• Авторизация


КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА 24-08-2015 23:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

КРЫМСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА

http://www.peredelka.tv/tv-projects/do/sujets/kazan-mangal/krymskie-chebureki.phtml

Из простых ингредиентов – муки, лука и мяса, тюркские народы готовят десятки самых различных блюд, начиная от бешбармака и заканчивая крымскими чебуреками. Именно это блюдо, знакомое и любимое многими, приготовил Сталик Ханкишиев.

[показать]

2835299__4_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт - эклер + "Эклеры и профитроли" 49 рецептов 24-08-2015 23:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт - эклер + "Эклеры и профитроли" 49 рецептов

 

 
Ингредиенты:
Тесто:

Несоленое сливочное масло - 115 г
Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 4 шт.

Шоколадный слой:
Горький шоколад - 55 г 
Сливочное масло - 2 ст. л. 
Экстракт ванили - 1 ч. л. 
Сахарная пудра - 1 стакан 
Горячая вода - 3 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

12 рецептов ухи 24-08-2015 23:12

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

12 рецептов ухи

[700x350]
 

1.Арабская уха с восточными специями
2.Уха по-итальянски с морепродуктами
3.Уха с водкой по-старорусски
4.Уха из семги с томатной пастой
5.Уха с судаком и курицей
6.Уха на тройном бульоне
7.Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
8.Уха из щуки и филе сома
9.Уха со сливками из красной рыбы
10Классическая уха из карася
11.Уха из скумбрии с зеленью
12.Домашняя уха из морского окуня

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 24-08-2015 23:05

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

 Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

[показать]

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

источник

Мариновала вместе с вами кабачки tanuuusa

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные оладьи с сыром 24-08-2015 23:02

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельные оладьи с сыром

[466x700]

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время за кетчуп 24-08-2015 23:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Время за кетчуп

Время за кетчуп

Всем, кто очень любит кетчуп, но не всегда нравится купленный в магазине, то  можно приготовить и в домашних условиях. Сейчас на просторах инета можно найти разные рецепты, сложные и не очень, выбор за вами. А в этом посте хочу познакомитесь вас с рецептом кетчупа, предложенного участниками сайта: orehi.tv, за это им скажем "спасибо". В рецепте присутстуют яблоки, использовать можно и кислые, и сладкие, то есть какие есть в данный момент. Познакомимся с рецептом.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму! 24-08-2015 22:35

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму!

 
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 12+
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная в мире шарлотка! 24-08-2015 22:29

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Самая вкусная в мире шарлотка!

Много разных рецептов шарлотки было мною перепробованно, и почему то ни один испробованный рецепт не хотелось готовить второй раз, но вот недавно, совершенно неожиданно наткнулась на самый простой рецепт шарлотки в мире!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка с лимоном. Лучшие рецепты 24-08-2015 22:25

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Выпечка с лимоном. Лучшие рецепты

[показать]
Лучшие рецепты: выпечка с лимоном
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОР - 10 Рецептов приготовления выпечки из слоеного теста 24-08-2015 22:17

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

ТОР - 10 Рецептов приготовления выпечки из слоеного теста
 

[показать]
 

1. Курник из слоеного теста
2. Пирожное из слоеного теста
3. Слоеные ушки
4. Слоеные палочки с сыром
5. Слоеные пирожки с сыром
6. Трубочки с кремом
7. Миндальные круассаны
8. Колбасные "розочки"
9. Датские булочки с марципаном и джемом
10. Слойки с апельсиново-лимонной начинкой

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе, которые точно получатся. 24-08-2015 22:15

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Безе, которые точно получатся.

Безе, которые точно получатся.

[689x517]

Всем привет! Не секрет, что безе или меренги не у всех и не всегда получаются. У меня тоже был печальный опыт, когда безешки вроде и поднимались, и пеклись нормально, а потом - упс! - и оседали, становились как лепешки. Бывало, что и мажущиеся меренги получались. Но! Это раньше, а теперь я научилась делать превосходные меренги или безе!!! Если Вы хотите, чтобы у Вас тоже все нормально испеклось, делайте точно, как я! Поехали!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт НАПОЛЕОН по рецепту Ирины Хлебниковой + 39 рецептов глазури для торта 24-08-2015 22:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт НАПОЛЕОН по рецепту Ирины Хлебниковой + 39 рецептов глазури для торта
 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:
300 + 90 г муки
100 г сахара
120 г масла
120 г сметаны
2 яйца
соль, сода - на кончике ножа

Для крема:
500 + 125 мл молока
1 яйцо
200 г сахара
2 ст ложки с горкой муки
250 г хорошего, качественного сливочного масла комнатной t
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд. 24-08-2015 22:09

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.




1. Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
Зелень

Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
100 гр плавленного сырка
1 яйцо
Соль – щепотка
Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики воздушные на два укуса! 24-08-2015 22:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Пончики воздушные на два укуса!

Пончики воздушные на два укуса!

Пончики воздушные на два укуса!

Люблю домашние пончики, небольшие на два укуса. Можно с чаем, с кофе, с молоком, а если пончики без начинки, то можно просто макать их в клубничный джем, или в сгущенку.

Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-лимонный торт 24-08-2015 22:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадно-лимонный торт

[показать]

Нежно, вкусно, шоколадно и лимонно! Очень красивый праздничный торт!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог из картофельного теста 24-08-2015 22:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Мясной пирог из картофельного теста



Ингредиенты:

Для теста:

● 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние)
● стакан муки
● 1 яйцо
● 50 сливочного масла
● соль по вкусу

Для начинки:

● 400 г мясного фарша (у меня смешанный)
● 1 луковица
● 150-200 г капусты (я взяла цветную)
● 2 яйца
● 3 ст. ложки сметаны
● 2 томата
● немного сыра для посыпки верха пирога
● соль по вкусу
● немного растительного масла для обжарки компонентов начинки

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно вкусныe чебуреки хрустящиe, пузырчатыe и сочныe внутри! 24-08-2015 21:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусныe чебуреки хрустящиe, пузырчатыe и сочныe внутри!

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!
Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.
Во-вторых, посуда остается чистой!
И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!
[700x525]

10 (26x23, 4Kb)Очень рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ 24-08-2015 21:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ

 

На 24 штуки:

250 гр готового слоеного теста
1 банка (400 гр) консервированных шампиньонов
1 шт. репчатого лука
1 яйцо
растительное масло
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ 24-08-2015 21:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ

 

На 24 штуки:

250 гр готового слоеного теста
1 банка (400 гр) консервированных шампиньонов
1 шт. репчатого лука
1 яйцо
растительное масло
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка деликатного приготовления 24-08-2015 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка деликатного приготовления

Xочу поделиться с вами рецептом нежной куриной грудки, которая станет отличной диетической заменой магазинной колбасе. Всё, что вам понадобится — это пара кастрюль разного объёма и большой отрез пищевой плёнки. Куриная грудка, приготовленная подобным способом, получается нежнейшей, вы можете использовать ее в любых видах закусок, но вкуснее всего с ней получаются сэндвичи и бутерброды к завтраку.
[685x457]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Приготовим куриную грудку деликатного приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии