Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое пломбир и крем-брюле
Домашнее мороженое намного вкуснее и натуральнее магазинного. Основа любого мороженого - молоко, сливки, сахар и загуститель. Остальные ингредиенты нужно добавлять в зависимости от рецепта и ваших желаний. Можно сделать фруктовое, шоколадное или ореховое мороженое. В конце можно добавить все, что угодно для украшения и вкуса.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Торт "Пища дьявола".
У меня довольно большая коллекция любимых шоколадных рецептов. Есть два рецепта классического торта "Пища дьявола". Один очень вкусный, но и очень калорийный, второй, не менее вкусный, но почти диетический. Хочу поделиться этим рецептом. Для его приготовления не нужен миксер, всего нужно 5-10 минут, перед тем как поставить в духовку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белковое печенье с миндалём - просто восторг!!!!
Нежное, хрупкое, невесомое печенье! Минимальный набор продуктов и просто замечательный результат! К тому же, такое печенье - это еще один прекрасный способ утилизации белков, если у Вас, также как и у меня, постоянно остаются в холодильнике яичные белки...
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке с чесноком и базиликом: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь!
Признайтесь честно, ну кто не любит молодой картофель запеченный в духовке целиком? Мне кажется, таких людей в природе не бывает! Сезон молодой картошки очень непродолжительный, и я могу готовить запеченный молодой картофель в духовке с чесноком хоть каждый день, и такое блюдо никому из моих домашних не надоедает. Сегодня я вам хочу посоветовать приготовить удивительно красивое и вкусное блюдо, которое будет замечательным гарниром не только на обед или ужин, но и на праздничном столе.
Будем готовить молодой картофель, в кожуре запеченный в духовке с базиликом и чесноком: ароматный и аппетитный – просто пальчики оближешь! Нет ничего проще, чем запечь картофель в духовке целиком с ароматными специями! Но давайте все по порядку. Приглашаю вас к себе на кухню, где я во всех подробностях расскажу и покажу, как приготовить молодой картофель в духовке с румяной корочкой, потрясающе вкусный и ароматный.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченная курица на "тарелке" из теста - это восторг и восхищение!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Румяный молодой картофель в духовке
Забыли за долгую зиму, как правильно запечь молодую картошку в духовке?
Разве бывает на гарнир что-нибудь вкуснее молодой картошки? Ну разве что молодой картофель с маслом, укропом, чесночком, да еще и запеченный в духовом шкафу. Сразу скажу, что ни одна сладость, ни одна конфета, шоколадка или другая вкуснотень не смогла поколебать мою силу воли и увести меня с диеты на путь неправедный … А вот молодая картошка смогла …
Конечно же, каждая хозяйка уже имеет в своем блокноте не один рецепт приготовления блюд из молодой картошки, но может быть и мой способ вам понравится.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОРТ С ЗАВАРНЫМ ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ И КЛУБНИКОЙ
Состав торта - чистая классика. Классический бисквит на яйцах плюс заварной крем с добавлением шоколада. А еще - ганаш из белого шоколада и свежая ароматная клубника. Поскольку бисквит сам по себе довольно сухой, не пренебрегайте пропиткой - это сыграет вам только на руку.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные «растрепки» - готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно-превкусно!
Невероятно вкусные куриные котлетки-оладушки, которые многим известны под названием "Куриные растрепки". Очень сочное и легкое в приготовлении блюдо из мяса. Для меня куриные растрепки - это удобный и быстрый способ накормить вкусно и сытно семью. Причем такие котлетки-оладушки можно подать и как оладьи к завтраку, и как основное блюдо с гарниром.
Пожалуй, это единственные мясные оладушки, которые никогда не надоедают. Я обычно готовлю тесто для растрепок с вечера и даю ему в холодильнике настояться до утра. А утром быстренько обжариваю их как обычные оладушки и горячими подаю к завтраку.
Поскольку мясо не пропускается через мясорубку, а мелко рубится ножом, то консистенция оладушек получается плотной, но сочной, с ярко выраженным куриным вкусом. А растрепками их прозвали за неординарно "неровную" форму.
