Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
скумбрия "а-ля копченая" в рассоле целиком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки в тесте
Куриное филе в тесте — это нечто особенное и даже интригующее, ведь только тот, кто готовил, знает, что таится внутри аппетитных конвертиков из теста. Куриные грудки - очень аппетитный и вкусный рецепт приготовления, который займет не так уж много вашего времени- 40-45 минут. Филе получается сочным и мягким. В данном рецепте сметанное тесто, но вы можете поэкспериментировать и попробовать приготовить грудку в другом тесте.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс "Венецианская безделушка"
[показать]
Эффектный кекс быстрого приготовления.
Вкус кекса зависит от используемого шоколада,а шоколад подойдет любой темный.
И с орехами можно,и с изюмом,и горький,и молочный!
Если в тесто добавить чуть больше муки,то бисквит выйдет посуше,как печенька.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Ложный" тарт без выпечки с соленой карамелью - наркотически вкусной, манящей, тягучей...
Вы думаете, что для того чтобы поразить близких вкуснейшим тортом нужно полдня печь коржи? Вы ошибаетесь, есть очень много способов приготовить поразительно вкусное лакомство без выпекания в духовке, например, используя печенье.
Предлагаю познакомиться с пикантным по сочетанию вкусов тартом, достойным представления в меню дорогих ресторанов.
[600x400]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Форшмак из селедки
Хотя форшмак прочно ассоциируется с еврейской кухней, туда он мигрировал из Германии. В прусской и шведской кухне Vorschmack – это горячая закуска из молотого запеченного мяса или рыбы. Хотя кто это помнит, ведь гораздо большую популярность завоевал форшмак из селедки — холодная закуска с яблоками, яйцом и луком, которая давно уже перешагнула границы национальной еврейской кухни.
В детстве меня очень смешило это название, что, впрочем, совсем не мешало уплетать за обе щеки вкусную замазку из селедки. Хотя классический форшмак имеет определенный состав где бы его ни готовили, но пропорции могут быть разными. Кто-то любит положить побольше лука, кто-то предпочитает, чтобы селедка солировала. Мне нравится ощущать присутствие яблок в этой закуске. Я стараюсь выбрать кислые и ароматные яблоки, потому что дивный аромат селедки трудно чем-то перешибить. Невзрачные на вид зеленые плотные яблоки, стыдливо продаваемые бабушками на рынке за копейки, отлично с этим справляются, в отличие от глянцевых изнеженных импортных красавцев, утративших свой аромат где-то по дороге из Китая или Польши. В общем, пропорции я указываю условно. Будете готовить форшмак из селедки – экспериментируйте, чтобы определить, какой вариант вам, таки да, больше по вкусу.
[700x525]
форшмак из селедки
Исключительно простой в приготовлении и бессовестно вкусный! Не заметишь, как уже третий кусочек начинаешь;)
Но сначала приготовим начинку: 150 гр сливочного растопленного масла взбить с 1/2 стакана сахара и пакетиком ванили.Постепенно вводим 1 яйцо и 500 гр.протертого творога ( в оригинальном рецепте для жителей солнечного Израиля 500 гр "Гвина Левана") Взбиваем минуты 2 ,добавляем пакетик ванильного пудинга быстрого приготовления . Продолжаем взбивать до получения однородной массы. В готовую творожно-пудинговую массу добавляем 250 г крупно поломанного бисквита (пети бер). Перемешиваем ложкой и выкладываем в форму. Форму ставим часа на 2 в морозильную камеру. А пока готовим шоколадный крем: 50 гр масла, 50 гр горького шоколада,50 гр молочного шоколада (это как раз не принципиально важно, можно обойтись и каким-то одним), 4 ст. ложки сливок. Ставим всю эту роскошь в микроволновку,растапливаем и тщательно перемешиваем до гладкого и блестящего состояния. Выливаем на замороженную творожную массу и оставляем в часа на 4 пока шоколад хорошо не застынет.
shliakhovaya.irina
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
-Кефир или простокваша
-300 г -Сахар – 1 стакан -Яйца
– 2 шт. -Растительное масло
– 2 ст. л. -Какао
– 2-3 ст. л.
-Сода – 1 ч.л.
-Мука – 2 стакана
Для крема: 1- вариант – сметанный крем
-Сметана – 400 г
-Сахар – 1 стакан
-Масло сливочное -200 г
2- вариант
– заварной крем
-Яйца – 2 шт.
-Сахар – 300 г
-Мука-2 ст. л (с горкой)
-Молоко – 400 г
-Ванильный сахар
– 1 пакетик -Масло сливочное -200 г
-Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов с фаршем - Легко, быстро и очень вкусно!
