• Авторизация


Лимонно – медовый пирог 29-07-2015 00:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонно – медовый пирог


[466x700]
Сегодня я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего лимонного пирога от Ирины Чадеевой в новом исполнении. Вместо сахара используется мед, а сливки заменяются сметаной, что делает пирог более ароматным и оригинальным. Ирина украшает этот пирог медовым тархуном, но, так как у нас такой диковинный продукт не сыскать, я использовала грецкие орехи, которые Ирина также предлагает как вариант украшения пирога. Нам пирог очень понравился, кисло — сладкий вкус отлично гармонирует с ароматом меда и грецкими орехами.




0041 (50x50, 31Kb)Пирог делается на самом простом тесте, а вот начинка просто чудесна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком! 29-07-2015 00:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.
[500x333]
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из духовки от Алии! 29-07-2015 00:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты из духовки от Алии!

 


Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей?
Я никогда... Решила попробовать...
 Сразу скажу - дети такое не очень любят, начинают выковыривать лук, зелень... 
А вот взрослым они должны понравиться. Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат в нежных тарталетках + 67 рецептов тарталеток 29-07-2015 00:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный салат в нежных тарталетках + 67 рецептов тарталеток

 
В этом рецепте тарталеток есть небольшая «изюминка», которая сделает вкус нежным. Это то, что перед выпечкой, курица вымачивается в соленом рассоле. Так как грудка – постное мясо, то его очень легко пережарить и сделать сухим. В рассол для аромата также можно добавить дробленый черный перец, тимьян, розмарин, цедру лимона и т.д. на Ваш вкус.

Ингредиенты:

Куриная грудка – 2 шт.
Дижонская горчица – 1-2 ст. ложки
Небольшой огурец – 3 шт.
Яйцо – 5 шт.
Стебель сельдерея – 2 шт.
Майонез – 100 мл
Корзиночки из теста фило – 45-55 шт.
Вода – 2 стакана
Чеснок – 4 зубка
Соль – 1/8 стакана
Свежемолотый перец

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в сливочном соусе + 43 рецепта куриных запеканок 29-07-2015 00:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриное филе в сливочном соусе + 43 рецепта куриных запеканок

 
Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне - этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Вам потребуется:

1 кг куриного филе (порезать на половинки),
1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл),
1 ч.л. дижонской гочицы,
3 зубчика чеснока,
3-4 веточки тимьяна,
100 гр сыра,
растительное мало для обжарки,
соль,
перец.

Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский кремовый торт 29-07-2015 00:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт

http://vk.com/feed?w=wall-42025607_126044

 
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian.

Ингредиенты:
 
Для теста:

Мука - 125 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливки - 50 мл
Шоколад - 200 г

Для крема:

Молоко - 500 мл
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Крахмал - 30 г
Ваниль
Сливочное масло - 50 г

Приготовление:
 
2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный, красивый кекс на сметане 29-07-2015 00:17

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусный, красивый кекс на сметане

Вкусный, красивый кекс на сметане

[700x525]

Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его можно не класть в тесто, или заменить орешками, клюквой, маком, цукатами, чем хотите, будет все равно вкусно!

Для приготовления кекса на сметане понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара*;
10 г ванильного сахара (1 пакетик);
1 стакан сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЖЕРБО"(ZSERBÓ) 29-07-2015 00:15

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЖЕРБО"(ZSERBÓ)

ТОРТ "ЖЕРБО"(ZSERBÓ)

[показать]

Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день.

В торте был использован первосортный шоколад, вяленые абрикосы и абрикосовая палинка.
Понятно, что оригинального рецепта торта не знает никто, но версий существует множество. Предлагаю вам попробовать одну из них.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

200 г муки
100 г сливочного масла
20 г сахара
1 яичный желток
40 г молока
крошечная щепотка соли
8 г дрожжей
Разрыхлитель 1 г (я взяла 1/2 ч.л.)