[показать]
Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым…
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и сметаной
Пирог с черносливом и сметаной
Для вас рецепт пирога, который очень легко приготовить. В рецепте предлагается замочить в чае чернослив, это надо сделать, если чернослив очень жесткий. Время замачивания можете придерживаться, как дано в рецепте или меньше, проверяйте. Когда плод будет мягким, слейте чай или воду, в которой замачиваете. Берите рецепт, думаю, что он вам пригодится в дальнейшем, так как приготовление простое и быстрое.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СЛАДКИЕ СИГАРЫ
Идею формовки для дрожжевых пирожков трансформировала в творожное печенье...
Покурим?
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски
Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжи как удобрение для растений
Никто вам не скажет, когда стали использовать дрожжи как удобрение для растений. Скорей всего это случилось еще до появления дрожжей в том виде, в каком мы их знаем сегодня. Наблюдательные хозяйки заметили, что выливая под куст или на грядку забродившие кухонные отходы, растения заметно прибавляют в росте.
Видимо, тогда и появилось выражение: «Растет как на дрожжах». Сейчас уже известно, что основу дрожжей составляют грибки, состоящие из белков, аминокислот, множества микро и макроэлементов. В дрожжах также содержатся гормоны цитокинины и витамины группы В.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Легкая закуска из молодой капусты
Легкая закуска из молодой капусты
Описание: Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Мука пшеничная — 6 ст. л.
- Соль
- Специи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ» — МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА С ВАРЕНЬЕМ
Раньше была такая традиция — варить варенье из разной ягоды, которая только встречалась в саду. Даже не традиция, а просто это был способ сохранить все ягоды до следующего сезона. По привычке у бабушки весь погреб был забит разнообразным вареньем. «Куда же его использовать?» — задалась я вопросом. И нашла шикарный торт « Трухлявый пень» .
Название свое он получил от своей пушистости и мягкости, прямо как старый пенек. Рецепт очень простой и включает простые продукты. Обычно он готовится на кефире и с вареньем. Но если нет в наличии кефира, можно изменить рецепт и положить сметану. Даже домашнее хорошо скисшее в плотную массу молоко тоже подойдет.
Хочу поделиться отличным рецептом быстрого торта — пирога , а также я вам расскажу рецепт более трудоемкого, но и очень праздничного « Трухлявого пня». Начнем с простого торта.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки - "пустушки" на кефире с кармашками
Предлагаю рецепт лепешек, приготовленных на кефире. Внутри такие лепешки пустые, как кармашек, поэтому очень удобно, разрезав, положить вовнутрь начинку.
При выпечки лепешки надуваются и...
образуется "кармашек", который можно заполнить любой начинкой
[показать]
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ажурный асимметричный топ на завязке
Очень интересный и экстравагантный асимметричный топ связан из льняной пряжи, что делает его незаменимым в жару .
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% льна; 110 м/50 г) 200 (250) 300 г красной; спицы №5; крючок №4.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму по-грузински
Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное.
В этом году для меня открытием стал салат из огурцов по-грузински: яркий и аппетитный, он получается острым, ароматным и очень вкусным!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Клубника в шоколаде" - это самое элегантное и соблазнительное летнее пирожное!
М-м-м... Не клубничные пирожные - сплошной соблазн! Пожалуй, придется утешить себя тем, что тесто очень нежное, а йогурт и клубника - полезны, а сахар нужен мозгу...
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Настой для щадящей чистки печени
Печень, по своей важности, стоит на 2-м месте после сердца — это фильтр крови.
Всем известно, что чистая кровь – это здоровье, бодрость, жизненная сила и энергия. А с загрязненной кровью все наоборот.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоистые пирожки с картофелем
Не так давно мне попадался похожий рецепт в сети, пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение.Скорее всего так и есть, но нам такие пирожки всегда пекла в детстве бабушка..Ее давно нет с нами, но для нас они так и зовутся “бабулиными”..Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое! Их обожают и дети, и взрослые, и на природе или на даче они поедаются всеми с огромным удовольствием!