Это цитата сообщения Парашутов Оригинальное сообщение
НАРОДНЫЙ КОСТЮМ (ЧАСТЬ 3 - УКРАИНА. НАЦИОНАЛЬНЫЙ КОСТЮМ ПО ОБЛАСТЯМ)
В далекие 1980-е годы я приобрел для предмета "История костюма" набор открыток «Украинский народный костюм». Вот и вновь пригодился материал для очередного поста. Автор рисунков - художник А. Перепелиця.
Автор предисловия и комментариев к рисункам - Вадим Миронов (Прим. перевод текста - мой). Я позволил себе чуть подредактировать текст автора, убрав оттуда «социалистическую» тематику.
Традиционный наряд каждого народа является одним из наиболее массовых видов его художественного творчества. Народная одежда отличается простотой форм, стройностью силуэта, богатством и разнообразием украшений, насыщенным колоритом. В нем ярко проявляется умение народных мастеров с помощью простых, логических средств органично сочетать практичность и красоту. Много творческой изобретательности и фантазии вложил в создание одежды украинский народ. Словно саму прекрасную природу Украины переносили в отделку костюма, в его радостную гамму народные умельцы на протяжении веков.
Работа над нарядом была в определенной степени проявлением мечты о прекрасном, попыткой отойти от тяжелой действительности. Скажем, вышивание - это было не просто ремесло, это проявление народного таланта, мастерства, одаренности. Это был один из немногих моментов в жизни крестьянки, когда она могла выразить в гамме цветов свою веру в лучшее будущее, оптимизм.
Колорит нарядов многих районов Украины был светлый, белый, обогащенный яркими цветами шерстяных плахт, запасок, поясов, венков, красного ожерелья и лент.
Колорит с преимуществом красно-черно-синей отделки характерен для Центрального Поднепровья.
Но при всем разнообразии кроя, колористических решений, характерных для отдельных районов Украины, отчетливо проявляется подчинение отдельных локальных видов одежды и отделки единому художественному ансамблю.
Буковина. Конец XIX - начало XX в.
[показать]Девичий костюм.
Рубашка со сплошными широкими рукавами, пришитыми по основе, украшенная полихромной вышивкой. Безрукавка вышитая цветными узорами цветной шерстью. Опинка, окутывающая бедра, из домотканой шерстяной ткани, вышита нитками желтого и оранжевого цветов. Головной убор - «кода» - сделанный из картона, обшитого тканью, украшенный бисером, цветами, лентами. Сверху прикреплен пучок ковыля. Разноцветные стеклянные бусы покрывают шею. Кожаные ботинки – «черевики» - желтого цвета, на пуговицах, красиво орнаментированы.
Костюм юноши.
Длинная туниковидная рубашка из домотканого полотна, одевалась поверх брюк, подпоясанная широким кожаным поясом. Безрукавка и сердак украшены аппликацией из кожи, сукна и вышивкой. Узкие «холоши» - брюки из белого полотна вышиты на штанине. Одежда была колоритной, украшалась разноцветной вышивкой, плетением, аппликациями из кожи, металлическими пистонами. Шляпы были украшены цветами, разноцветными лентами, пером и др. Лапти, которые назывались «морщени», «заклебучени», привязывались к ноге веревками - «волоками».
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Творожный пудинг с бананово-абрикосовым соусом
Вкусный нежный десерт не оставит равнодушным маленьких сладкоежек. Этот пудинг я часто готовлю для своих маленьких племянниц. Летом обычно добавляю свежие абрикосы, а не в сезон - абрикосовый джем или варенье
Сметана (20%) — 50 г
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Отбивные из рыбы "Сырные облачка
Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!
Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Персиковый венок с ванильным кремом
Очень красивый и вкусный веночек из заварного теста -лакомый летний десерт! Можно готовить с любыми фруктами и ягодами, как раз то, что надо нам сейчас...
[показать]
Масло сливочное (100г- в тесто, 10г - в крем) — 110 г
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Болгарский перец "Одесский"
В эту чудесную летнюю пору не возможно себе представить ни одно застолье в Одессе без жаренного болгарского перчика, конечно заправочки к нему бывают разные, я хочу предложить самую любимую моей семьей и друзьями... Итак:
Перец болгарский — 1 кг
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Липованская опеканка
Посетить Бессарабию и не отведать опеканки по - липовански, это - не посещать Бессарабию. Липоване- люди экономные (чтоб не сказать - прижимистые)и практичные. От них я научился : рыба-ли, грибы- ли, собирай или лови не сколько клюнет, а сколько нужно и сколько не пропадёт.
Рыба (Желательно мелкий карась, плотва или краснопёрка.) — 3.5 кг
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Ромовое пирожное-рулет без выпечки
Очень вкусное пирожное, не требующие выпечки и смотрится очень красиво на столе
Печенье (для основы) — 400 г
[697x49]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Свинина (подчеревок) по мотивам окинавского
Окинаву часто называют островом свинины. Здесь очень много любителей этого мяса, готовить свинину здесь умеют как нигде. Рецепт Влада Пискунова, с моими изменениями. Это и правда очень вкусно, мясо просто растворяется во рту. Мне кажется, что хотя бы раз стоит его приготовить.
[показать]
Свинина (подчеревок) — 0,7 кг
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Пирог "Чудо-юдо, Рыба-кит"
Рецепт выставлен на конкурс сегодня, 6 ноября 2014г , на Поваренке, удачи автору.
Мука — 550 г
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Многослойный торт "Мишель"
Как только увидела этот торт - сразу захотелось сделать, прям вот неимоверное желание! у меня такое редко бывает! при всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала под себя, и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рождественские печенья
По просьбам девчат решила собрать в одной теме несколько видов рождественских печений, которые пекут по традиции к рождеству в Германии.
Такие печенья великолепно хранятся 2-3 месяца ( если еще останутся ) в металлических коробках для печений. И к неожиданному приходу гостей у вас всегда будет под рукой чем их угостить.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Колбаски Чоризо
За рецепт благодарю Андрея. Эти колбаски можно использовать для приготовления различных блюд и просто так.
Свинина — 1 кг
[697x49]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Закусочный рулет"Как домашняя колбаса"
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
Шашлычки на шпажках
Очень хороший вариант, когда куплен кусок охлажденной свинины и за один вечер его не съесть.
Вообще, я уже очень давно предпочитаю маринование заморозке. Если нужно пару дней подержать мясо в холодильнике, то лучше уж пусть пропитается ароматом трав, а не превратится в сухое непонятночто.
И так, есть кусок корейки, чуть больше килограмма. Читать далее
Для такого мяса даже соус не нужен!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке
Сегодня хочу рассказать вам про такой очень интересный рецепт пирожков - пирожки необычные, начиная от самого теста, которое делается без дрожжей и получается тоненьким, продолжая самой технологией лепки пирожков и заканчивая их формой.
Начинку в таких мини-пирожках можно сделать любой, у меня сегодня фарш с рисом.
[700x414]Вот такая красота получилась и вкуснятина! Отличные маленькие пирожочки без дрожжей, выпекаются в духовке без масла.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Шашлык из курицы по-ирански от Сталика Ханкишиева
"Какой шашлык может быть из курицы?!" - слышал я не раз. Знаете, сколько бы раз не слышал, а ответа будет достаточно и одного.
Причем отвечать я буду не на возмущение народных масс, а на вопрос "какой шашлык". И еще хочу ответить на незаданный вопрос "Как приготовить шашлык из курицы, чтобы едоки, покончив с шашлыком поотгрызали друг другу пальцы, в знак любви к этому великолепному блюду.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Элегантное зеленое платье на пуговицах. Спицы
[501x700]Размер: 46/48
Вам потребуется: 600 г пряжи «Примьера» (100 % шерсти; 300 м/100 г) зеленого цвета; 11 шт. пуговиц; спицы № 4; крючок № 4.
Техника вязания: Лицевая гладь, Рельефный узор, «Рачий шаг» крючком.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Декорируем штору из остатков ткани. Буф на шторной ленте.МК.
Предлагаю один из несложных вариантов декора штор. Это ламбрекен буф на шторной ленте,который можно изготовить из остатков ткани.Шить его не трудно.Если понять принцип изготовления,то результатом своего труда Вы обрадуете себя и своих близких. Оригинальный способ пошива такого ламбрекена я нашла у Светланы из Эстонии(ссылка на сайт внизу поста)
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шторы
Шторы
[407x480] 
[640x480] <<
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Красивейшие кухонные шторы
Много было выложено штор. В этой подборке собраны шторы на кухонное окно. Любуемся!
