• Авторизация


Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный 23-08-2015 22:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный

Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.
[646x485]

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму из перца и помидоров с аспирином 23-08-2015 22:44

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Салат на зиму из перца и помидоров с аспирином



Для двух 1л банок вам потребуются:

- 1 кг спелых помидоров;
- 0,5 кг лука;
- 0,5 кг болгарского перца;
- 2 ст.л. 9% уксуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 таблетки аспирина;
- 1 ч.л. соли (по 0,5 в банку);
- 4 горошины перца (душистого);
- 2 ч.л. сахарного песка (по 1 в банку).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные огурцы с кетчупом «Чили» 23-08-2015 22:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы с кетчупом «Чили»

Маринованные огурцы с кетчупом «Чили»

Всем привет! Уж сколько у нас рецептов в запасниках! Но вот еще один нашла, мне кажется, интересный рецептик! Далее текст автора.
[показать]
Заготавливаю уже четвертый сезон подряд.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Около 2-2,5 кг огурцов
  • Лук, чеснок

Для маринада:

  • 1,25 литра воды
  • 250 г кетчупа «Чили»
  • 250 г сахара
  • 250 г уксуса 9%
  • 2 столовые ложки соли

Выход: около 4,25 литра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 23-08-2015 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_134490

 

 
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. 
 
Ингредиенты.

6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
 
Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму в майонезе, как грибы 23-08-2015 22:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму в майонезе, как грибы

Лето подходит к концу, и у многих хозяек кладовки полны баночками с разными заготовками на зиму. Конец лета - это еще одна волна овощей и фруктов. Ведь август богат на баклажаны, яблоки, сливы и многое другое. Несмотря на то, что консервации вроде бы уже достаточно, хозяюшки все равно умудряются закрыть еще несколько баночек, чего-то вкусного. Я предлагаю вам попробовать закрыть баклажаны в майонезе, как грибы. Попробуйте закатать одну баночку на пробу. Поверьте, на следующий год вы сделаете во много раз больше таких заготовок, ведь они очень вкусные.
[640x480]
[640x480]

[220x170]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина 23-08-2015 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина

Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей. Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить всю семью и самой не остаться голодной. Очень простая и невероятно вкусная. Дешевые ингредиенты, быстрое приготовление — невозможно не попробовать!
[600x450]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО -АМЕРИКАНСКИ (овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-будто только что сорвали …) 23-08-2015 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ ПО -АМЕРИКАНСКИ (овощи получаются очень ядрёными и хрустящими, как-будто только что сорвали …)

Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, которые есть в каждом хозяйстве …
[700x525]

0_12675d_bdecb689_S (150x122, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий грузинский лаваш 23-08-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящий грузинский лаваш

Когда слышишь слово «лаваш», так и представляешь себе горячий грузинский хлеб, намазанный маслом с кусочком соленого сыра.

Этот лаваш подойдет как к первому, так и ко второму блюду. А как вкусно поесть сациви или другой соус, макая в него горячий лаваш! Правда, купить свежий лаваш не всегда удается.

Но мы ведь с вами не лыком шиты, вот и попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно, он будет несколько отличаться от того лаваша, что пекут в специальных печах, но все равно будет вкусным и аппетитным.

Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации.
[500x373]


[500x373]

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАН! 23-08-2015 22:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Чудо-котлеты из баклажан!

[640x480]

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" 23-08-2015 22:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

[показать]

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик "Огурцы по-корейски с морковью" очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким! 
 

Для приготовления салата на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" нам потребуется:
огурцы крупные - 2,5 кг (нарезанные соломкой - 1,5 кг);
морковь крупная - 2 шт. (нарезанная соломкой - 250 г);
чеснок - 1 головка.
Для маринада:
уксус 9% - 125 мл;
сахар - 1/4 стакана;
растительное  масло - 125 мл;
соль - 1 ст. л. (с горкой) или по вкусу;
приправа для моркови по-корейски - 1/2 пакетика (15 г).

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бриошь с нутеллой удивительной формовки 23-08-2015 22:11

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Бриошь с нутеллой удивительной формовки

Бриошь с нутеллой удивительной формовки 

Бриошь - мягкая булочка или рогалик из дрожжевого теста с добавлением масла и яиц.Ну разве это не Чудо?!Самым  удивительным для меня оказалось то, что косички, которые опоясывают весь веночек, формируются не отдельно, а плетутся из того-же пласта теста, из которого формируется рулет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ! 23-08-2015 22:03

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!

Баклажаны на зиму. Очень вкусный САЛАТ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильное вязаное пальто Fiona 23-08-2015 21:54

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Стильное вязаное пальто Fiona

 

[показать]

Стильное вязаное пальто Fiona от Lene Holme выполнено спицами платочной вязкой из двух видов пряжи.

Описание дается для размера S (M, L, XL). Бюст 84 (92, 100, 108) см. Длина 79 (81, 83, 85) см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырная улитка 23-08-2015 21:48

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

сырная улитка

[показать]
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное, так и дрожжевое тесто. Смазывать его или нет, использовать мясо, колбасу, творог, зелень и т.д. — делайте то, что вам по душе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемка "Цветочки" 23-08-2015 21:45

Это цитата сообщения R-Oksana Оригинальное сообщение

Схемка "Цветочки"

[показать]
Название: Цветочки
Автор: R-Oksana
Создана: 23.08.2015 12:30
Скопировали: 61 раз
Установили: 92 раз
Примерить схему | Cохранить себе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье "Московские хлебцы" 23-08-2015 21:42

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

печенье "Московские хлебцы"
 

Печенье Московские хлебцы от videoculinary.ru
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:


  • Мука - 160 грамм
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Яйца - 3 штуки
  • Сахарная пудра - 150 грамм
  • Изюм - 50 грамм
  • Сахар ванильный -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в мешке 22-08-2015 23:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Омлет в мешке

Стал и вынул из мешка… Нет, не золотого петушка, а золотистого цвета омлет. Не подумайте, что я обыгрываю словосочетание «в мешочек», как принято называть одну из степеней готовности яйца. Речь идет именно об омлете и именно о мешке. Пластиковом мешке для продуктов с застежкой-молнией.
Этот рецепт нашел в интернете мой старший сын, и не случайно. Омлет, приготовленный таким способом, — прекрасный завтрак для детей и их родителей в ленивые выходные. Добавлять можно любые овощи, а также по желанию ветчину, сосиски и проч.

[630x300]
Всякий, кто готовил омлет традиционным способом, знает, что это не так-то просто: требует известного мастерства и отработанной техники. Недаром науке приготовления красивого омлета обучают гостиничных поваров. Когда вы делаете омлет в мешке, опущенном в кипящую воду, красивая форма получается сама собой.
Не стоит и говорить, что приготовленный таким способом омлет — это гораздо более диетическое блюдо, чем если бы вы жарили его пусть даже на лучшем оливковом масле на сковороде.

c142f25928876d531ebc8556f3266539 (57x57, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 22-08-2015 23:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пахлава

[x375]

С богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой 22-08-2015 23:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные маффины с шампиньонами и моцареллой

[x375]
500 гр. куриного фарша
2 луковицы
100 гр. маленьких шампиньонов
50 гр. сыра моцарелла
соль, перец
прованские травы
растительное масло
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевская ватрушка с творогом 22-08-2015 23:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка с творогом

[показать]

Настолько вкусное блюдо, что можно готовить его даже на праздничный стол. Делается очень легко, справится сможет даже начинающая хозяйка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии