Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все специалитеты должны быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро "рухнет". Правильный омлет должен быть похож на суфле...Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превравтиться в дырочку, а это уже - кулинарный факап.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовик "Шифоновый" (без сливочного масла) - такой нежный,что можно есть губами...
Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления. Торт готовится 40 минут. Коржи получаются мягкие и нежные, отлично пропитываются. Крем можете использовать любой. У меня заварной кофейный крем.
Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается очень вкусным, нежным, сочным, мягким. Название «шифоновый» очевидно произошло от того, что в состав теста входит не сливочное, а растительное масло.
Если вы дадите настояться шифоновому медовику несколько часов, то вы сможете откусывать кусочки торта практически губами таким он становится нежным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты из курицы по-министерски - несмотря на такое важное название, в приготовлении нет ничего сложного
Чудные котлетки: из суховатой, невыразительной куриной грудки получаются сочные, мягкие, диетические котлетки. А уж по затратам труда – так просто ни с чем не сравнимо, готовится, как говорится, на “раз-два”.
Мне эти котлетки очень и очень понравились, а ведь у них есть одно маленькое преимущество: фарш можно приготовить заранее и жарить по-необходимости.
[показать]
Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настойка "Здоровое сердце и Крепкие сосуды" - средство от болезней сердца и сосудов
При гипертонии, болезнях сердца, варикозном расширении вен очень эффективно комплексное средство из спиртовых настоек боярышника, пустырника, валерианы, пиона, эвкалипта, мяты. К смеси спиртовых настоек добавляются корвалол и специя гвоздика. Это средство приготовить очень просто. Все его компоненты легкодоступны и продаются в аптеке.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог помидорный - лучший антиоксидант !
Понадобится:
Мука пшеничная 250 г,
масло сливочное 125 г,
молоко 2 ст. ложки,
яйцо куриное 2 шт (1 в тесто),
помидоры 3 шт,
лук репчатый (лучше красный) 3-4 шт,
соль, 1 ч. ложка,
перец черный молотый по вкусу,
смесь итальянских трав по вкусу,
растительное масло для жарки,
сахар (лучше коричневый) 60 г,
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
28 кулинарных хитростей на вес золота
Каждый хочет, чтобы приготовленные нами блюда всегда были аппетитными и вкусными, но иногда для этого недостаточно найти интересный рецепт, купить свежие качественные продукты и приготовить еду,даже если с душой. Да и блюда приготовленные по одному и тому же рецепту разными домашними поварами обычно различаются и по вкусу и по виду. Почему?
А потому, что у каждого готовившего еду, есть свои маленькие кулинарные хитрости, которые он применяет, колдуя на кухне. И вот,смешав ингредиенты в другом порядке или добавив совсем капельку чего-то не включенного в рецепт, он получает вроде бы то же блюдо, но гораздо вкуснее! И таких хитростей существует великое множество!
Давайте познакомимся с некоторыми из них, чтобы приготовленная нами еда всегда была вкусной, желанной и радовала наших близких еще больше:
Для вас 28 самых интересных кулинарных хитростей, которые обязательно захочется повторить!
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Кабачки жареные по-украински.
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. )))
Время приготовления: 20 мин.
Порций: по желанию
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожные "Нежнее нежности"- так и тает во рту!
Эти нежные, тающие во рту пирожные готовятся легко и просто, а самое главное быстро – не надо их пропитывать и промазывать кремом – приготовил и кушай! Пирожные получаются, ароматные, мягкие, с влажной серединкой…необычайное удовольствие вкуса! А загадка здесь кроется в необыкновенном тесте…
[640x485]
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
[показать]
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачки «как грибы»
Обязательно заготовьте кабачки как грибы на зиму — это великолепная закуска, особенно под горячую картошечку. Для маринования подойдут исключительно молодые крепкие кабачки, с еще зеленой кожицей и мелкими, едва сформировавшимися семенами. Они отлично сочетаются с чесноком и со свежим укропом, особенно ароматным в начале лета. Готовится закатка по принципу салата, то есть сначала все ингредиенты нарезаются, затем заправляются специями, уксусом и маслом и настаиваются несколько часов, пока не дадут много собственного сока. После этого останется только простерилизовать банки, дать им упариться под одеялом и можно отправлять их на хранение в подвал, где кабачки, маринованные на зиму, спокойно простоят до следующего урожая.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЕ КОНФЕТЫ В ШОКОЛАДЕ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный торт с печеньем
БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи.творог — 250 гсахарное печенье — 250 гбананы — 2 штсгущенное молоко — 3-4 ст. ложкишоколад — 100 гСпособ приготовленияВ творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт без выпечки для завтрака
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье " Нежность": рецепт из разряда "быстро, просто и очень вкусно"
Печенье " Нежность"- это печенье быстрого приготовления и если вы любитель "сладенького" , то этот рецепт для вас. И не надо переживать за свои пышные формы, мучить себя изнуряющими диетами, ведь как говорит статистика " мужчины больше любят женщин в теле".
