица по-гавайски

Быстрый и простой способ приготовить курицу.

[700x466]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Очень нежная и пикантная буженина в горчично-медовом соусе

Что бы там не говорили про свинину, как бы ей не пугали, все равно люблю. Мясо нежное, готовится быстро. Мечта гурмана и неприхотливая еда бедняка  одновременно.
И, конечно, идеальное блюдо для праздничного стола, оно производит впечатление и не требует много усилий.
Единственное условие: замаринуйте мясо накануне.

[480x360]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

"Печенье "Одуванчики".

[592x407]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Салат "Изумрудная россыпь"

[450x342]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Морская колбаса...

Кто сказал, что колбаса не рыба!

[600x582]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Запеченные шампиньоны с сыром - божественно вкусно!

[528x343]

Божественно вкусная закуска - просто, быстро и облалденно вкусно!

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Форель, запеченная с шампиньонами!

[534x400]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Куриный рулет в баклашке

[500x357]

Ингредиенты:

курица – 1,3-1,5кг
грецкие орехи – 80-100гр
желатин – 30гр
чеснок – 3-4 зубчика
соль, перец

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Икра баклажанная - самая вкусная!

[604x410]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Икра из белых грибов на зиму

[576x394]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Борщ боярский в горшочках

[604x402]

далее

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas"

[604x453]

далее