Как ни хороши рулетики из баклажанов с помидорами, с мясной начинкой они будут для многих гораздо предпочтительнее. В этом рецепте баклажаны предварительно не жарятся и не запекаются, а фаршируются еще сырыми.
Мой муж очень любит баклажаны с чесноком, но всегда говорит, что если бы добавить к ним мясо – цены бы этому блюду не было.
Готовясь к приходу в гости наших друзей, я решила прислушаться к его словам и сделать рулетики из баклажанов, завернув в них не только традиционную начинку из сыра с чесноком, но и мясо. Блюдо получилось ОЧЕНЬ сытным и съелось за считанные минуты.
[440x320]
[440x320]
Приготовьтесь удивлять! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающие шоколадные трюфеля пралине - это просто фантастика!
Ничего нет лучше домашних сладостей! которые не только прекрасно смотрятся на столе и радуют своим превосходным вкусом, но еще и легко готовятся в домашних условиях. И это прекрасное чудо называется шоколадным трюфелем.
Домашние конфеты трюфели получаются ни чем не хуже тех шоколадных конфет трюфелей, которые все могут купить в магазинах. А главное, для приготовления этого известного всем лакомства не потребуется никакого такого специального оборудования, а нужны всего лишь сливки, шоколад, фундук, ну и полчасика вашего свободного времени!
Домашние конфетки - это всегда вкуснее, душевнее и полезнее, чем такие же изделия из магазина.! Никогда не думала, что это так просто!
[500x377]
Невероятно вкусный десерт с сюрпризом...ОПИСАНИЕ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Адыгейский сыр в домашних условиях
Адыгейский сыр в домашних условиях
В этом посте предлагаю рецепт адыгейского сыра. Вчера, Вы научились сами делать брынзу, а сейчас время научиться делать сыр.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный кисло-сладкий лимонный пирог
В летние жаркие дни, когда не хочется долго стоять у плиты, но хочется себя побаловать чем-то нежным, не очень сладким, но в то же время очень вкусным, есть два выхода. Прогуляться по магазину в поисках того, не знаю чего, либо купить необходимые продукты и приготовить нежнейший лимонный пирог.
Если вы никогда не пробовали лимонный пирог, то приготовив его, вы будете приятно удивлены. Эта нежная и изысканная выпечка станет идеальным десертом к чаю.
По этому рецепту пекла лимонный пирог еще моя бабушка.
[650x488]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Заготовки: кабачки по-болгарски
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Малиновый торт кусочками - тортик калорийный, но иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно.
[450x298]
[450x298]Какой приятный на вид и аппетитный, вкусный, летний, ароматный торт. Хорош для праздничного стола или выходного дня. Рецепт домашний, семейный, не мой личный. Я увидела его в блоге и заинтересовалась, решила приготовить — мои домашние были просто в восторге! Уверена, что и вам он понравится.
Великолепный торт! А какой нарядный, вкусный!Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Букет «Корзина пионов». Мастер-класс
Букет из бумаги «Корзина пионов» фото мастер-класс . Спасибо Автору за фото и работу!!!
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Чайный напиток для профилактики сахарного диабета.
Основные показания:
- лечение и профилактика сахарного диабета
- лечение заболеваний поджелудочной железы (панкреатиты, кисты, опухоли), при снижении выработки инсулина
Травы, входящие в этот состав, стимулируют выработку инсулина в организме, обладают сахаропонижающим действием.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Торт Дамские пальчики с пошаговыми фото от Алёнки
[показать]
[показать]Если вы собрались испечь торт дамские пальчики, вам понадобится выделить для этого достаточно времени, чтобы не было спешки. Ну, и, конечно же, терпение. В рецепте есть пошаговые фото, которые помогут без проблем приготовить этот шикарный торт, с восхитительным глубоким, шоколадным вкусом. Торт состоит из «дамских пальчиков», приготовленных из заварного теста.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты «а ля-киевские» из куриной грудки - немного «одомашненные», упрощенные, но очень вкусные!
Это блюдо оценят все, кто любит вкусно покушать! Котлеты "по-киевски" из куриного филе – безумно вкусная, сочная и нежная мясная закуска! А хрустящая румяная корочка придает этому блюду особый шарм и нарядность. В разрезе «киевские» котлеты из филе похожи на рулетики, ну и конечно, обязательное масло в серединке!
[560x420]
Аппетитные и сытные котлетки приведут вас в восторг! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт самый простой и самый вкусный...БЕСПОДОБНО вкусный!
