Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Рафаэлло" от Алии!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури
(фото можно увеличить, нажав на него)
Источник: Славный друже Oblomoff
Я отнесла этот рецепт ко вторым блюдам, но его можно подавать и как закуску.
Крылышки по этому рецепту получаются мягкими снаружи, за счет глазури, и хрустящими внутри. Они очень вкусные и совсем не жирные. Очень советую!
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Приготовление голландского сыра в домашних условиях.
[642x700]
Для приготовления голландского особого сыра берем
3литра свежего молока,ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем 3 литра кислого молока и подогреваем,(но не кипятим!) чтобы отделилась сыворотка. После того, как сыворотка отделиться и масса приобретет консистенцию творога - снимаем с огня и сразу-же отцеживаем.
Надо, чтобы быстро отцедить сыворотку и творожную массу еще теплой(это важно!) положить в эмалированную посуду, добавить щепотку соды, соль по вкусу, 2яйца, 200грамм сливочного масла и быстро перемешать, вращая ложкой в одном направлении. От этого самого вращения и будет зависеть вкус и качество сыра.
Можно взбить миксером, но я делаю как делала мама, ложкой. Надо, чтобы получились маленькие пузырьки в сыре.
Затем ложим в миску или в марлю... и под пресс.
Если сразу в миску--получится более мягкий сыр и нежнее, а если под пресс - немного плотнее. Но всё равно ооочень вкусно. Попробуйте и вы будете довольны. Вам больше не придётся покупать сыр в магазине -вы просто не захотите кушать магазинный сыр, попробовав этот вкуснейший сыр.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Готовим дома сыр "моцарелла".
Домашний сыр моцарелла.
Этот вкусный сыр " Моцарелла" вполне можно сделать в домашних условиях, потратив чуть больше 30 минут :) Экономия существенная , так как основной ингредиент- молочко и еще несколько ингредиентов :)
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Готовим сами вкусные домашние сыры- топ 14
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний твердый сыр
[показать]
Послал вороне бог (кусочек сыра) 12 литров молока. И говорит: "Сделай-ка мне, невестушка, сырка". И такое у нас бывает частенько - как минимум, раз в неделю. Но я не только свёкру сыр делаю, себе, конечно, тоже.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лимонный пирог "Фаворит Фаворитович "
Обожаю все лимонное! А этот пирог теперь мой Фаворит Фаворитович на долгие годы. Очень рекомендую подать на 8 Марта. Кисло-сладкий, очень красивый, он как нельзя лучше подходит к этому поводу. И в любой другой день тоже будет прекрасно, потому как при всей кажущейся сложности этого пирога, делать его крайне просто. Не смотря на то, что я очень люблю все лимонное, этот рецепт превзошел все мои ожидания! Если бы не делала сама, подумала бы, что из ресторана принесли. А делается легко!
[700x465]
Пробуем обязательно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат к 8 Марта - оригинальный, нарядный и неизменно вкусный
На праздники хочется приготовить что-то особенное. Красивый и вкусный салат к 8 Марта, выложенный в форме восьмерки и оформленный тюльпанами, станет настоящим украшением праздничного стола.
Приготовить салат на 8 Марта вовсе не сложно. А украсить можете по своему вкусу. Я же использовала вареную морковь и свежую петрушку. Из моркови вырезала «тюльпаны», которые дополнила зеленью. Помимо морковки подойдут помидоры или красный перец.
[500x667]
Салат к 8 МартаЭто цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Чесночные булочки
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.
[460x330]Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "СковородоШный" из наливных коржей
Этот торт - просто палочка-выручалочка! Самое главное достоинство - это торт на сковороде, но тесто не надо раскатывать, месить и вырезать, а как следует из названия, надо наливать на сковороду! Актуально для тех, у кого занята или просто не работает или вообще нет духовки, но есть сковорода. Коржи по вкусу близко к бисквиту - мягкому и пористому, хорошо пропитываются любым кремом. А главное - буквально за 1 час у вас готов вкусный торт из 6-7 коржей. Попробуйте и Вы останетесь довольны!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лебеди для приусадебного участка. Мастер класс.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажаны, фаршированные мясом - блюдо совершенно потрясающее
Такие баклажаны очень любят в моей семье, а как можно не любить блюдо, в котором сочетаются овощи, мясо и сыр! Яркий аромат зелени, вкус мяса и вкус баклажана и завершающим штрихом сыр — все вместе — очень вкусно.
[675x464]
[220x150]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Посадка тюльпанов осенью — когда и как сажать луковицы
Если посадка тюльпанов произведена осенью, то ваши цветы будут по-настоящему закаленные и пышноцветущие. Это правило природы — закалка и поднятие тонуса. Стадия охлаждения чрезвычайно важна для луковичных — это создает задел для будущего полноценного роста растения.
[530x621]
У луковиц, которые не посадили по осени в грунт, ближе к весне появится росток, который очень скоро засохнет, что будет свидетельствовать о том, что луковица погибла. Если посадить такую чахлую луковицу весной в грунт, то вы получите дохленькое, замученное растение. Если конечно луковица вообще пойдет в рост.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Баклажаны в сметане
Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!
Понадобится:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Квашеные голубцы
[показать]
Очень хороши для разнообразия зимних закусок квашеные голубцы. Они всегда украсят ваш стол и порадуют своим вкусом друзей и близких. В качестве начинки используется свежая морковь с чесноком, что придает закуске определенную пикантность и пользу. Хранить квашеные голубцы рекомендуется в емкости (банке, кастрюле) в холодильнике.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
РАФАЭЛЛО ГОТОВИМ ДОМА(два способа)
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и
приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Мясные круассаны
Мясные круассаны
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий сливовый тортик - идеально в нем все - и начинка, и тесто, и сочность, и сладость, и кислинка!
Мои дети съедают такой пирог-тортик за два присеста. И всегда говорят «Испеки еще именно такой!» И хотя он немного замороченный в приготовлении (совсем немного, чуть посложнее шарлотки), но он того стоит.
[500x375]
[260x140]