Начинка:

360 г мелко нарезанных грецких орехов
560 г абрикосового джема
1,5 ч. л. корицы
Цедра 1 лимона
1 п. ванильного сахара

Помадка:
100 г темного шоколада 68%

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Шапка мономаха 29-07-2015 00:13

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт Шапка мономаха

Торт Шапка мономаха

[показать]
[показать]
Захотелось на днях приготовить что-то «длительное» из выпечки. Под «длительным» я имею ввиду тортик, у которого не самый быстрый процесс приготовления. Такие торты я готовлю только по случаю

Тортик Шапка мономаха, который, как по мне, схож с тортом Шоколадный Пинчер. Так и оказалось, тесто схоже, основные принципы выкладывания коржей тоже схожи, разница лишь в том, что в торте Шапка мономаха присутствуют еще и консервированные ананас и персики. И это для меня стало изюминкой торта. Мало того, что сметанный крем отлично пропитывает тортик, так еще и особого вкуса придают торту эти «добавки». Торт оценили по достоинству и муж, и дети. Пообещала еще отцу отвезти кусочек торта, но не успела… Все было съедено за один день!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) 29-07-2015 00:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Шоколадный торт из печенья (без выпечки)

Очень простой рецепт шоколадного торта. Его можете приготовить в выходные дни. Приготовление не отнимет много времени, но после можете угостить вкусным десертом своих родных. Поблагодарим участников сайта: jrati.ru за предложенный рецепт и перейдем к знакомству с ингредиентами.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в мультиварке 28-07-2015 23:57

Это цитата сообщения kuharochka_Alina Оригинальное сообщение

Омлет в мультиварке



Чтобы получить пышный и вкусный омлет нам потребуются следующие продукты: Яйца – 3 шт., Молоко – 100-150 мл, Мука – 3-4 ст. л., Разрыхлитель – 1 ч. л., Соль и черный молотый перец по вкусу, Грибы – 100 г, Свежий шпинат – 1 пучок, Твердый сыр – 100 г, Помидор – 1 шт., Растительное масло для смазывания чаши – 1 ст. л. Яйца вбиваем в миску, вливаем молоко, кладем муку и разрыхлитель, добавляем соль, и перец по вкусу затем взбиваем все венчиком. Отставляем основу для омлета в мультиварке отдохнуть на 15 минут. Грибы, шпинат промываем водой и нарезаем. Сыр натираем на терке. Добавляем в основу для омлета в мультиварке все ингредиенты, перемешиваем. Смазываем чашу растительным маслом и выливаем основу для омлета в мультиварке. Омлет в мультиварке запекаем в режиме «выпечка» 30 минут. После чего переключаем на «подогрев» и держим под закрытой крышкой 10-15 минут. Выкладываем готовый омлет в мультиварке на тарелку и подаем к столу. Теперь вы знаете, как приготовить омлет в мультиварке на вкусный завтрак рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки шоколадные с начинкой и кремом шантильи 28-07-2015 23:55

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Капкейки шоколадные с начинкой и кремом шантильи
 

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/deserty/kapkeyki-s...-s-nachinkoy-i-kremom-shantili

     Капкейки - небольшие порционные кексы, которые выпекаются в бумажных капсулах. Сверху их неизменно украшает кремовая шапочка, а внутри обязательно скрыта какая-нибудь начинка. Мы приготовим классические шоколадные капкейки с начинкой из моего любимого вишневого варенья (в рецепте можете задействовать, по желанию, любое, а также использовать свежие ягоды или другие фрукты, которые есть дома) и кремом шантильи сверху.

     Чтобы выпекать капкейки сразу с начинкой, сначала необходимо сделать последнюю термостабильной. Приготовить такую можно самостоятельно, просто добавив в любой наполнитель крахмал, чтобы она не "убежала" при выпечке. Крем для шоколадных капкейков - шантильи - архипростой в приготовлении и очень вкусный. Глянув на его составляющие в рецепте, Вы сразу поймете о чем идет речь.

[410x308]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробуйте вырастить томаты в ведрах 28-07-2015 23:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Попробуйте вырастить томаты в ведрах

Практически каждый огородник-любитель при выращивании своего урожая постепенно накапливает собственный опыт и делает оригинальные “открытия”. И вот одному из них пришло в голову (или случайно получилось?) вырастить томаты в ведрах.
[400x521]

88401984_0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мажь пятки йодом, и все пройдет! 28-07-2015 23:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мажь пятки йодом, и все пройдет!

images (2) (180x180, 3Kb)
Одолели слабость и апатия? Снабдите щитовидку йодом
Если вас подводит память, одолевает апатия, не стоит сразу списывать это на авитаминоз и глотать упаковками комплексные препараты с множеством лишних компонентов. Порой достаточно восполнить лишь дефицит йода - и все проблемы как рукой снимет. Нехватка этого важного микроэлемента ведет к снижению функции щитовидной железы - отсюда и все напасти.

