Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейные зерна".
Время приготовления: 50 минут
Порций: 4-6
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Овощи по-провансальски.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Закуска «Пеньки»
Оригинальная, вкусная и очень красивая закуска из свинины и овощей украсит любой праздничный стол и, несомненно, удивит всех гостей. Готовить ее достаточно легко и просто. При этом вы получите настоящее эстетическое удовольствие.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулет с любимой начинкой
[x375]Помните, как давным давно в моду вошли рулеты? Их продавали во всех магазинах, выбор был небольшой, два-три вида. Но абсолютно все чаепития тогда проходили с их участием. Конечно, все они были ненатуральными, но разве мы тогда понимали разницу. Постепенно мода ушла, появились другие десерты. И все мы, видимо, ими наелись. Потому что реже всего я от кого-то слышал, о приготовлении собственных рулетов.
Например, я всегда боялся, что это дико сложно, сделать такое тесто, которое будет тонким, хорошо скатываться, да ещё и форму найти удачную для этого. Но если цель поставлена, решение появляется. Оказывается, готовить рулет почти также просто, как простой бисквит. Ингредиенты вообще идентичные получаются, делается всё в одной чашке, если у вас планетарник — от вас и вовсе нужно только подсыпать порошочки один за другим. Выпекается 10-12 минут, ну это же чудо, согласитесь. Все знают, что чем быстрее делается десерт, тем мы больше его любим, верно?) В рецепте, как всегда, я показываю все мелочи, с которыми рулет будет получаться идеально снова и снова.
Мой любимый момент с этими рулетами — начинка. Десерт опасен тем, что сводит с ума. Когда я делал первый, всё не мог решить, добавлю ли я вишневый конфитюр или апельсиновый джем, а если какое-нибудь диковинное варенье из алоэ и ананаса? А может сладкую имбирную пасту с луком? Нет, лучше абрикосовое повидло и кусочки слив свежих туда порезать. Ааа!! Потом вспомнил бабушкино ревневое варенье и вообще понеслось. Когда рулет готов, борешься с желанием полить его шоколадом, сделать цветную глазурь, посыпать чем-нибудь, а в тесто мак добавить. Короче это конструктор из тысячи деталей. И вот лучший бонус — рулет легко подарить в красивой коробочке, завернуть в мягкую бумагу на манер конфетки и порадовать близких.
Интересно: если будете использовать клубничное варенье, подумайте о том, что клубника — единственный фрукт на планете, у которого семена снаружи.
[показать]Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МИНИ-МАСТЕР КЛАССЫ - 2 цветы из лент пошагово несложно красиво
УКРАШЕНИЯ, вышитые лентами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Вкусный, быстрый, красивый рецепт. В этом рецепте мне понравилось всё: простота и скорость приготовления, мои любимые сочетания продуктов, китайский стиль. Это очень, очень вкусно!
[500x500]
Курицу можно любить, можно не любить, можно вовсе не есть, но вот курица в кисло-сладком соусе по-китайски вам обязательно понравится — попробуйте!Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
СОЛИМ И МАРИНУЕМ ОГУРЦЫ!
Всем привет! Настает огуречное время! Вы уже солите-маринуете огурчики? Предлагаю несколько видео самых вкусных огурчиков!
Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.
Бабушкин рецепт соленых огурцов
Эти маринованные огурчики понравятся всем!
Маринованные огурцы по-венгерски / Hungarian pickled cucumbers
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пицца очень быстрая
Пицца очень быстрая
Ингредиенты:
- 0,5 л. кефира
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 0, 5 чайной ложки соли
- муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам)
Приготовление:
Раскатываем.
Сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сладкие булочки с корицей и мускатом или завтрак для любимого + 73 рецепта сладких булочек
на тесто:
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар коричневый — 100 г
Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи быстрые — 1 пак.
Мука — 750 г
Масло сливочное (растопленное) — 75 г
на начинку:
Масло сливочное (растопленное) — 50 г
Сахар коричневый — 50 г
Корица молотая — 2 ч. л.
дополнительно:
Яйцо — 1 шт.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Приготовление:
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!
5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!
По следам Всемирный дня шоколада. В этом году его праздновали уже в 20-й раз.
Предлагаю отложить все диеты в сторону и приготовить один из этих вкуснейших десертов.
Трюфельно-шоколадный торт
|
Шоколадный ганаш:
Посыпка:
|
Способ приготовления:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Томатные лепешки - тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой
Очень вкусные и быстрые в приготовлении лепешки с начинкой из сыра. У них довольно необычное тесто – заварное на основе томатного сока.
Тонкий-тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой внутри. Новый и оригинальный вкус, который непременно стоит попробовать!
Я очень часто готовлю лепешки из заварного теста. Меня в них устраивает все: быстрота, простота и вкусно! И еще то, что жарятся они без масла. И это пожалуй самое главное. Если соблюдать все рекомендации, то процесс приготовления займет очень мало времени. Начинку можно положить любую. Но на мой взгляд, томатные лепешки лучше всего сочетаются именно с этой начинкой. И еще: важно знать, что пропорции жидкости и муки должны быть строго 1:1,но... именно гр:мл.
[600x450]
Томатные лепешки - тонкий слой теста с томатным вкусом и аппетитной сырной начинкой внутри.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хе из баклажан - очень ярко, полезно, ароматно!
Для многих людей баклажаны являются любимым овощем. Их жарят, делают икру, маринуют, солят. А вот я, когда приходит пора баклажан, уже лет 18, обязательно готовлю хе из баклажан – остренькую, яркую и вкусную закуску.
Все витамины в овощах сохраняются, потому что блюдо не подвергается термической обработке!!!
Необыкновенно легкое, вкусное блюдо! Очень яркое, полезное, ароматное! Я вообще обожаю баклажаны. Когда начинается их сезон, у меня просто праздник.
Это хе из баклажан само по себе отличное блюдо, подходит для гарнира, как закуска и с шашлыками идет просто на ура!!
[433x650]
Обратите внимание:
- острый перчик нужно подбирать под свой вкус; конечно, если вы не любите острой еды, его нужно класть поменьше или вообще не добавлять в хе
Любители остренького: это рецепт для Вас!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Соленые огурцы с чесноком и вишней (методом ферментации)
Все мы любим соленые огурцы. Как прекрасно зимой открыть баночку собственноручно закрытых. Хорошо, когда есть подвал в доме и есть возможность поставить туда дубовые бочки. Это, конечно же, роскошь для многих. У меня дачи нет, поэтому выкручиваюсь как могу.
[500x331]
Всем известно, что уксус вреден, особенно в консервации, поэтому многие задавались вопросом: как закатать квашеные огурцы, чтобы банки не взорвались от брожения.
Вот уже два года я закрываю огурцы по этому рецепту, ни разу не было никаких конфузов. Огурцы получаются квашеными, как из бочки, с добавлением только соли, свежих трав, чеснока, приправ и воды. Поэтому смело могу рекомендовать этот рецепт вам. Метод называется - ферментация. Считается самым полезным методом консервирования овощей.
Сначала я их сквашиваю несколько дней, а потом закрываю. Надеюсь, что он будет кстати. Если вы до этого никогда не консервировали, очень прошу - прочитайте сначала до конца и обратите внимание на некоторые моменты, что сохранит ваши банки целыми.
Огурцы нужно выбирать небольшого размера - около 10 см. Если у вас есть и крупные - закройте их в отдельную банку, пойдет на салат "Оливье". Обязательно смотрите, чтобы огурцы были очень твердыми.
Желательно, чтобы сорваны были в этот день, максимум вчера.
Огурцы предварительно нужно замочить часа на три в большом тазу. Если огурцы были не очень свежими - появятся желтые пятнышки. Ищите очень свежие.
Я понимаю, что было очень много написано, но я надеюсь что эти подробности и нюансы только будут для пользы дела. Не игнорируйте процессами. А зимой вспомните меня.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мармелад из сливы
Люблю мармеладосодержащие лакомства, но когда представляю все то количество загустителей и прочих добавок неестественного происхождения, сразу же задумываюсь о полезности магазинных изделий. Предлагаю достойную альтернативу, полностью состоящую из натуральных продуктов — домашний мармелад.
[450x337]
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Гиацинт, уход в домашних условиях.
Этот цветочек вырастает из многолетней луковички. Гиацинт, в большей степени, привык расти на клумбах, но его выращивают и в квартире. В общем-то, выращивание на клумбах, отличается не сильно от выращивания в домашних условиях.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как заморозить помидоры на зиму
Как заморозить помидоры на зиму
В сезон овощей, ягод и фруктов мы стараемся приготовить, как можно больше полезных блюд, сделать всевозможные заготовки, а если позволяет место в холодильнике, то еще и заморозить.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Пища дьявола" + 48 рецептов шоколадных тортов
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 320 г
Сахар тростниковый — 200 г
Яйца куриные (большие) — 3 шт.
Шоколад горький — 570 г
Молоко коровье — 360 мл
Лимонная кислота — 1/2 ч. л.
Сливки молочные (жирные) — 500 мл
Мед (жидкий) — 30 г
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Рулет из скумбрии по- домашнему» + 116 рецептов рыбных рулетов
Всем привет!!!! Хочу поделится рецептом рулета со скумбрии))) Рецепт совсем не сложный, минимум ингредиентов, экономичен ... да к тому же очень вкусная закуска. В нашем области это самая ходовая закуска... она есть почти в каждом доме, подают в ресторанах и кафе...Рыба по вкусу похожа на струганину, слабо-солёная.
нам ну очень нравится 
[показать] [показать] [показать] , надеюсь понравится и вам [показать] [показать] [показать] )))
"Рулет из скумбрии по- домашнему"
[показать]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Чага, березовый гриб. Полезные свойства. Лечение
Чага имеет вид наростов неправильно желвакообразной формы до 0,5 м в диаметре и весом до 2 кг. Поверхность наростов неровная, трещиноватая, черного цвета. Внутренняя ткань темно-коричневая, очень твердая, у основания нароста несколько более светлая и мягкая, с мелкими желтоватыми прожилками в месте прикрепления к дереву.
[700x525]
Полезные свойства чаги
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт хачапури на сковороде + 14 рецептов хачапури от Гастронома
Название грузинского блюда "Хачапури" происходит от слов «творог» («хачо») и «хлеб» («пури»). Они уже давно для многих стали излюбленным блюдом, и не только на своей родине. Готовят хачапури, как правило, с сырами, фаршем, парной рыбой и т.д. Вариантов приготовления теста для хачапури тоже много. Мы готовили вместе вариант хачапури на кефирном тесте и ленивые хачупури из готового лаваша. Сегодня предлагаю приготовить рецепт хачапури на сковороде из дрожжевого теста. А если в качестве начинки использовать имеретинский сыр (или в крайнем случае - сулугуни), то такие хачапури будут называтьсяхачапури по-имеретински.
Для теста:
700 г муки;
300 г тёплого молока;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
10 г сухих дрожжей;
2 ч. л. сахарного песка;
1 ч. л. соли.
300 г адыгейского сыра;
200 г творога;
100 г твёрдого сыра;
3 "шарика" замороженного шпината;
пучок зелени.