[600x450]
В конце августа и начале сентября садоводы-огородники убирают картофель. Кого-то выращенный урожай порадует, кто-то огорченно заметит, что «овчинка выделки не стоит». Почему же порой на соседних участках так разнятся результаты работы по выращиванию столь любимого россиянами «второго хлеба»?
Собрав урожай клубней, огородники начинают готовить основы будущего урожая. Что же надо сделать, чтобы он в следующем году порадовал вас? Надеюсь, что предлагаемые ниже советы и рекомендации окажутся полезными для начинающих картофелеводов, а также для тех, кто уже не первый год высаживает клубни, но получаемыми результатами недоволен.
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Не забывайте Плюшкина. Советы для начинающих дачников.
Часть 2 - Как успешно использовать плоскорез Фокина (окончание)
Часть 3 - Вопросы дачников - ответы Павла Траннуа
...
Часть 48 - О луковой шелухе, спитом чае - и богатом урожае
Часть 49 - Никогда не сажайте молодую яблоню там, где росла старая (показалось интересным)
Часть 50 - Чучело садовое своими руками
[показать] Теперь только ОН!
Это типично американский вид пенных кексов и у них есть конкретный автор.
В 1927 году рецепт шифоновых кексов ( так они были названы за необычайную нежность и воздушность) изобрёл Гарри Бейкер, голливудский страховой агент. Двадцать лет спустя, в 1947 году он продал свой патент фирме " General Mills" и шифоновые кексы стали выпускатся в промышленных масштабах.
Поскольку в этих кексах есть жидкое растительное масло, а не твёрдый жир, вбить много воздуха в такое масло невозможно.
Поэтому в такие торты ( кексы) кладётся практически удвоенное количество белков по отношению к желткам, которые тщательно взбиваются, вбирая в себя много воздуха ( кстати, вариант утилизации излишков белков). Этот воздух и влага, испаряющаяся из теста и поднимают торт. Тем не менее, из-за приличного количества масла приходится добавлять и пекарский порошок - разрыхлитель.
Ингредиенты для "Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Гормон счастья""
[697x49]
[600x450]Приветствую вас на страницах моего дневника!!
Для меня лично зимнее время - это период наведения серьезного порядка в доме: летом все больше хочется на природе побыть, тут уж не до создания красоты и уюта. А зимой, сидя в тепле, начинаешь замечать, что, где и как хочется переделать, что переставить, а что и выбросить куда подальше:) Одним из самых быстрых способов волшебных превращений и быстрой смены настроения в интерьере является смена штор:) Как ни странно, но шторы способны как быстро создать невероятно уютную атмосферу в доме, так и "придавить и забить" весь интерьер - выбору штор необходимо уделять самое пристальное внимание! Я хочу предложить вашему вниманию очень полезную статью от строительного портала Ibud.ua - дизайн штор, которая поможет вам определиться со стилем, размещением, подобрать шторы, которые впишутся наилучшим образом именно в ваш интерьер. Также из статьи вы узнаете, как ухаживать за шторами. Я же со своей стороны дополнила статью понравившимися мне вариантами штор, собранными на иностранных сайтах. Приятного просмотра!
Посредством штор интерьер оживляется и облагораживается, а, кроме того, помещение становится более обжитым и комфортным. Образно говоря, окна можно назвать глазами интерьера, а шторы их ресницами с великолепным макияжем.
[640x480]
|
[691x699]
[250x188] СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.
1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.
2. Вмешать творог.
3. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.
4. Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой.
5. Затянуть форму фольгой.Поставить в разогретую до 200 C духовку на 30 минут.
Автор рецепта:Т@м@р@ ********с Одноклассников.