 

 

 


Мой отец рассказывал, что, когда он служил в армии, у их врача была поговорка: «Мажьте пятки йодом, и все пройдет!» Эта фраза звучала для солдат как рецепт от стресса, раздражительности, переживаний, депрессии.
В детстве я не очень-то хорошо понимала смысл данной поговорки. «Какая связь между плохим настроением и пятками?» - спрашивала я отца, но он не мог мне толком ничего объяснить.

914df8be77f9fe98370b4f8edb9fade0 (32x32, 2Kb)Способ простой при щитовидке больной
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские пальчики" - рецепт совершенства и истинного наслаждения! 28-07-2015 23:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики" - рецепт совершенства и истинного наслаждения!

Торт «Дамские пальчики» давно завоевал сердца миллионов. Он легко готовится и его практически невозможно испортить. Главное и самое сложное — испечь эклеры, которые составляют основу торта. Нежный и вмеру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.

Дамские пальчики очень красивый и вкусный торт. Его складывают из эклеров – пальчиков, заливают вкусным, сладким кремом и глазурью. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик.
Торт - замечательный! Воздушный, нежный, сочный!
[600x400]
[600x400]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Рекомендую вкусный рецепт торта записать в свою кулинарную книгу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, оОчень вкусная Куриная грудка с прослойкой сыра | Chicken breast with a layer of cheese 28-07-2015 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ну, оОчень вкусная Куриная грудка с прослойкой сыра | Chicken breast with a layer of cheese

Прекрасное блюдо — куриная грудка c сыром! Мало калорий, вкусно и очень аппетитно... очень вкуснo, особенно еcли вы выберите хороший ароматный сыр. НО даже с самым простым сыром все равно это блюдо будет из разряда парaдных и торжественных!
[490x276]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Быстро и вкусно. Готовить легко. Попробуйте куриную грудку в таком варианте - с сырной прослойкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные рецепты лечения панкреатита. 28-07-2015 23:42

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Народные рецепты лечения панкреатита.
 

[показать]

В современном мире все чаще и чаще можно услышать такое непонятное и загадочное слово, как «панкреатит». Что же это такое? Так называется воспалительное заболевание поджелудочной железы. Как известно, поджелудочная железа выполняет такие особые жизненноважные секретные функции, как выработка инсулина, глюкагона, липокаина и выделение в кишечник панкреатического сока, который, в свою очередь, нейтрализует излишек кислотности желудка и принимает активное участие в процессе пищеварения. Я привел примеры основных функций поджелудочной железы для того чтобы показать насколько она важна и почему опасно ее воспаление. Воспаление в большинстве случаев происходит при нарушении разницы давлений, в результате чего, отток панкреатического сока становится затруднительным и железа начинает переваривание самой себя. Подобное воспаление и называется панкреатитом. Давайте подробнее узнаем о том как лечить панкреатит, его признаках из статьи «Панкреатит: симптомы, лечение травами, народные средства».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с вареньем 28-07-2015 23:35

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Печенье с вареньем

Ингредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. муки
180-200 гр. сливочного масла
два яйца
220-250 гр. сахара
две столовых ложки сметаны
чайная ложка без горки соды
около 300-500 мл. густого варенья
 
Приготовление печенья с вареньем:
Приятного аппетита!!!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка, как ее делают в Венгрии 28-07-2015 23:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка, как ее делают в Венгрии

[606x454]

Картофельная запеканка (rakott krumpli) является блюдом "пролетарской" кухни. Это сытное, относительно дешевое блюдо, которое не требует больших кулинарных навыков. Одним словом, это палочка-выручалочка молодых жён.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени "Букет роз" своими руками 28-07-2015 23:30

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Пельмени "Букет роз" своими руками

 
Сегодня хочу продемонстрировать не столько рецепт, сколько вариант интерпретации всеми любимого и горячо уважаемого блюда всех времен и народов – домашних пельмешек!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии