Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишня в желе! Готовим на зиму
Вишня в желе! Готовим на зиму
Сезон поспевания вишни в разгаре! Подбираем подходящие рецепты! Совершенно необычный (для меня, может быть, кто-то им пользуется много лет) рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго, и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.
Начнём?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мраморный пирог с абрикосами - и на вкус хорош,и глаз радует!!!
Вот такой красивый пирог с вкраплениями тонких лепестков шоколада и сочного абрикоса eу меня получился.
Лето в самом разгаре, такое же золотое и жаркое, как и абрикоски, которые "загорают" у вас на тарелке. Предлагаю идею, как вкусно их использовать: испеките мраморный пирог с абрикосами.
Такая сезонная выпечка с этими вкусными плодами придется по вкусу и тебе, и домашним, и гостям, заглянувшим на чаек.
[показать]
[показать]
[252x132]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с форелью и сыром - нереально картиношный, хоть на конкурс красоты среди рыбных пирогов
Утверждают, что это тот самый пирог, который пекла героиня Натальи Гундаревой в фильме "Одиноким предоставляется общежитие" Помните: "Она, она... и пирог её, фирменный..." Ну, не знаю, где в советские времена Вера Николаевна могла разжиться сливочным творожным сыром?.. Да и пирог там слишком большой... Но, тем не менее, предлагаю рецепт вашему вниманию.
[640x425]
[640x425]
В рецепте используется слабосоленая форель, я взяла свежую и присолила сама, за час до приготовления пирога. А увидела я этот пирог в передаче "Контрольная закупка", давала его шеф-повар Гаяне Бреиова, но об этом мы еще поговорим немного ниже.
Пирог просто потрясающий!!! Вкусный, сытный, ароматный, красивый!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?
Удивить своих любимых оригинальным и вкусным блюдом французской кухни можно легко и просто.
Многие пробовали жульен в ресторане или на каком-то банкете и приходили в восхищение от его изумительного вкуса. И даже ломали голову - как же сложно готовить это чудо кулинарии, наверное.
На самом деле жульен (в российском значении этого слова) блюдо почти обыденное и для него не нужно искать каких-то специальных продуктов. Все необходимое вы найдете в соседнем магазине.
Да и рецепт-то жульена - проще простого. Никаких чудес и особых "тонкостей".
И за что в ресторанах деньги дерут? За кокотницы? Риторический вопрос.
[640x480]
Как же приготовить такое блюдо, как жульен из курицы с грибами в домашних условиях?
Как обычно - раз-два и готово!
Кстати, возиться с кокотницей, горшочками и прочим a la импортным антуражем мы не будем. Блюдо должно быть блюдом, а не 100 мл. "наперстком".
Жульен из курицы с грибами: И за что в ресторанах деньги дерут?Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умываемся и хорошеем
Иногда находит такая лень пользоваться кремами и делать себе всякие полезные маски. Порой смоешь косметику и говоришь себе «-Сегодня ничего делать не буду, типа, пусть кожа отдохнет!» и заваливаешься на диван смотреть телик. Ну, да согласна, время от времени неохота ничего делать. Тогда я предлагаю сделать свою кожу красивой и сияющей всего лишь с помощью умывания. Надо только умываться утром и вечером своим приготовленным средством вместо привычных гелей для умывания .
Это цитата сообщения kuharochka_Alina Оригинальное сообщение
Овощная запеканка с кабачками и помидорами
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный, быстрый и полезный пирог
Вкусный, быстрый и полезный пирог
Дошло время и для выпечки. В этом посте хочу предложить рецепт быстрого пирога. Единственное, что для этого нужно, это разные ягоды и яблоки (для одного варианта) или сухофрукты (для другого). Но думаю, что это всегда у вас есть, а тем более в летний сезон. Рецептом поделились участники сайта: meta.kz, за что обязательно их поблагодарим. Сейчас узнаем какие продукты нам необходимы для пирога.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЕНЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ - вкуснейшая румяная корочка и аппетитный аромат чесночка
С этим блюдом настолько все просто, что применить по отношению к нему слово «рецепт» язык не поворачивается. Вернее, рука над клавиатурой не поднимается. Тут и рассказывать, собственно, нечего: когда пробуешь такую картошку, без слов понимаешь, как она была приготовлена. Или это только у меня так?
Люблю блюда приготовленные в духовке. Подготовка занимаем совсем немного времени, а пока еда запекается можно еще много чего успеть по дому. Этот рецепт для тех, кто устал от отварной молодой картошки с укропом. Запеченый молодой картофель отлично подойдет на гарнир к мясу, у него вкуснейшая румяная корочка и аппетитный аромат чесночка.
В интернете народ толпами ищет рецепт молодого картофеля, запеченного в духовке. Ну, что ж, придется делиться.
[700x394]
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Схема от Schamada/В винограднике..
[258x185]
Автор: Schamada
Создана: 17.07.2015 22:34
Скопировали: 95 раз
Установили: 137 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Аппетитные бульбочки.
Блюдо очень простое и вкусное, главное, долго возиться не надо:)
- куриная грудка
- грибы: шампиньоны, опята, лисички и т.д.
- 1 луковица
- сыр 100 гр.
Грудку порезать вдоль. Немного отбить, посолить, поперчить. Грибы обжарить с луком, положить на каждый кусочек грудки по ложечке грибов, посыпать тёртым сыром, свернуть рулетом. Сложить в форму смазанную маслом, и выпекать в духовке при 180 гр. 40 минут.
Приятного аппетита!
[700x525]
Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение
Моя схема для Вас! "КРАСНАЯ РОЗА"
<Моя схема для Вас! "КРАСНАЯ РОЗА"/strong>
Автор: streglova
Создана: 16.07.2015 22:17
Скопировали: 116 раз
Установили: 186 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
КОГДА ПЕРЕСАЖИВАТЬ ЛИЛИИ: ОСЕНЬЮ, ВЕСНОЙ ИЛИ ЛЕТОМ?
Царственная и изящная красавица лилия – хотя и многолетний цветок, но на одном и том же месте десятилетиями выращивать ее не получится,иначе клумба окажется слишком загущенной, цветки с каждым годом будут появляться все более мелкие, а потом и вовсе цветение может прекратиться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Апельсиновая водочка - похожа на коньяк...
Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала моя знакомая, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами.
Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже через 20 дней сможете попробовать и поделиться своими впечатлениями с нами. Буду вам очень признательна!
Итак, начнем:
Берем 1,5 литровую стеклянную банку и наполняем её следующим:
35 кусочков сахара,
35 зёрен кофе,
корица 5 г.,
апельсин прокалываем насквозь (можно спицей) и отправляем туда же,
и заливаем всё это водкой 500-600 грамм.
Через 20 дней водочка готова и, по рассказам Веры Ивановны, похожа на коньяк и за уши не оттащишь!
Советую не злоупотреблять, всё же надо думать и о здоровье.
/ideamenu.ru
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
как вырастить 1000 огурцов на 1м²
Хочу поделится своим опытом выращивания огурцов. Я еще давно вычитала про этот способ в какой-то книжке и вот в прошлом году попробовала. Суть метода в том, огурцы выращиваются в мешках.
[604x404]
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Домашний сыр
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Способ приготовления:
1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.
2) Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу – процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.
3) Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько «разошлось» с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.
4) На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы «заварить» яично-масляную массу – примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.
5) Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираем сыр в холодильник.
6) Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получается не очень соленным, если вы любите соленее - добавляйте чайную ложку соли или специи.
По своему вкусу он ничуть не хуже магазинного, а по полезным качествам намного лучше.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка
[341x256]Есть три рецепта домашней сгущенки, я попробовала первый.
Эта сгущенка получилась вкусная, не хуже , чем из магазина, правда, ее цвет скорее бежевый, чем белый.
1) 200 гр молока, 150 гр сухого молока и 300 гр сахара. Варить около часа.
После остывания молоко загустеет.
2) Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на
медленном огне до загустения
Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Домашняя сгущенка.
Если вы думаете, что я прохлаждалась, пока отсутствовала тут, неет! Ничего подобного! Я осваивала (в числе прочих дел) новыерецепты, до которых раньше руки никак не доходили. Постепенно буду выкладывать. Сегодня будет рецепт домашней сгущенки, очень нежной, сладкой и вкусной. Сама не ожидала такого превосходного вкуса.
Рецепт:
250 мл цельного молока (не знаю что получится с магазинным, не пробовала)
1,5 стакана сухого молока (можно обезжиренного)
1,5 стакана сахара
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать горшочки для рассады из газеты
Кто-то выращивает рассадой только десяток самых необходимых овощей, кто-то выращивает несколько десятков, а то и сотни однолетних цветов. Совет: для этого вовсе не обязательно покупать лотки для рассады или одноразовые стаканчики в магазине. Из небольшой стопки газет можно сделать одноразовые горшочки, которые прекрасно подойдут для этой цели. При этом они даже удобнее – во время высадки не надо вытряхивать рассаду, а достаточно разорвать такой стаканчик и вы не повредите растение и его корни.
[616x462]
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
15 оригинальных способов украсить праздничный пирог
Праздничный пирог — не только вкусное блюдо, которым гордится хозяйка. Этот пирог — целый простор для творчества! Даже если ты готовишь лакомство просто так, а не по особому случаю, можно придать ему совершенно восхитительный вид. Всё, что нужно — немного вдохновения. Если вдруг твоя фантазия отказывается придумывать украшения для выпечки, ничего страшного в этом нет. Посмотри, что можно сделать, используя свое терпение и усидчивость. Некоторые варианты совсем не сложные, но всё равно смотрятся очень впечатляюще. Возьми на заметку эти идеи для оформления пирога, это источник вдохновения, перед которым не устоять!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинная фантазия: отмечаем Масленицу вкусно и без вреда для талии
[256x170]
Вот и Масленица наступила. А значит, весна на пороге, а с нею тепло, солнце, радость новой жизни. Скоро мы начнем понемногу скидывать теплые одежды, и тогда всем будет заметно, принесла ли с собой прошедшая зима несколько лишних килограммов, накопленных вечерними посиделками с едой у телевизора.
С Масленицей на всю неделю в нашу жизнь вошли блины, совершенно не диетическое блюдо. Чтобы и блинов поесть, и не усугублять ситуацию с фигурой, мы применим ряд хитростей. И проведем всю неделю с блинами, но при этом не прибавим в весе ни на грамм.
Понедельник, встречаем Масленицу и печем блиныВторник, день фаршированных блинчиковСреда, салат в блинных корзинкахЧетверг, блинные цветные роллыПятница, блины с припекомСуббота, блинный пирогПрощеное воскресенье. Провожаем Масленицу вкусным блинным десертом