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как избавиться от грибка ногтей на ногах в домашних условиях?
Чем больше препаратов выпускает наша фармацевтическая промышленность, тем больше становится больных с грибковыми поражениями. Это не странность – это закономерность. Всё происходит от того, что в составе «эффективных» средств содержатся вещества, стимулирующие появление грибка. Получается заколдованный круг – чем больше Вы лечите грибок на ногах фармацевтическими препаратами, тем сильнее вероятность повторения грибковой инфекции. Это как в борьбе с простудой антибиотиками. Вы лечите одно проявление, тут же возникает другое, но уже в более тяжёлой форме. Выход один – не уповать на признанную медицину – лечить грибок ногтей самим народными средствами. Я говорю это не потому, что я противник лекарственных средств, наоборот. Просто в этом случае они бесполезны. Да, они снимут видимые симптомы, уберут зуд и шелушение, но грибок не пройдёт, он только затаится на время, а убить его навсегда сможем мы сами.
[236x68]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Способы лечения АКНЕ
Серия сообщений "Уход за лицом":Часть 1 - Японский массаж лица Zogan (АСАХИ) поможет избавиться от морщин
Часть 2 - Рецепты домашних компрессов для лица
...
Часть 6 - Фейслифтинг для лица – лучший метод омоложения
Часть 7 - Чайная церемония для глаз
Часть 8 - Способы лечения АКНЕ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тесто для жареных пирожков
https://vk.com/feed?w=wall-40020627_93636
Для дрожжевой болтушки:
-50 мл воды
-1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей
-1 ч ложка сахара
Для теста:
-250 мл молока/воды/кефира
-2 желтка (по желанию)
-2 ч ложки сахара
-1\2 ч ложки соли
-500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная)
-2 ст ложки растительного масла
Приготовление
[236x68]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Консервированный зеленый горошек без стерилизации
Зеленый горошек — неотъемлемый ингредиент новогоднего оливье и множества других салатов. Его можно добавлять в соте, овощные миксы или подавать в качестве гарнира. Особенно вкусный горошек, маринованный в домашних условиях.
Без стерилизации консервировать горошек очень удобно. Достаточно проварить зерна, разложить их в стерилизованные банки, залить маринадом и закатать. То есть всего через час симпатичные баночки с зеленым горошком уже будут готовы. Лучше всего хранится закатка в холодильнике, поэтому хорошо бы найти ей место хотя бы на самой дальней полке. Хранить банки можно и в подвале, но при условии, что он не сырой, темный и достаточно прохладный. В идеальных условиях консервация отлично стоит в течение 1 года, не взрывается и не мутнеет.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перекись водорода для пяток
Перекись водорода прекрасное дезинфицирующее средство. В детстве это было лучшее, чем поливали наши ранки. Она нещадно не жгла как йод или зеленка. Но есть у нее и другие прекрасные свойства.
Сегодня мы поговорим о том, как использоватьперекись водорода для пяток: удобно, быстро, дешево.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно - сырным соусом
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно - сырным соусом
В прошлых постах у меня уже был подобный рецепт http://galkolas.ru/post392395797/. В этот раз рецепт немного другой. Думаю, что и он вас заинтересует, и вы решите приготовить это блюдо, рецепт которого предложили здесь: kak2z.ru. Берите рецепт, не проходите мимо.
[показать]