28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА

Пушистые булочки с ореховой начинкой. 02-07-2017 19:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пушистые булочки с ореховой начинкой.

Всем нам нравятся сдобные булочки, булочки с повидлом, со сгущёнкой. Сегодня предлагаю познакомиться с великолепным рецептом теста, из которого будем печь очень вкусные пушистые булочки с ореховой начинкой.

[604x453]

Рыба жареная "Кукурузка"! 02-07-2017 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Рыба жареная "Кукурузка"!

[500x330]

А вот такую КУКУРУЗУ Вы не пробовали?! Значит все впереди, знаю точно, такой вариант жарки рыбы Вас обязательно заинтересует, готовить не сложно, а подав к столу, Вы порадуете и удивите гостей.

далее

Нежнейшие голубцы из кабачка. 02-07-2017 17:19

Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение

Нежнейшие голубцы из кабачка.

Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка. Лёгкое и вкусное блюдо.Знакомьтесь с рецептом.

Яблочный наполеон 02-07-2017 14:40

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Яблочный наполеон

[700x459]

Нам потребуется:

500 г слоеного бездрожжевого теста,

******

«Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир 02-07-2017 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Жидкая бомба» которая за неделю сожжет весь жир! Попробуйте!

Это действительно работает – проверено многими!

[показать]

Предлагаем Вам вкусный и полезный напиток, который через неделю превратит вас в стройняшку!

Куриная ветчина в банке 02-07-2017 13:56

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриная ветчина в банке

[440x330]
Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии...

Творожное суфле за 5 минут 02-07-2017 13:46

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Творожное суфле за 5 минут

[700x535]
Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко без кожуры — 0,5 шт.
Изюм — 50 г
Корица — по вкусу

Готовим?

«Невидимый» яблочный пирог 02-07-2017 13:42

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке.

Самый вкусный яблочный пирог

◾90 мл молока
◾60 г муки
◾100 г сахара
◾3 яйца
◾1 ч. л. разрыхлителя

◾2 ст. л. растительного масла
◾2 ст. л. сливочного масла
◾1 ст. л. коньяка
◾4 яблока
◾3 ст. л. грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. 02-07-2017 07:57

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром.

Ингредиенты:

— Куриная печенка — 500 г
— Лук — 1 шт.
— Плавленный сыр в банке — 400 г
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Лавровый лист
— Кипяченая вода — ½ стакана

Без заголовка 02-07-2017 07:51

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА

28 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ НА ВЕС ЗОЛОТА

[показать]

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем

Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией 02-07-2017 07:47

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!

Праздничные бутерброды с грибами и скумбрией

Казалось бы простые продукты, но вместе это кулинарная бомба!

Ингредиенты:

копченая скумбрия – 200 – 250 грамм;
шампиньоны – 100 грамм;
яйцо вареное – 1 штука;
лук – 1 штука;
чеснок – 1 – 2 зубчика;
сметана или нежирный майонез – 5 столовых ложек;
багет или батон.

...НА ОДИН ЗУБОК... 02-07-2017 07:36

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...НА ОДИН ЗУБОК....

НА ОДИН ЗУБОК"

Приготовление:
1. Свинину режем длинными пластинами.
2. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем.
3. Даем замариноваться минут 30.
4. Картофель режем на терке для картофеля фри.
5. Если нет терки, то просто брусочками.
6. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим.
7. Даем постоять минут 15, воду сливаем.
8. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой.
9. Запекаем в духовке при 200 гр. до готовности (минут 30-40).

Картошка фаршированная селедкой: Оригинальная подача к праздничному столу! 02-07-2017 07:32

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Картошка фаршированная селедкой: Оригинальная подача к праздничному столу!

Мои гости оценили!

САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД БЕЛОЙ ШУБОЙ» 02-07-2017 07:31

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД БЕЛОЙ ШУБОЙ»

Салат «Селедка под белой шубой»

Ингредиенты

4 картофелины
2 морковки среднего размера
250 г филе сельди
1 большое кисло-сладкое яблоко
3 куриных яйца
1 средняя луковица
2 ст. л. свежего нарезанного укропа
3 ст. л. ароматного подсолнечного масла
200 г майонеза

Приготовление

Сперва очисти, нарежь и отвари картофель. А также отвари яйца и морковь. Остуди готовые ингредиенты.
Яйца освободи от скорлупы, отдели желтки от белков. С моркови сними кожицу.
Нарежь мелко лук.
Филе сельди нарезай небольшими кубиками. В миске соедини лук и селедку.
Картофель разомни в пюре, долей к нему масло и всыпь зелень. Потрясающий аромат!
Яблоко следует очистить от кожуры и семян. Нарезай его мелкой соломкой или маленькими кубиками, но на терке не натирай — выделится слишком много сока, а это в салате ни к чему.
Измельченное яблоко, пока не потемнело, смешай с майонезом.
Яичные желтки разомни вилкой отдельно от белков. А белки мелко натри.
Остывшее картофельное пюре выложи на большое сервировочное блюдо или разложи порционно. Поверх пюре натри на мелкой терке морковку. Следующим слоем выкладывай сельдь с луком, который нужно будет покрыть

Курица, фаршированная гранатом и сыром. 02-07-2017 07:25

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

НЕОБЫКНОВЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО!

Необыкновенное праздничное блюдо! Удиви своих гостей курицей, фаршированной гранатом и сыром.

Приготовить курицу на праздник? Нет, ответишь ты, и так она часто на столе мелькает, сколько можно… Но ведь обычное куриное мясо можно подать так, что твои вкусовые рецепторы будут вне себя от счастья!

Вариант — сделать восхитительную запеченную курицу с тимьяном и лимоном, к примеру. А для тех, кто любит фаршированные блюда — рецепт курицы с гранатовыми ягодками и сыром. Интересное сочетание, правда? Такой оригинальный рецепт стоит попробовать!

Курица, фаршированная гранатом

Ингредиенты

6 ст. л. соевого соуса
1 курица
200 г сыра
1 гранат
1 ст. л. аджики
2 ст. л. майонеза
соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление

[397x600]

Косичка из 8 трубочек для ручки корзинки.Плетение из газет. Мой небольшой МК. 02-07-2017 07:22

Это цитата сообщения Алла_Селенок Оригинальное сообщение

Косичка из 8 трубочек для ручки корзинки.Плетение из газет. Мой небольшой МК.

Сегодня я хочу вам показать как я плела косичку на ручке из 8 трубочек для ручки корзинки. Засняла небольшой МК.Сначала посмотрим саму корзинку, а затем описание.

[500x375]

[500x375]

Плетется очень легко. Берем 8 трубочек, двух цветов.Ложим трубочки чередуя цвета через одну.В середине получается 2 одинаковых. Закрепляем хвостики прищепками, оставляя подлиннее хвостики, чтобы мы могли закрепить их на готовом изделии.Здесь у меня небольшие концы, но это просто образец.

Разъединяем их на две группы по 4 трубочки.

И начинаем плести. Берем крайнюю трубочку ( левую или правую разницы нет) ,прокладываем её поверх трёх и ложим параллельно четырём к следующей паре.

Затем берем крайнюю трубочку, но уже с другой стороны.Также прокладываем поверх трёх и ложим параллельно с другой стороны. И так плетем дальше, чередуя крайние трубочки.

В итоге вот что получается.Полосатая

Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС 02-07-2017 07:22

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС

Плетение из газет. Плетение ШАХМАТКА. МАСТЕР-КЛАСС

[700x526]

МАСТЕР-КЛАСС

КРАСИВЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ 02-07-2017 07:17

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

КРАСИВЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ

КРАСИВЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ

Морская пена

[640x480]

Лицевая петля в лицевом ряду или изнаночная петля в изнаночном ряду.
	Изнаночная петля в лицевом ряду или лицевая петля в изнаночном ряду.

ВКУСНОЕ МЯСО... 02-07-2017 07:15

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ МЯСО...

ВКУСНОЕ МЯСО

[480x319]

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.