Знакомьтесь с рецептом - тефтели в картофельных корзинках " праздничные". Да, они отлично подойдут к любому праздничному столу. Это не только вкусно, но и красиво!

[показать]

[600x484]

ЭТО ПРОСТО НЕЖНЕЙШАЯ  БОМБА!

Дорогие мои читатели.

Я ела МНОГО разного печенья, и ТАЮЩЕГО, и РАССЫПЧАТОГО... Но ЭТО "НЕЖНЕЕ" ВСЕХ

Печенье РАССЫПАЕТСЯ, едва КОСНУВШИСЬ языка.

Любите такое? Тогда готовим!

[696x364]

Я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно.

Когда я впервые решила приготовить суп харчо, я понятия не имела какие ингредиенты туда входят, и что именно, делает суп таким пряным и остреньким. На мой запрос в интернете как приготовить суп харчо появилось масса рецептов. И тут я наткнулась на рецепт от шеф-повара одного из грузинских ресторанов. Когда я приготовила супчик, сразу поняла-это то что нужно.

Ингредиенты: 

Вода — 2 литра; 

Говяжья грудинка — 400грамм; 

Рис — 0,5 стакана;

Лук — 2 штуки; 

Ткемали — 2 столовая ложка; Грецкие орехи — ¼ стакана; 

Томатная паста — 2 столовые ложки; 

Чеснок — 3-4 зубчика; Укроп свежий — 1 столовая ложка; 

Петрушка свежая — 1 столовая ложка; 

Кинза свежая — 1 столовая ложка;

Соль.

Специи:

Хмели-сунели — 1 чайная ложка; 

Сухой базилик — ½ чайная ложка; 

Красный перец — ½ чайной ложки; 

Лавровый лист.

[показать]

Замечательная накидка-трансформер в комплекте с воротником-шарфом - отличный дуэт на осень-весну.

Размеры: 42/44 (46/48-50/52) 54/56

Для размера 42/44 числа стоят перед скобками, для размеров 46/48 и 50/52 - в скобках через тире, для размера 54/56 числа стоят за скобками. Если стоит одно число, оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: пряжа секционного крашения - SCHOELLER + STAHL «Big Ball Soft» Fb 21 (67% полиакрила, 14% овечьей шерсти, 10% полиэстера, 9% мохера; 600 м/ 200 г) - 400 (400-600) 600 г карамельной; длинные круговые спицы № 8 (при рыхлом вязании) или № 9 (при плотном вязании).

[350x451] [300x474]

Полукруглая ажурная шаль с каймой выполнена эстонским рисунком, напоминающем бутон цветка. 

Размер:

Ширина – 142 см,

Высота – 63 см.

Необходимые материалы:

Пряжа Plymouth Yarn Driftone (100% хлопок; 130 м / 50 грамм в мотке) - 4 мотка.

[640x480] [640x480]

Вчера попросила мужа купить дрожжи, а он забыл. Я то собралась печь пирожки и тогда я скорее на сайт и набрела на этот рецептик. Правда возник один вопрос по рецепту, смотрю на сайте Наташа Мульяна бродит, обратилась к ней за помощью и вот отчитываюсь. Девочки, если срочно надо приготовить что то на дачу или в поездку этот рецепт то что надо, к тому же вкуснятина!!!  [показать]  [показать]  [показать] 

[показать]

Гениальность данной закуски состоит из мелочей. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, блюдо ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество! Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли… Ну и последний бонус: невиданная красота подачи, ресторанный шик в домашних условиях. Очаровательная идея, ты влюбишься в нее, ни капли не сомневаюсь! 

КОГДА МЯСО ПОДНАДОЕЛО.... ДРАНИКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ

[показать]

Когда мясо поднадоело.... 

Драники запеченные с грибами 

Этот рецепт для тех, кому нельзя жареного. 
Необходимо: 
4-5 картофель 
300г шампиньоны 
1 яйцо 
1 ст.л.сметана 
1-2 лук 
2 ст.л.муки 
1 пучок укропа 
растительное масло,соль,перец 
1.Порезать грибы,лук,зелень 
2.Обжарить лук с грибами на растительном масле 
3.В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец 
4.Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать 
5.Противень для выпечки смазать маслом и с помощью небольшой формы выложить слой картофельной смеси,грибов и снова картофельной смеси,высота слоя должна быть не более 2 см 
6.Выпекать 20 минут при температуре 200С,сбрызнув растительным маслом 
7.Подавать горячими со сметаной 
************************************************************************** 
Запеканка из кабачков 

Ингредиенты: 
Кабачок 250 гр. 
Помидоры 180 гр. 
лук зеленый 80 гр. 
Тертый сыр 25 гр. 
Мука 90 гр. 
Молоко 1/2 стакана 
Яйца 3 шт. 
1 / 2 ч.л. соли 
1 / 4 ч.л. молотого черного перца 

Приготовление: 
1.Разогрейте духовку до 200 градусов . 
2.Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске, смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь. 
3.Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. 
**************************************************************************** 
Как приготовить картошку по-деревенски? 

Ингредиенты: 
1 кг. картофеля крупного не очищенного 
100 г. подсолнечного масла 
специи: - смесь перцев ( черный, красный, белый ) 
кориандр молотый 
паприка 

[показать]

Изысканное облегающее платье яркого цвета не оставит равнодушной ни одну модницу.

Размер: 42

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 550 г зеленой пряжи (50% шерсти, 50% вискозы, 130 м/50 г);
• спицы № 3,5 и № 4.

УЗОРЫ

Вязала из шелка Maharaja 600 м - 100гр, ушло 330гр., спицы №3. Горловина и проймы обработаны рачьим шагом. Для подклада замечательно подошел батист.

Основная схема рисунка, использованная в этом платье:

Ингредиенты:

Кальмары — 2 тушки
Свежие огурцы — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка
Вареные яйца — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Остудить и нарезать полукольцами. Яйца нарезать тонкими полосками.
2. Свежие огурцы натереть на крупной терке.
3. Все ингредиенты поместить в салатник, добавить кукурузу. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошо перемешать и украсить свежей зеленью. Салат из кальмаров с кукурузой готов


 

истчоник

Каламарада — кальмары по-гречески

[650x467]

• кальмары очищенные - 400 г
• оливковое масло - 50 г
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры - 3-4 средних
• красный перец (паприка и острый) - по вкусу
• базилик или мята - 3-4 веточки
• соль - щепотка
• чёрный свежемолотый перец - по вкусу

[470x391]

[700x371]

ОПИСАНИЕ

Количество петель в начале работы кратно 3+3; в конце работы кратно 6+3.

Связать 4 ряда платочной вязкой.

1-й ряд (лицевая сторона): 3 изн., * повернуть работу, набрать 6 петель, повернуть работу, 3 изн.; повторять от * до конца ряда